经典台湾炒毛豆怎么做好吃，经典台湾炒毛豆家常做法

06-14 毛豆有美容养颜的功效。可以抑制体内脂肪形成和吸收，具有预防动脉硬化及心脑血管疾病的发生。毛豆含镁丰富，对经常精神紧张有一定的作用。又含钾丰富，可以预防乏力、头晕眼花的症状。毛豆含有大量的钙、蛋白质，对于防治老...

09-06 来自YOUTUBER斑愛馬媽BEMMa：感觉这个方子简单又美味，做给我亲爱的吃！用料五花肉2.5-3斤香辛料八角2个桂皮2个甘草1片白胡椒整粒/黑胡椒整粒适量干辣椒1根调味料葱2根姜4片绍兴酒/料酒50毫升冰糖40克酱油300毫升水1500毫...

经典的毛毛虫豆沙馅面包

06-22 这是一款可爱的毛毛虫面包。面包口感柔软。这个配方可以做5-6个毛毛虫。用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母3克纯牛奶120克红豆沙适量白砂糖20克色拉油15克经典的毛毛虫豆沙馅面包的做法高筋粉250g，白砂糖20g，鸡蛋1颗，酵母3克...

台湾最经典最家常的美味是什么，卤肉饭啊！

01-15 Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作...

台湾豆腐煲

11-17 台湾有名的家常豆腐煲用料卤水北豆腐一块竹笋，胡萝卜，葱段，红辣椒各一个干香菇四个瘦猪肉500克台湾豆腐煲的做法切好后的豆腐，撒点盐在上面的话，放置10分钟这样能使豆腐出水。然后用纸巾铺到豆腐上，吸干点水份锅中多倒些油，...

入味又快手的肉丁炒蒜苔（台湾经典菜：苍蝇头）

03-11 这是一道饭遭殃🤣，成功解决了蒜苔不爱入味难题，能多吃一大碗米饭🍚。仅用肉和蒜苔，葱姜蒜一律不需要，就是这么有底气😎用料肉100克蒜苔1把料酒1小勺盐1小勺糖1小勺玉米淀粉1小勺油1大勺老抽1小勺入味又快手的肉丁炒蒜苔（台...

瓜仔肉(台湾经典菜)

03-05 回甘的瓜仔肉是台湾常见的家常菜，脆脆的瓜仔，配上多汁的绞肉与香菇，呼噜噜的就能配一大碗饭。多煮一些还能装便当，做成肉丸子冻起来，下麵时放几颗也很搭。用料猪绞肉(肥：瘦约3：7)300g大茂黑瓜或脆瓜或菜心罐头1~0.5罐洋葱半...

味道很台湾的“非典型”台式白菜卤

08-30 我家有位台湾先生，颇爱古早味，这是一道简单又家常的菜，食材全部容易获得，我有稍作改良，味道依然很台湾！大夏天的白菜不好吃，我用娃娃菜来代替~猪皮我不爱，用瘦肉代替了~用料白菜（或者娃娃菜）干香菇5-10朵黑木耳5-10朵干虾米一把...

金典台湾菜-三杯鸡

01-03 之前有鸡肉焯水的做法，色泽红亮、微辣干香。今天鸡肉不焯水的版本，鸡肉更鲜嫩，口味更佳。用料半只鸡500克九层塔一把老抽一勺米酒8勺冰糖一勺姜五片蒜五瓣生抽一勺香油二勺料酒一勺胡椒粉1/3勺盐1/4勺淀粉一勺金典台湾菜...

手把手教你做经典台湾古早小吃刈包

07-25 刈包是台湾十大名小吃之一。“刈”在台语中是切开包进去的意思，外形就像一个老虎咬着一块猪肉，所以就有了“虎咬猪”这个别称。因为与台语音“福咬住”相近，里面夹的酸菜又被客家人称作福菜，所以吃刈包就有留住福气的意思...

美善品蔬食类。毛豆仁炒香干（台湾四季家常菜）

01-01 毛豆中的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜，但其中多以不饱和蓝制酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂防代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不句缺少的营养之一，有助于改善大脑...

台湾煎豆腐

11-16 煎豆腐块，沾着酱油吃。简单又美味。用料豆腐一块油适量酱油葱花台湾煎豆腐的做法豆腐切2cm方块平底锅烧热放油，油热后豆腐块，小火煎，一面一面煎，直到金黄，用筷子夹出。酱油加温水，放入葱花。沾着吃吧！...

台湾经典小吃盐酥鸡，一口就酥到心里

05-01 【盐酥鸡】以前逛街碰到卖盐酥鸡的都会吃一份打包一份，外香里嫩，酥脆可口，每回都吃的停不下嘴~后来在家做了几次，发现鸡肉辣么便宜为啥不自己做呢~用料鸡腿两三个大蒜4粒生姜适量生抽2-3勺米酒或料酒2勺五香粉适量盐与五...

经典本帮菜：咸瓜煸毛豆/酱瓜炒毛豆

12-02 小时候每到夏天，本就吃饭磨蹭的我越发不爱吃饭，家里的长辈就会提到一个词——‘疰夏’。炎炎夏日，食欲不振，最能帮助开胃的莫过于腌渍菜啦！这道菜是非常经典的本帮菜，江浙一带都很喜欢～别看用到了不少油，吃起来却非常爽口，十分...

风靡台湾几十年依然经典：古早味桂圆蛋糕/桂圆马芬，这才是你真正寻找的正统台湾配方

10-14 配方封面图片来源自宝珍香官网。配方已全部更新，和之前发上来的版本不太一样。这个版本的配方更好吃。古早桂圆蛋糕是我来台湾之后第一次接触到，经典到每个面包店都会卖，通常是单颗卖，也有很多直接卖一盒的，适合送人送长辈...

台湾经典手工牛轧糖

05-24 上次做的花生牛轧糖，有人说怎么奶味不浓。哈！那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西，怎么能有奶味儿？其实牛轧糖并不必然有奶味，这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来，意指坚果与蜂蜜或糖浆制成...

台湾经典家常菜--三杯杏鲍菇

08-09 三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜，因其烹调时使用一杯黄酒、一杯酱油和一杯麻油而得名三杯，今天大L教你用三杯汁做一个三杯菌菇料理。用料杏鲍菇1个新鲜罗勒叶1把大蒜3-4颗小米椒1根姜丝少许淀粉少许盐少许黑胡椒少许生抽2...

台湾最经典蛋糕：老奶奶柠檬蛋糕

03-25 老奶奶柠檬蛋糕，源自台湾LeRubanpatisserie法朋烘培甜点坊，是风靡全台的大红之作。一个清爽的老奶奶柠檬蛋糕，酸酸甜甜，并不是只适合老奶奶们吃，其实适合所有人的口味。今天，不藏私匠人为大家带来柠檬蛋糕食谱，一起分享这份...

台湾绿豆椪

12-31 从台湾回来后一直心心念念那里的绿豆椪保质期才几天的样子所以只能自己尝试看看了用料绿豆红葱头低筋面粉高筋面粉食用油肉糜鸡蛋生抽料酒五香粉凉开水台湾绿豆椪的做法浸泡绿豆，最好浸泡久一点，但我只浸泡了2个多小时...

台湾经典卤肉饭

02-09 用料五花肉200g香菇50g洋葱100g葱姜蒜辣椒如图适量冰糖根据口味八角1颗油菜1颗鸡蛋1个台湾经典卤肉饭的做法五花肉切小条，香菇切丁，洋葱切丝。葱蒜切末，姜切片，辣椒切段。冰糖适量，八角1颗。油菜开水烫后备用，鸡蛋煮熟切开...

台湾经典菜苍蝇头

10-04 下饭必备用料肉末250克蒜薹300克糖5克盐6克生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺老抽1勺料酒2勺鸡精1勺台湾经典菜苍蝇头的做法蒜薹用盐水洗净。把蒜薹切成一到2cm的小丁。猪肉馅中放入两勺料酒、一勺盐，一勺糖，一勺淀粉，一勺蚝油、两...

苍蝇头（经典台湾家常菜）

03-20 这道菜名字确实不好听，不过味道我敢说很棒用料肉末蒜苔蒜末葱末小米椒料酒一勺白糖一勺生抽一勺淀粉一勺老抽适量盐适量鸡精少许苍蝇头（经典台湾家常菜）的做法肉末腌制：一勺料酒、一勺糖、一勺淀粉、一勺生抽，用筷子搅拌均...

萝卜缨子炒毛豆（经典下饭菜)

07-15 勤劳的好友送了一把自己种的萝卜缨。都不用思考，直接从冰箱里抓出两把毛豆米来和它一起炒。一款经典下饭菜。Adiligentfriendsentherownradishherneedtothinkaboutit,justgrabtwohandfulsoffreshsoybeanfromtherefrige...

台湾豆腐

05-24 一道超级简单快捷的菜肴！植物蛋白、碱性食物、花生、肉松、芝麻油的完美融合，分分钟就可以，再来杯🍺🍻🍻完美👈👉🌞🌞用料内脂豆腐1盒松花蛋1只花生米若干（口味根据个人喜好）台湾肉松若干生抽若干（李锦记的天成一味）麻油2勺...

台湾豆花

01-16 我和先生都很爱吃台湾的小吃，为了那口吃的连续去了台湾三年，今年还要继续。我在台湾最爱吃的，就是那碗豆花。台湾和香港的冰都是小颗粒的，我实在找不到解决办法，只能做常温版，虽然没有原版凉爽，但味道也很好吃。用料黄豆150...