不正宗红焖羊肉怎么做好吃
三月春暖。恰逢二师兄得了非洲病,虽说并不传染但也不免吃之心有戚戚。羊肉性温补,红闷味更鲜。用料羊肉750克葱适量料酒适量八角4个花椒适量蒜6瓣生抽5勺干红辣椒5个盐适量糖5克豆瓣酱2勺枸杞50粒胡椒粉适量不正宗红焖...
其实不放红曲米的那种不叫红焖羊肉,叫红烧,哈哈哈。懂羊肉的人,炖的时候是不放大料、桂皮、香叶、蒜一类的,味道不协调,会遮盖羊肉的香味。去腥用到葱,姜,花椒,干辣椒,白芷,小茴香这些就够了。羊肉和胡萝卜&白萝卜一起吃对...
用料羊排1000克姜一块大蒜一个干辣椒10个草果一个八角3个桂皮一小块香叶5片砂仁5粒白蔻5粒花椒适量李锦记豆瓣酱2.5茶匙李锦记蒜蓉辣椒酱1.5茶匙黄酒2茶匙白酒1茶匙黄焖羊肉的做法准备香料调味料锅内下油炒香姜蒜干辣...
1、羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉...
用料羊排800克料酒5勺老抽2勺葱姜适量豆瓣酱适量豆豉1勺盐适量花椒一勺糖一勺醋1勺不正宗红烧羊排的做法羊排提前用清水浸泡最少2小时,平均30分钟换一次水。最后一泡连水带羊排倒锅里,加料酒、花椒煮开去血沫。捞出来,水...
家里有一些羊腿,在做咖喱羊的路上,从冰箱翻出来一个蔫了的青萝卜,于是掉头变成了红焖羊。北京人,纯是自己看着做,没有任何正宗可言,也没吃过正宗的,就是单纯的“做点儿吃的!”其实,自己在家做菜,家人喜欢吃,就好了。用料羊腿肉70...
百度百科:红焖羊肉,河南新乡特色美食。用料山羊肉1000克葱1根姜4片冰糖7、8粒郫县豆瓣酱1小勺黄豆酱1小勺自制辣椒酱1小勺桂皮、香叶、草寇、丁香、小茴香、白芷、荜菝、黄芪适量想吃正宗红焖羊肉,让起源地~新乡人告诉你...
用料羊排1000g白萝卜一根胡萝卜三根郫县豆瓣一勺干辣椒五只花椒五克大料三粒葱两小段姜三片老抽一勺盐十克糖五克新手速成版红焖羊排的做法准备调料羊排洗净切好冷水下锅,撇去浮末后转小火煮20分钟。用色拉油将豆瓣酱...
这是一道爸爸最拿手的料理这是一道我曾经无数次想要学会做给爸爸吃的料理这是一道无论我做的再好爸爸也永远都吃不到的料理这是一道我再也无法复刻出当年味道的料理红焖羊肉,我们河南新乡的地方特色菜,曾经一时火爆过,爸...
20年前,河南新乡家人来东北开了第一家红焖羊肉馆子。当时觉得味道超级好吃汤鲜肉美。到了去厨师厨房工业流水化的今天,自己从无到有的动手给家里人再准备一个丰盛的大餐本身就好比一个故事。用料羊排一扇大葱4根姜10片...
这是一个新疆朋友给我分享自家羊肉饭的做法。我也不知道正不正宗,毕竟我还没到新疆当地品尝过美食。我住的城市有新疆菜馆,可是都是按照当地人喜好改良过的口味。菜谱纯粹是记录,如果有好吃的做法,欢迎大家一起分享😘用料...
小时候我妈就喜欢给我做这个,她说叫羊肉抓饭。今天又做了一次。我妈说其实她就就是瞎做。哈哈哈所以叫不正宗羊肉抓饭。真的是不正宗,但是好吃就行啊~用料羊肉两人份洋葱一个半大葱少许胡萝卜三根米两人份少点酱油料酒...
正宗的新疆烤包子好像面皮是放鸡蛋不放酵母不用发酵的。我的原则是好吃就行,我不追求正宗与否。所以我这个不正宗的新疆烤包子,面皮是放了酵母发酵版的,类似于包子皮,好处就是可蒸可烤!我看一个新疆姐姐发的作品胡萝卜洋葱...
自治美味营养羊汤。大连老爷们的标配三大样之首就是羊汤。老公就是正宗大连老爷们用料羊肉羊排500克姜2片香菜1根料酒5勺葱0.2根蒜3瓣大料陈皮1正宗羊汤的做法羊排肉(有羊骨头,熬的汤好),凉水入锅烧开冒一下(最好加一般料...
用料羊肉500G白萝卜一个葱半根姜3-4片蒜3-4瓣香叶八角两个花椒孜然老抽生抽香菜两棵料酒红烧羊肉萝卜的做法将羊肉切块,洗干净白萝卜切块锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒放羊肉焯水备用炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调...
春雨让西安从夏天回到了冬天,寒冷的天气里最想吃的就是热气腾腾、汤汤水水、高热量的饭菜,羊肉泡必须安排上。对于羊肉泡馍哪家地道、谁家正宗一直争论不休,我是不太能吃出区别的,西安人推崇的几家我觉得都挺好,各具特色。...
冬天里的一道暖身菜,制作并不难,但是吃起来满满的幸福感和仪式感,老少皆宜。比起肉肉,我更喜欢吃里面的大白菜,白萝卜这羊的配菜。用料羊蝎子5斤生抽半碗料酒5勺姜5片花椒一大把香叶5片葱一根干辣椒4个大蒜4瓣八角2个面酱1...
冬天了吃点羊肉暖身又暖心。还可以放入自己喜欢的配菜,这样一道硬菜就有了。用料羊排1000g鸭血一块魔芋500g娃娃菜一颗豆腐皮200g葱姜蒜适量豆瓣酱一大勺香叶茴香花椒八角干辣椒适量老抽三勺生抽两勺耗油两勺浓缩鸡汁...
在外没办法吃到正宗的,按记忆里的味道做的,不正宗,但是好吃!用料带皮羊肉2斤姜5片香叶2片桂皮1块八角1个花椒1撮红枣几颗---分割线---小红椒4个陈皮2片枸杞1把青蒜2根香菜2根白萝卜半个不正宗花江羊肉的做法大块羊肉清水...
从老家带了很多羊肉过来,于是想办法怎么把这些羊肉尽快吃完又是吃羊肉的一个周末用料花椒5粒大葱半根老抽2勺料酒2勺洋葱1个生抽4勺盐2勺孜然3小勺红辣椒4个花椒5粒不正宗但好吃的葱爆羊肉的做法羊肉冷水化冻去血水,放...
超市打折买了2盒羊肉卷,一个人不想吃火锅,尝试做葱爆羊肉,觉得味道非常好吃,所以想和大家分享一下,因为是临时想分享,所以没有拍照,请见谅用料羊肉卷350克到420克左右大葱勺酱油勺醋糖克盐克二锅头白酒适量巴西烤肉调料(孜然...
正宗的不一定就是你喜欢的,同一道菜十个人能做出十种味道,不妨来试试我这道“非正宗”的红焖羊肉,也许就是你找了很久的味道!用料羊肉克郫县豆瓣酱勺香叶片桂皮块八角个胡萝卜根生抽勺老抽勺干红辣椒个冰糖克盐克酱油勺姜...
我记得我小时候北京流行了好几年的红焖羊肉,街上很多做红焖羊肉的饭馆,但后来不知道什么时候就一下都没有了……用料羊前腿肉500克羊排700克葱半根姜一块海底捞牛油火锅底料六分之一包郫县豆瓣1大勺王守义炖肉料2小包花...
用料五花肉500克老抽1勺八角1个料酒1勺冰糖10克生抽1勺鸡精2克姜2片葱1根小茴香8粒香叶1片红焖肉的做法调味五花肉热油锅下葱、姜、蒜、八角、茴香、香叶爆香然后放五花肉煸香!再放入调好的酱汁另起油锅熬糖至浓绸状态...
大冬天吃羊肉很滋补用料羊肉桂叶八角一两片桂皮一点陈皮一点姜片蒜片大蒜苗焖羊肉的做法羊肉切好,过冷河(把锅里的水烧开,把羊肉放进去过一遍热水,捞起来后用冷水冲刷,让羊肉冷下来,这样羊肉口感会爽脆点)配料洗干净,备好。白...
热门标签
-
黄油煎小土豆
豇豆虾滑
青团简单
消化饼牛奶
网红摩
首饰
炒藕丝
上班族咖喱饭
山药蒸蛋糕
纹蛤豆腐汤
蓝莓鲜奶芋泥蛋糕
延庆
碎肉香焖柚子皮
清炒三丁
浓郁可可阿华田
膀的
嫩嫩的水煮牛肉
柑冰纷
雪菜冬笋炒里脊
黑麦葱油花卷
莎丽
纸杯蛋
解馋の轻脂酸辣汤
一个配方多种做法
牛肉香芹
煮红酒
山药甜菜根椰枣糊
紫苏叶四季豆
芝士焗薯仔
豉椒武昌鱼
汤圆馒头
黑麦粉炒面
金薯西红柿汤
四川泡菜炒肉末
香芒姜炒饭
黑豆酒
-
推荐阅读
- 蘸水鸡汤米线(衢州米线)美味好吃的做法大全,蘸水鸡汤米线(衢州米线)做法图解
- 酱油五彩椒(超简单又脆做法)美味好吃的做法大全,酱油五彩椒(超简单又脆做法)做法图解
- 生命之树 创意抹茶慕斯美味好吃的做法大全,生命之树 创意抹茶慕斯做法图解
- 辣炒腊兔肉美味好吃的做法大全,辣炒腊兔肉做法图解 如何做辣炒腊兔肉最美味
- 寒露入秋🌾,养身好时节,炖只甲🐢鱼来强体🧠,多加一味食材~“🐔鸡头米”此菜增亮✨点美味好吃的做法大全,寒露入秋🌾,养身好时节,炖只甲🐢鱼来强体🧠,多加一味食材~“🐔鸡头米”此菜增亮✨点做法图解
- 紫菜鸡婆头美味好吃的做法大全,紫菜鸡婆头做法图解 如何做紫菜鸡婆头最美味
- 超级柔软的烫面法北海道戚风纸杯蛋糕!好吃不腻美味好吃的做法大全,超级柔软的烫面法北海道戚风纸杯蛋糕!好吃不腻做法图解
- 超级简单的舒芙蕾or 松饼美味好吃的做法大全,超级简单的舒芙蕾or 松饼做法图解
- 自制简易芒果酸奶冰激凌美味好吃的做法大全,自制简易芒果酸奶冰激凌做法图解
- ☆★蓝冰滢的厨房汇——吃得到的美丽 酿南瓜花☆★美味好吃的做法大全,☆★蓝冰滢的厨房汇——吃得到的美丽 酿南瓜花☆★做法图解
- 最近火爆海底椰雪梨膏美味好吃的做法大全,最近火爆海底椰雪梨膏做法图解
- 美味的凉调红萝卜丝做法,大厨教你技巧
- 鸡枞米线美味好吃的做法大全,鸡枞米线做法图解 如何做鸡枞米线最美味
- 牛油果羊奶酪风干番茄美味好吃的做法大全,牛油果羊奶酪风干番茄做法图解
- 静静的早餐日记(六)快手粥与慢手工美味好吃的做法大全,静静的早餐日记(六)快手粥与慢手工做法图解
-
猜你喜欢
- 豆瓣炒南瓜美味好吃的做法大全,豆瓣炒南瓜做法图解 如何做豆瓣炒南瓜最美味
- 美味的柚子皮糖低糖版做法,大厨教你技巧
- 子姜牛蛙美味好吃的做法大全,子姜牛蛙做法图解 如何做子姜牛蛙最美味
- 美味的花生酱西士多做法,大厨教你技巧
- 可乐卤肉饭美味好吃的做法大全,可乐卤肉饭做法图解 如何做可乐卤肉饭最美味
- 乳酪火龙果美味好吃的做法大全,乳酪火龙果做法图解 如何做乳酪火龙果最美味
- 枣泥戚风美味好吃的做法大全,枣泥戚风做法图解 如何做枣泥戚风最美味
- 美味的蔬菜汁煎鸡胸肉做法,大厨教你技巧
- 美味的希腊式烤羊肉做法,大厨教你技巧
- 全蛋版传统老式桃酥‼️简单好做一次成功美味好吃的做法大全,全蛋版传统老式桃酥‼️简单好做一次成功做法图解
- 美味的洋葱煎黑椒鸡胸肉做法,大厨教你技巧
- 芋头牛腩煲烹饪方法,正宗的芋头牛腩煲怎么做
- 呼市烧麦美味好吃的做法大全,呼市烧麦做法图解 如何做呼市烧麦最美味
- 酥脆小馒头美味好吃的做法大全,酥脆小馒头做法图解 如何做酥脆小馒头最美味
- 美味的番茄牛肉打卤面做法,大厨教你技巧