港式干逼鹅怎么做好吃，港式干逼鹅家常做法

01-22 用料鹅只6斤左右姜很多片蒜苗两根香叶若干白胡椒颗粒干逼酱60克酱油50克冰糖20克料酒40克干逼酱30克老抽10克蒜苗头港式干逼鹅的做法干逼酱做法我也有写，鹅、鸭都是这个做法，鸡不是！这道菜选的鹅要买比较肥的，带一点油的...

04-20 不知是否只有粤菜才会使用“干逼”这个词，初见菜名，不明其意，看过之后才恍然大悟----不就是砂锅焖牛肉嘛。用料牛腩一斤姜块（拍松）一两蒜泥一钱豆酱二钱精盐三分味精二分白糖一钱胡椒粉一厘陈皮末一分芝麻油一分八角末一分...

07-16 一段时间过分迷恋广芳园的冰火菠萝油，每每经过广芳园都要带上一份配丝袜奶茶！这东西不能叫外卖，刚出炉时候最好吃，如果等外卖，表皮不酥了，内里黄油也已经融化了！就miss了食物的特点了！从烤箱新鲜出炉的菠萝包，夹上一片冰冻的咸...

酱香干逼鸡

09-22 酱香直接渗入鸡肉，干逼最大程度的保留鸡肉的嫩滑，不用加水全程大火炒，家常快手菜。用料蚝油，海鲜酱，柱候酱各一勺鸡半只蒜头适量葱适量姜片适量花雕酒3勺酱香干逼鸡的做法鸡用盐腌制15分钟。爆香姜蒜，均匀铺上鸡肉，煎至单面...

逼格高的辅食鹅肝配蓝莓酱

07-29 用料蓝莓克柠檬个鹅肝1只逼格高的辅食鹅肝配蓝莓酱的做法蓝莓加柠檬片加10ml水加入锅中中火不停搅拌，用铲子捣烂蓝莓熬制粘稠鹅肝（没有买法国鹅肝，端午节家里买鹅烧，留的鹅肝）鹅肝加果酱混合分装小贴士中火慢慢熬，不停搅拌...

干逼鸭

02-21 鸭肉经过干逼的方法炮制后，看起来色泽非常诱人，夹起一块鸭肉放进嘴里，肉质细嫩鲜美。细嚼之间，可以吃到陈皮、生姜、蒜头等，多种配料融合出来的味道。用料青头鸭半只生抽适量盐少许糖少许生粉少许生姜适量蒜头适量香葱适量...

港式奶茶/港式凍檸茶

11-05 哥哥上幼稚園的時候，我們在香港租了一間房，鄰居香港大姐特別好，看到我們過去經常煲湯給我們喝，有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作，知道我特別喜歡喝奶茶，她就在茶餐廳拿了茶粉，買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶...

干逼鸡

01-03 用料主要食材：1、鸡500克2、青红辣椒适量3、沙姜少许4、干辣椒少许5、姜片、葱段少许调味料：盐适量花生油适量生抽少许老抽少许白砂糖少许蚝油少许广东米酒少许淀粉少许干逼鸡的做法1、鸡让老板砍块，回家就省事。2、洗干...

高逼格快手菜——芒果鹅肝

06-16 用料鹅肝一大块吐司三片芒果适量红酒三勺醋一勺糖一勺盐少量草莓酱适量高逼格快手菜——芒果鹅肝的做法吐司切边对切，烤箱200度预热。我用的是自己做的蔓越莓吐司。烤五分钟，两面金黄即可。放盘中待用。空锅加热，整块鹅...

港式奶茶

07-09 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料淡奶110ml红茶粉10g热水300g细砂糖20g港式奶茶的做法锅中放入红茶粉，倒入热水，焖1分钟，开最小火煮3分钟。挑走茶包，放糖搅拌融化。淡奶冲入红茶基底中。小贴士1、淡奶不是淡奶油...

港式叉烧

09-24 用料猪肉500克港式叉烧的做法详见视频...

港式烤鸭

09-23 用料鸭1只港式烤鸭的做法详见视频...

升级家常菜：高逼格港式瑶柱炒饭

06-10 瑶柱功能滋阴补肾，含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但它含有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。广东人无论煲汤、煲粥都喜欢放点瑶柱在里面以增添鲜味。今天我们...

超级好吃港式干蒸烧麦

02-23 用料虾仁250克猪肥肉30克胡萝卜20克马蹄25克香菜10克白胡椒粉0.5克盐3克糖8克芝麻油5克土豆淀粉8克市售干蒸烧麦皮20张超级好吃港式干蒸烧麦的做法虾仁洗干净，用厨房纸吸干水分，切丁待用。把肥肉放速冻2-3小时微冻硬，放...

港式柠檬

07-24 用料红茶包3包水500ml冰块1杯冰糖50g清水100g柠檬1个港式柠檬的做法红茶包放入冷水中，上火烧开关火，静止3分钟取出茶包，反复拉茶冰糖和清水一起如果，煮至沸腾后转小火煮浓稠备用柠檬去籽，切片杯子里放入冰块，倒入红茶，放入糖...

港式鸳鸯

08-15 因为我的老公和弟弟表示很喜欢这款饮品，奶茶店大多数都是奶茶份冲滴，凭借着在广州某家奶茶店的印象试着制作用料牛奶250克立顿红茶包2包三花淡奶或炼乳10g（可自行调节）现磨咖啡100ml冰块若干块港式鸳鸯的做法中小火煮牛奶...

港式柠檬红茶&港式鸳鸯

12-22 用料锡兰红茶茶包3包柠檬半个糖适量港式柠檬红茶&港式鸳鸯的做法材料准备:锡兰红茶茶包3个柠檬半个糖适量茶包和柠檬，加清水，煮开，煮5分钟，加糖，再煮3分钟。捞出茶包和柠檬，最好过滤一下茶汁。冰镇一下或加冰块，味道很可...

海鲜干逼面

10-03 这是一碗营养丰富鲜美可口的干逼面。用料鸡蛋1只西兰花四分之一个圆形细面一小把花蛤肉虾仁蟹柳等海鲜一碗海鲜干逼面的做法将西兰花切成一小朵洗净沥干待用。鸡蛋打成蛋液加入盐、核桃油及青梅酒待用。烧开水下细面...

干逼粉丝

01-10 在一家餐馆吃过的一道菜，很香也很爽口。试了试做，还挺容易。用料粉丝目测干粉丝和切好的包菜差不多包菜半个小虾米3汤匙腊肉半条明太子(或其它小鱼子)2汤匙盐适量酱油适量干逼粉丝的做法准备材料：先把粉丝用冷水浸泡，然后...

港式西式多

02-19 几年前在澳洲华人餐馆打过工的姐姐传授的😄。比我们这边西餐厅好吃100倍(o^^o)用料黄油适量鸡蛋1个牛奶50ml（选用）蜂蜜适量吐司一片椰子油（其他植物油）适量花生酱适量港式西式多的做法准备材料摸花生酱浸泡牛奶蛋混合液20...

干逼菜花

05-23 到餐厅常常吃到大盆花菜都很香，爽口，回来自己做每次都会软软的。在下厨房学会了之后原来是不放水大炒的，炒出来干爽嫩口的好吃。纯属记录学厨步骤，高手莫喷。用料花菜250克五花肉25克生抽10克盐1.5克蚝油5克干辣椒5个蒜头...

泡面逼格吃法之港式餐蛋面

09-21 加入蛋、肉、菜的速食面不仅营养更均衡，同时味道也变得更棒了。对于一个人吃饭的单身族来说，不失为一种最佳选择。所以一碗能同时兼顾主食和菜的方便美味才是佳选。用料快速面1袋午餐肉3片鸡蛋1个生菜2片食用油2勺高汤1...

港式鸡

03-20 港式鸡是香港人的家常菜，港式餐厅几乎都会有这道菜，因为简单又美味，所以就学着做啦！用料走地鸡1只葱10克姜5克蒜5克辣椒酱5克盐少许生抽少许港式鸡的做法走地鸡一只，买新鲜的可以保证味道鲜美。把水烧开后把鸡放入大火蒸20...

港式干炒牛河（无韭菜版）

07-08 最早的茶餐厅中经常会有且吃不厌的就一定有它——生炒牛河！曾经一度每日午餐必点。今天就给大家奉上这好吃又好做的粤港美食！用料河粉300克绿豆芽150克牛里脊150克葱2根生抽2勺洋葱半个糖1勺料酒1勺淀粉1勺老抽少许港式...

港式茶餐厅的干炒牛河

08-16 这个菜谱还挺受欢迎，于是做成了视频，放到了B站，有兴趣的也可以来看看_source=copy_link&share_medium=iphone&bbid=3b7e6e646526b4598a959175674a981f&ts=1594012054用料河粉适量韭黄适量葱3根生抽2勺豆芽1...