超绵软怎么做好吃
黄油曲奇饼干(推荐)用料蛋黄5个牛奶75克玉米油75克细砂糖70克(20克加蛋黄,50克加蛋清)低筋面粉100克蛋白5个纸杯蛋糕,超绵软,外微酥,入口即化的做法分一分牛奶加细砂糖二十克加油。乳化啦。面粉过筛哟~匀乎啦!蛋白打一打(分...
软绵绵的吐司~吐司吐司🍞~~两个450g吐司盒的量一个减半.....——————更新————补图———————————————4月12日——————————用料高筋面粉580克鸡蛋2个干酵母5克细砂糖80克炼乳70克牛奶200克黄...
用料鸡蛋(65G左右一个)4个细砂糖50G无味植物油50G牛奶60G低筋面粉60G玉米淀粉10G小四卷-绵绵软软戚风蛋糕卷(超详细步骤)的做法准备好材料、功率、盆具以及烤盘小贴士:开始制作前,请提前准备并确认好所用材料、工具、盆具...
两个450克吐司模用料鸡蛋60g奶粉30克高筋面粉500克酵母6克炼乳30克红糖40克白糖20克牛奶80克水160克盐6克黄油65克超软绵绵吐司的做法所有除黄油的原料混合搅拌成团,厨师机和面至扩展阶段扩展阶段面团状态加入黄油搅打...
原作者:九色鹿原方_450克吐司一只配方来自金大旺用料高筋面粉200克、低筋面粉50克、糖46克、干酵母3克、奶粉12克、盐3克、鸡蛋30克、牛奶40克、炼乳15克、水74-78克(根据面粉吸水性和气候干湿灵活增减)、黄油32克除了鸡...
一直以为中种汤种才能做出柔软的吐司,其实直接法也可以快速地做出像棉花一样超级松软的吐司🍞🍞🍞而且奶味十足香甜可口🌟🌟🌟跟面包店卖的完全没差呀!快来试试吧🤩🤩🤩用料高筋面粉(王后吐司粉)270克奶粉25克细砂糖18克...
吐司方子收藏了好多,一到要做的时候就发现各种缺材料或者没时间冷藏发酵巴拉巴拉的,总之有一切阻碍我当天就要吃到软绵绵吐司的障碍。终于、经过不断的做@天然气小姐的直接法吐司,总结➕简化,奉上我热腾腾的血泪史,十几次...
闺女爱吃枣子,尝试做枣糕用料低筋面粉230克红枣80颗牛奶150克红糖60克盐2克鸡蛋5个玉米油114克小苏打6克超绵软枣糕的做法枣子去壳,适量水泡2—4小时制作成枣泥,放凉备用油,糖,鸡蛋混合搅拌面粉,小苏打,颜盐搅拌,分三次加入,加...
吃吐司吗,自己做的,超松软,撕着吃超过瘾‼️‼️用料鸡蛋1个42克糖42克水60克牛奶40克炼乳15克盐2克奶粉12克酵母3克有机黄油36克金山日式吐司粉250克超松软拉丝绵绵绵吐司的做法准备好所有材料除黄油外所有材料放入厨师机揉...
口感特别细腻,松软Q弹,甜度刚好。热爱生活热爱美食,每次创新一点点。用料植物油300克低筋面粉400克牛奶270克蛋黄30个蛋白30个糖300克盐5克白醋40克柠檬(蓝莓)果膏适量软绵绵蛋糕的做法准备白黄分离好的鸡蛋。植物油水浴加...
转至金大旺微博嘻嘻嘻稍微改动了一下个人喜欢闻奶香味就把水换成了牛奶液体全用牛奶在情况下呢没有炼乳的可以不放当然奶香味想足一点的可以加哦15g用料细砂糖35克牛奶100+15克鸡蛋30克奶粉10克高筋面粉200克低筋面粉5...
自己动手~一点点甜蜜一点点分享用料时间不慌乱阳光阴天心里也有童心大大的软绵绵甜点的做法每个早晨或午后有动力和体力铺开餐垫摆放食物拿出相机对焦~当然还是要趁热享受:)wisheverydayisasweetday小贴士爱做甜品的...
这个配方做出来的组织真是绵密呀~洁白又柔软的样子像极了云朵~而且爆发力也是很好的、真正的满足了既有高个子,又有细腻组织的小愿望。注:此配方液体量偏大,新手请酌情减少配方中牛奶的量!!!注:配方是好配方;反复做过多次拿来...
新入了王后日式吐司粉以及安琪的半干酵母,以自己喜欢的方式整理了这个配方,此配方的面团不光可以做出超柔软香甜的带馅小面包,还可以烤制出高大上的软绵绵甜吐司,整个教程的过程有些长,具体讲到了两种面包的整形方法以及美...
只用普通农家高筋面粉就可以做出的超软绵的吐司🍞以下是一个450克吐司量用料高筋面粉210克(面粉按吸水性调整)汤种60克牛奶60克蛋半个玫瑰盐3克细砂糖35克奶粉20克干酵母4克黄油20克超软绵吐司的做法先提前一天做汤种:5...
又一款中种面包,原来中种做出来的面包柔软度这么好。只要控制好面团的发酵时间,避免过度发酵。成品一定会让你哈哈大笑。用料中种材料:高粉140g酵母2g椰浆100g细砂糖10g主面团:高粉60g酵母1g细砂糖40g牛奶20g奶粉10g鸡蛋3...
用料白砂糖30克牛奶155克左右(和面用145克,溶解酵母10~12克)鸡蛋1个(50克左右)盐2克左右耐高糖酵母4克淡味黄油30克金像高筋面粉305克(和面用300克,手粉5克)超软绵绵吐司(适合新手哟)的做法和面:将300克面粉,30克白砂糖,2克盐放入和...
做了一个6寸慕斯蛋糕,一个8寸慕斯蛋糕,剩下奶油不知道干嘛,于是做了奶冻用料奶油约200克+纯牛奶250毫升吉利丁片1片(即5克)白砂糖20克(白砂糖用量是奶油的10%)按这公式不会出错。软绵绵奶冻的做法准备好材料,吉利丁片冰水泡软...
今天的软绵绵吐司非常适合新手,应该给它起名字叫做新手吐司。首先它不需要揉到非常完美的手套膜,主要是它也揉不到那个状态,揉到9分筋就行了,再揉就有可能揉过了。但是揉过了也没事,也可以长个,我就揉过了2个,烤出来也长个,也...
必须要收藏的方子,原方来自金大旺。如其名绵软香甜!方子为450克吐司一个量。模具请至小鹿的烘焙杂货铺淘宝店铺:用料高筋粉200克低筋粉50克奶40克奶粉12克糖46克酵母3克盐3克水74-78克鸡蛋30克炼乳15克黄油32克超级柔软的...
分享一个超简单的海绵蛋糕简单到只用四步半小时就能做好普通纸杯9个量用料鸡蛋3个低筋面粉30克玉米淀粉30克牛奶40克黄油30克软软绵绵的红丝绒纸杯蛋糕🍰超简单的做法蛋白打发到湿性,中间三次加糖可以加一点柠檬汁保持...
翻倍记录慧绘美食记的配方,自用🍞用料水160克牛奶80克炼乳30克鸡蛋60克细砂糖60克食盐6克奶粉25克高筋面粉500克酵母5克黄油60克软绵绵吐司的做法底层液体➕中层粉类➕高层酵母,放入厨师机搅拌出厚膜,最后加黄油一发过后...
算是家里常备的吐司🍞。无论空口吃,还是用烤吐司机烤焦,亦或是做三明治🥪,都十分好吃😋。配方是两个450克吐司模的量。用料高筋面粉400克细砂糖80克牛奶80克酵母6克盐4克低筋面粉100克黄油64克水150克奶粉24克鸡蛋60克蜂...
港式排包,一个充满奶香味,不论质地和味道都比一般的吐司松软和香甜。家人朋友都超喜欢啊,分了好几炉了,呵呵是继老式面包后又一保留面包,史上最嫩最软最绵的面包~~强烈推荐咯~~用料高筋面粉400g牛奶222g淡奶油30g鸡蛋清60g...
太软了太软了居家减肥靠它了用料王后全麦粉150克水(泡全麦)150克高筋面粉(鸟越哥磨)300克白砂糖25克蜂蜜20克奶粉20克干酵母5克盐6克水145克黄油20克小美超级软绵绵全麦小餐包的做法150克全麦粉➕150克水,泡,提前一晚放...
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蛤蜊炒蛋4⭐半
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小快乐猪脚
豉椒空心菜梗
花生牛扎
初夏四色小炒
豇豆懒龙
用平底锅烤口蘑
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