无油烟上海炒面怎么做好吃
不怕沾锅,没有油烟味的快手炒面。用料肉丝克面(煮熟沥干)克酱油勺青菜颗生抽勺无油烟上海炒面的做法肉丝提前15分钟用生粉,生抽,料酒腌一下。面条最好买粗的圆面条。面条提前煮熟沥干,放点油拌一拌,可以防沾。主锅放入25克...
不怕粘锅,没有油烟味的快手炒面。冰箱里日常准备好一些煮好的面条,想吃的时候,丢进去,炒一下就好啦😋用料焯过水的炒面250克肉丝100克油20克生抽15克(根据口味调整)老抽5克(根据口味调整)糖5克(根据口味调整)鸡毛菜一把【无油烟...
喜欢吃排骨怕不会做以上做法容易记得收藏。用料排骨500克盐4/1红糖1勺花雕酒3汤勺小米椒2粒生抽2汤勺蒜蓉5粒姜一片葱两根切段上海排骨蒜香味无油烟非常好吃👩🏻🍳的做法2汤勺、小米椒1个、白糖调味勺1勺、葱切段。...
用料面适量肉丝适量青菜/鸡毛菜适量生抽1勺老抽0.5勺料酒半勺盐适量鸡蛋1个白胡椒适量鲜辣粉适量上海炒面~的做法1肉丝加入适量黄酒和盐抓捏,加淀粉适量,静置一会2水开以后煮面,加三次凉水后,捞出放凉开水冲洗,之后晾干备用...
用料米饭4碗生抽1勺料酒1勺糖5克鸡蛋4个香肠2根酱油炒饭(智能无油烟版)的做法米饭烧熟后冷却,炒之前加入1勺生抽拌匀。4个鸡蛋打散,加入3g盐、3g糖、5ml米醋再打匀。2根香肠切丁。在智能炒锅中加入3勺油,匀锅后倒入蛋液,拿...
用料面条250克肉丝100克鸡毛菜100克油20克生抽15克老抽10克糖10克葱姜,料酒少许少油版上海炒面(1-2人份)的做法菜场买专门炒面的面条,水开后煮一下,再放到冷水下冲一冲。把肉丝洗干净,放入少许盐,料酒腌制会儿。主锅放入20克...
吼吼吼!!!一直梦寐以求的炒面,终于能在家吃上了。由于搬家之后没有菜场,买不到湿面。后来想想哦,超市的“味千拉面”包装面,也可以用来做炒面的,怪之前太笨。不会包子、馒头、拉面的南方妹子,很是羡慕从小生活在包子馒头的氛围...
用料肉丝50克面250克鸡毛菜三两老抽一勺生抽半勺盐一勺糖几粒鲜辣粉两大勺上海粗炒面的做法菜场里买半斤粗面,和摊主说炒面用的那种。下滚水煮熟,别煮烂了,稍硬一点,煮至没有白芯即可。马上撩出冷水冲凉沥干,均匀的拌上植...
炒四季豆,除了加油和盐不另加任何佐料,先放水,后放油,再放四季豆炒,收汁出锅。炒菜过程无油烟,炒出的四季豆,淡淡的清香,油油的圆润,味道纯正。用料四季豆200克茶油10毫升盐3克无油烟--炒四季豆的做法先放四分之一碗水和10毫升...
从小吃到大上海老米道😍用料肉丝100克面条100克鸡毛菜1小把生抽2铲(炒菜铲)料酒2调羹无添加轻油肉丝炒面~上海囡小辰光额老米道(2020.09.20)的做法水沸下面条,煮沸加一碗冷水,再煮沸捞起待用。(可用凉水冲一下或加几滴油拌一...
用料肉丝100克面条(煮过的)250克油20克生抽15克(可调整)老抽5克(可调整)料酒少许糖少许鸡毛菜1把炒面(无油烟版)的做法1.把肉丝加入料酒、生抽、油、小苏打提前腌制半小时,小美主锅加入20克油,放入腌制好的肉丝,设置3分钟/Varoma...
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自从拿了韩国熬了多的代理,就喜欢上了无油烟炒菜,和我一样经常需要在厨房转悠的亲,可要保护好自己的肺,想了解的可以加zjyivor用料鱿鱼1只芹菜3根酱油适量老酒适量姜片3片油适量芹菜炒鱿鱼(无油烟)的做法姜和油先120度/3分...
用料毛豆300克盐3克生抽1勺料酒1勺炒毛豆(智能无油烟版)的做法毛豆剥出。将3g盐、1勺生抽、1勺料酒调成调味汁待用。在智能炒锅中加入3勺油,铺入毛豆,淋上调味汁,调至“爆炒”模式,时间调至3分钟。听到结束提示音后打开锅盖...
全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作!用料牛肉300克芹菜200克香干6块面若干淀粉2勺糖5克生抽2勺老抽半勺料酒2勺牛肉拌川/炒面(智能无油烟版)的做法牛肉逆着纹路切成丝,然后用“四步嫩肉法”:先在牛肉丝中加入1勺生抽,搅拌均匀...
炎炎夏日对炒、煎炸的食物无感,外卖多油多盐吃了不消化,唯有自己动手烹饪才是正道,而食物讲求色香味美,于是乎我把食物的“色”放在首位。用料半只鸡(完整的半只鸡,不能剁开)十根秋葵葱、姜、香菜、蒜适量致美斋盐焗鸡粉一包...
搬个方子,纯粹为了搜索方便强烈建议增加按作品搜索功能用料粗面(生)260克里脊200克油菜250g酱汁:老抽40g生抽15g糖5克鲜辣粉or十三香2g白胡椒0.5克盐2克上海炒面的做法备肉:肉200g,加2g盐,爪匀,再打入清水若干,加蛋清一个,爪匀,...
用料花蛤1斤生姜适量生抽1勺糖3克料酒3勺炒花蛤(智能无油烟版)的做法花蛤在冷水中加生姜、料酒,水滚开后快速捞出。将3g糖、1勺生抽、3勺料酒调成调味汁待用。在智能炒锅中加入3勺油,加入生姜片,倒入花蛤,淋上调味汁,调至“...
家里没囤黄油也没有奶油特殊时期连面粉都买不到..想吃生三文鱼又只知道烟熏三文鱼绝对🉑️生食用料任何一种意面我用了通心粉能吃多少煮多少烟熏三文鱼2片牛奶大概300ml小土豆1个洋葱半个西兰花/芦笋适量黑胡椒适量烟熏...
厨房小白也能轻松驾驭的,不脏厨房,无油烟用料韩式辣酱1.5勺辣椒粉1勺蒜泥1勺大喜大1/3勺香油1勺生抽1勺盐1/3勺糖1/3勺水适量无油烟好上手的韩式土豆锅的做法先调酱汁:韩式辣椒酱1.5勺,辣椒粉1勺,蒜泥1勺,大喜大1/3勺,香油1...
团了一波菜,收到一把红苋菜,立马感觉夏天近在咫尺了。从中医角度看,苋菜色红、入血分,它与肝系统是相通的,能清肝热、清除血液中的热毒;进而养肝血、则能明目,故苋也为“见”。它还特别好消化,具有“通”的功力。有使我们肠道...
按自己的口味,把食谱平台上面的方子做了一点改动,这样的味道会更好吃。用料五花肉150克青椒100克小米辣2个老干妈风味豆豉15克油5克味极鲜15克姜3片蒜2瓣TM6无油烟小炒肉的做法备好食材,五花肉切片,青椒切丝,小米辣斜切。...
用料猪里脊肉,上海青,面条上海青炒面的做法面条煮开后过凉水,沥干水分,用生抽,老抽,植物油,豆瓣酱拌匀。猪里脊肉切成细丝用料酒,胡椒粉,蛋清腌十分钟。上海青洗净用开水焯一下,沥干水分备用。锅內放油,加入里脊肉,划散用葱姜蒜爆...
用料油鸡蛋挂面葱生抽糖老抽蚝油鸡蛋上海葱油面的做法【熬葱油】葱切段,起锅热油,煎葱段至微黄。分批次撒入糖,使糖融化成微黄色。放入调配好的酱汁(老抽,生抽,蚝油)至葱段变色煎透。【煮面】我用的是金龙鱼鸡蛋挂面,一人量,水...
第一个菜谱有点小激动,老上海的炒面要用粗面哦。其实细面也可以的,看个人喜好啦。推荐用铁锅炒,有锅气。欢迎大家批评指正,谢谢。PS:面条事先煮熟捞出沥水,稍微拌几滴橄榄油,防止面条粘连哦,然后就可以开始以下步骤啦LET'...
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