〖微调〗卤肉饭怎么做好吃
用料五花肉干香菇8-10个洋葱1个姜片5蒜末【腌制】料酒;生抽老抽1勺蚝油1.5勺八角桂皮香叶煮鸡蛋4个冰糖1把上海青2-4个〖微调〗卤肉饭的做法干香菇洗净,泡发,香菇切丁,保留香菇水煮好鸡蛋和蔬菜,鸡蛋剥皮五花肉切小丁加料...
用料五花肉250g香菇7朵鸡蛋2个老抽2勺生抽2勺姜适量冰糖3颗八角2个洋葱半个料酒1勺蒜适量微辣卤肉饭的做法1、五花肉切成小条状,加水加姜加料酒煮至五花肉炒出油,炒至金黄捞出备用。锅内余油。2、将洋葱切细,香菇切丝,先...
没想到这么简单还很好吃😋用料五花肉100克蚝油1.5勺酱油1勺(蒜)1瓣(洋葱)一点点(鸡蛋)1个(米饭)50g(蔬菜)按喜好台湾肉燥饭/卤肉饭-少调料无糖版的做法五花肉去血水,切小块,加酱油蚝油拌均匀,加切好的一点点洋葱,然后中小火煎出油、...
如果要评选可以征服所有小盆友的一道菜,那卤肉饭肯定当选前三。用料五花肉500克洋葱半个大葱适量姜片少许蒜末少许鹌鹑蛋10个老抽适量生抽适量料酒适量红枣十粒胡椒粉少许五香粉少许干辣椒三个卤豆干随便食用油适量令...
用料鸡腿9只料酒适量姜适量蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量电饭煲卤鸡腿(少调料版)的做法将鸡腿洗干净用水浸泡解冻和祛除多余浮面油脂然后去皮改刀剥下来的鸡皮和油脂,其实还是挺多的然后放入料酒、耗油、生抽、老抽...
完全可以媲美街边小店的卤肉饭,肉食爱好者吃到爽!用料姜5片八角2个料酒2勺猪肘1250克老抽2勺鸡蛋4个洋葱半个生抽5勺米酒1勺花椒10粒盐两小勺米酒1勺桂皮1块超下饭卤肘子卤肉饭控肉饭的做法肘子加葱姜料酒花椒焯水,水开...
这个是跟闺蜜学的,调料不多,咸淡香甜合适~适合喜欢清淡点的朋友们,如果想吃辣就沾辣面儿(一次成功😊)用料牛腱1000克生抽3勺冰糖100克盐20克茴香若干克花椒粒若干桂皮1块八角2个大葱1根香叶3片草果2个生姜1个老抽2勺料酒3勺...
用料青椒个木耳朵肉片酱油勺耗油料酒十三香盐淀粉姜片蒜蓉糖〖微调〗青椒木耳炒肉的做法瘦肉切片,加入料酒,盐,生抽(少许)腌制一会儿青椒段,木耳泡发热油炒肉片至变色加入青椒和木耳,翻炒一会儿后,加入生抽,耗油,十三香少许,糖少...
来自黄磊微信公众号-黄小厨的第一道菜,多多和孙莉都表示黄磊做的卤肉饭是最好吃的!所以我把这道菜搬到了下厨房,让更多的人吃到。我亲自做过,不过可能因为厨具差异,烹饪时间有些不一样,但自己经验尚浅,严格按照菜谱,导致卤肉...
突然想吃卤肉饭~但大晚上又不想出去~于是,诞生。。。用料鸡蛋若干猪肉一些冰糖适量干辣椒些许茴香两颗洋葱半头酱油适量蚝油适量料酒适量卤肉➕卤蛋=卤肉饭的做法洋葱切丁~锅中放油~慢慢炒出香味猪肉切丁~放入锅内和洋葱一...
我自己超爱这个啊√用料五花肉100克香菇5朵鸡蛋2个老抽2勺姜6片红糖元宝1块生抽3勺料酒2勺八角2个洋葱半个蒜3瓣大葱半根土豆2个干辣椒1把鲜香卤肉饭【无调料添加】的做法1.五花肉切丁(我一般把握四个筷子头粗)2.干辣椒...
用料鸡蛋个五花肉克葱适量盐适量土豆卤肉饭只用一种调料的做法五花肉花椒加水照6层熟,大块进去焯,冷水入锅,这样一是去腥二是除血还有就是好切块均匀加油清炸洋葱,油不用太多,葱要多,会不出货调小火,炸均匀可以这样用筷子搅...
用料如图卤肉饭饭的做法看图看图完工...
超级喜欢吃卤的鸭翅鸭脖,可是吧本人又不能吃辣。现在卖的绝味这些对我来说都是魔鬼辣,要是完全不辣又缺点儿感觉。自力更生、丰衣足食,决定自制微微微微微。。。。。辣的鸭脖(鸭翅的做法也类似)。用料鸭脖5根(800g)葱半根姜5...
夏天好像一下子就过了,降温后也需要补充脂肪,自己做一份五花肉贴一贴秋膘(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)补充一下能量,配一碗糙米藜麦饭,再来一份蔬菜沙拉,味蕾满足了!用料去皮精五花肉(猪皮凉拌啦)500克味极鲜20毫升木糖醇20克盐3.5克桂...
用料羊肉青萝卜老豆腐剩米饭面条西红柿葱姜蒜羊肉调和饭的做法羊肉煸炒至变色缩水加入葱姜蒜翻炒加入西红柿,生抽,十三香,蚝油翻炒加入开水,炖煮约1小时,期间注意加水(开水)加入青萝卜丁,豆腐丁煮至萝卜熟了加入米饭和面,煮熟...
家里正好有红烧肉和剩米饭,就随便做了这个,超级快手且美味~用料带汤汁的红烧肉适量剩米饭一碗鸡蛋一个生菜两片微波炉版卤肉饭的做法红烧肉切小块加几勺汤汁与米饭搅拌混合,铺上两张生菜生菜上打一个鸡蛋,放入微波炉,中火加...
用料五花肉200克卤肉饭(来自微博雨萱的妈妈)的做法详情见图小贴士食谱来自微博羽萱的妈妈,操作防丢失...
我想说一说今天这1个小时中发生的坎坷事情,我已经有一种我傻了的感觉。真的不知道自己在干什么。下班拖鞋一样穿了一只就出公司了(上下班为了方便就穿拖鞋,公司有2双),然后又回去换,路上边走边玩手机,把手机电消耗光了,到家楼...
家里两孩子,对香料很敏感,所以我在尝试,用更少的调料做出同样好吃的饭菜!这道卤肉饭,调料只用了一块姜和酱油,没用任何香料,味道嘛,只能用两个字形容,那就是:舔碗!不信你也试试吧!用料五花肉400克香菇6朵洋葱1个姜5片鹌鹑蛋15个酱...
用料后腿肉700克鸡蛋想吃多少个放多少个口蘑或者香菇4-8朵(视大小)洋葱半个姜5片生抽1勺老抽1/2勺八角(大料)2个蒜4瓣西兰花或其他时蔬和肉按照至少1:1配。卤肉饭(家常儿童少调料版)的做法后腿肉切丁,肥瘦分开。蘑菇切...
超级简单,超级好吃,超级……用料鸡蛋1个炸粉花椒20-30粒猪瘦肉〖微调〗油炸小酥肉的做法猪瘦肉切长条。打一个鸡蛋,倒入炸粉,搅拌成面糊。将肉条倒入面糊中(尽量不要有多余的水分)加入一把花椒,搅拌均匀腌制1-2小时,还是有必...
我是比较喜欢调料有配比的那种傻瓜菜谱的简单易操作,味道也精准所以那些写着“少许”的方子我真的喜欢不起来🙃卤肉饭好吃的秘密,可能是在浇在米饭的汤汁里也可能是入了味的鸡蛋也可能是嚼起来稍微Q弹有肉香的肉丁反正,...
用料牛腱500克生姜2个大葱一根冰糖一把香油适量(3小勺)盐6小勺(平勺)生抽7汤勺老抽1汤勺料酒适量(不同步骤单独介绍)干辣椒印度椒1把干辣椒中辣2把八角6个草果2-3个小茴香2小勺沙姜2个花椒1把桂皮2-3瓣白豆蔻1小勺香叶5-7片...
做了好几次调出了自己喜欢的味道,还是怕忘就写个菜谱存下来哈~用料整只鸡腿2只姜4片黑胡椒现磨料酒适量盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜2勺白糖1~2调味勺味精或鸡精半调味勺(可不加)清水适量青菜(喜欢什么放什么)照烧鸡腿饭...
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