家常蒜瓣海鳗鱼怎么做好吃
因为都爱吃的缘故,认识一位威海的同行,她业余时间一直致力于寻找天然无污染的食物,因而我也就有了口福——每年冬季可以吃的来自威海的无污染野生海鲜。在众多海鲜中家人最喜欢鳗鱼,主要是肉质嫩而且刺少。海鳗肉厚、质细...
用料鳗鱼1条蒜烧鳗鱼的做法蒜烧鳗鱼原料:鳗鱼1条茭白笋1个、干香菇10来朵、猪肉2两、蒜头15瓣、白糖、酱油、青葱段、大红辣椒片、生粉。做法:1、鳗鱼去掉眼睛、斜切成块,茭白切菱形,肉切薄片加酱油、生粉抓匀腌制,干香菇...
刷视频刷到的,感觉很简单刷~刷~刷~就给完成了用料鱼1条豆瓣酱1大勺姜3片大蒜3瓣葱4根家常菜豆瓣酱红烧鱼的做法准备好1条鱼,和需要的配料。这里买的鲈鱼,但红烧感觉其它鱼也可以的,配料可以按个人喜好适量放,不太夸张就成起锅...
我家最爱的鱼摆摆🐠🐠🐠用料鲫鱼2条郫县豆瓣2勺醋5勺料酒3勺姜5片蒜10瓣盐3克糖2克小葱2根生抽3勺老抽1勺白胡椒3克香菜若干花椒88粒家常豆瓣鲫鱼的做法鲫鱼改刀,腌制。食盐、料酒、葱、姜、蒜。鲫鱼煎制两面金黄,捞出,...
从小生在海边,鳗鱼是我最爱吃的一种鱼鱼肉嫩滑,没什么小刺,一大口吃进嘴里,大大的满足。每年夏天时候,我把都会船上拿一些回来屯着。用料鳗鱼4-5条料酒2勺蒜7-8瓣味达美3大勺葱花适量【西黄岛海鲜】家常焖鳗鱼的做法将鳗鱼...
用料鲳鱼1条豆瓣酱适量白砂糖少许料酒适量盐少许香葱1棵[家常]豆瓣酱蒸鲳鱼的做法鲳鱼清洗干净,两侧鱼身上划几刀;香葱切段;将鱼放在有一点儿深度的盘内,撒上盐抹匀;豆瓣酱加白砂糖和料酒搅拌均匀淋在鲳鱼表面,撒上一半的葱...
不喜欢吃鱼的娃,对这个家常豆瓣鱼还不排斥,记录一下,喜欢吃鱼的朋友不妨试一下,不仅鱼肉鲜美,料汁还超级下饭。用料鲤鱼一条油克姜五片豆瓣酱2勺料酒1勺芹菜两根酱油一勺糖5克盐基本不加了淀粉适量蒜适量醋一勺泡椒适量泡...
婆婆是四川人,平时酸菜鱼吃的多,元旦放假自己下厨,那就来换换胃口吧!珠妈是武汉人也喜欢辣口,那就来一条辣口的红烧豆瓣鲈鱼吧,一起!一起!用料鲈鱼1条约400g葱花3根姜若干片蒜1-2瓣红油豆瓣1勺红烧酱油(老抽)1勺生抽1/3勺盐克适...
用料勺新鲜辣椒,盐,十三香,白糖,花椒面家常豆瓣的做法辣椒剁细➕盐➕十三香➕花椒面➕白糖➕菜油蒙层纱布,太阳爆嗮三天三天后装瓶,一周后口感更加...
去成都学习时,在老总监家里吃过一次成都豆瓣鱼,美味一直回绕记忆里,这次来个完美复制,这么大的鲤鱼,一顿都吃完了,味道杠杠滴用料鲤鱼1条豆瓣酱4勺料酒3勺蒜5瓣白糖50克姜5片盐15克酱油4勺耗油2勺油200克葱1根大料2个水淀粉...
芹菜具有镇静安神、养血补虚、利尿消肿、防癌抗癌、平肝降压、清热解毒的功效,跟鳗鱼干、豆腐干一起炒,香脆可口、营养美味,还可以帮助脸部运动哦!用料鳗鱼干1段豆腐干2块(白干、茶干都可以)香芹1把(根据大小粗细个人需求而...
好多人对海鱼的印象就是腥!烟台是大渔村,鲁菜发源地~看了好多人做鱼的菜谱,配件多到崩溃。我也给外地的朋友发过海鲜,他们特纳闷为什么鱼发过去做了不会腥~其实,道理很简单,只要你的鱼够新鲜,没有用那些奇怪的药水泡过,根本不需...
很冷,路边的摊只有几条海鲈鱼,还是活的,太惊喜了,这个时候能吃到鱼,太好了!用料鲈鱼1条料酒1勺盐3克酱油1勺葱丝2克姜片3片蒜片3瓣红干辣椒1个家常海鲈鱼的做法把鲈鱼去鳞,去腮,清除肚子里杂物。步骤一拿一片姜,把鱼皮仔细涂抹...
用料海鳗鱼蒜粒啤酒干辣椒姜片小葱蚝油盐味精白糖生抽老抽蒜烧海鳗鱼的做法海鳗鱼,切块,把中间的脊骨剃出来,洗干净,加姜丝,料酒腌制半小时倒油小火,炸蒜粒炸到有些焦黄的样子就可以捞出来鳗鱼也放下去炸一炸,变色就可以捞出...
这是潮汕人家里经常做的家常菜~色彩缤纷,有鱼肉的爽滑,有番茄的酸甜,还有咸菜的解腻~用料鳗鱼(大海鳗,在市场就让切好)1斤葱适量姜适量芹菜适量番茄1个料酒少许咸菜适量盐少许香菜适量油适量潮汕家常菜—咸菜炒鳗鱼的做法配料...
食在北海,就是幸福!用料海鳗一条大蒜10~12瓣冰糖几粒料酒一小勺白胡椒粉少许生抽1勺蚝油适量老抽几滴冰糖少许香葱适量香菜少许红椒1个花椒适量鸡精少许盐少许醋几滴金蒜焖海鳗的做法在北海就是幸福,天天可以吃各种海鲜,今...
身为青岛人怎么可以不会做鱼呢?爸爸最拿手烧鱼,这是我们家的正宗祖传做法~用料鳗鱼两条干辣椒4个八角2~3个酱油少许醋几滴糖一丢丢盐一丢丢姜5片家常烧鳗鱼的做法鳗鱼洗干净切成小段(我不敢动生的鳗鱼所以这一步是老公做的...
从小就爱吃这种做法的鱼每次爸爸买回来大鱼,分成几份腌起来,只需要抹一层盐放冷藏到第二天。洗干净表面盐分,冻起来慢慢吃。做的时候拿出来一块,炸一下,或红烧或做汤…都是那么美味。腌过的鱼肉质紧实,呈现一瓣瓣的状态,有了...
之前在大连旅游的时候吃过,这次试着copy一下。用料白糖10克盐5克水300克酱油5到6勺陈醋5到6勺葱姜蒜若干鲽鱼1条镜鱼3条家常杂瓣鱼的做法葱姜蒜切好备用,鱼清理完成以后可以放少许料酒跟姜片腌制去腥起锅烧油,油温大概四...
鳗鱼最常被做成一道叫做“盘龙鳝”的菜,因为它让人想起“金蛇狂舞”,和即将到来的蛇年外形与气质兼具,蛇年它会火吗?外酥里嫩,浓郁的酱香和着蒜子的香,非常入味儿~~~#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料冰鲜鳗鱼一条大蒜10几颗...
海昌鱼味美刺少,健脾胃,适合孩子吃,做法快速简单!大连人把大的叫鲳鱼,小的叫镜鱼,九十月份后,大大小小的市场都有卖,价格不贵,味道很鲜甜,今天咱们做的是银鲳鱼。用料新鲜鲳鱼5条葱姜蒜香菜适量糖1小勺盐1/2小勺料酒1小勺酱油1...
和凯哥逛街回来问他想吃什么,他说:“家常豆瓣鱼”,我说:“吃牛肉好啵?”他斩钉截铁地,“不,昨天才吃过牛肉,就豆瓣鱼!”说实话,“家常豆瓣鱼”是我最不喜欢做的菜,因为每一次做出来的味道总是差强人意,层次不够丰富,入口略过油腻。...
用料鳗鱼蒜干辣椒香菜姜片生抽白糖盐胡椒粉清水八角一个蚝油家常蒜烧鳗鱼的做法鳗鱼清洗干净,切成自己喜欢的大小备用准备干辣椒,蒜粒,八角一个,香菜段,姜片锅中烧开水,放入清理干净的鳗鱼段焯水5秒钟捞出,控干水分锅中放入...
一直以来喜欢活鱼,总觉得活鱼新鲜,后来尝试着买了几次冷冻深海鱼,觉得味道更胜一筹,肉质反而更鲜嫩,家人也很喜欢。现在,只要去海鲜市场,就会买几条冷冻到冰箱,随时可做。今天做的海鲫鱼,比平时的淡水鲫鱼刺少了很多。用料海鲫...
用料鳗鱼1条姜1片白糖3克盐3克干辣椒5个料酒2勺酱油2勺葱4根糖3克蒜3瓣生抽2勺老抽2勺海鳗鱼的做法用水煮辣椒和蒜头加姜加大蒜炒,再加海鳗加料酒盐味精老抽生抽,加水闷。尝尝味道完工...
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姜味玛德琳
简单千层饼
羊肉饭这样做
烤土豆和肠烤箱
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韩烧茄子
油渣茴香苗馅饼
酱香鱼头煲
丰俭
随意抹面
豆腐皮红烧肉
最爱重芝士蛋糕
调上
热狗肠包
吃泡馍未必去西安
杏仁膏蛋糕
红油鲜豆皮
干煸鸭肉炒芦笋
小高姐松饼
梅干菜土豆
香菜苏打饼干
胡萝卜丝土豆饼
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