大厨级的肉片汤怎么做好吃
这个汤真的可以媲美市面上的猪杂汤粉(饭)。在家也能简单快捷的做好。味道觉对有大厨手艺。不想吃饭。也可以加点粉。就可以做成汤粉汤面!一汤两吃!用料瘦肉150-200克姜两片盐2克料酒1勺耗油1勺花生油5克生粉2勺枸己叶适量...
从小白到大厨就选这道菜!用料肉片200克蒜2个葱2根干辣椒面适量花椒一抓豆芽适量淀粉1勺料酒1勺姜5片盐适量豆瓣酱1勺火锅料半包鸡蛋1个大厨水准的水煮肉片的做法蒜切碎,姜切片,葱花切碎备用锅中放入食用油豆芽炒至断生备...
用料莴笋1根猪肉150克蒜2瓣小米辣3-6个酱油1.5勺盐适量鸡精适量〈莴笋炒肉片〉,配着大米饭。欣小厨😉的做法蒜,切碎。小米辣,切段。肉洗净,切片。莴笋,去皮切片。锅热油,蒜爆锅。下猪肉翻炒,倒入酱油。下莴笋翻炒,加盐,鸡精。...
从小到大吃过无数次番茄蛋花汤,饭店的,自己做的,从来没觉得好喝。今天碰巧做的这个汤却异常鲜美,两个人把满满一大锅汤喝的一滴不剩!记录下来!用料2~3人份用量大番茄2个猪肉2两鸡蛋2只姜一小块花生油少许盐1.5勺糖1勺生粉2勺...
申领的下厨房酸汤肥牛调料包,女儿心心念念的要叫我做,今天终于得空做了。用料牛肉500克淀粉1勺盐3克糖5克小苏打3克55度热水60克胡椒2克鸡精3克蒜2瓣大葱1根姜1小块下厨房酸汤肥牛调料1包下厨房酸汤肥牛调料-酸汤牛肉片...
本来有放黄瓜提鲜,今天家里没有黄瓜了。儿子超爱吃这个汤。用料豆腐1块里脊肉150克淀粉3勺酱油3勺盐少量胡椒粉少量味精少量葱1根鱼露2勺开水一壶油2勺豆腐肉片汤超级好吃的做法把买回来的里脊肉,清洗干净。然后切成条...
幼儿园大厨的牛肉汤,偶然一次喝到,太鲜美了,立刻去求了做法,原来,如此简单!!!用料牛腩500g姜2块葱若干白胡椒粉3勺盐2勺幼儿园大厨的牛肉汤的做法选用有肥有瘦的牛腩,熬出来的汤就有油水。牛腩洗净,加葱姜整块焯水。记住,此时不...
胡辣汤真是中国传统美食了,配什么一起吃都很合适。学校专门请来了大厨为我们讲课,学来后赶紧和你们分享一下😂用料海带适量面筋一把水煮花生一把净水适量熟油30克葱1段姜1块胡椒面20克小麦淀粉25克盐适量跟五星级酒店大...
我觉得荤菜里最方便好做的除了蛋以外,应该就是虾了,因为往水里一煮就是一道荤菜了😛但当我看到今天这份冷冻大虾,第一反应就是不能用简单的方式来呈现它的新鲜原味了。那要怎样做才能让它的味道更有意思呢?🧐简单的红烧太...
我本厨艺小白,终于二十多年来做了一道自己都吃惊的菜。用料选择一条刺少的鱼(像我这样不爱吃鱼的只能接受没刺的)1条盐适量鸡蛋2个葱4根被老公赞为五星级大厨水平的鱼汤的做法平底锅煎鱼,两面金黄捞出,放入煲中煎两个荷包...
很多小伙伴在家制作水煮鱼都会烦恼,为什么在家鱼片就不能切成饭店的大小?为什么鱼片柴柴的不好吃?难道饭店的草鱼比较大?难道厨师🈶秘方?汤圆妈在这里就用一斤半的小草鱼切出饭店一样大的鱼片来制作水煮鱼片。而且还让...
那天正要买火锅料,在下厨房看到申领免费试用,赶紧申请结果幸运的通过了。好棒棒!用料土豆2个猪前夹肉300克金针菇两大把下厨房酸汤肥牛调料1包洋葱半个红萝卜1根酸汤土豆肉片汤-下厨房酸汤肥牛调料的做法先把猪肉偏好,放...
用料里脊肉一块花椒少许豆瓣酱一勺辣椒面少许料酒一勺淀粉适量鸡蛋一个生抽一勺葱一根姜一块蒜五瓣五香粉少许干辣椒少许白糖一勺清水适量白菜适量大头菜适量秒变大厨的水煮肉片的做法肉切成薄片,倒入生抽料酒淀粉蛋清...
用料里脊400克干辣椒10个郫县豆瓣酱2大勺姜20克蒜50克胡椒粉3克蔬菜250克淀粉2勺生抽2勺花椒20克水煮肉片(让你成为川菜大厨)的做法里脊肉切薄片,加盐,料酒,白胡椒,淀粉抓匀备用姜和蒜切成末备用干辣椒切段,花椒备用准备好郫...
跟大厨学来的,大家可以一起试试哦O(∩_∩)O用料鸡腿2个青椒1个料酒(福建鼓山老酒)2瓶盖老抽1-2滴生抽适量盐适量糖适量淀粉2个半汤匙味精或鸡精适量青椒炒鸡腿肉(大厨级别)的做法鸡腿去骨(无需焯水),用剪刀剪成丁状,随便剪就可...
用料里脊500克油菜4颗木耳1把芹菜2颗四川青麻椒20克四川树椒20只葱片4片姜片4片郫县豆瓣酱2大勺大厨师教我的水煮肉片的做法先把葱姜片切好,树椒麻椒郫县豆瓣酱都准备好。木耳提前一天泡发好,芹菜洗净切段,分别用水焯一...
非常简单的一道菜,请朋友来吃饭非常拿的出手的一道菜斑鱼的刺很少,把斑鱼片成鱼片以后,更方便吃。朋友几个围在一起涮火锅。其乐融融。吃完鱼的烫可以烫青菜,面条,豆腐,烫一切都美味用料斑鱼一条要片成鱼片胡椒粉适量小葱适...
最近天气寒冷,每天都想喝汤,于是原本是要烧炒鱼片和,菌菇烩豆腐发,一时想喝口热汤,就把两道菜并一道做了.那味道,相当的鲜美.用料黑鱼片蟹味菇香菜日本豆腐鱼片大酱汤的做法现杀黑鱼片,请摊主帮忙片好,提醒摊主家里有...
疫情在家实在是把囤货吃的差不多了,翻出一盒干松蘑,以前都没吃过,想着把存货都消灭了,就做了这道菜,营养美味,松蘑的香味让这道小炒更有特色,大家快做起来!用料鸡蛋1个里脊肉300克松蘑300g西葫芦半个葱姜少许干淀粉若干勺胡椒...
非常经典的一道菜,使用下厨房酸汤肥牛调料,分分钟就能做出饭店里的口味哦ヽ(≧Д≦)ノ用料肥牛适量巴沙鱼片适量金针菇适量下厨房酸汤肥牛调料1包蒜末适量酸汤肥牛鱼片💪新手秒变大厨-下厨房酸汤肥牛调料的做法准备好所...
用料羊肉片200克娃娃菜1颗金针菇1小把下厨房酸汤肥牛调料1包小米辣1个香葱1根让人食欲大增的金汤肥羊片-下厨房酸汤肥牛调料的做法上述食材准备好金针菇,娃娃菜用沸水烫熟备用羊肉片用沸水烫熟备用,为的是去掉血沫。(家...
就是疫情在家没事做没事做,找点事儿做用料淀粉N勺料酒1勺味极鲜1勺盐4克香菜随意生姜一点点大蒜3瓣全瘦猪肉250克冬笋150克胡萝卜1/3根干香菇8朵超级嫩滑家常肉片汤的做法瘦肉切肉片大小,厚度0.5CM。裹点淀粉。准备厚的...
在油管上看到大厨教到的咕噜肉,味道非常好吃!做了很多次都很成功!特意截图分享给各位小伙伴!喜欢记得收藏哦!因为家里多人食用所以份量上比较多!人少可以减量哦!用料梅花肉500g菠萝半个洋葱(可忽略)半个红彩椒半个青椒🫑半个姜...
用料肥牛300克金针菇1把豆芽150克姜2片蒜3瓣干辣椒适量下厨房酸汤肥牛调料1包只需4步,做大厨级别的酸汤肥牛-下厨房酸汤肥牛调料的做法1.准备好所有的食材,先把金针菇和豆芽煮熟捞出,旁边备用2.起油锅,放入干辣椒和蒜泥炒...
今天收到了下厨房酸汤肥牛调料包一袋,正好冰箱里有块牛里脊,做道酸汤牛肉片赶紧尝尝吧。用料牛肉200克金针菇170克绿豆芽170克下厨房酸汤肥牛调料半包料酒15克生抽7克葱、姜少许小米辣2个蒜2瓣嫩肉粉0.5克豆腐120克金汤...
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不用鸡汤的煮干丝
越南烤鸡三明治
鸡蛋吞拿鱼三明治
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酸辣椒炒猪肝
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克秋虎
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珍珠奶茶丸子
蟹粉蛋羹
减肥版宫保鸡丁
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