酸菜牛蛙怎么做好吃，酸菜牛蛙家常做法

酸菜牛蛙

06-28 用料牛蛙2只淀粉适量做酸菜鱼的酸菜根据口味白胡椒少许盐少许酸菜牛蛙的做法牛蛙切块放入适量的淀粉拌匀将裹好淀粉的牛蛙焯水，水开后放入牛蛙，不用太久，烫一下就拿出来，把水控干。酸菜是用来做酸菜鱼的酸菜，是自己做的，大...

酸辣牛蛙

11-16 好吃😋用料牛蛙3只黄鳝300克豆腐300克姜片蒜瓣腊八豆野山椒细芹菜杆少许杭椒或线椒小米辣酸辣牛蛙的做法牛蛙剁小块，豆腐切小块，黄鳝切小段。凉水加一把花椒和白酒、盐烧开，捞出花椒，下牛蛙和黄鳝，沸腾后捞出沥干水。其他...

简易版干锅酸菜牛蛙

10-01 上次在望湘园里吃了一道招牌菜干锅牛蛙，念念不忘，想着自己也琢磨着试做一下，捣鼓出了这个简易版的，味道很像了呵，又多一道下饭菜～用料牛蛙5只莴笋1根酸菜400克青红辣椒🌶️4个生抽适量老抽适量盐适量蒜头4小瓣胡椒适量简易版...

酸菜炒牛蛙

05-20 用料牛蛙三只辣椒小米椒二个盐克姜片糖少许克淀粉一到二勺大蒜少许酸菜炒牛蛙的做法洗净切块，加料酒、盐、淀粉腌制，备用。放热油先放姜蒜爆炒，小米椒，再放入牛蛙翻炒，依次放入毛豆（可以不放，个人喜好），最后放酸菜，最后加入适量...

泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）

02-23 我超喜欢吃牛蛙，干锅的，烧烤的，椒盐的……不过在家里自己最长做的是泡椒牛蛙。配料简单，都是家里常备的，味道又好，而且很百搭。不论是配米饭，配土豆粉，配米线，还是配面条，都好吃😋配菜也可以按自己需要随意搭配，家宴的话我会放莴...

山寨蛙来哒（酸辣口味牛蛙）

04-08 用料牛蛙3只料酒､蚝油、生抽勺姜葱蒜花椒大蒜叶、紫苏黄瓜青椒红椒浸辣椒娃娃菜黄瓜山寨蛙来哒（酸辣口味牛蛙）的做法牛蛙用料酒白胡椒腌制15分钟，大油爆炒姜葱蒜辣椒花椒炒香（此处无配图）炒香后，把蛙倒入一起炒一会再放黄瓜，...

酸湯牛蛙

06-22 用料酸湯肥牛料包牛蛙豆腐萵筍青紅椒薑末蒜末酸湯牛蛙的做法牛蛙去皮洗淨斬大塊。萵筍，豆腐切厚片。青紅椒切圈。油熱爆香薑末蒜末，下牛蛙和酒翻炒兩三分鐘後，加入酸湯肥牛料包炒出香味，加適量水煮開，放豆腐，萵筍煮兩分鐘後...

酸汤牛蛙

10-06 用料牛蛙4只料酒1勺香菜少量根海底捞泡椒酸汤鱼调味料1袋冬瓜200克乌冬面200克生姜4片葱2根蚝油2勺酸汤牛蛙的做法步骤1牛蛙洗净料酒蚝油生姜葱盐调料包里腌料先腌制2小时热锅倒入花生油把生姜葱煸香倒入牛蛙炒变色后...

牛蛙蒸雪菜

03-24 简简单单好吃美味用料牛蛙2只雪菜150g生姜大蒜干辣椒葱少许啤酒550ml牛蛙蒸雪菜的做法将牛蛙去脚头身上的皮，然后将牛蛙切成小块放到碗里再到上啤酒备用将雪菜，葱，生姜切好将切好的雪菜丁放入碗里加入一勺半糖，小勺生抽，少...

牛蛙青菜粥

01-05 用料大米粥一锅牛蛙一只青菜一小把盐一点白胡椒一点牛蛙青菜粥的做法熬好一锅自己喜欢的浓度的大米粥，牛蛙去皮，切成小块，青菜洗净切碎把牛蛙块煮5分钟，加入青菜碎，马上关火放盐和白胡椒，搅拌均匀就好了...

酸辣泡椒牛蛙

11-10 酸辣肥美的泡椒牛蛙，干饭人抓紧集合!!用料牛蛙适量泡椒适量葱姜蒜、白糖、白胡椒粉、豆瓣酱适量盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉适量酸辣泡椒牛蛙的做法准备牛蛙，依次加入盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉抓匀备用。接下来，锅中倒...

榨菜牛蛙煲

05-17 用料牛蛙2只榨菜50g姜3-5片葱3-5根生抽3勺料酒小半碗榨菜牛蛙煲的做法牛蛙处理干净，切块后用榨菜，葱，姜腌制30分钟以上；大火蒸10分钟；去除放凉备用；榨菜切末；芹菜切碎；将榨菜和芹菜碎混炒均匀；油温八成热，爆炒牛蛙；炒制完毕，入煲，...

懒人酸菜牛蛙

06-28 最近的天气和过山车一样一周的时间感受好丰富初春，春末，初夏都可以体验到周末降温在家懒得外出就家里有什么就吃什么了天冷的时候莫名的就会想吃这种有热汤有辣椒的菜感觉吃完了会觉得暖暖的用料海天酸菜鱼调料包1包牛...

印尼剁辣椒版酸菜牛蛙

10-03 从厨房卢瑟到自信爆棚的必经之路用料牛蛙（貌似这里的田鸡是大只青蛙）4只料酒姜5片干辣椒一把花椒一把盐边尝边放大蒜4瓣酸菜一包克泡椒新加坡平替，作弊神器印尼剁辣椒两勺一个愿意帮你肢解田鸡的朋友葱一把枸杞一把印尼...

菜椒牛蛙

05-27 用料牛蛙3只菜椒（大辣椒，柿子椒）3个大蒜2瓣生姜适量耗油适量生抽适量生粉少许食用油适量菜椒牛蛙的做法牛蛙切小块，放少许料酒，酱油，生粉（放一点就好，不用挂浆）腌制10分钟。菜椒切块，备用。蒜瓣，姜切丁，备用。烧热锅后放适量食用...

酸辣牛蛙面

06-09 用料牛蛙2只料酒2勺生抽1勺酸辣椒4个大蒜5瓣香菜10根盐1克酸姜4片剁辣椒1勺黄色彩椒半个酸莴笋4片蒜1根酸辣牛蛙面的做法牛蛙腌制30分钟，热油下酸姜，蒜爆香，下入牛蛙，大火🔥五分钟后下入各种辣椒继续翻炒10分钟➕开水，下入...

极妙厨房丨酸菜牛蛙

05-29 【酸菜牛蛙】牛蛙，两种做法抢占高地，一是酸，二是辣。我自己更偏爱酸味的做法，护住了蛙肉本身的鲜味，不至于被大麻大辣掩过去。先拿个酸汤打底，酸菜吊出来的咸酸把蛙肉浸得每一瓣肉都滋滋润润的，泛酸香。还有个制胜奇招，那就是...

💓酸汤牛蛙｜馋嘴牛蛙💓

01-19 用料牛蛙3只红灯笼泡椒5个黄泡椒适量料酒2勺生抽1勺蚝油1勺生粉适量姜4片葱1根蒜5瓣花椒适量盐3克豆瓣酱2勺胡椒粉适量蛋清1个配菜（个人喜好）：白菜1把小蘑菇1把💓酸汤牛蛙｜馋嘴牛蛙💓的做法准备三只健美蛙，把他们切块洗净，...

泡菜牛蛙

11-08 八月份从四川成都带回来的泡菜一直被我遗忘在冰箱里面，昨天终于想起了它。做什么好呢？难选啊！因为搭什么都好吃！只有逛市场才能激发我的食欲，于是看到了牛蛙，决定今天更新一下菜谱——“泡菜牛蛙”诞生了！用料牛蛙3只姜蒜葱...

雪菜牛蛙

11-21 雪菜炒牛蛙，鲜香无比。甚是开胃，下饭的好菜。用料牛蛙2只雪菜160克袋装大蒜3一4瓣老姜少许黄酒，白糖少许雪菜牛蛙的做法牛蛙洗净切块。大蒜老姜，若干切碎。油烧开后，先放蒜姜，翻炒至出香味。。先放雪菜翻炒均匀。然后放牛蛙...

Copy diy蛙来哒酸汤牛蛙！不辣！！🍅味

04-13 番茄味的牛蛙不辣酸爽味道浓郁可以吃两碗米饭🍚自己在家做很放心老人小孩都爱吃❤️快来动手试试吧超级超级简单🥢用料牛蛙3只莴笋半根金针菇3分之一把木耳7-8朵大蒜4瓣生姜3片番茄🍅1个Copydiy蛙来哒酸汤牛蛙！不辣！！🍅味...

酸菜牛蛙螺丝煲

02-26 清明螺丝壮如鹅，解馋下酒必备，鲜的眉毛掉下来用料牛蛙一只辣椒两个啤酒半罐盐少许胡椒粉少许姜五片糖少许酸菜一颗葱3根咸肉几片泡椒少许酸菜牛蛙螺丝煲的做法螺丝浸泡两个小时然后洗干净准备好要用的料，牛蛙切小点热锅...

黄哈儿添香馋嘴牛蛙(酸菜味)

07-18 主料：鲜蛙450g、砍成1.5厘米的方块，活水洗净血水（蛙肉很腥）。码味：盐2.5g、食用小苏打粉1.2g、添香调味粉2g、姜片少许、胡椒少许、一同搅拌均匀至肉滑。蛋清液与生粉拌均匀，取20g加入蛙肉中。辅料：藕条150g、土豆条150g、青...

酸菜鱼牛蛙

10-22 配菜可以根据个人口味添加。用料牛蛙1只黑鱼1条酸菜1包料酒若干姜若干豆干若干青椒2个花椒粉若干藕1节淀粉若干盐若干酸菜鱼牛蛙的做法鱼骨鱼头鱼尾抓盐花椒料酒淀粉腌制20分钟花椒粉料酒淀粉腌制鱼片约20分钟花椒粉...

酸汤牛蛙🐸

06-09 用料牛蛙只酸汤牛蛙🐸的做法准备材料。除牛蛙外，其他配菜可根据自己的口味添加。买的海底捞酸菜鱼调味包，很方便热油锅，炒酸菜香味出来加水，加入调料包，不会吃辣的泡椒就不要下了锅里烧开后，倒入腌制好的田鸡再倒入虾，土豆其...