榴梿酥榴梿餅怎么做好吃，榴梿酥榴梿餅家常做法

02-23 10個量用料榴梿餡：榴梿150g豆沙150g黃油30g糖30g(根據自己豆沙榴梿甜度調整)水油皮：中筋125g水45g豬油35g糖15g油酥：低筋80g豬油40g(固體，我喜歡黃油30g豬油10g)榴梿酥/榴梿餅的做法1.榴梿肉去核攪拌成蓉2.綠豆沙加糖黃油...

鯪魚蓮藕餅配蜆蚧醬

05-27 用料雞蛋1鯪魚肉5両藕1斤胡椒粉适量生抽适量蔴油适量蝦米适量蜆蚧醬适量鯪魚蓮藕餅配蜆蚧醬的做法將以上所有材料混合慢火煎香最後配蜆蚧醬進食...

榴梿奶油霜戚風蛋糕卷（分蛋法）

07-18 從羨慕烘培，到嘗試烘培，到現在的狂熱狀態，雖然只有一年的時間，通過不斷的失敗嘗試調整，雖然還在自我學習和吸取經驗中，很幸運能記錄自己的烘培心得。用料戚風蛋糕三能UN10007烤盤雞蛋5個（約50g/個）蛋黃糊蛋黃5個細砂糖30g色拉...

Hello Kitty榴梿蛋糕

11-10 做了好几个，这个方子是最受认可的了~我用的是hellokitty的硅胶模喔！用料榴梿200g奶油奶酪200g淡奶油150g牛奶50g糖粉70g吉利丁片10g黄色色素一滴红色色素一滴巧克力一块HelloKitty榴梿蛋糕的做法奶油奶酪室温融化，用打蛋...

班兰戚风榴梿卷

09-24 新鲜班兰叶配榴梿淡奶油,东南亚风情十足,榴梿控们来试试吧。用料鸡蛋60克4个细砂糖50克低筋粉55克牛奶55克玉米油30克新鲜班兰叶(如无班兰叶可用抹茶粉代替)4片班兰戚风榴梿卷的做法班兰叶洗净切碎放入搅拌机,加入55...

雞胸蓮藕餅

11-16 用料鸡胸肉一件鸡蛋一只生抽胡椒洋葱莲藕5片生粉雞胸蓮藕餅的做法将鸡胸肉、藕片、少量洋葱混合剁碎加入生抽、生粉、胡椒粉、蛋清一起搅匀在不粘锅上倒入一丁点橄榄油、加热至八分热倒入肉饼、立刻调小火慢煎、一面...

榴梿椰奶

11-20 好喝用料榴梿椰汁榴梿椰奶的做法三分之一個榴梿➕兩瓶椰汁的量搗爛就這麼簡單小贴士必須搗碎冰凍一下更好吃...

椰汁榴梿拌飯

11-24 榴梿拌糯米飯，淋上椰汁.....100個贊前提是你要喜歡榴梿，喜歡椰汁，喜歡糯米用料椰漿50-100ml/份榴梿食量糯米食量糖2湯匙鹽少許白芝麻（炒熟）適量椰汁榴梿拌飯的做法糯米浸泡2個鐘，電飯煲煮熟.這道甜品糯米的口感很重要，需要做...

蓮蓉月餅

01-29 油有時候我只放了20g.揉出來的麪糰乾爽些，不過回油后光澤就差很多，吃起來沒差。家主不喜歡吃蛋黃！又喜歡蓮蓉的味道！所以就應他所求啦！好吧，我就是老公奴，有人說我，你應該不要被男人管著，不要什麼都聽他的……然後我就在想，所以...

廣式蓮蓉蛋黃月餅（小美）

03-20 第一次做蛋黃月餅🥮，等待⌛️3天回油。用料蓮蓉（參見蓮蓉作法）鹹蛋黃20个白酒少許餅皮：黃金糖漿150克鹼水1/2茶匙菜油45克中筋麵粉240克吉士粉1茶匙蛋黃液1個（刷表面）廣式蓮蓉蛋黃月餅（小美）的做法1、鹹蛋黃20個噴少許白酒，烤爐3...

中秋月餅—抹茶蓮蓉冰皮

07-23 餅皮自由發揮，每一個成品花式獨一無二，驚艷的冰皮月餅，配上自家蓮蓉，很棒用料冰皮：糯米粉65克粘米粉60克澄粉30克椰子油30克糖粉30克杏仁奶200克抹茶粉5克餡料：自製蓮蓉25克*N其他：熟糯米粉（手粉）適量中秋月餅—抹茶蓮蓉冰皮的...

榴梿冰淇淋

05-13 用料牛奶250克蛋黄8个细砂糖80克榴梿350克淡奶油400克榴梿冰淇淋的做法蛋黃，糖，牛奶隔水煮15分鐘每兩三分鐘攪拌20秒左右起泡繼續直至全部組織成同一綿密細滑狀隔水冷卻至室溫備用榴梿只要肉圧泥淡奶油卡士達醬淡奶油六...

素蓮藕餅

04-03 1.首先把蓮藕,冬菇切粒后。再把冬菇用麻油.素蠔油,胡椒粉醃好放一邊配備用。2.把素肉碎蓮藕冬菇撈埋一齊放些胡椒粉攬均。3.把攬均后的食材用手做成一个小餅的样了后餅的兩面拍少少生粉麵慢火煎成金黃色就可以了。用...

酥香＋異香的-榴梿批薩

03-31 老公來台後唯一稍能接受的西式速食就是批薩，結婚前知道他愛麵食以為所有麵食都愛，原來他的愛要小眾點，就是餅類，除此外的麵食還不如叫他米飯算了。吃了幾次他隨意做的批薩後，這次我要求來秀一下，剛好加入了下㕑房平台，發現這...

1小時榴梿千層蛋糕

09-09 用料鸡蛋2个奶油250克牛奶250克低筋面粉50克黄油10克细砂糖70克榴梿20克1小時榴梿千層蛋糕的做法1.將低筋麵粉+雞蛋+牛奶+糖攪拌至順滑，有顆粒就過濾一次。2.把榴梿去核，榴梿肉攪至榴梿醬的狀態更好吃。3.煎餅皮，1200瓦...

榴梿芝士蛋糕

12-10 配方改自秋涼。原配方地址：都是自家制的所以用料都特別足。0糖份版的榴梿芝士蛋糕。份量是6寸圓模。用料消化餅120g黃油25g奶油奶酪150g牛奶80g淡奶油140g榴槤果肉185g吉利丁片11g榴梿芝士蛋糕的做法各種材料稱重消化...

牛油果榴梿思慕雪

09-27 用料牛油果一個榴梿75克牛奶250毫升牛油果榴梿思慕雪的做法牛油果榴梿去皮去核果肉切小塊放入攪拌機加入牛奶攪拌至順滑...

榴梿奶昔

06-12 從不敢吃榴梿，到現在一個人一個晚上能夠解決一隻小刺蝟🦔對榴梿的愛，就如同榴梿的香氣，越來越濃烈😍😘🥰對榴梿的愛最是簡單粗暴，再沒有比大口大口地直接把她吃進肚子了更滿足的啦！但是，偶爾也要寵幸下榴梿的周邊，嗯哼～哈哈哈...

蓮蓉餅乾

11-13 中秋節新煮意～吃膩了傳統的月餅，特意煮了些無油低糖的蓮蓉餡來做點心。質感有點像桃酥，裡面包了香甜的蓮蓉，比月餅清爽多了。用料蓮子蛋黃半顆冰糖粉牛油70克糖50克高筋麵粉50克低筋麵粉70克梳打粉1克吉士粉(custardpowde...

月餅前奏—蓮蓉餡（小美機）

07-23 家鄉帶來的蓮子製成蓮蓉餡，加入了椰子油的蓮蓉吸引我忍不住邊做邊吃，吃了自己做的蓮蓉，恐怕從此拒絕外出購買了。用料莲子400克椰子油120-140克有機砂糖120-140克月餅前奏—蓮蓉餡（小美機）的做法1、乾蓮子清水泡4-5小時，去...

鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅

07-20 用料肉碎料酒1勺咸鸭水1个咸蛋黄1个生抽2勺淀粉2勺糖1小茶匙马蹄2个蓮藕半节鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅的做法蓮藕馬蹄打碎拌在一齊...

蓮蓉月餅🥮

09-26 用料低筋麵粉100克菜油20克轉化糖漿60克梘水1克蓮蓉300克（分3粒）黑芝麻蓮蓉300克（分3粒）蒸熟鹹蛋黃6顆鮮奶少許蓮蓉月餅🥮的做法首先，將60克轉化糖漿倒入碗裡。然後將20克菜油倒入。再將1克梘水倒入。然後攪拌均勻。攪拌均...

超彈牙牛油榴梿麵包

05-07 味道一流用料高筋面粉300克酵母3克牛奶180克黄油30克细砂糖30克盐4克淡奶油35克蜂蜜8克牛油➕練奶各30克榴梿1塊絞碎超彈牙牛油榴梿麵包的做法將所有材料放廚師機打至均勻準備好榴梿準備好牛油練奶將麵團推開將榴梿舖...

榴梿千層～

10-06 夏天到了，到處都有榴梿賣，但是一個人吃一個榴梿肯定吃不完，無論大的還是小的，而且榴梿是很補的水果，卡路里比較高，放在冰箱久了，又會不好吃～怎麼辦？？做成蛋糕吧～還可以拿給同事或者鄰居一起分享，挺好的～還等什麼？趕緊動手吧～用料餅皮...

蓮蓉月餅（50g）

07-15 8個月餅份量用料枧水2克中筋面粉80克玉米油20克转化糖浆60克蛋黄4个蓮蓉250g蛋黃一個➕2g水克糖漿10g➕2g水蓮蓉月餅（50g）的做法3個液體要混合要黏稠液體分次攪拌均勻，最後成麵團。鬆弛2小時黃半個，和蓮蓉一起35g蓮蓉包好...