香软绵密黑米糕怎么做好吃
香软绵密的黑米糕,自己在家也可以轻松制作。建议大家还是自己购买黑米粉哦,因为一定要足够细腻研磨,做出来的口感才更细腻。这个配方可以做1个六寸米糕哦。【不同蒸的工具小要点记得仔细看最后一步】用料黑米粉80克糯米...
发现了个比较容易的方子,孩子特别喜欢,根据自己的经验调整一下,给同是老母亲的友们做参考。用料低筋面粉50克细砂糖45克玉米油45克鸡蛋(40-50g/个)5个牛奶15克奶粉15克柠檬汁几滴玉米淀粉4克香草精几滴绵密松软的古早味蛋...
新买了一副手套,超喜欢,家里的食材有限就做了玉米发糕,浓浓玉米香,妈妈连连说好吃๑ń◡ń๑用料玉米面430克鸡蛋1个白糖20克牛奶430克泡打粉10克盐2克玉米油5克玉米粒适量(可不加)玉米发糕9(绵密如蛋糕)的做法没有什么难...
做了几次,这个配方是我个人认为配方刚刚好的量,无论是甜度还是量都刚刚好。中心粘湿,塌陷都是温度不够导致的,按下去如果不弹回来说明做失败啦。用料牛奶75克玉米油60克白糖70克(30克是蛋白)鸡蛋6个(一个50克左右)低筋面粉85...
不用烤箱,绵密好吃!!!更多视频食谱⬇️⬇️⬇️😊:❤️Bilibili:用料【食材在图1】【黑米糕】不用烤箱,绵密好吃的做法需要用到的食材有:鸡蛋四颗牛奶150g植物油15g黑米粉165g糯米粉35g白砂糖65g首先分离四颗鸡蛋的蛋白与蛋黄,盆子要无...
夏季的香蕉真的不耐储存,两三天就会出现黑掉,熟透坏掉。不如换一种吃法,将它做成柔软丝滑的香蕉蛋糕,香甜可口超美味,赶紧学起来吧~用料黄油(蛋糕体)113g糖(蛋糕体)80g鸡蛋(蛋糕体)2个香蕉(蛋糕体)3根低筋粉(蛋糕体)260g泡打粉(蛋糕体...
用料鸡蛋5个细砂糖70克低筋面粉80克纯牛奶60克盐1克无盐黄油30克鲜橙皮一只橙子擦皮超松软绵密的香橙戚风蛋糕(烫面法)的做法准备好材料,面粉过筛,牛奶可用橙汁代替把牛奶加配方里的20克糖和盐,黄油混合隔水加热到油糖熔...
这个配方做出来的组织真是绵密呀~洁白又柔软的样子像极了云朵~而且爆发力也是很好的、真正的满足了既有高个子,又有细腻组织的小愿望。注:此配方液体量偏大,新手请酌情减少配方中牛奶的量!!!注:配方是好配方;反复做过多次拿来...
这个配方是6寸加高模具的量如果不是加高版本的戚风蛋糕模具请减一个鸡蛋外加其他所有食材*0.75左右也就是3/4用料鸡蛋4个牛奶90克奶油奶酪110克低筋面粉40克细砂糖60克原味湿软绵密的轻乳酪蛋糕的做法奶油奶酪我用的...
最近迷之喜欢上吃米糕了,买来的米糕齁甜。香精味儿也重,那么自己鼓捣起来吧~用料黑米粉85克糯米粉20克粘米粉20克鸡蛋3个牛奶95克玉米油23克白糖30克柠檬汁5滴软香黑米糕的做法称好三种米粉。尽量买比较细腻的粉混合均匀...
皮皮周岁生日快到了,市面上蛋糕大多不适合小宝宝吃,所以我想自己练练手。这款是不加糖的,做出来也是很松软~大宝宝可以自己适量加糖哦用料鸡蛋2个低筋面粉40克鲜榨香橙汁25毫升辅食油15毫升柠檬汁2-3滴八月龄辅食|松软绵密...
万能搭配的香芋奶酱!用料荔浦芋头400g牛奶250g稀奶油250g白砂糖40g盐一小撮香草豆荚1根绵绵密密香芋奶酱的做法处理芋头注意!给芋头削皮的时候,一定要戴上手套,不然就等着抓痒吧。用一把锋利的削皮器就可以轻松给芋头削皮...
本来是做的8寸,震气泡时太激动不小心搞翻了,只能换成6寸的模具烤,结果就是图片上云朵炸裂的样子,不过味道确是出奇的好吃。用料鸡蛋5个玉米油55克低筋面粉65克玉米淀粉10克牛奶50克细砂糖30克柠檬汁适量软香柔密的海绵蛋...
磅蛋糕旺季,今天小法再来分享一款秋冬正合适的新口味,橙香小圆磅。做成了圆噔噔的可爱样子,再改个小帽子就可以装盘啦,真是太喜欢糖渍橙皮的味道了,恨不得直接开吃~没想到圆乎乎的纸杯蛋糕模具也可以用来做磅蛋糕吧~又是帮...
从来不下厨房的人想喝口感软绵绵的玉米汁,就地取材了!我用的是美的破壁料理机,玉米先煮好剥粒,接着将所有材料混合放入开动机器,一杯浓浓的玉米汁新鲜出炉啦!用料玉米1根剩米饭小半碗全脂牛奶250毫升煮玉米的水1000毫升砂糖...
配方是1个6寸活底蛋糕模具的量,8寸的话用量翻倍,蒸的时间也需要相应加长10分钟左右。用料鸡蛋2个带壳在65g左右的玉米油30克牛奶120克黑米粉80克粘米粉30克全脂奶粉10克细砂糖50克柠檬汁7滴桂花干0.5克柔软绵密的桂花黑...
全蛋打发海绵蛋糕是依靠一整颗蛋的蛋黄和蛋白一起打发起泡,蛋黄油脂含量高是很难起泡的,所以在打发前必须隔水温热来降低表面张力,使它更利于打发。相比分蛋海绵蛋糕,全蛋海绵的口感更为绵密,是一款值得尝试的经典蛋糕。【...
小朋友馋吃蛋糕了怎么办?吃不了太多的糖,尤其是2-3岁的小朋友,少吃糖预防蛀牙。还是来一款松软的无糖红枣蛋糕。吃起来就是红枣的清甜,没有添加额外的糖。虽然没有加糖,蛋白也是打发过的,所以口感吃起来很松软,小朋友吃起来...
用料杏仁粉40克椰子面粉20克洋车前子壳粉15克可可粉15克爱乐甜零卡糖25克泡打粉7克全蛋100克杏仁奶(或牛奶)110克融化黄油20克白醋(苹果醋)1勺无糖黑巧克力豆适量柔软绵密の生酮黑眼豆豆面包的做法点击图片详情点击图片详...
戚风蛋糕的口感绝对是蛋糕届的No1.均匀细腻的内部组织,加上松软绵密的口感,一吃起来根本停不下来。戚风蛋糕用玉米油代替了黄油,同时又比普通蛋糕少油少糖,因此口感更加清爽,对于嘴馋又怕长胖的MM来说戚风蛋糕是最合适不过...
软绵绵蜂蜜吐司(可做1个450克)用料高筋面粉230克盐2.5克蜂蜜25克奶粉15克水110克幼砂糖10克全蛋液25克耐高糖干酵母2.5克黄油20克软绵绵的蜂蜜吐司!绵密口感!的做法准备好面团所需的材料,不同牌子面粉吸水性不一样,所以液体...
还是有厨友说自己蒸的发糕粘牙不蓬松,今天这个方子整理出来,希望对大家有帮助,争取让大家在家轻松搞定发糕。用料面粉300克酵母3克白糖10克鸡蛋2个牛奶200克海绵一样软的奶香大发糕蓬松煊软又绵密好吃不粘牙附细节视频详...
原方是纸杯蛋糕12个的量,我直接放8寸模具里做成了蛋糕胚。这个方子做起来非常简单,如果觉得糖多可以减半试试。用料鸡蛋4个低筋面粉50克色拉油45克糖30克炼乳30克柠檬汁3ml绵密松软戚风蛋糕胚的做法低筋面粉50g,过筛加入...
黑米糕、小米糕一直是我的心头好,但凡去的餐馆有,就成了必点的主食。尽管如此,总觉得不够完美,因为个人不太喜欢餐馆的口感,蜂巢般的泡孔、过于蓬松的质地,一口咬上去就软塌了。于是自己开始尝试在家动手做,纯黑米粉搭配牛奶...
我最爱的大米糕,经过多次的改良,终于做出了开花的大米糕,好看又好吃。用料食材:胚芽米200g(家里大米都可以),水180g,冰糖粉60g,酵母5g香喷喷软绵绵的大米糕的做法带胚芽的新米,超级香1️⃣200g大米倒入主锅,锅口盖上保鲜膜再盖上主...
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