家庭版自制卤蛋怎么做好吃
用料鸡蛋8个姜3片冰糖2块老抽2勺酱油2勺盐2小勺八角2个桂皮1小块香叶2片干辣椒4个啤酒1罐家庭版自制卤蛋的做法鸡蛋冷水下锅,大火开锅以后转中小火,煮15分钟。捞出,放冷水中冷却。冷却后剥掉外壳,用刀在两侧各刮两刀开口,...
偶然做给同事们吃,同事们都觉得好吃,建议我出个教程用料鸡蛋5个青椒1个到1个半胡萝卜半根火腿肠半根或者1根五香粉适量盐适量油适量自制版家庭版厚蛋烧的做法把青椒、胡萝卜、火腿肠切碎,备用准备一个大碗,把切碎的青椒、...
自从从超市买了几次馊豆腐,心里就对超市的豆腐有了阴影,但是老妈又喜欢吃,没办法,琢磨着自己做豆腐。从TB上买了盐卤,黄豆,豆腐的模具;在网上搜索各种相关信息,看了一遍又一遍;自己摸索实践,成功作出了豆腐,真高兴,于是就想把记录...
话说一物降一物,除了男女恋爱,那便是卤水点豆腐。用料卤水克水克黄豆克辣椒若干咸菜若干芹菜丁少许酱油若干醋若干香油少许家庭版自制卤水豆腐的做法1、泡豆,像打豆浆一样泡半晌即可。2、用机器打碎,过滤,在锅里煮开。3、...
大学时经常买校门口的曹氏卤味,来了北方生活吃卤味的机会变少了,最近自己尝试做卤味,成品很好吃,找回了大学的味道。此食谱新手小白也可上手!用料鸡腿鸡翅6-8个鸡蛋4个土豆藕西兰花适量大葱半根小米椒6-8个王守义卤味包2袋...
儿子不喜欢吃白煮蛋,做了这个卤蛋一下吃两,连黄都吃了😀用料鸡蛋10个盐适量糖适量生抽1勺老抽三分之一勺耗油/鸡汁半勺姜,花椒,大料,香味少量干虾仁少量/不加家庭版卤蛋的做法首先鸡蛋准备,购买鸡蛋后选择稍新鲜的鸡蛋,否则...
这个量做出来的豆腐够一顿,家里最大的锅做一次就这个量差不多了,如果需要做更多请按比例加倍用料黄豆150克清水适量柠檬一个半(45g柠檬汁)🍋柠檬版家庭自制豆腐无需卤水视频版的做法黄豆提前浸泡一晚(6-8小时),需要打黄豆的...
论一个热衷于啃鸭爪的吃货修养用料鸭掌1斤干辣椒适量花椒适量桂皮1块料酒适量生抽适量冰糖100克香叶3-4片八角3个姜一块蚝油2勺冰糖适量自制家庭版卤鸭爪,完爆小吃摊的做法先用冷水浸泡一小时,浸泡出血水然后清洗干净放...
用料鸡蛋6个白糖适量面粉适量家庭自制鸡蛋糕烤锅版的做法在一个大点的容器中打入鸡蛋。将鸡蛋打匀。蛋液中倒入白糖,打匀后再倒入面粉,先手动把面粉和蛋液混合好,防止面粉飞出。再将面粉和蛋液打匀。烤锅内倒入少于油铺...
吃不太习惯外面的鸭脖,太辣,容易上火,有了砂锅就特别喜欢自己卤点儿鸭脖吃,适合口味不太重的人吃😋,这个做出来小孩大人都可以吃用料鸭脖5根香叶2片八角2个冰糖10块左右姜半块葱半根老抽2勺盐1勺尖椒5个桂皮半块白酒2大勺...
怕自己忘记妈妈教的,所以记录下来,也给我那些在异地的亲朋好友一个参考。大米的话我们本地经常用的品种是78130,咨询了我亲爱哒妈咪她说只要不是杂交米都可以做,最好就是煮出饭来是硬硬的那种米就行,强调一点不能用平常煮...
“咖啡如魔鬼般漆黑如地狱般炙热但又如天使般纯洁如爱般甜蜜。”.最近在咖啡馆,dirty取代了拿铁的位置,成了我的首选。刚刚收到了新买的咖啡冻干粒,迫不及待地自己试了试:.▹常温牛奶,在冷冻室冻一夜;▹挪步冷藏室,待牛奶析...
蛋糕店的蛋挞3-4元一个,而且还不热。自制蛋挞成本1元一个。其中,蛋挞皮0.5元一个,蛋挞液成本0.4元个。关键都是真材实料,吃的放心。刚出锅热热的,吃的舒心。用料蛋2个纯牛奶1袋白糖30克水果猕猴桃,火龙果,香蕉,苹果等家庭自制...
很怀恋小时候自家包的皮蛋,带碱味但是很香,现在在外面卖的大多都是廉价鸡蛋包的黄很小,而且不新鲜,试试自己动手吧,能够感受到成就感的乐趣而且确实货真价实。用料鸭蛋25个左右(鹌鹑蛋60-80个)个皮蛋粉(淘)1袋150g食盐(可不加)20...
👉鹌鹑蛋是一种美食,营养丰富,味道好。鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称!👉常用食用方法:通常煮至全熟或半熟后去壳,用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻食物...
业余爱好者,喜欢烘焙,喜欢研究各种好吃的用料鸡蛋1个牛奶100克白糖20克蛋挞皮6个自制家庭版无奶油蛋挞的做法第一步,从冰箱拿出蛋挞皮,12个的话就是配方乘以2。第二步,把纯牛奶,鸡蛋,白砂糖全部混合在一起,搅拌均匀。第三步,搅...
你们喜欢吃什么就加什么卤用料卤料包2包(小)八角适量花椒适量桂皮适量辣椒适量茴香适量香叶适量生姜大蒜适量葱适量自制卤味(家庭版)的做法把买回来的猪脚鸡爪子猪头肉洗干净焯水后涂抹上老抽涂抹均匀锅里加入水放入买的...
家人生日,带着Eric一起给他妈妈做了一个homemade生日蛋糕用料玉米油60克牛奶60克细砂糖180克低筋面粉180克戚风蛋糕2个6寸草莓你喜欢多少就多少奇异果你喜欢就好蓝莓你钟意就好柳橙你自己决定糖豆随便你白巧克力看你喜...
第一次给高一的弟弟送饭,还想让他和同学们分享,就决定烤几个蛋挞啦,之前做过几次,不过都失败了,这次最成功!图片均是未加滤镜的,真实!用料蛋挞皮若干蛋挞液若干家庭版超简单自制蛋挞的做法因为时间太匆促,只能买现成的。准备材...
用料盐10克10只大料三个香叶四五片桂皮一大块冰糖5克可乐少许生抽,老抽适量啤酒1罐【蛋奶素】家庭自制卤蛋的做法煮熟的鸡蛋去皮加啤酒,生抽,老抽,桂皮,八角,桂皮,香叶,冰糖,可乐大火煮沸,小火炖30分钟汤汁收到粘稠,鸡蛋外观上色...
烘培总能给人温暖的感觉,我喜欢满屋子空气中飘着奶香甜味的感觉,甜滋滋的味道,开心的味道,甜品🍮是灵魂最好的安慰剂!用料蛋个挞皮适量白砂糖适量克淡奶油适量克牛奶🥛适量克家庭版自制蛋挞的做法把做好的蛋挞皮放在烤盘。...
莲藕,相信每个湖北人都不陌生!卤藕是湖北菜的一大特色,正宗的卤藕,吃着回味甘甜,辣味不亚于川菜和湘菜,吃的时候配上冰啤酒畅快淋漓!小姿很喜欢吃藕,拿来炖汤、煎炸、卤制这几种口味都是我喜欢的,而且易于操作。爱吃辣的宝宝一...
豆腐干比鲜豆腐好存放,夏季已至,黄豆不能再存放了,为了加快消化黄豆速度,现在开始做些干豆腐存放冰箱。用料干黄豆500克纯净水3000克卤水少量家庭自制豆腐干(卤水版)的做法干黄豆淘洗干净,加水浸泡八小时以上。泡发好的湿黄...
被憋到了巅峰开始自制卤肉顺便卤点豆制品、藕和鸡蛋肉卤完了可以跟鸡蛋搭配做肉夹馍豆制品和藕甚至可以放海带可以做成辣的零食用料梅头肉/五花肉300g鸡蛋随意藕一节豆皮随意干香菇好几朵卤料冰糖5颗大葱1根姜6片八角...
很奶香用料糖20克鸡蛋1个黄油60克奶粉100克自制家庭版烤箱蛋挞的做法1:黄油隔水煮融化,加入白砂糖2:鸡蛋打匀3:黄油稍微冷了,倒入鸡蛋液中4:倒入蛋挞模具5:烤箱上下烤25分钟190度出炉啦~小贴士很简单没什么特别之处...
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