广州版水煮牛肉怎么做好吃，广州版水煮牛肉家常做法

03-12 我和老公都是妥妥的广州人，外面的水煮牛肉实在太辣，广州胃表示受不了，所以今天来个自制广州版水煮牛肉，辣味很nice，适合不能吃辣，又想过瘾的朋友，超级好下单！广州版水煮牛肉食材：牛肉切片、豆芽、千张、木耳、金针菇、酸笋、粉...

广式水煮鱼

02-12 用料黑鱼1条淀粉2勺鸡蛋1个姜1小块盐1勺香葱1根香菜1根广式水煮鱼的做法鱼肉片加入鸡蛋清，淀粉，盐搅拌均匀，腌制半小时。姜拍开，下油爆锅，加入鱼头鱼骨爆炒一分钟（用于去寒气与腥味）加水漠过骨头，大火烧开烧开后把浮沫去除，然...

🔥😍零失败家庭版【水煮牛肉】

03-17 用料牛肉200-300克干辣椒10个左右花椒2-3勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺盐适量淀粉2勺姜12片蒜12瓣葱2根香菜1根豆瓣酱2勺火锅料1块胡椒粉少量豆芽2把白萝卜1段🔥😍零失败家庭版【水煮牛肉】的做法牛肉横切薄片，加料酒生抽淀...

广东人版－水煮肉片（自创）

06-23 想吃水煮肉片但吃不了太辣，所以就自创了自己版本的水煮肉片啦！用料蒜适量干辣椒适量（看自己吃辣程度）腌肉用料肉看自己吃多少鸡蛋清1个淀粉少许盐少许克酱油适量蚝油少许料酒少许自己喜欢的蔬菜个人喜好添加青瓜，豆芽个人...

【水煮牛肉】

04-19 滑嫩的肉片一口送入嘴里，越咀嚼越觉得欢乐，咸鲜的汁水透着麻辣劲儿，拌着饭从来都没落下过一颗米饭，吃完连灵魂都完整了。用料牛里脊1斤淀粉3勺盐适量黄豆芽适量莴笋适量百页适量香姜蒜末、京葱段适量去籽干辣椒段100g花椒...

水煮牛肉（小花版）

07-06 热气腾腾，多美好。用料牛肉250克豆腐1块莲藕1段金针菇1把干辣椒若干香菜5根大蒜6瓣辣椒酱3勺花椒若干粒植物油适量水煮牛肉（小花版）的做法牛肉切薄片，洗干净，用厨房纸巾吸干水份，加入适量生抽、白糖、淀粉、蛋清，把牛肉片抓...

水煮牛肉

06-18 这道菜背后的故事就是：我妈餐馆开了20年了，所以我也是从小耳濡目染。我很喜欢吃这道菜，所以某一天餐馆大厨在做这道菜时我就站在旁边偷师学艺，学了个五六成。后来又在电视上看到过这道菜的做法，加起来估计就有七八成了。这...

广州广州

03-14 一个人在广州呆了4天，吃了4天，停不下来，就只能感叹自己胃不大啊！用料好心情，天热记得别穿太多广州广州的做法牛杂，手工牛肉丸，红豆双皮奶，猪脚姜点都德...

水煮牛肉！

01-13 香香辣辣可好吃啦！牛肉嫩滑爽口！超级下饭！...

广式水煮牛肉

03-14 外面嘀嗒嘀嗒下了一整天雨，每次下大雨，我的灵魂都仿佛无处安放，这时唯有美食才能慰藉我内心深处的哪份忐忑，而且这个时候弄点热辣热辣的，更是踏实用料牛肉400克花椒少许豆芽200克姜三片葱三根海带结200克金针菇200克鸡蛋1...

西安＋广州合版水盆羊肉

06-01 西安旅游后深深惦记美味的水盆羊肉，回广州后结合老广饮食习惯捣鼓着做给家人吃，获得一致好评。用料羊肉当归桂皮八角胡椒姜大葱蒜芫茜料酒马蹄白萝卜西安＋广州合版水盆羊肉的做法市场买的羊肉排，洗净用清水浸泡1小时(隔半...

水煮牛肉/酱牛肉（简易版）/大快（块）朵颐煮牛肉-无油版

08-10 Emmmmm，看古装电视剧，小二，来2斤牛肉。。。。大块的，咬上去饱满的感觉……美用料牛里脊或牛上脑1000g-1500g葱4根姜3.4片蒜4.5瓣花椒20-30粒八角3个生抽1勺/15ml盐15克-20克桂皮草果肉桂有就放没有不放香菜若干干辣椒几个...

广式点心：水煮/蒸牛肉丸

02-03 这是我的怀念广州早茶文化所制作的牛肉丸，还有其他的点心菜谱可以翻我空间里找哦！！2019-1-15记录：重新再做了牛肉球，发现之前发菜谱时忘记把马蹄粉的步骤写出来了，难怪有厨友说有点"实诚"，按我的理解是不是"有点柴"的意思呢，...

水煮牛肉

04-21 用料牛肉250克花椒粒30粒青红辣椒4个丝瓜1－2根蒜4瓣姜3小块生抽3勺香菜2根淀粉2勺鸡精1勺水煮牛肉的做法牛肉洗净切片开始腌制盐，鸡精，胡椒粉，在来点水淀粉抓均匀，放一边腌制一会儿青红椒切一下丝瓜切片，或者滚刀也可以丝瓜...

水煮牛肉，水煮肉片

02-21 小时候这个菜没在我家饭桌上出现过，作为一个四川人的自我修养，需要会这道菜用料牛里脊肉、黄瓜条水淀粉淀粉化水，上面的倒掉，下面的扮肉姜片蒜片和蒜泥豆瓣酱勺酱油勺胡椒面花椒粒，花椒面粒辣椒面勺豆芽、莴笋叶、木耳等水...

水煮牛肉（懒人版）

07-10 水煮牛肉很下饭的一道菜，儿子喜欢吃牛百叶，就加了点牛百叶，超级好吃！用料牛肉250克牛百叶200克生抽2勺盐5克料酒10勺水淀粉10克豆芽一把莴苣1根豆瓣酱1勺火锅底料一小块耗油1勺蒜5瓣干辣椒5个糖5克姜5片葱3根蒜苗2根水煮...

广东水煮牛肉

07-23 喜欢吃水煮牛肉，但吃不了太辣的我不喜欢外面做的水煮牛肉这么辣，还很多花椒。。。于是自己创一道适合自己口味的水煮牛肉用料牛肉半斤蒜1个豆芽1把葱2-3根姜适量广东水煮牛肉的做法把牛肉洗干净切薄片然后用清水过多几...

水煮牛肉（微辣版）

06-27 一包火锅底料就可以煮全世界，超简单版本的水煮牛肉，做起来吧。用料牛里脊肉350克豆芽适量葱2根蒜6瓣姜3片干辣椒6个花椒适量麻椒适量火锅底料适量包姜丝（腌肉）1片胡椒粉（腌肉）2小勺蛋清（腌肉）1个淀粉（腌肉）4小勺辣椒面（油泼用）适...

水煮牛肉/水煮肉片

10-18 用料牛肉适量腌牛肉的材料姜2片葱1段生抽1勺老抽1/2勺蚝油1勺花椒粉适量盐适量味精适量鸡蛋清1个淀粉1勺白胡椒粉适量烹饪的材料花椒适量干辣椒适量姜2片蒜末适量生抽1勺蚝油1勺火锅底料1/6包盐适量糖适量味精适量生...

水煮牛肉（广东微辣版）

12-08 最初做的是水煮肉片，后因家人爱吃牛肉，综合多个菜谱后改良成了适合我们自家风格的菜谱，所以当中的牛肉也可用里脊肉替代，微辣配方，家人朋友都喜欢，难得有空整理分享给大家～用料牛肉约500克豆芽/油麦菜1把娃娃菜1颗鸡蛋1个小...

家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片

04-18 我看了几十个教程视频总结出来的。家常版和正宗版本：1、想做最正宗的传统版必须有刀口辣椒，家常版的用三四勺粗辣椒面混细辣椒面加三四勺花椒粉代替就好。（看你爱吃辣的程度加）2、牛肉喜欢吃嫩点的可以用苏打水或者小苏打...

广东水煮鱼

11-05 广东水煮鱼,越来越多的广东人喜欢吃辣。广东式水煮鱼应运而生！用料草鱼、生鱼、罗非4斤娃娃菜半斤或者可少点（500ml怡宝矿泉水瓶那么大）青瓜一条（大小根据自己喜好）蒜苗、葱、香菜葱蒜各四五根，香菜一小把，大概十几根蒜米一...

水煮土豆片(兰州版)

11-20 回忆满满的味道用料土豆2葱1/4姜两三片花椒两小勺辣椒面我喜欢辣（看个人喜好）推荐细辣椒和粗辣椒混合使用花椒面看个人喜好糖1小勺醋1小勺酱油老抽小半勺子大香（八角）1个茴香1小勺水煮土豆片(兰州版)的做法在一个大一点的...

水煮牛肉“道州版”

05-16 😬😬外面的不卫生，只能自己解决了，写出来免得自己都忘记了。用料牛肉300克豆芽100克花椒15粒料酒1勺水淀粉5克生抽适量辣椒面2勺（看个人喜好）耗油2大勺土豆粉一包约250克孜然粉2勺葱花适量水煮牛肉“道州版”的做法牛肉切...

广东人版水煮肉片

05-04 用料猪前腿肉克花椒粒淀粉勺葱花根干辣椒个辣豆瓣酱勺辣椒粉勺蔬菜我放了藕片，豆芽。白菜。金针菇小红辣椒个料酒勺盐勺酱油勺食用油勺辣椒油勺蛋清个广东人版水煮肉片的做法先把猪肉洗干净！放入料酒，酱油。盐，淀粉。蛋清...