酱鲜怎么做好吃，酱鲜家常做法

04-22 超快手的一道菜，十分钟搞定，材料也很简单，食材营养价值很高唷～富含DHA.个人认为新鲜的食材无需太多调料来点缀，重在吃“鲜”，调料太对反而夺去了“鲜”的意义所在。用料鱿鱼200g生抽1瓷羹（适量即可）花生油适量盐1-2g葱花适量...

酱鲜日本豆腐

05-24 特别喜欢这种滑嫩，鲜美的口感用料日本豆腐5条鲜香菇5-10朵猪肉沫少许淀粉适量蚝油1勺白糖3克盐少许大蒜2瓣鸡蛋1个生抽1汤勺酱鲜日本豆腐的做法豆腐一条分6段，鸡蛋打散加入淀粉（家里只有红苕粉，颗粒太粗不推荐），没有淀粉也...

XO酱鲜带子

12-24 用料鲜带子4个杏鲍菇一只XO酱两勺盐黑胡椒淀粉料酒黄油XO酱鲜带子的做法鲜带子解冻洗净吸干水，撒盐，黑胡椒，加点料酒腌制一会儿。杏鲍菇切厚片，锅里下黄油两面煎软，撒盐出锅铺在碗底。腌好的鲜带子撒上淀粉，拌匀。吸干多余...

鲜橙酱

08-25 😬橙子加柠檬做出来的超维c美味用料橙子8柠檬1鲜橙酱的做法1.先把橙子皮用叉丝器弄成丝.2.将橙子肉剥出来（尽量不要白丝）将剥好的橙子肉和皮一起放进榨汁机榨成果汁.然后放进平底锅（一定要保证干净）加入适量糖（或者蜂蜜）加...

鲜辣酱

12-12 我的拿手蘸料，完美的搭配所有的肉类，熟食和冷菜。以后要是开饭店，就指着这个蘸料发家了。用料大蒜5瓣小米椒5个糖2克盐2克香菜5根美极鲜2勺酱油2勺醋1勺味精2克鲜辣酱的做法蒜拍碎，小米椒我喜欢切颗粒，两勺味极鲜，两勺酱油，...

鲜味海鲜酱 Xo酱

07-20 好多海鲜酱也就是虚名“没料”，所以便买了瓶蚝油回来，根据别的方子演变过来更方便、好处理哦！。图片都是原色零美图哦！用于伴饭、伴面，美美哒！用料瑶柱10个（份量约母指大）虾皮约1饭碗蒸熟的鸡肉丝小半碗（可不放）花生油1碗半葱8...

鲜蒜酱

08-16 重要的事说三遍，好吃好吃好吃。用料鲜蒜两头香椿咸菜一棵虾皮一把味极鲜一勺醋一勺芝麻酱一勺香油一小勺盐一小撮鲜蒜酱的做法鲜蒜剥皮后加盐，用石臼、捣蒜器什么的弄成蒜蓉，越细腻越好吃。蒜蓉加酱油、醋、芝麻酱、香油...

鲜辣椒酱

09-20 这个辣椒酱不用晒，当做佐餐小菜好吃的很！用料鲜辣椒2000克捂好的晒干酱豆500克红葡萄酒250克白酒250克红糖250克白糖250克香油250克盐250克生姜200克熟花生芝麻仁适量鲜辣椒酱的做法辣椒洗净晾干水分（洗的时候不要去蒂，不...

鲜虾炸酱

11-27 用料鲜虾12只姜3片甜面酱1勺豆瓣酱1勺料酒糖鲜虾炸酱的做法12只鲜虾去壳去除虾线切成小丁碗里kuai一勺豆瓣酱，一勺甜面酱，一茶勺糖用少量热水把酱调开锅里放少量油，放入姜片虾仁丁略微炒变色，加入一些料酒去腥倒入化好的...

海鲜酱炒饭的海鲜酱

04-30 快手炒饭的必备酱！各种食材的价格再加上人工，其实真心挺贵的，所以市面上海鲜酱挺贵的也是可以理解的！但是自己动动手也挺有趣！用料基围虾适量三文鱼适量虾仁干适量香菇适量洋葱适量鲜干贝适量生姜、大蒜、花椒、干红椒适量...

海鲜酱

07-17 这是在下厨房看到的一个方子，我今晚试了一下，发现自己在动手做之前对方子的领悟还不够，果然实践才能出真知，所以就自己把自己做的过程记录了下来，自己参考，以求下次改进。用料干贝80g海米100虾皮2把烤虾米2把洋葱1个大的或...

海鲜酱（XO海鲜酱）

01-05 爱下厨房鼓捣各种东西，经常在下厨房寻找各种方子，有些自己会有改动，改过了顺手又丢了，再做就又要重新尝试改动，所以干脆建立一些自己的方子，再做总不至于又抓瞎！用料干贝200克干虾仁200克干香菇100克圆葱（大）1个小米辣20根大蒜...

鲜虾辣酱

04-02 用料虾🦐1000g辣椒🌶️750g姜1块蒜头1把黄豆酱200g生抽适量盐适量料酒适量冰糖少许鲜虾辣酱的做法鲜虾、辣椒🌶️、蒜头、生姜，洗干净生姜、蒜头切碎，辣椒🌶️剪片备用炒熟鲜虾锅里放油，蒜、姜、辣椒依次入锅炒香，再倒入炒熟的...

鲜花酱

07-15 今年中秋我不想做广式月饼了，我真做够了，也吃够了。每年都做，想做别的了。还没做过鲜花饼，今年就打算做鲜花饼了。做鲜花饼有一样最重要的材料那就是鲜花酱，因为鲜花酱做好要发酵至少一个月才能用，今天我们就先来做鲜花酱。...

鲜辣酱

12-19 下饭菜用料辣椒辣椒酱鲜辣酱的做法辣椒酱...

新鲜虾酱

11-12 朋友家里的池塘干涸了，里面有很多小鱼小虾，拿了一点虾回来，不知道怎么吃，朋友说可以做虾酱呀，想想也是，赶紧动手。味道忒别棒用料虾一斤蛤蜊干三两无盐虾皮150克洋葱适量生姜大蒜适量耗油一勺美极鲜一勺糖适量白芝麻随意小...

酱烤鲜鱿

04-23 这道烤鱿鱼制作简单，带着一股蒜香，是道很好吃的小吃，也可以做下酒菜哦。用料鲜鱿鱼（带鱿鱼须）2只孜然粉3g生抽20g葱花5g白糖5g盐2g韩式辣椒酱1.5勺花椒油1g蚝油2勺黑胡椒粉1g辣椒面5g蒜蓉辣椒酱1.5勺花生油35g白芝麻3g酱烤...

朝鲜大酱

11-11 老妈朝鲜大酱制作方法用料干黄豆7斤盐4斤（3斤入水1斤撒表面）水高出酱块五指黄豆面两斤朝鲜大酱的做法老妈是四月中旬开始做因为温度气候合适但是也可以二月份做东北室内温度也适合制作干黄豆清洗后泡水一晚上第二天高压...

鲜花酱

05-22 因为想做鲜花饼，所以就自己动手从鲜花酱开始做起，tb买回来的鲜花，到货非常快，打开盒子的一瞬间，就仿佛尝到鲜花饼的味道，天然芳香剂扑面而来，好喜欢的味道，这让我更期待3个月后酱子的你。用料玫瑰225白砂糖377花1:糖1.5蜂蜜适...

鲜桃酱

08-03 自己简单操作，营养健康的美味随之而来。外卖，餐馆，真的吃够了，自己做菜，简单天然。夏天老家菜园的桃子吃不完，做点无添加的桃酱贮存，抹抹吐司，甚好。用料桃子8个柠檬1个白砂糖适量克鲜桃酱的做法老家树上自己结的，无农药无化肥...

鲜椒酱

07-30 用料豆瓣酱小米椒个鲜椒大蒜瓣姜片糖克花椒鲜椒酱的做法热油下花椒，姜，大蒜炒香，再倒入豆瓣酱翻炒一会儿加入少许糖，最后加入小米椒和鲜椒炒一下即可。...

鲜辣椒酱

11-13 用料鲜辣椒适量个葱姜蒜适量熟芝麻、熟花生适量葱叶、洋葱、桂皮、八角、香叶、花椒适量鲜辣椒酱的做法青红辣椒加姜蒜葱一起打碎花生烤熟去皮，熟芝麻准备好！锅中放油，油热把葱叶，洋葱片，大料放入炸至发黄捞出！锅中先放入大...

鲜虾酱

09-06 闲暇的时候最喜欢做的事情就是逛乡村的大集，总会遇到惊喜。小米虾鲜活蹦跶。就有了这道可遇不可求的虾酱用料野生小河虾1000克蒜头300克姜100克小米椒100克红二荆条300克干豆豉300克鲜虾酱的做法小河虾清水洗净晾干水...

酱爆鲜鱿

09-11 酱爆鲜鱿制作很方便快手，大火翻炒五分钟就能端上桌，家里临时来了客人也不怕招待不周。鱿鱼与青红椒的搭配点亮了饭桌的色彩，加上鱿鱼劲道的口感，一道菜就能给人大大的满足感！用料鱿鱼1只青尖椒1个红尖椒1个姜丝5克豆瓣酱2...

三鲜酱

02-17 无意间看到一个好友发的家乡菜，勾引到我啦，尝试了一次，非常美味，这是第二次做，分享给你们。用料1.螺蛳肉200克2.歪歪肉250克3.猪肉150克4.洋葱半个5.白干子4块6.红、青椒各1个7.葱姜若干8.生抽少许9.老抽少许10.白糖少许11...