螃蟹炖白菜怎么做好吃，螃蟹炖白菜家常做法

07-28 用料新鲜活螃蟹2只白菜六片螃蟹炖白菜的做法螃蟹掰开.去掉腮.一切两半.螃蟹腿掰两半.备用.白菜斜刀切好备用.葱花少许备用.少许油热锅.下葱花爆锅.加少许五香粉.下切好的白菜翻炒.加入螃蟹一起继续炒.填入半碗开水.加...

05-02 下班喜欢自己做饭，第一次发菜谱，好紧张😰，希望大家多多指点哦💞用料香菜一小把盐克姜片米1杯耗油适量白胡椒粉适量螃蟹白贝粥的做法先把粥煲好（我用高压锅很快），白贝洗干净（用水泡半个钟，清洗干净，）螃蟹去腮，胃，肠。锅里烧热油，放...

茄子炖螃蟹

09-26 搜了一下，下厨房里居然没有这道菜！于是决定自己写一个。这道菜的特点就是：螃蟹好吃，茄子更好吃！（⚠注意：网上说螃蟹和茄子同属寒性，如果同吃会导致肠胃不适，严重可能会腹泻。所以肠胃不好的朋友最好不要吃这道菜）用料紫茄子4个...

螃蟹白菜炖豆腐

01-03 用料千叶豆腐一块螃蟹2只天津白适量姜少许香葱少许螃蟹白菜炖豆腐的做法螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块白菜切寸断、豆腐切小块、姜去皮切片，香葱也切寸断锅内入油放入葱白和姜片超香加入白菜继续翻炒片刻加入适...

螃蟹炖鸭汤

03-25 这是从福州盆友那学来一款汤。福州人特别爱吃蟳，拿来蒸蟳饭、拿来炒白粿，很少煮汤。可在蒸饭和炒白粿中，或许是配料太多，味道太抢，并没有完全释放蟹的鲜。这款汤中螃蟹的角色可谓是‘燃烧自我，点亮全局’，虽说肉质没有蒸、炒...

南瓜炖螃蟹

11-28 用料螃蟹2大只南瓜1个料酒勺盐1勺半花椒粒姜片葱根蒜南瓜炖螃蟹的做法先将螃蟹煮好热锅倒油，放入葱姜蒜爆炒，放入南瓜，快速翻炒，倒入水，完全没过南瓜在多出一点点，大火烧开，小火炖，最后放入蒜翻炒出锅...

螃蟹娃娃菜

04-14 用料螃蟹1只娃娃菜1颗半淀粉水一碗姜4片盐适量鸡精适量螃蟹娃娃菜的做法娃娃菜洗净，茎叶分开，螃蟹清洗除腮、内脏，切块。热油，加姜片，白菜茎翻炒，在加入白菜叶炒半软。加入螃蟹翻炒，加入淀粉，水没过菜。加入盐鸡精，闷煮15分钟...

螃蟹炖蛋

09-29 秋风起，蟹儿肥。用料螃蟹2-3只鸡蛋2个姜片、蒜头，葱适量菜油、猪油适量盐适量生抽适量螃蟹炖蛋的做法蟹对半切开，去鳃、胃、泥肠、脐，刷洗干净冷锅，入蒜头、姜片、一半菜油一半猪油再放入葱结，中小火煸香蟹盖朝下平铺在锅中...

螃蟹乱炖

04-02 从同事那拿来一只大螃蟹，本来想做蟹肉煲的，但发现材料稀缺。只能利用家里有的材料自由发挥了。用料螃蟹1只姜4片土豆1个娃娃菜6片平菇6片辣酱2勺螃蟹乱炖的做法螃蟹洗净，切成2块配菜备齐，土豆切成小块土豆用油炒下材料按...

雪菜螃蟹

01-27 同学偶然在宁海温泉的广告网页上看到这道菜，于是发到群里，大家伙在一起讨论烧法，我就跃跃欲试，果然美食是不可辜负的。由于现在的季节没有鲜笋，所以我用了茭白代替，如果用鲜笋味道还会更鲜美。过后才想起可以用边笋代替，味道...

螃蟹菜丸子

08-13 丈母娘传授的看家本领，哈哈用料盐克面粉克鸡蛋各种菜十三香勺花生碎螃蟹菜丸子的做法不用放水，搅拌均匀即可油温不易过高小贴士面只需要洒一点，豆芽最好吃，放一些花生碎...

螃蟹炖南瓜

08-27 用料南瓜一个螃蟹三只土豆一个盐适量姜适量葱适量料酒适量螃蟹炖南瓜的做法螃蟹切开两瓣南瓜土豆切块锅内放油姜花椒爆锅，放螃蟹炒后在放土豆南瓜一起煸炒后放水没过南瓜，慢火炖至土豆熟了收汤出锅。喜欢喝汤留些，汤也很...

螃蟹汆酸菜

03-28 用料酸菜350克螃蟹六只五花肉100克虾几只土豆一个粉条把葱根八角个蒜瓣姜片料酒勺盐克鸡精螃蟹汆酸菜的做法蒜炒香切好的五花肉下锅煎煎至变色加入料酒后放入酸菜、葱姜十三香花椒、鸡精、盐放入，加入清水，喜欢喝汤就多...

芸豆炖螃蟹

09-23 这个季节是螃蟹肥美上市的时候，每每这时就会想起芸豆炖螃蟹，这两个不搭调的菜一锅做出来，保你百吃不厌，那才叫鲜美。用料螃蟹芸豆葱、姜、八角盐芸豆炖螃蟹的做法芸豆洗净掰段螃蟹洗净一切两半准备好葱、姜、八角倒油起锅...

蟹白汤（白菜螃蟹汤）

07-13 用料螃蟹2到3只白菜适量（喜欢的可以多放点）葱、姜、蒜油盐、味精蟹白汤（白菜螃蟹汤）的做法将螃蟹用牙刷刷洗干净，去除不能吃的部分，切块备用。热锅加入适量油（油不要太多），放入葱白、姜、蒜末煸香。放入螃蟹翻炒。炒至螃蟹微红...

螃蟹炖豆腐

01-31 用料梭子蟹豆腐淀粉料酒味极鲜酱油盐糖姜片葱鸡精螃蟹炖豆腐的做法螃蟹洗净切块，豆腐切块螃蟹裹淀粉入锅炸捞出备用锅中入姜片、葱白炒香入螃蟹翻炒，加点盐、糖、味极鲜酱油、料酒，加热水加豆腐，煮几分钟出锅前加点鸡精，撒...

白菜螃蟹汤

08-20 用料螃蟹5只白菜8片姜3-5片盐1汤匙胡椒粉半茶匙鸡精少许干香菇5朵白菜螃蟹汤的做法螃蟹洗净去壳、去腮，再切小块，白菜洗净，切小段、干香菇洗净泡发切片备用锅热放少许油，下姜片煸香，放入香菇略炒片刻，再放入白菜、适量盐翻...

白酌螃蟹

10-30 螃蟹这样煮法非常原汁原味用料螃蟹三只白酌螃蟹的做法把螃蟹洗干净锅内烧水水开了，把螃蟹放进去煮五分钟，盖上锅盖出锅，捞起来开吃小贴士一定要买活的螃蟹才能这样煮...

螃蟹炖蒲瓜

09-18 我们这里叫蒲瓜，还有青叫窝瓜，就是与南瓜类似，绿色的就对了。其实用河螃蟹炖更好吃，这是老公他们自己捞上来的留一些小的，用来炖菜刚刚好！用料蒲瓜1个螃蟹适量花椒适量清水适量盐适量螃蟹炖蒲瓜的做法把螃蟹用清水洗净，从中...

花菜螃蟹羹

07-08 用料花菜4分之一个螃蟹1-2只胡萝卜半根黑木耳3-4朵淀粉2勺盐适量大蒜2-3瓣鸡精半勺花菜螃蟹羹的做法1，锅烧热倒入少许油蒜瓣拍瘪放入油中爆一下胡萝卜切片，黑木耳大的也可以撕成2-3片，花菜切成一朵一朵的，一起倒入锅中翻...

螃蟹白菜汤

12-29 儿时记忆里印象最深的菜用料梭子蟹2只生抽2勺蚝油2勺鸡蛋2个葱3根螃蟹白菜汤的做法准备好两只螃蟹、白菜切块、鸡蛋、葱切成小段螃蟹从中间切开切好的螃蟹放到打好的蛋液里，吸收蛋液的鲜味锅中放油，放入葱头爆香，加入螃...

青菜螃蟹羹

07-09 想家的时候，先让胃暖暖的用料青菜10颗螃蟹2只蟹味菇1盒生抽半勺盐少许白胡椒粉少许耗油少许生粉适量葱姜蒜适量糖少许青菜螃蟹羹的做法螃蟹清洗干净，去鳃，剁成小块葱姜蒜备好油菜切断蟹味菇清洗干净锅里少许花生油，葱姜蒜...

螃蟹白鸭汤

11-27 用料苏蟹阁大闸蟹白鸭姜片鸡精螃蟹白鸭汤的做法先把苏蟹阁大闸蟹清洗干净，然后用刀斩对半，待用。把白鸭放血宰杀去毛，取内脏，清洗干净后，用刀切块，待用。高压锅放入姜片、盐、鸡精，再放入加工好的苏蟹阁大闸蟹和白鸭，煮30分钟...

蟹黄白菜（剩螃蟹消耗）

05-29 可用秃黄油代替，直接跳到炒菜那步。做的时候可用整蟹，也可提前骨肉分离。配料油多是为了炼油，成菜热量不太高。蟹油做好可在冰箱储存，我的蟹油放俩月了。炒蟹肉那一步如果把蟹肉装起来，用油封住，就是秃黄油了用料大螃蟹1只...

螃蟹炖窝瓜

07-09 用料螃蟹3只窝瓜适量土豆一个芹菜适量葱姜蒜适量干大料1个螃蟹炖窝瓜的做法起锅烧油放入葱姜蒜大料。下入鲜活的螃蟹。把螃蟹炒变色。捞出切两半。在放入锅中炒。下入一勺料酒去腥翻炒，在下入窝瓜和土豆翻炒。倒入酱油...