油煎臭鳜鱼
来源:美味食谱馆 1.93W
用料
鳜鱼 | 1 |
姜蒜 | 适量 |
醋 | 适量 |
酒 | 适量 |
糖 | 适量 |
油煎臭鳜鱼的做法
糖醋水加葁蒜备用
鳜鱼放盐腌一个星期,解冻备用
起火,放油,热后放入鳜鱼,煎至两面焦黄
焦黄
喷酒,倒入姜劝水,盖盖子焖五分钟
收干水
起锅
用料
鳜鱼 | 1 |
姜蒜 | 适量 |
醋 | 适量 |
酒 | 适量 |
糖 | 适量 |
油煎臭鳜鱼的做法
糖醋水加葁蒜备用
鳜鱼放盐腌一个星期,解冻备用
起火,放油,热后放入鳜鱼,煎至两面焦黄
焦黄
喷酒,倒入姜劝水,盖盖子焖五分钟
收干水
起锅