鲜味干瑶柱扒节瓜怎么做好吃，鲜味干瑶柱扒节瓜家常做法

04-07 干瑶柱够鲜，勾芡起好下饭。干瑶柱（干贝）现在不敢买进口或者市面那种大大颗的，担心买到日本受过辐射的，这种本土的小干贝也很鲜，煮菜煲汤都很好用，泡发快蒸水蛋也很好吃！用料小干贝20-30粒节瓜1只姜10片蒜头2瓣生粉1勺生抽1勺...

瑶柱扒冬瓜

06-07 小时候穷，真的穷，家里又不能多养鸡，要割资本主义尾巴，想吃鸡蛋不容易，菜也不能多种，饱一顿，饿一顿，小孩子嘛，总是调皮捣蛋，想办法去偷，东家有甘蔗，西家有荔枝，桔子，下雨天最好下手，白天偷不了就晚上去偷，记得读四年级时，我堂哥吃过晚饭...

鲜味瑶柱节瓜汤

12-05 夏天不喜欢煲汤，喜欢做滚汤用料指甲大小的瑶柱(干贝)30粒节瓜1根约300克鸡蛋1个盐3克鲜味瑶柱节瓜汤的做法瑶柱洗干净后先泡半小时，泡瑶柱的水要留着。锅烧热后，加少量油，倒入瑶柱爆炒2分钟左右，看到瑶柱稍微变色变干节瓜...

瑶柱粉丝瓜脯·干贝煮节瓜

08-21 用料❤️必要材料节瓜1条元贝1把盐/蚝油1小汤匙❤️可添材料虾米/虾皮1把葱姜蒜适量粉丝一扎瑶柱粉丝瓜脯·干贝煮节瓜的做法家人比较喜欢瑶柱虾米，我会放的多些。冷水提前一两个小时泡发；如果忘记了，可以改用热水泡半小时。...

瑶柱节瓜脯

01-09 婆婆教我做的第一道菜，好吃又容易做。用料干贝（瑶柱）1把（10来颗）节瓜2个蒜头3-4瓣蚝油2-3汤匙水适量瑶柱节瓜脯的做法瑶柱洗净，用清水泡浸30分钟。节瓜刨皮，洗净。对半切开，每一半再切成3条。一个节瓜切成6条。2个节瓜就有12...

懒人家常菜—瑶柱（干贝）扒节瓜脯

10-21 新手也能做得好吃的菜，清淡又很好下饭，老少咸宜，宴客也不会失礼喔用料节瓜3个瑶柱（干贝）2大颗姜片2片蚝油适量冰糖适量盐少许生粉少许懒人家常菜—瑶柱（干贝）扒节瓜脯的做法节瓜削皮，对半切开瑶柱洗净浸软撕开少许油爆香姜片...

瑶柱节瓜汤

07-12 用料干贝适量盐适量节瓜（小冬瓜）1个料酒1勺生姜一小块葱1节瑶柱节瓜汤的做法这个很mini的。冰箱拿出来用水洗干净，用水泡一个小时左右。连泡瑶柱的水一起放锅里，加入适量的水，一小块生姜拍一刀放进去，葱也放进锅里，大火烧开，...

瑶柱焖节瓜

08-26 用料瑶柱30-50颗节瓜一个禾然酱油适量盐适量花生油适量姜蒜末各少许瑶柱焖节瓜的做法食材大集合瑶柱提前用清水泡发1小时左右，节瓜切花样块。锅内放花生油，下姜蒜末爆香，下节瓜翻炒几下，再下瑶柱，和适量泡瑶柱的水一起焖煮...

瑶柱鲜味面

06-11 超级简单，味道却鲜美非凡用料瑶柱10个左右圆白菜（或者其他绿叶菜）适量鸡蛋2个料酒少许盐适量生抽适量糖少许约2克瑶柱鲜味面的做法干瑶柱用水泡1小时鸡蛋加少许料酒和盐，搅打充分，下热油锅炒熟盛出。锅内放大约2000克水。...

瑶柱扒豆苗

12-07 好吃大气又简单用料豆苗瑶柱鲍鱼汁姜汁麻油瑶柱扒豆苗的做法瑶柱用水泡两小时，豆苗洗净，晾干水鲍鱼汁有现成卖瑶柱撕成细丝，洒上少许酒，蒸半小时。热镬下油下豆苗炒，下少许姜汁、盐。糖调味，炒熟盛起。鲍鱼汁加水，下瑶柱丝煮...

瑶柱扒瓜脯

02-25 夏日炎炎，特别喜欢清淡的饭菜特别适合小孩老人家节瓜也特别软用料元贝数只节瓜2只糖适量生粉适量耗油适量水适量瑶柱扒瓜脯的做法元贝提前泡3-5小时左右节瓜清洗干净，切成圆柱状节瓜摆蒸盘，把瑶柱撒在节瓜面。水烧开，隔水...

瑶柱节瓜煲

05-31 瑶柱也叫干贝，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。...

节瓜瑶柱甫

11-10 用料干瑶柱8粒节瓜2个盐5克蚝油1勺糖2克淀粉一勺节瓜瑶柱甫的做法瑶柱用水冲洗，放入保温壶内加入适量的开水，盖盖焖5小时节瓜2个，用刀刮掉皮去掉头尾，一开四，用🔪轻划十字，用小钢勺挖掉芯备用水中加入5克盐煮开放入节瓜煮5...

（干贝）瑶柱炒节瓜

05-13 瑶柱非常鲜，搭配节瓜可以吸收了鲜味。节瓜可以生津止渴，天气热吃一些好。用料干贝（瑶柱）半碗节瓜1大条调料汤匙盐适量克鸡粉适量酱油1/3勺白糖20粒（一点点）（干贝）瑶柱炒节瓜的做法干贝先泡半小时，我这种比较小而且不是很干，所以...

瑶柱蒸节瓜

11-12 粤菜瑶柱蒸节瓜，清脆爽口还解腻，夏天多做给家人吃用料干贝100克瑶柱蒸节瓜的做法粤菜瑶柱蒸节瓜，清脆爽口还解腻，夏天多做给家人吃...

瑶柱烩节瓜

06-02 用料节瓜1只瑶柱5粒盐1勺蚝油1勺糖适量瑶柱烩节瓜的做法节瓜对半开，然后切花刀，不要切断哦。瑶柱要提前4小时浸泡瑶柱泡发后，连同泡发的水开始煮。加入盐，糖，蚝油，味道调整到你喜欢的就可以了。大概小火煮20分钟，主要是把瑶...

瑶柱炆节瓜

06-08 感觉是吃瓜的季节。这道也是我们家的家常菜噢！用料干贝5粒姜5片节瓜1个葱段适量蚝油适量瑶柱炆节瓜的做法首先泡好干杯（瑶柱），再用手撕开大小不等的瑶柱丝。把节瓜的皮刮走。准备好姜片，葱段。切成这样。干锅放节瓜炒一下，...

鲜甜十足的节瓜焖瑶柱

11-14 【节瓜】具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效；对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。【瑶柱】就是俗称的干贝。瑶柱含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素。【节瓜...

瑶柱蒸节瓜

11-24 用料节瓜1条瑶柱1把瑶柱蒸节瓜的做法把瑶柱洗干净后，放少量清水➕两片姜，大火蒸20分钟。然后用刮刀削去节瓜的表层，去头尾，从中间切开两段，然后把瓜切成瓢状（一段大概切出4.5瓣），不要中间的瓜囊。烧开水，放油盐（盐可多放，入味），放...

瑶柱节瓜

02-15 用料干贝10粒节瓜1-2个姜片2片蚝油2勺盐3克生粉2勺生抽1勺瑶柱节瓜的做法节瓜去皮，切成日字瑶柱泡软，压成丝，可适量加肉沫和虾米姜蒜起锅，加瑶柱、虾米肉沫翻炒，出香味后加入节瓜稍翻炒节瓜略焦，加入水，注意不要太多水，沒过一...

节瓜排骨瑶柱虾干汤

08-07 用料节瓜排骨海虾干4-5只薏米一把节瓜排骨瑶柱虾干汤的做法瑶柱洗干净，用手指略捏松，泡水备用姜片，节瓜切好备用排骨氽水3分钟左右，洗干净血沫姜片，薏米，海虾与排骨一起放入汤锅煮45分钟左右倒入节瓜，继续煲20分钟左右。放少...

干瑶柱蒸节瓜

11-16 这个菜是清淡一些！而且这个菜很清甜的！相信大家都会喜欢的！^_^只是我忘记拍蒸熟之后的照片了！不好意思呀！大家将就一下呀！用料节瓜1个干瑶柱8-10粒油盐干瑶柱蒸节瓜的做法节瓜去皮切丝，干瑶柱弄成丝晒在节瓜上面（干瑶柱事先用...

瑶柱节瓜环

11-07 用料瑶柱节瓜瑶柱节瓜环的做法节瓜刮去外皮，切成块起锅烧水，放入节瓜飞水后烧油至80度拉油。留底油爆香葱条姜片，加入水放入节瓜煨一下入味煨好的节瓜环中间挖个小洞，放入瑶柱，加点刚才煨的汤，入蒸柜蒸15分钟调味芡淋上即可...

鲜掉舌头的瑶柱焖节瓜

01-17 虾米瑶柱香菇，鲜味三大法宝。我从小就很爱吃节瓜，焖透了的节瓜，吸尽了虾米瑶柱香菇的鲜味，一咬下去，海味的鲜味随着汁水流淌在唇齿之间，啊，享受！趁着疫情在家钻研厨艺，给妈妈打了好几通电话，终于将记忆中的味道复制出来！以下食谱...

干瑶柱节瓜

03-06 用料干贝20粒节瓜1只鲍汁适量糖适量葱花适量葛粉/生粉适量干瑶柱节瓜的做法瑶柱泡水，水留下切节瓜锅加热，下油，下块姜，下瓜块，煎煮一会。加入泡瑶柱的水，加入陈皮。汤开了，调小火，盖上锅盖焖焗20-30分钟，视瓜块大小调节。捞起...