鸡蛋饼完美比例怎么做好吃
宝贝从小最爱的鸡蛋饼!用料鸡蛋1个(带皮55克左右)面粉40克盐适量水100克葱花适量胡萝卜适量鸡蛋饼(完美比例)的做法准备所有食材:带皮55克左右鸡蛋一个,胡萝卜搓丝少量盐拌匀,静至10分钟。葱花适量,面粉40克,水100克。首先面粉...
蘸牛排、拌面条、拌饭超香的黑胡椒酱。所有细节请看后面的“小贴士”。用料洋葱150g(半个)大蒜15g(2~3瓣)黑胡椒粉(现磨)2g白砂糖5克蚝油25g水200克色拉油(或黄油)25克鸡粉(或者鸡精)1g自制完美比例黑胡椒酱的做法取...
在做姑娘的时候经常吃爸妈的海鲜蒸蛋,那时候没觉得怎么样,开始独立后自己做饭才知道特别不好做。结果嫁了个超级爱吃鸡蛋的老公。特地打了越洋电话回家请教父母。想着分享出来给大家。我很啰嗦所以大家不喜勿喷。用料鸡...
一直以来都很喜欢吃蛋黄酥但是一直没有吃到让我觉惊艳的蛋黄酥那就自己做吧嘻嘻试了四五次比例终于做到了自己最喜欢也很适合新手操作视频也很详细呀大家中秋节做起来吧以下配方是10个分量大家可以随便增加数量用料油...
半熟芝士其实就是海绵蛋糕体上来一个巴斯克烤芝士蛋糕巴斯克作为一款风靡全球的半熟蛋糕,可以说是脂肪炸弹。如果做一个六寸的太多,吃不完,可以试试这款完美比例的四寸巴斯克,享受的同时又不怕吃多!❗️奶油奶酪最好用kiri;吃...
要想馒头有嚼劲,把握比例很重要用料酵母3克面粉300克有嚼劲的馒头(完美比例)的做法发面。这是最关键的步骤,有两个比例需要掌握好:水与面3:4酵母与面1:100酵母用温水化开,和好面后,把面盖起来,放到温暖的地方,发至原始两杯大,扒拉...
用料面粉800克开水300克温水200克玉米油10克完美比例的春饼,省时省力,健康美味的做法面盆加入800克面粉,加入开水300克,边加边搅拌,然后加入温水搅拌,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,饧面10分钟分成28个小剂子,每个剂子擀成圆饼,每个...
超级成功无难度的木瓜椰子冻,好吃的停不下来啊用料木瓜1个牛奶150克椰浆75克淡奶油75克糖22克吉利丁粉6克完美嫩滑比例【木瓜椰子冻】的做法用到的材料有这些牛奶、淡奶油、椰浆、糖混合均匀。吉利丁粉中加入30克牛奶,...
做的时候注意边卷边挤出空气,不然擀的时候饼会破的还可以加鸡蛋,替换部分液体用料面粉100%300克70度温水65%195克盐2克冷冻葱油饼——完美温度比例的做法做了3个,生的直接冷冻,中间用油纸隔开,吃的时候无需解冻,直接小火煎...
用料鸡爪15只-20只香菜1把生抽2勺陈醋3勺盐1勺白糖1勺老干妈看吃辣情况随意芝麻油1勺小米椒看吃辣情况随意姜5片蒜5-8瓣柠檬半个料酒3勺鸡精半勺柠檬酸辣鸡爪“完美料汁比例”的做法备料:鸡爪我买的是400g一盒的冷鲜装...
之前做月饼剩下了好多咸蛋黄,一直在疯狂的变着花样的消耗咸蛋黄,对于我这个超级爱吃咸蛋黄的人来说,真是个甜蜜的负担呀~甜味雪花酥大家一定吃过很多口味了,现在一定要来试试这个咸甜口味的新品雪花酥,保证吃一次就会爱上的...
朋友圈看到各种电饭煲蛋糕的失败案例,我来总结一下最可能导致的原因1.蛋白没有打到硬性发泡(海绵组织无法支撑面糊导致发不起来)2.面糊过度搅拌导致消泡(和上面同理)3.面糊倒入太多膨胀体积超出电饭煲容量4.出锅后不倒扣(组...
生酮葱花手抓饼套餐🔥完美比例面饼皮早餐不知道吃什么,下午茶饿了的时候😏试试这款生酮葱花手抓饼🤙🤙🤙不用揉面,简单快手❗分量是一块面饼皮的量~口感和小麦面粉做出来的手抓饼一模一样💯如果煎脆一点就是煎饼果子了...
这个蛋挞液绝了无论是做蛋挞还是做布丁都非常好吃😋存配料自用方子里能做布丁碗一小碗蛋挞约可做6个和k记一个味用料牛奶🥛50克奶油100克蛋黄3个白砂糖🍬18克完美比例蛋挞液/蛋奶布丁🍮的做法将配料用蛋抽打匀打鸡蛋...
用料木薯粉200克椰奶粉10g鸡蛋3个(150g左右椰浆160g酵母4克糖50克炼乳40g完美比例的完美黄金糕ヽ(▽)ノ的做法把椰奶粉椰浆糖炼乳混合到一起放火上煮开关火,放到一边把椰浆水加入木薯粉搅拌均匀做成木薯糊,再把酵母温水(3...
小朋友都喜欢吃蛋挞,自己做的健康又安心~寻寻觅觅试了好多方子,记录一下来自“牛奶少女”的完美比例蛋挞液perfect❤️重点超好吃超好吃😋试一试绝对不会后悔超越蛋挞店哈哈哈用料牛奶50克奶油110克细砂糖35克蛋黄3个炼乳1...
用料鸡蛋1个牛奶90克糖15克蛋挞皮5个空气炸锅蛋挞【多次实验完美比例】的做法以上材料刚好可以做5个蛋挞。鸡蛋、牛、奶糖混合倒入蛋挞皮,空气炸锅180度先预热3分钟,再烤制12分钟。小贴士1.牛奶90克做出来是类似软布丁...
从小很喜欢吃蒸水蛋,也尝试了很多菜谱比例,感觉这个比例是我最喜欢的口感,没有什么多余的水,滑滑嫩嫩,绝对OK!鸡蛋和水的比例1:1.5(即鸡蛋1水1.5)用料鸡蛋4个(约180克)温水270克盐1克食用油少量蒸鱼豉油适量葱花可有可无蒸水蛋(...
当早餐吃很方便以前做八寸的每次要切有点麻烦用料酸奶100克鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖(蛋黄+蛋白)15+30克色拉油24克完美比例酸奶小蛋糕的做法鸡蛋分离蛋白和蛋黄,蛋白打发倒扣不掉,糖在打法过程中分三次加入预热烤箱150...
口感上头,有点停不下来😋日式配方,甜度和黄油香气都非常适中。用料无盐黄油100g糖粉55g香草籽1/4根蛋黄18g杏仁粉27g中筋面粉140g顶部装饰果醬(桃子醬)50g水10g完美比例l果酱饼干🍓🍑🍒🫐的做法室温软化黄油,软化后加入香...
用料正面糖水比例1:1珊瑚糖80克水8克反面糖水比例6:3:1细砂糖90克韩国水饴45克水15g克色素可有可无糯米纸若干水晶棒棒糖(完美比例)的做法珊瑚糖和水混合,探针式温度计准备。中小火烧至165度,离火稍微放一下下,等泡稍微少...
是不是做广式月饼都要按照食谱的方子来,做的多了翻倍,少了减半,今天我来给大家讲一下广式饼皮比例,让大家轻松准确的算准自己需要的饼皮量,不再多或者少。比如我今天要做20个85克的月饼,我做皮馅二八比例,每个饼皮是17克,馅是...
软件里很少有600克的吐司配方,找了好久全都失败,祸害了五斤面终于摸索成功,请严格按照配方比例,用料牛奶180克鸡蛋40克酵母5克高筋面粉333克奶粉15克克糖40-60克(还可减少糖吃多不健康)黄油34克盐5克600克吐司配方完美比例...
这是凹妈很得意的配方,每次做完都超级成功,一家人吃得特别满足。婆婆回去之前还会要求“最后再吃一次”的那种受欢迎程度。还希望各位会满意哦!最开始入门戚风的时候凹妈是参照君之的版本,很快就成功了。做了很长一段时间...
很早之前发过一个普通版的汉堡排,这次发生酮低碳版的。可以多做一些压扁冻起来。标准的日式汉堡排里面面包屑、肉豆蔻、马蹄是一定要有的,但是我们是生酮版的就用杏仁粉代替面包屑,马蹄就算啦。也可以用5g椰子粉或者蛋白...
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