妈妈的麻婆豆腐怎么做好吃
用料豆腐一斤葱适量姜一个蒜一个妈妈的麻婆豆腐的做法买的豆腐切成块,然后用清水洗干净切好葱,姜,蒜。葱切成小段,姜蒜可以大一些,一个长尖椒可以切碎一些一勺豆粉,用凉水打湿备用打湿不起球放入金龙鱼,花椒,然后将豆腐放入油...
用料材料:嫩豆腐、牛里脊肉、蒜苗、生姜、大蒜、花椒、淀粉适量、郫县豆瓣酱、干豆豉几粒、酱油、白糖、少许食盐、食用油花椒用锅子焙香用擀面杖压成细粉。堂妈小厨——麻婆豆腐的做法牛里脊肉一小片牛里脊肉切成肉末...
经过数十次折腾,看了几本专业教材,结合其他高人作品,经无数次改进形成了这个方子,绿色健康无负担,步骤详尽无余,背景知识充分交待,希望大家收藏。步骤,配方别随意删改,除非你有充分把握,否则一锅垃圾可别怪我!唉!酸面包,糊面包,硬面...
ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-ʔ用料豆腐1块小葱1根蒜4瓣姜4片老干妈豆豉1大勺老干妈油辣子1大勺生抽勺水淀粉半碗老抽老干妈麻婆豆腐的做法肉沫用姜和酱油腌制热油加蒜炒肉末变色...
这道菜深得我父亲的真传。老爸做事有效率不拖延的风格延伸到了烹饪,做菜是越快越好,几下就出一桌菜,而且特别美味~这道菜是麻婆豆腐的分身版,没有菜系所属,自家私房菜。虽不是正宗麻婆豆腐,但毫不逊色,下饭程度是一勺接一勺挖...
今天拥有了第一个粉丝,真的是开心到炸,反复点击退出再点击确认真的在,哈哈哈哈哈哈,好开心~继续吃豆腐~莫名的想吃豆腐,不过有结石的要少吃豆腐多喝水多跳跳~麻婆豆腐很好下饭的呢~本来想买调味包的,可是忘了,就用老干妈好拉~用料...
麻婆豆腐,美味,营养且下饭!米饭直滾下肚~~用料豆腐1盒海天黄豆酱(微辣味我喜欢)1勺糖3克生抽2勺油10克鸡肉末(加料酒2克,盐1克抓一下)10克胡椒粉2克姜末1克玥妈式麻婆豆腐的做法选择内脂豆腐一盒。豆腐切成方块。开水烫一下,去豆...
地道广东人,喜欢吃川菜,特别爱吃麻婆豆腐。在外面吃的,总是过辣或口感不好,于是开始学自己做。麻婆豆腐的辣酱汁应该是好味的秘诀所在,于是我想到了用麻辣味适合我这个广东人口味的老干妈麻辣肉丝做主佐料,一试成功!多次做都...
达达熊孩子不在家不用顾虑他不吃辣的哺乳期的我..辣不离口用料豆腐1块豆瓣酱勺青花椒一把淀粉勺酱油东古勺葱1根姜2片蒜3瓣干辣椒2个辣椒粉1勺小米辣3个鸡精1勺盐达达多乐妈麻婆豆腐的做法豆腐切成1.2cm见方的小块、...
寒冷的冬天,吃块热腾腾的豆腐,该是一件多么温暖的事啊。豆腐味美价廉,男女老幼皆宜。今天跟大家分享的是麻婆豆腐,再没有比这更下饭的了。头妈的微信公众号“头妈分享”,与你分享育儿经验、美食、儿童中英文绘本等信息。用...
一道非常好下饭的菜,留学生必备菜谱!我家的J先生传统的英国人可能本来不太喜欢吃豆腐,但是后来吃过我们Chinese的麻婆豆腐之后,就爱上了。我跟大家分享下英国版本的麻婆豆腐吧!可能大家会吐槽香料不太正中,因为没有放麻椒,由...
赵三爷的麻婆豆腐。疫情期间,每天都在家闷着,什么食材都买不到,我非常爱吃豆腐都很多天没有见到了,心情都低落了,突然老婆从社区超市买回来一块豆腐(因为我在家炖牛肉呢,没有陪),我一阵狂喜,好的,就是它了,麻婆豆腐!今天要下饭!用料...
【麻婆豆腐】听其名,便知其味,又麻又香又嫩,一盘轮廓基本形成。私房【麻婆豆腐】就是妈妈的味道。同一道菜,每家每户有其独特做法。今天的分享只为求同存异吧!精选上等青、红花椒,不仅嗅觉的麻,更是味觉上的肯定,古早、家常两...
婆婆妈妈小时候谈恋爱,电影院散场时候吃的绿豆汤,感觉是他们那个时候的星巴克啊用料绿豆200克煮绿豆的水550糯米200克蒸糯米的水115冰糖120克融化冰糖的水一碗婆婆妈妈年代的绿豆八宝汤,方法1的做法提前一晚泡糯米,实际只...
我妈的麻婆豆腐。从小吃的味道。用料豆腐1块酱油适量干辣椒适量麻椒适量葱花适量老妈版麻婆豆腐(油煎版)的做法豆腐放锅里煎。好豆腐是不会粘锅的。煎好放入小葱。放干辣椒,麻椒,酱油。盐,味精或鸡精。出锅。...
用料豆腐2块肉末250克小葱3根小姨妈麻婆豆腐(微辣微麻版本):应家人特别要求的做法豆腐切小块烧开水,加盐汆烫豆腐,两分钟关火。捞起备用。厚油,炒肉末(牛肉末更佳)姜末若干葱白若干猪肉末炒熟后加入继续翻炒加一勺豆瓣酱……...
用料豆腐一块豆沫100克葱半根西红柿半个重庆小面酱一勺蚝油一勺妈妈拿手菜家常麻婆豆腐的做法豆腐切块,焯水,盛出备用肉沫,葱碎,切碎备用西红柿切块备用起油炝葱花下肉沫煸白肉沫切的时候可以弄点肥的,多煸一会下西红柿炒...
之前糯米演示过2种方法了,这里就教一下绿豆用料绿豆150克清水216克➕半碗水婆婆妈妈年代的绿豆八宝汤方法3的做法这点水煮饭键30分钟,太干了,又加了半碗水,再次煮饭键30分钟,下次继续纪录,电饭煲烧也很简便...
好几种方法,一一说明,不记下怕忘记了。这个方法最简便,如果莲子都不要的话。这个菜谱绿豆和糯米都是不加糖的,后来组合的时候再加白砂糖。我是喜欢吃有糖的糯米,绿豆有没有甜味无所谓,老公喜欢糯米和绿豆都甜。这个蒸绿豆的...
作为一个贵州人,从小就爱吃麻婆豆腐,简直就是家的味道!!!用料豆腐1块姜1片豆瓣酱2勺花椒5粒肉末50克盐2克淀粉1勺亲妈级麻婆豆腐教程的做法刚开始更新菜谱,还没想到每一步都有有图啦,直接开始豆腐切块,葱姜蒜切末备用(一顿...
麻辣鲜香,下饭神菜,老公的最爱,今天家里没有豆瓣酱就直接用老干妈炒,味道绝对和豆瓣酱一个味用料老干妈1勺鸡肉沫(猪肉沫,牛肉沫)适量豆腐1块花椒粉1勺辣椒面1勺生抽1勺生粉半勺蒜2瓣葱半根麻婆豆腐(老干妈版)的做法豆腐洗干净...
妈妈菜谱之一妈妈一直的没有失手的传统菜谱,每次吃都两碗饭😋😋😋用料豆腐250克肉末200克郫县豆瓣2勺花椒面若干淀粉2勺盐适量酱油适量正宗四川麻婆豆腐(妈妈的口碑佳作)的做法先准备200克的带点肥的肉,剁成肉末(不要太细,...
推荐想吃辣又不能吃辣的人吃吧用料豆腐1盒肉末适量老干妈1勺香菇5朵春笋半根小香葱3根大蒜3瓣老干妈牌麻婆豆腐的做法肉切末,香菇、春笋、大蒜切碎豆腐切块把油搞里头肉末、蒜泥、香菇,笋末搞里头搅拌搅拌炒一炒,然后一...
喜欢这个味,辣的味道……用料豆腐一块料包一份葱姜蒜朵朵妈咪麻婆豆腐的做法要热水先抄一下豆腐,防止翻炒时碎掉……葱姜蒜入锅炒出香味,倒入调料包,炒出红油,倒入豆腐继续翻炒,然后导入汤包……最后加入淀粉水调黏稠,出锅。...
用料豆腐肉糜(肉丁)蒜泥葱老干妈盐生抽料酒麻婆豆腐(老干妈)的做法成品...
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豆乳漏奶华
鸡翅懒人饭
牛肉冷片
只要有三種材料
鸡肉炒菜丁
什锦牛肉蛋炒饭
甜笋丸
鱼皮分离的多春鱼
非油炸无糖辣子鸡
番茄羊肉大虾面
鸡胸肉和鸡脖
超可爱软糯汤圆
炼奶手撕包汤种法
煎拆骨鸡腿排
蟹醋蘸油条
可以做蛋糕
麻辣豆干
田园时蔬水饺
芥末蜜桃巴沙鱼
居家必备牛肉干
简易快手杂粮饭团
又香又快
松下面包机
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