原味肘子冻怎么做好吃，原味肘子冻家常做法

05-05 满满骨胶原哦用料肘子1个八角5个姜9-10片香叶3-5片陈皮半片干辣椒2根桂皮1小片盐1小勺葱白5根蘸料：蒜头1粒指天椒1根白醋2瓶盖糖1小勺原味肘子冻的做法肘子去骨，能买到去好骨的肘子哦，因为去骨挺费功夫的😂剔出来的骨和...

原味椰子冻

11-22 容量200ml罐子，成品8个用料椰浆400克牛奶250克水960克糖140克白凉粉1盒（1.610千克）原味椰子冻的做法先取少量水把白凉粉开成无核的糊状，再用余下的水煮糖到融化滚开，把糊边冲边搅匀至微微滚，装进盒子里，待冷藏后即可食用...

原味皮冻

03-09 自己做肉皮冻，没有任何添加，吃着放心～～～～～～用料猪肉皮1000克姜片4片葱3段料酒少许原味皮冻的做法肉皮清洗，加料酒，葱，姜，煮10分钟。拿出来过冷水，刮去肉皮上的油脂。切长条，加盐，多次揉搓，清水浸泡。起锅加适量水和切好的肉皮，慢火熬煮...

京味酱肘子

03-24 用料冰糖10克八角1-2个香叶3-4片茴香10克桂皮1-2块生抽2汤勺料酒1汤勺草果3-4个葱1根姜3-4片盐6-7克猪前肘1-2个京味酱肘子的做法1.将肘子这个剔骨（骨头剔的越干净越好），同时将肘子翻过来，肉翻到外面皮在里面。但要注意不...

风味酱肘子

04-19 用料猪肘1个冰糖1把料酒2勺葱1根姜5片蒜5瓣八角2个桂皮2块香叶3片陈皮适量白果3个花椒适量蚝油2勺生抽3勺老抽1勺豆瓣酱2勺豆腐乳1块小米辣2个十三香1勺盐适量鸡精1勺风味酱肘子的做法猪肘用明火燎毛后洗净，放入凉水煮...

入味肘子

09-26 非常简单就可以做出软糯烂乎的酱色肘子。用料肘子一只生抽、耗油各两大匙老抽一大匙米醋两小勺冰糖一小把大料一个小茴香少许桂皮一块香叶一片鸡精两小勺料酒两大匙下面几样非常重要：腐乳两块再加点汁山楂干一大把普洱...

川味猪肘子

12-16 在我们老家，每逢家宴的时候都会有这道菜。很受欢迎。MM们别被吓着，其实这道菜吃起来不算油腻的，特别是猪皮，油而不腻，入口即化，口感非常好！用料猪肘子油老姜花椒豆瓣酱盐川味猪肘子的做法将猪肘子洗净，放入清水中煮熟，煮的时候...

原汁原味的肘子（简单好做）

07-18 因为家人都喜欢肘子简单的原味吃法，所有就写下了此菜谱，希望喜欢的厨友可以参考试试，但不一定适合每个人的口味呦！用料猪肘子一个葱5―6段姜5―6片花椒15粒八角2―3粒酱油少许料酒少许原汁原味的肘子（简单好做）的做法用锋利...

卤味肘子

10-06 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：1个用料猪肘子（前肘）1个生姜2片料酒10g卤肘子生姜15g大蒜20g干辣椒5g花椒3g桂皮1块香叶2片生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g冰糖10g清水500g水淀粉15g小葱根据口味添加卤味肘子的做法肘子冷水...

原汁原味椰子冻

03-22 用料椰子1只鱼胶粉10g糖若干原汁原味椰子冻的做法新鲜椰子一只yo椰子开盖取肉肉调整成一口大小中间漏拍了一步，就是椰水过滤烧开，鱼胶粉放进去调匀，喜甜的可加点糖倒进椰壳加椰肉冻成冻就OK啦小贴士还可以加点珍珠啊芋圆...

酸汤肘子（原始饮食）

09-27 用料肘子一个海盐适量自制果醋渣一碗黑蒜1瓣酸汤肘子（原始饮食）的做法大肘子，洗干净过一下开水。然后把所有原料加水放进锅里，80度低温慢煮八小时，然后开大火收收汁，捞出来。切开享用。肉质鲜嫩...

原味奶冻

02-11 用料纯牛奶200克细砂糖（白砂糖）20克（按自己的口味）玉米淀粉40克原味奶冻的做法把200克纯牛奶、20克糖（按自己的口味）、40克玉米淀粉放在一个干净的容器里搅拌均匀炉子开最小火（以免会焦）一边搅拌一边煮成糊状放入冰箱冷冻（急冻...

川味焖肘子

09-19 又到贴秋膘的时候了，刚好从家里冰箱翻出来一大肘子，今天就做个川味的焖肘子。这个方子是之前在BTV生活频道火旺主持的十全十美节目上看到的，现在根据家人口味稍作调整～用料肘子1只泡豇豆1袋（80g）泡姜140g泡辣椒140g郫县豆瓣...

美味肘子

02-24 用料猪肘美味肘子的做法肘子买完，让卖肉师傅帮忙剔去中间的骨头。用绳子把肘子绑紧，在凉水中煮至开锅后沸腾5分钟左右，取出肘子把水倒掉。再烧一锅开水，放入肘子，加葱、姜、白酒、冰糖、生抽、老抽、大料、花椒、桂皮、香...

原味猪皮冻

05-15 无添加的自制猪皮冻，质地清澈透明，口感弹、滑、香，入口即化，清淡爽口，很适合出现在年夜饭的餐桌上，清爽解腻，这次我做了原味和五香两种口味的皮冻，喜欢的朋友快来看看吧。用料猪皮200g水400ml葱适量姜适量花椒1/2茶勺tsp八角1...

原味奶冻

01-15 火锅店里吃了一例奶冻，感觉挺好吃的，自己也尝试做下用料牛奶250克吉利丁片1片/5克细砂糖18克铁塔淡奶油100克原味奶冻的做法吉利丁片冰水泡软，牛奶+糖奶锅里煮至糖融化，不停搅拌防止糊加入淡奶油，差不多50℃时加入泡软的吉...

肘子猪皮冻

01-29 过年，妈妈每一年都会熬这个皮冻，今年因为疫情可能回不到老家和家人团聚了，也吃不上妈妈做的猪皮冻了，于是我就学着妈妈的样子自己熬了一盆用料猪皮500克葱3段姜6片（厚片）盐后续详细说明加多少水1300克八角3个花椒2克干辣椒（...

原只椰子冻

07-07 要是觉得开椰子麻烦的朋友，可以用其他比较可爱的容器装用料椰子1个牛奶200克砂糖20克椰浆100克吉利丁片10克原只椰子冻的做法椰子开好口，把椰子水倒出吉利丁片用常温水泡软，时间大概1分钟左右就可以泡软了牛奶，椰浆，砂糖倒...

冰冻肘子肉

01-03 用料猪肘子一个葱姜若干酱油若干香味料若干冰冻肘子肉的做法将肘子清洗干净，用刀刮去皮上的毛下入电饭煲中，加入冷水，没过肘子高度，加入适量（20ML）料酒，加入葱姜，盖上盖子，按下煮饭键煮开后撇去浮沫倒入适量生抽（50ML）倒入老抽(1...

冻肘子

08-24 回老家，带回一整个肘子。才发现没𠕇刀可砍，只好卤吧，没想到效果更好。现在的人，条件好丨不像小时侯过年才大鱼大肉。女人嘛，平时也经常吃炖猪蹄，补充㬵原蛋白。所以换一种做法也不赖用料猪肘子前腿一只柠檬2片花椒／干椒／八角...

炖肘子~肉汤保留原汁原味的关键看这里哦~

06-09 肘子~有很多种做法的~炖是相对省事而且入味的~有些人炖出来的肉或者肘子会觉得没有肉香~其实是忽略了一个关键~在下文详解哦~用料肘子葱蒜苗洋葱八角桂皮炖肘子~肉汤保留原汁原味的关键看这里哦~的做法肘子洗净去毛，用...

绿豆冻肘

10-23 此菜透明带绿，味多样，清淡爽口，是夏令应时菜肴。用料猪肘（无骨）一只（约重一斤半，750克）猪蹄4只绿豆250克精盐10克味精1克葱结50克姜15克猪瘦肉茸100克肉汤五斤（2.5kg）红油味碟一碟姜汁味碟一碟椒麻味碟一碟蒜泥味碟一碟绿豆冻肘...

味腴肘子

12-31 班固曾说：“委命供已，味道之腴”。炖肘子虽然耗时4小时，但是烹饪过程中那种香满屋的幸福感以及轻轻撕咬下肘子肉，随之感受入口即化的快感时，4个小时的时间成本就真的不算什么啦！（整理图片时已然口水横流了。。。）最后，身在西兰...

简单的原味猪肘子-不腥不腻，很美味

11-05 我个人比较喜欢这样的原味猪肘子，可以蘸酱油蒜泥吃，很美味。看到都是酱肘子的菜谱，所以自己来建一个这个简单原味猪肘子的菜谱，喜欢这口味的可以试试用料肘子花椒10多粒八角大料2粒三片姜两段大葱不用放盐简单的原味猪肘...

美味扒肘子

01-17 勾引你的胃——美味扒肘子用料猪肘子一个带皮带骨炖肉料包（里面含大料，桂皮，香叶，草果）葱姜花椒料酒酱油盐味精白糖冰糖花生油美味扒肘子的做法将猪肘子去净毛，放温水里刮洗干净后，用刀将肘子解开，放入锅中上火煮，将血污煮出并...