风味酱肘子
来源:美味食谱馆 1.68W
用料
猪肘 | 1个 |
冰糖 | 1把 |
料酒 | 2勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 2块 |
香叶 | 3片 |
陈皮 | 适量 |
白果 | 3个 |
花椒 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
豆腐乳 | 1块 |
小米辣 | 2个 |
十三香 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
风味酱肘子的做法
用料
猪肘 | 1个 |
冰糖 | 1把 |
料酒 | 2勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 2块 |
香叶 | 3片 |
陈皮 | 适量 |
白果 | 3个 |
花椒 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
豆腐乳 | 1块 |
小米辣 | 2个 |
十三香 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
风味酱肘子的做法