宴客食谱 酱捆肘子 来源:美味食谱馆 1.63W 用料 葱 半个根 八角 1个 香叶 1片 花椒 20粒 桂皮 1块 姜 5片 茴香 2克 生抽 1勺 老抽 3勺 冰糖 20克 盐 适量 酱捆肘子的做法 调料整理好 肘子去毛,捆好 把调料放锅内煮开,有香味 把捆好的蹄膀放进去大火烧开,小火闷熟第二天凉透,切片,即可食用 肘子 酱捆肘子 好吃