美味红烧鲨鱼皮怎么做好吃，美味红烧鲨鱼皮家常做法

08-07 用料鲨鱼皮500克香菇20朵鲜虾适量姜适量蒜适量生抽适量料酒两勺陈醋适量美味红烧鲨鱼皮的做法1.先泡香菇，然后切丝，还有蒜片跟鲜虾。2.把香菇，蒜片一起下锅爆香待用。3.新鲜鲨鱼皮肉洗净，锅里烧开水，加入生姜，料酒（去腥味），沸...

红烧鲨鱼

09-22 鲨鱼肉性平，味甘，咸，有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效，可用来治疗风湿性关节炎、干癣、红斑性狼疮等疾病。鱼肉富含维生素、脂肪、胶原蛋白以及多种无机盐、脂肪酸。鲨鱼肉肉质细嫩，全身无刺，营养丰富，制作简单，有兴趣的...

鲨鱼皮羹

04-28 鲨鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鲨鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。鲨鱼中的亚油酸又称美肌酸，具有保持人体...

鲨鱼皮羹

05-14 鲨鱼皮羹是潮菜中的经典，各潮菜酒家最拿的出手的菜肴之一，富含蛋白质、汤底鲜美、鲨鱼皮Q弹软糯的口感、深得食客的喜爱。这道菜本老师傅在家中也有简单的做法，无论是私房菜或者宴席上都拿得出手。用料鲨鱼皮一张（本期用...

小白入门级——秘制红烧鲨鱼皮

05-05 黏而不腥，Q弹爽滑，做法很简单，味道比饭店做的好吃，关键是自己做的干净卫生！本菜谱的用量，适合2-3人量！用料干鲨鱼皮50克蒜头4瓣姜4片酱油少许盐少许料酒1小勺陈醋可加可不加香菜少许香菇4个高汤猪骨汤小白入门级——秘制红烧...

鲨鱼皮汤

09-26 市场卖海鱼的大姐教的做法，回来后自己又给改良了一下，挺好吃的。用料鲨鱼皮猪骨干贝鱿鱼竹笙香菇淀粉盐味精胡椒粉鲨鱼皮汤的做法猪骨熬汤备用。鲨鱼皮洗干净，切小块;香菇，干贝，鱿鱼，竹笙泡开，除干贝外，其他切条。热锅下一点...

红烧鱼（鲨鱼）

12-24 不加水的红烧鱼，应该是我们家的一道家常菜，不管是谁做，都能做出一样的味道，这或许就是家的味道！记忆里小时候看着妈妈把一条大大的鲤鱼扔进油锅的时候，我激动的站在厨房门口尖叫！为什么会有从小就喜欢做饭的人呢？似乎现在妞宝...

红烧鲨鱼皮

06-06 用料鲨鱼皮250g盐少许糖一小勺料酒2勺酱油2-5勺（看勺子和颜色）葱姜蒜几片/几瓣青椒/西芹/红烧鲨鱼皮的做法锅里放油倒入葱姜蒜爆香爱吃辣椒的可以一起放点干辣椒倒入鲨鱼皮翻炒翻炒一会，倒入少于料酒去腥。再倒入一至两...

厨房小白都能成功的红烧鲨鱼（鲨鱼煲）

02-13 用料盐一勺半调味盒的勺子鸡精一勺调味盒的勺子生抽酱油两勺小汤勺鲨鱼一条一斤半左右大葱半根红椒一个青椒一个大蒜3瓣姜五片香料包香叶5-6片八角2个桂皮1块草果3个厨房小白都能成功的红烧鲨鱼（鲨鱼煲）的做法把香煎包...

红烧鲨鱼和肉

02-25 用料姜5片生抽1勺大葱红烧鲨鱼和肉的做法鲨鱼干用开水泡5分钟开水泡好后切块去沙（去沙超麻烦，可以用钢丝球，牙刷等）再泡凉水中5到8小时期间注意多换水，夏天注意驱蝇大葱姜酱油肉鲨鱼红烧肉的烧法我水倒多了开盖烧只能注意...

红烧小鲨鱼

08-19 今天小哥海钓回来一条小鲨鱼，据说夏天容易出痧的人吃了不容易出痧!于是果断红烧上了用料生抽勺姜片大蒜少量葱叶蚝油红糖醋干辣椒盐红烧小鲨鱼的做法先把小鲨鱼内脏处理干净烧开水，水开后关火!把清洗干净的小鲨鱼放入，翻...

懒人美味鲨鱼皮羹

03-08 用料材料一鲨鱼皮（已泡发好的）半斤凤爪5只干虾米若干干贝若干蚝油/鲍鱼汁2勺香菇（切丝）6-8朵老抽3勺盐依个人口味鸡精（可不下，因为够鲜美了）适量姜（切丝）2片材料二玉米淀粉/生粉适量香菜适量蒜片3-4瓣陈醋（可不下）依个人口味懒人...

红烧鲨鱼煲

09-22 厦门八市海鲜真的是很全，今天拿了条鲨鱼，没做过，老板说煮汤跟清蒸都不错，而我想试试自己的做法，红烧砂锅鲨鱼煲，老少皆宜，鲨鱼富含胶原蛋白，对超30岁的女人最好不过了用料味事达少许葱、蒜一根、3瓣姜8片干辣椒、花椒1个，看喜...

美味的红烧鱼（红烧鲈鱼）

10-20 大多数人非常喜欢吃鱼，要做好虽有点技巧，但也不难。我们这边鲈鱼便宜，500克左右的带籽鲈鱼大部分时间都是十几块一条，个别时候九块钱一条（不管剖），做上一餐鱼成本才二十元。比起饭店的鲈鱼这道菜，从98元甚至将近两百的价格来...

不粘锅不破皮美味红烧鳊鱼

11-07 今天红烧鳊鱼这样烧，好吃！用料鳊鱼一条姜片盐克生抽勺料酒勺葱根蒜瓣酱油勺八角1个个面粉白糖不粘锅不破皮美味红烧鳊鱼的做法下班后买了一条新鲜的活鳊鱼，花13元，个头蛮大哦。一斤多点。将它清洗干净，鱼肚里黑膜一定去掉...

美味红烧鱼

09-03 简单鲜美又快手，次次成功！用料大黄花鱼500g左右姜少量葱少量料酒1汤匙甜面酱1汤匙黄豆酱1汤匙开水适量冰糖3g左右一小块盐适量淀粉适量油稍多于炒菜量美味红烧鱼的做法鱼洗净处理好，表面用厨房纸擦拭干净，不要有水，防止煎...

🦈《鲨鱼料理》浓浓台湾味🍴沙茶蒜苗炒鲨鱼🦈

11-04 🦈对于鲨鱼的喜爱，是因为小时候妈妈帮我带饭盒，常常出现鲨鱼烟、芹菜炒鲨鱼、蒜苗炒鲨鱼，糖醋鲨鱼片⋯。还有下课回家那一碗热腾腾的鲨鱼羹。鲨鱼处理得当，其实完全不硬，新鲜的鲨鱼肉也没有氨味。别被它吓人的外表唬住，😈很...

红烧鲨鱼干

05-25 用料鲨鱼干1条五花肉适量老抽适量生抽适量糖适量葱，姜，蒜适量干辣椒2-3个醋适量红烧鲨鱼干的做法鲨鱼干泡水，把沙洗干净。切块待用。泡水时要换水，鲨鱼干是咸的。葱姜蒜切好，五花肉切好待用！锅烤热放一点油把五花肉放锅里煸...

凉拌鲨鱼皮

03-23 Q弹才是王道！用料鲨鱼皮1份胡萝卜半根大葱1节生姜2片蒜蓉1勺剁椒酱1勺凉拌鲨鱼皮的做法鲨鱼皮洗净，去沙。大葱，胡萝卜，生姜切丝加入柚子醋3勺，搅拌均匀待用锅内清水煮开，加入高度白酒2勺沸水后，加入鲨鱼皮约30秒到一分钟沥水...

Q弹的鲨鱼羹（鲨鱼滑）

07-12 朋友来家里下厨，煮了拿手好菜：酸辣马鲛鱼羹，我吃了一大碗，停不下来。没有鱼刺，一口一个，Q弹爽滑，超级过瘾。吃一次就爱上了。于是向朋友请教做法。学会做，以后自己想吃就可以随时解馋了。肉多刺少的鱼都可以这样做，马鲛鱼、鲨...

红烧鲫鱼(让鱼皮更加美味的做法)

08-17 用料鲫鱼2条鸡蛋2个红薯粉200克黄葱1根小葱3根小米椒5个二荆条2个姜3片蒜3瓣花椒少许豆瓣酱2勺老抽1勺白糖1勺红烧鲫鱼(让鱼皮更加美味的做法)的做法鲫鱼洗净，改刀备用准备好所需配料(如图)碗中放入鲫鱼、花椒、红薯粉...

红烧小鲨鱼

08-16 一时兴起，于超市结缘，买下！肉质有点像黄鳝，但是更嫩一点，相当美味，一人一条根本不够吃啊呦喂。用料小鲨鱼1条葱姜蒜等红烧鱼材料少许红烧小鲨鱼的做法去内脏，用剪刀从屁屁hole那剪开肚皮，内脏比普通🐠难清除，借助剪刀才得以完...

红烧鲨鱼肉

11-30 首先介绍一下本菜谱的主食材：尖头斜齿鲨，是我国沿海常见的一种小型鲨鱼，成群出沒，数量较多，并非保护动物，沿海一带允许在市场售卖，其肉可食用，肝可提取鱼肝油，皮可制革，软骨可药用。用料鲨鱼肉（尖头斜齿鲨）1条蒜6瓣姜6片葱1根生抽...

美味的红烧虾姑（皮皮虾）

07-05 这是老爸的味道，特意记录下来，看看能给他招来多少粉丝用料皮皮虾1斤葱几根姜3片美味的红烧虾姑（皮皮虾）的做法皮皮虾挑法:法一（来自我爸）:看虾背，有红红黑黑的一条线说明有红膏，必然就有肉，如果没有这条线，按一下硬硬的也是有肉...

简单美味红烧鲜嫩剥皮鱼（耗儿鱼）

09-10 用料葱3根，青红尖椒2—3个盐鸡精黑胡椒粉适量料酒1勺蒜5瓣白糖适量姜5片扒皮鱼(耗儿鱼)4条简单美味红烧鲜嫩剥皮鱼（耗儿鱼）的做法葱白红椒姜放油爆香加入鱼轻煎翻面倒适量凉拌酱油加入适量料酒加适量白糖，再加两滴醋红烧...