8寸可可蛋糕怎么做好吃
没想到一尝试就成功啦用料低粉80g可可粉10g鸡蛋5个色拉油40g纯牛奶50g细糖30+608寸可可蛋糕的做法材料全部准备好蛋黄加入细糖牛奶油搅拌均匀筛入低粉和可可粉搅拌无颗粒状面糊加入蛋白搅拌均匀倒入8寸模轻扣几下震出...
自从疫情以来。在家里各种倒腾烤箱。蛋糕做了好多次,基本失败。。。后来觉得面包容易,就想放弃蛋糕。然而实践了一次纸杯蛋糕,又重拾信心。参考几个配方后,琢磨出这个配方。自己试一试,竟然成功了!记录一下!用料蛋黄底蛋黄4...
原味戚风蛋糕吃多了,想换换口味可以试试可可戚风蛋糕用料可可粉15克热水或纯牛奶40克鸡蛋5个(60克左右一个)细砂糖25克(加蛋黄盆)玉米油40克低筋面粉70克细砂糖50克(加蛋白盆)可可戚风蛋糕8寸的做法欢迎一起学,人多解决问题更...
古早蛋糕很好吃,加了可可粉的古早更好吃😋,今天考期末试了,做个蛋糕慰劳一下两公主用料鸡蛋6个低筋面粉100克玉米淀粉10克玉米油70克热牛奶90克柠檬汁3滴可可粉15克细砂糖90克巧克力碎(可不放)20克可可味古早蛋糕(8寸)的做法...
千层可可蛋糕,简简单单的制作用料鸡蛋3个低筋面粉200克牛油30克细砂糖20克可可粉20克牛奶350克淡奶油350克细砂糖10克(打发奶油用)可可粉5克(蛋糕面用)千层可可蛋糕~8寸的做法鸡蛋+牛油+细砂糖搅拌均匀低筋面粉+可可粉+牛奶...
用料蛋白5个蛋黄5个可可粉20克低筋面粉130克糖100克柠檬汁2滴盐2g牛奶200g无油可可蛋糕8寸版的做法备无油无水盘,称量依次放入牛奶,蛋黄,低筋面粉,可可粉,盐柠檬汁,搅拌均匀后过筛,放一盘备用打发蛋白,分三次加入细砂糖,打到九...
其实我只是一个烘焙菜鸟,今年放暑假才买烤箱ˊ_>ˋ由于还是学生党的原因,买材料、买工具神马的都是捉襟见肘的…但是我有一颗红亮亮哒爱烘焙的💖在烘焙的时候我尽量选择无黄油、奶油、芝士、奶酪等一系列敲贵敲难买的材...
可可味戚风蛋糕是我比较喜欢的味道,这款蛋糕口感柔软,湿润。因为可可加的不是很多,不是很苦。用料低筋面粉80克鸡蛋5个玉米油45克牛奶50克细砂糖80克可可粉10克8寸可可味戚风蛋糕的做法准备材料。取一个无水无油的干净的...
不做可可味的,就把可可粉去掉,面粉改成100克就行了,其他不变用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶75克细白糖80克(不喜欢太甜可以放60-70克)可可粉15克玉米油63克可可味古早蛋糕8寸的做法低筋面粉➕可可粉混合备用63克玉米油加热到...
用料鸡蛋5个低筋面粉70克玉米油60克牛奶或水70克糖蛋白用60克可可粉20克8寸可可巧克力戚风蛋糕的做法准备材料蛋白分离,放无油无水容器可可粉用温开水拌均匀放凉后,放玉米油,拌均匀低粉过筛手动打蛋器拌均匀放蛋黄继续拌...
其实做这款蛋糕主要是喜欢底下的蛋糕坯,咖啡、可可、百利甜混合在一起的味道……简直不言而喻。因为不想让任何一种奶油霜埋没了口感如此丰富的蛋糕坯,所以只是简单的淋了原味酸奶,撒了些坚果,咬一口在嘴里,让味蕾感受一场...
知道我为什么迟迟不出可可戚风的菜谱吗,因为它太容易消泡了,,,,这里一定请你认真看注意事项1.第一次做避免浪费材料,全部除2,做6寸2.做此方一定要确定原味8寸戚风成功,否则方主拒绝回答你一切问题,尤其是通过微信来问答的厨友,8...
小孩子特别爱吃甜食,买的蛋糕又怕添加剂过量,那就试试自己动手做吧,做的过程是很幸福的哦,带着孩子一起做,让他们体验做美食的乐趣吧!当然,送给男(女)朋友也是很好的哦,很有诚意呢!用料奶油奶酪250克黑巧克力100克牛奶100克奥...
1.可否添加巧克力?可以,66%黑巧克,但好像更容易消泡,步骤有所变化:1.将植物油、牛奶隔水小火加热;2.再加入可可粉;3.离火趁热加入巧克力(巧克力彻底融化,非常细腻光滑);4.趁热加入低粉;5.加入蛋黄(1个鸡蛋对应5g巧克力,即6寸15g,8...
虽然热量很高,但是一直很喜欢巧克力和巧克力味道食品。所以我也做过好多次可可戚风蛋糕,也希望你们都能喜欢。用料鸡蛋3个可可粉15克低筋面粉60克牛奶70克植物油30克细砂糖60克🌟可可戚风蛋糕❣️(8寸)的做法可可粉和植物油...
喜欢吃古早蛋糕的小伙伴可以试试哦,零基础每次做都能成功的方子用料糖70克鸡蛋6个玉米油45克低筋面粉85克牛奶65克柠檬汁或者白醋2.3滴可可粉10克8寸古早味可可蛋糕的做法低筋面粉和可可粉过筛混合混合完是这样的玉米...
一直很喜欢萨瓦林模具做出蛋糕的造型,听说做戚风容易成功,15年双11便买了一个(乐葵)。刚到货马上信心满满做了一个,哎呀妈呀!完全失败,回缩成一团,又没有脱模。郁闷死了!这个模具便闲置了。16年2月某天看见网友做得美美的萨瓦...
第一次做就成功了,然后改了一些不足,发个菜谱保存一下。六寸的话所有食材减半就行了。用料牛奶200克可可粉(可有可无)20克饼干150克淡奶油400克黄油80克吉利丁片15g/3片白糖50克可可慕斯蛋糕(8寸)的做法1.把饼干打碎后...
用料牛奶200g白砂糖40g糖粉40g奥利奥碎160g+40g可可粉15g+适量装饰用黄油80g吉利丁片25g淡奶油500g可可奥利奥慕斯蛋糕(8寸)的做法黄油用微波炉融化或者隔水融化后,和160g奥利奥碎倒在一起搅拌均匀。(一定要让奥利奥碎全...
爱甜食,于我似平淡下班路上的金币,受伤心灵的粘合剂。永远记得那句话:吃蛋糕再胖只吃一口还会胖吗?记录自己喜欢的配料比例,分享给需要的朋友。一般都是早上做好戚风烤好倒扣放凉,下班回来快手装饰,因为不想花太多时间在装饰...
我家宝贝喜欢吃巧克力蛋糕,综合借鉴其他朋友的菜谱做出了这款巧克力戚风蛋糕,烤的时候满屋飘香😄用料6寸。8寸法芙娜62%巧克力16克。20克法芙娜可可粉16克。20克纯牛奶60克。85克细砂糖60克。80克鸡蛋3个。4个低筋粉55克...
小白给自己记录一下配方~看了很多老师的方子,蒸出了完美不塌的蛋糕。@知味人生_知味的戚风教程看了很受用!把所有要注意的问题都说得很清楚,建议大家可以去看看!看完应该能把戚风做好!用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油50克低筋面...
喜欢做蛋糕卷的朋友烤箱设置上下火150度30分钟左右即可ps:我这个成品图还没拍就被吃光了,用的是昨天做蛋糕卷的图😅但是除了烤箱温度,其他的都一样的😉用料鸡蛋6个低筋面粉70克可可粉10克玉米淀粉5克糖(加蛋白里)55克糖(加...
前天老公过生日,想着为他做一个蛋糕,这个季节芒果口味最适合了,吃起来很清爽用料可可戚风蛋糕2片吉利丁片4片细砂糖80克淡奶油400克牛奶100克表面装饰材料:芒果和草莓适量奶油100克糖粉10克薄荷蓝莓费列罗2颗8寸芒果可可...
用料鸡蛋4个糖50g低粉100g玉米淀粉20g热水160g可可粉30g柠檬汁少许无油可可蛋糕-8寸方的做法分离蛋黄蛋清;蛋清加柠檬汁,放冰箱稍微冷冻。可可粉用热水搅匀;筛入低粉和淀粉,稍微拌匀。蛋黄加入可可面糊,搅匀至无颗粒。取出...
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