一次发酵的快手汉堡包怎么做好吃，一次发酵的快手汉堡包家常做法

12-09 用料鸡蛋1个高筋面粉250克(另需手粉5~10克)糖20克盐2克酵母3克牛奶约125克(与蛋液合计共175克液体，我用的蛋去壳有50克)油15克一次发酵的快手汉堡包的做法将所有原料搅拌成絮状，然后和面！用厨师机和面包机都可，我想挑战下...

汉堡（一次发酵法）

09-07 汉堡一次发酵配方，特省时间、口感绵软。用料高筋面粉250克糖40克（可减少10克）水+鸡蛋（1个）160克（根据面粉吸水性调整）酵母3～3.5克盐2克黄油30克夹馅材料：培根、鸡蛋、奶酪片、海苔、玉米肠（可按自己的喜好加入）汉堡（一次发酵法）的...

汉堡胚🍔早餐包(一次发酵)

10-24 【汉堡胚早餐包】（6-8个）配料：高筋面粉200克，牛奶100克，小鸡蛋1个，细砂糖28克，盐2克黄油20克，干酵母3克。表面刷液：全蛋液适量。用料高筋面粉200克砂糖28克黄油20克牛奶90-100克鸡蛋1个酵母3克鸡蛋液适量(做了两个汉堡胚🍔可以...

只需一次发酵的汉堡

04-30 孩子喜欢吃汉堡，总觉得外面的不够健康，今天休假，自己做了一盘，成功。用料高筋面粉300克牛奶120（牛奶和鸡蛋共计180克，鸡蛋不够的话，加稍微多加一点牛奶）克盐3克黄油25克酵母3克白芝麻适量细砂糖25克鸡胸肉1块胡萝卜1根鸡蛋2个...

万能快手汉堡胚（一次发酵，新手一次成功）

02-22 做了很多次汉堡了，唯独没有留下方子，这次说啥也给大家整理出这个方子，吃早餐实在是很方便！此方子做法简单，也很快手，不需要二次发酵，轻轻松松就能成功！用料高筋面粉250克细砂糖45克盐3克耐高糖酵母4克奶粉10克冷藏鸡蛋1个冰渣...

汉堡包（超级简单，一次发酵）

07-17 松软的汉堡包可以夹任何自己喜欢的肉/蔬菜/水果。方子是六个汉堡包的量，因为家里成员有限，我只做了四个。用料高筋粉250g奶粉12g糖20g酵母5g蛋15g清水125-150g黄油20g盐6g白芝麻适量汉堡包（超级简单，一次发酵）的做法先将除...

懒人一次发酵汉堡胚

12-09 用料高筋面粉260克酵母3.5克黄油20克盐2克鸡蛋一个约45克水100克奶粉25克糖30克熟白芝麻懒人一次发酵汉堡胚的做法后油后盐法混合材料厨师机揉面揉出手套膜六个四寸汉堡模具的量，手沾油，整圆，沾白芝麻放冰箱冷藏发酵一夜...

藜麦酸奶快手汉堡胚（一次发酵）

01-27 自己用破壁机磨了一些藜麦粉，做面包总喜欢放一些。用的孩子经常喝的安慕希酸奶代替液体，口感更暄软。个人喜欢用蜂蜜代替白糖，小伙伴们可以试试看。家用38升ACA烤箱，这个配方可以做正常大小的6个汉堡。用料高筋面粉200克...

一次发酵小餐包+牛肉汉堡

07-25 这款小餐包，简单易做，奶香味十足，一定会让你爱上。再配上鲜嫩的牛肉饼，新鲜的番茄生菜，美味色拉酱，成就一道经典的牛肉汉堡。用料高筋面粉380克鸡蛋40克淡奶油90克牛奶125克干酵母5克细砂糖50克盐3克黄油30克杏仁片或芝麻少...

汉堡胚（八角面包）一次发酵

02-16 用料高筋面粉180克液体（一个鸡蛋+牛奶）120克酵母2克盐2克糖20克黄油50克奶粉15克汉堡胚（八角面包）一次发酵的做法除黄油外所有东西放面包机或者厨师机成团后放黄油继续揉我的面包机，我揉了40分钟基本就可以了揉好后，平均分...

快手一次发酵汉堡坯子

02-14 用料高筋面粉250克鸡蛋+牛奶195克白糖5克奶粉10克植物油10克生黑或者白芝麻适量快手一次发酵汉堡坯子的做法1）手动:除芝麻外，所有材料混合在一起，揉成粗糙面团，十分钟后揉一次。过十分再揉一次，变成光滑面团。2）有面包机或...

汉堡包（一次发酵法）

08-09 一次发酵法汉堡包胚，一次发酵法很适合上班族来做，轻轻松松两个小时就大约能搞定它，省略了二发，省略了排气，揉面后直接整形就可以，份量6个，蛋糕模具四寸模，建菜谱记录下，方便做时随时可以查阅。美味的早餐应该是面包+肉+生菜+沙...

一次性发酵汉堡包🍔（波兰酵头）

07-15 这个汉堡包用了波兰酵头的方法，虽然只有一发，但是很软口感很好，2个多小时就能搞定，很适合上班族，方子依然用的橄榄油很健康，喜欢的朋友们可以尝试一下。用料A、波兰酵头高筋粉50克（普通高粉）水50克耐高糖酵母1克B、主面团高筋...

波兰种快手汉堡胚(一次发酵)

05-18 用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉200克冰鸡蛋+冰牛奶110克糖15克盐2克油15克酵母3克波兰种快手汉堡胚(一次发酵)的做法波兰种发酵后跟主面团混合，揉出膜。松弛15分钟后分割90克一个，整形。38度保持...

一次性发酵的汉堡胚

04-15 用料高筋面粉250克鸡蛋+牛奶175（面粉的70%）酵母3克糖25克黄油15克盐2克生白芝麻适量一次性发酵的汉堡胚的做法酵母用低于38度的温水化开，待用。除盐和黄油外的，先放牛奶，再放面粉，其余全部放入厨师机里，2档搅拌到无干粉，并抱...

快手一次发酵汉堡包/胚，玛捷斯

02-10 汉堡包相对吐司来说更加快手方便，今天分享一款快手做法。可以用底托托纸，也可以不用哈，不用就直接滚圆就可以。我用的玛捷斯料理机揉面的，厨师机或者手揉都可以。用料高筋面粉（我用的昭和先峰）400克糖70克鸡蛋液40克牛奶160...

一次发酵蛋白汉堡胚

08-13 用料蛋白2个（大概70克）牛奶100克高粉200克普通面粉50克糖30克盐3克酵母粉4克黄油20克一次发酵蛋白汉堡胚的做法除黄油外全部材料揉在一起，摔面团加搓面团，揉出筋性加黄油继续揉出薄膜称重，平均分割六份，滚圆放入纸模放入烤...

全麦汉堡胚（一次发酵）

01-19 经常会做汉堡给女儿吃，这次加了全麦粉，更加健康！一次性发酵，简便又省时，你也来试试吧！用料高筋面粉200克全麦面粉（或者是黑麦粉、多谷粉）50克鸡蛋45克糖25克盐2克酵母4克水110克（面粉牌子不同，吸水性不同）黄油30克芝麻少许（用于汉...

一次发酵汉堡胚 Kiwi

01-22 一次发酵的汉堡胚，简单又好吃！用料高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶110克鸡蛋1个细砂糖30克盐3克新鲜酵母/干酵母6克/3克黄油30克全蛋液少许刷在面包表面用一次发酵汉堡胚Kiwi的做法将牛奶，鸡蛋，糖，酵母放入主锅30秒速度3混...

一次性发酵快手百搭美味汉堡包

05-22 最近非常喜欢直接法，一次性发酵的面包，节省时间，非常快手，一样的松软好吃。这次添加了乐荷有机黄油，味道醇香更美味，赶紧试试吧。用料高筋面粉300克牛奶150克糖30克盐2克乐荷有机黄油30克鸡蛋1个耐高糖鲜酵母9克一次性发酵...

一次发酵汉堡包

01-24 用料高筋面粉200克低筋面粉50克新鲜酵母6克蛋液40克牛奶110克细砂糖40克盐3克黄油30克白芝麻适量鸡蛋液适量一次发酵汉堡包的做法1.牛奶，鸡蛋，糖，酵母入主锅30秒速度3。2.放入高筋面粉，盐30秒速度3至6。揉面键2分钟，加入黄...

一次发酵基础汉堡坯

02-27 最简单的材料，最省事的做法，口感却不输肯德基，五寸汉堡模四个量。用料高筋面粉200克水110克糖20克盐3克橄榄油20克酵母3克白芝麻（表面用）适量一次发酵基础汉堡坯的做法所有材料放入面包机，2个搅拌程序不到，差不多30分钟左右，...

美善品一次发酵汉堡包胚

02-18 汉堡包🍔对孩子来讲永远充满着诱惑，那我们亲手给孩子做一份吧。一次发酵简单方便省时。用料高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶110克左右鸡蛋1个白砂糖40克盐3克新鲜酵母6克黄油30克全蛋液(刷面包用)适量美善品料理机1台美...

白芝麻全麦汉堡胚小面包超快手一次发酵

02-16 用料鸡蛋55克牛奶120克细砂糖20克盐1.5克全麦粉80克高筋面粉170克干酵母3克玉米油10克白芝麻适量白芝麻全麦汉堡胚小面包超快手一次发酵的做法除白芝麻面团材料全部倒入桶里揉成团，不需要出膜整理成圆形，松弛30分钟均分...

一次发酵汉堡包坯🍔

11-25 配方来自亲爱的贝贝妈妈用料高筋面粉250克牛奶180克炼乳15克酵母3克糖8克盐1克黄油30克糖，盐依据个人口味增减一次发酵汉堡包坯🍔的做法除黄油外的所有材料混合，奶留少许余量调节面团干湿，低速档1分钟，中速2-3档4分钟。低...