鲜椒脆肚怎么做好吃

02-13 用料猪肚1个鲜椒脆肚的做法ss...

02-11 用料猪肚个脆炒猪肚的做法猪肚加入白醋和面粉搓两分钟后冲洗干净，把猪肚的粘液刮干净后，平放盘子冰冻两个小时拿出来切丝（能切多细就切多细）然后腌制放入胡椒粉，白酒少许，耗油生抽老抽淀粉抓拌均匀备用，油热放入葱姜蒜沫，野山...

03-25 用料猪肚150g白椒150g小米辣50g酱油10g耗油10g盐适量鸡精适量味精适量蒜苗50g霸王脆肚丝的做法猪肚切丝，白椒切小圈，蒜苗切小节，小米辣切圈猪肚用酱油，耗油，盐，鸡精腌入味。起油锅，下肚丝翻炒两分钟变色出锅，在起油锅下白椒，小...

花椒煲鲜鳘鱼肚（广式）

12-28 又是一道找不到具体菜谱的菜，我厨艺真不怎么好，每次都是靠大厨们电话指导我才做成功。幸好还不错，家人都喜欢。跟猪肚有点像。用料鳘鱼肚克料酒勺姜丝克酒胡椒盐花椒煲鲜鳘鱼肚（广式）的做法第一步实在...我不上图了。我用...

脆炒鱼肚

04-14 【食材介绍】查看百度，教科书上说：鱼肚就是鱼胶，但是部位不同我也不知道该怎么介绍，反正闽南人叫鱼的胃就叫鱼肚，各位各自理解吧！用料鱼肚500克料酒3勺姜3片生抽2勺蒜5瓣红椒1个青椒1个草菇13个脆炒鱼肚的做法备好配料姜蒜...

泡椒鱼肚（爽脆下饭菜）

11-29 鱼肚脆脆的，口感很好，狠下饭哦用料鱼肚半斤泡椒10个蒜头姜片料酒盐巴醋白糖酱油芹菜段辣椒圈泡椒鱼肚（爽脆下饭菜）的做法鱼肚用剪刀剪开，方便清洗然后用料酒，盐巴抓一抓，然后清水冲洗干净，备用把洗干净的鱼肚下锅焯过水一分钟...

爆炒脆肚

11-07 还记得第一次吃炒脆肚是初中的时候，周末去同学家玩叔叔炒了一盘脆肚吃了后念念不忘……用料猪肚半个料酒适量盐适量生抽，蚝油适量青辣椒，红尖椒8，9个生姜，大蒜适量味好美白胡椒粉适量勺花生油适量克爆炒脆肚的做法猪肚洗净...

口水脆肚

03-22 麻辣味用料碱发肚丝300克，葱花少许，盐炒花仁去皮20粒姜水，蒜水各1汤勺，花椒粉1小勺，油辣椒1汤勺，味精1小勺，白糖小半勺，酱油1汤勺，香醋1汤勺放碗里调成味汁。口水脆肚的做法将除去碱味的肚丝放于莴盘里将味汁淋于肚丝上，放上葱，...

鲜椒牛肚

08-09 家常鲜椒牛肚做法，辣椒与鲜花椒的结合碰撞出鲜美的味道用料熟牛肚300克金针菇1把杭椒2个美人椒2个鲜花椒5克姜2片蒜3瓣黄灯笼辣椒酱1勺盐4克鸡精半小勺白糖3克香油1勺鲜椒牛肚的做法准备好需要的食材，金针菇清洗干净去...

爽脆胡椒小鱼肚汤

11-11 特别爱喝这个，小鱼肚爽脆，汤鲜辣用料九沙鱼肚一盒（适量）味好美黑胡椒粉（黑胡椒）适量味好美生姜粉（生姜丝）适量盐适量小葱碎，香菜碎适量（按个人口味加入）爽脆胡椒小鱼肚汤的做法鱼肚洗净，用盐或者生粉揉一下（跟处理猪肚一样，这样会将...

衡东脆肚

07-22 新鲜的猪肚切成丝非常考验刀工，快速的爆炒猪肚非常的脆！用料猪肚1个姜1片料酒1勺盐5克黄贡椒1马斗鸡精5克味精5克香菜3干地瓜粉10克衡东脆肚的做法把这个辣椒剪段。新鲜猪肚洗干净，去掉不好的，再用地瓜粉揉擦，然后洗掉，用毛...

炒脆肚

03-05 用料猪肚半个大蒜6瓣青椒3个干辣椒4个芹菜3棵炒脆肚的做法新鲜猪肚切干净脏东西，用白醋，盐和淀粉抓洗三遍，凉干水。切成丝，越细越好。用盐，适量小苏打腌制3个小时以上(放在冰箱)。炒之前同开水煮过，再用凉水冲洗干净。热油...

脆藕牛肚

06-26 牛肚软弹，莲藕爽脆，还顺道收拾了早上剩下的西兰花根。作为一只没钱的单身狗，表示这香香辣辣的一盘子能吃两碗饭。当然，如果你有一个喜欢辣椒的另一半，和他一起分享也是极好的，嘿嘿嘿。用料牛肚100克藕1节西兰花根1个麻辣香...

脆皮猪肚

02-17 用料猪肚1个姜片适量花椒适量盐适量食用油适量脆皮猪肚的做法猪肚洗净，冷水下锅。加姜、酒、五、六颗花椒（可加可不加），撇去浮沫，五、六分钟后捞起。猪肚用牙签扎一些孔，不用多密，有就行了，懒的甚至可以用筷子戳几个洞就行，方...

胡椒猪肚鸡：汤鲜美味

01-23 招待至尊的一道广东菜。用料猪肚1个土鸡1只胡椒30克盐适量枸杞一小把姜适量党参适量黄芪少许红枣10颗胡椒猪肚鸡：汤鲜美味的做法清洗猪肚：先去除猪肚上肥筋等处，放入面粉与白醋，有力揉搓3分钟，洗净。然后再放入盐与白酒再...

热拌脆肚

10-10 用料猪肚250g大蒜3个生抽1勺糖10克盐10克鸡精1大勺香葱2两西芹2根辣椒段150g辣椒粉50g油200克热拌脆肚的做法打好蒜米，加上焯好的猪脆肚加上西芹，小葱杆，放上盐，味精，鸡精，花椒粉，糖辣椒段➕辣椒粉用冷油拌湿润油放锅内烧热...

(爽脆好嚼滋味鲜)猪肚

08-01 用料猪肚2个面粉2大把(清)洗猪肚用)盐10克(清洗猪肚用)八角2个草果2个肉寇4个白芷5片桂皮2~3小块花椒1小把香叶5片辣椒1把(按自己口味)调料::味极鲜3~4勺蚝油2勺蒸鱼豉油2勺胡椒粉3克糖20克盐10克料酒5勺老抽2勺自制...

蒜香辣脆肚

10-06 这个菜，嗜辣的一定喜欢。用料猪肚头200g大蒜头1个蒜苔8根生姜5片小红米椒12个盐5g鸡精少许料酒少许生粉少许白醋少许盐焗鸡粉（超市有2.5元小袋）少许蒜香辣脆肚的做法大蒜头切米，米椒切碎蒜苔切碎猪肚头一个猪才那么一点点...

椒盐九肚鱼（脆壳配方）

12-23 九肚鱼肉质细嫩如豆腐，椒盐的做法，一咬一口脆，一抿滑嫩鱼肉入口，一根白嫩嫩的脊骨顺势抽出。好吃的关键就是这脆壳，不同于椒盐排条，小酥肉的挂糊，椒盐九肚鱼的脆壳挂糊配方可有点讲究。用料九肚鱼5条鸡蛋2个面粉40克淀粉40克...

香辣脆肚

05-20 用料猪肚半个蚝油一勺酱油一勺盐适量干辣椒适量香菜一小把姜适量蒜头适量香辣脆肚的做法将所以材料切了小块，猪肚切丝热油下锅，快炒，洒酒，出锅热油，再下锅，放盐，放辣椒，快炒，加蚝油酱油，最后加香菜，出锅大功告成小贴士一定要热油...

青椒炒鲜鱼肚

02-05 用料青椒2个鱼肚500克白醋适量滴蚝油适量盐适量克白糖适量生粉适量青椒炒鲜鱼肚的做法1.先将新鱼肚冲水解冻，洗干净后，然后放2匙白醋，3匙盐用手抓揉鱼肚3-5分钟2.用水冲洗几遍，沥干。3.装盆，倒进植物油两汤勺，用手抓揉两分...

鲜椒脆瓜

01-17 一入冬，我喜欢做一些小咸菜，这款鲜椒脆瓜，搭配着粥或者馒头和烙饼，那真是一盘接一盘的吃，绝对比外卖的好吃很多呦！用料秋黄瓜5根盐15克花椒10克青辣椒1根削皮器1把鲜椒脆瓜的做法黄瓜一定要这种呦！首先将洗净的黄瓜用削皮器...

厨师长教你：“鲜椒千层肚”的家常做法，口感鲜辣爽脆，先收藏了

12-29 厨师长教你：“鲜椒千层肚”的家常做法，口感鲜辣爽脆，先收藏了用料千层肚400克大白菜几片凤尾1颗黄豆芽适量香芹几根大蒜30克仔姜30克小米辣30克二荆条40克鲜花椒30克植物油适量白醋适量食用盐适量火锅底料35克白糖少许胡...

鲜椒脆肚丝

08-07 用料熟猪肚一只青椒一个独头蒜一头干红辣椒圈牛肉粉花生油香油黑胡椒粉白糖花椒粒鲜椒脆肚丝的做法把蒜头切碎，红辣椒切碎放小碗中，蒜末放在辣椒碎上面锅中放花生油两大勺，花椒粒少许，小火烧至冒烟关火，捞出花椒粒留下热油...

脆爽炒猪肚

02-19 猪肚做为炒菜的通常作法一般是先炖煮，或用高压锅压至软熟再进行烹炒或烧制，这一道脆爽炒猪肚省去了漫长的炖煮时间，绝对是一道快手的下饭菜。用料猪肚1/3个老姜4片葱2节蒜适量白胡椒粉适量小苏打适量料酒适量泡仔姜半把...

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