红烧鱼头豆腐汤怎么做好吃
这道菜是我们家上菜率比较高的菜式,我爱鱼头老公爱豆腐各有所爱~~~秋天起西风的时候我们瑞安城总是有特别多特别多的海鲜吃,我们当地人方言称呼它为美鱼(鮸鱼),可能是因为它肉质紧实有弹性,又或者就是颜值高,一种海鱼,它的胶...
用料大胖鱼头1个豆腐1块姜8-9片盐适量油适量鱼头豆腐汤的做法锅里倒油,下姜片。油热后下鱼头煎。两面煎焦即可。另起一锅,水开后下煎好的鱼头跟姜片。大火煮五分钟。下豆腐。继续煮开三分钟。下盐调味。起锅。可以配点...
超级美味,汤汁拌饭分分钟两碗饭~用料鱼头1个豆腐2块料酒2勺姜5片盐适量大蒜2瓣生抽3勺小米椒4个鱼头烧豆腐的做法鱼头洗净,用料酒,醋先去腥一下,再冲一下,沥干锅中下油,蒜,生姜,小米椒爆香。加入鱼头煎一下,加入几乎没过鱼头的...
用料鱼头1个姜2片蒜1瓣葱3根老抽1勺料酒2勺糖若干盐若干干辣椒3个豆腐1块醋少许红烧鱼头豆腐的做法1、忘记拍照,下次补上,先把鱼头两面煎一下,2、放入调料,葱姜蒜老抽料酒糖醋,加入水没过鱼头,大火烧开再转中火煮25分钟左右...
用料胖头鱼头1个(大概2斤)豆腐1盒西红柿1只咸肉若干小片竹笋1根盐适量蒜4瓣姜若干片料酒若干勺白糖1点点胖头鱼豆腐汤的做法1:先下姜蒜片,再煎胖头鱼头2.倒入适量料酒3.西红柿切丁,咸肉切细条,竹笋切块,豆腐切块,倒入汤里4:...
用料鱼头1个豆腐1块葱适量姜4片胡椒粉适量豆腐鱼头汤的做法洗干净鱼头加入适量料酒腌制十分钟。豆腐切成小块,3块姜片和一些切丝姜片。起锅下油稍微煎一下鱼头。加入适量水,姜,葱头,豆腐生滚。开滚后,加入剩余葱料,适量胡椒...
嵊泗人长年保留了一道招客的硬菜,那就是虎头鱼,也是岛上主人家请客必上的一道海味。虎头鱼,学名,褐菖鲉。当地人叫“石九公”,鱼身犹如披着晚霞,体侧有多条不规则暗色横纹,色彩相当艳丽,背鳍棘,胸鳍鳍条宽大。虎头鱼肉质洁白鲜...
1、简介黑头鱼俗名猪嘴鱼,齿小而鳃耙多且长。鳃盖骨鳍条数5-13,许多种生活在超过1000m的水层。分布在大西洋、印度洋及太平洋,我国主要分布于黄海、渤海、东海以及南海。全世界共有17属95种,而台湾地区目前共发现2属3种。...
用料豆腐鱼5—6条葱姜蒜若干大蒜叶1根生抽一勺料酒50克鲜美的红烧豆腐鱼(龙头鱼)的做法洗净,去头,切段。这鱼特别好处理,还不腥气备好料起油锅,先煸姜蒜。下鱼,加料酒,大火两分钟放辣椒和大蒜杆,加生抽。炖一分钟加大蒜叶,继续...
远亲不如近邻,朋友一有好吃的总是想着我们,这回给我们拿来了重达17斤的花鲢鱼中的鱼头和鱼身,吃不完,两种烧法。用料鱼头半个料酒、老抽、生抽、姜、蒜少量鱼身一段糖醋酱2小包红烧鱼头豆腐@糖醋熏鱼的做法盗用一下朋友家...
湖南人第一次做海鱼,重口味。鱼汤泡饭特别香用料姜12片大蒜6瓣料酒2勺豆腐鱼(水潺)500克油盐适量生抽1勺干小米辣十个红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)的做法先把鱼头连内脏扯掉,清洗下,注意别被鱼嘴上的刺弄伤了,很锋利的切段后...
用料鱼条豆腐葱根姜片蒜瓣干辣椒个花椒豆瓣酱料酒勺生抽勺盐克糖克陈醋胡椒粉鸡精香菜根红烧鱼豆腐的做法鱼正反面改花刀。放入姜片,小葱挽成结挤出葱汁,放入料酒五克。葱结抹匀鱼身,鱼肚,腌制五分钟。锅中倒油,油温五成热...
今日莫老大从船上拿来200多斤豆腐鱼卖,我便拿了几条尝尝鲜,忍了3个月没吃鲜货,8月东海部分船允许捕捞便实在忍不住要吃了,感觉自己看见鱼眼睛都会发光,口水都会流淌。用料豆腐鱼500g生抽20g料酒20g糖2g姜片少许葱少许水适...
豆腐鱼很嫩,不用油炸哦用料鱼5条葱一把姜几片蒜半个小米椒1-2个酱油两勺红烧九肚鱼(豆腐鱼/龙头鱼)的做法把葱姜蒜洗净切段,放热油里炒炒出香味,放入鱼段,小米椒,继续放入料酒,浓口酱油,没放老抽,我家不喜欢颜色太深,哈哈!闷三,四...
鱼头豆腐是婆婆去吃农家菜很喜欢点的一道菜,味道鲜美,又有荤有素,2个人下馆子点一份鱼头豆腐,再点个绿叶子菜就搞定了。昨个翻冰箱,突然看到有一条黄鱼,黄鱼大家都知道,基本也只有红烧的份了,婆婆就想,何不照着鱼头豆腐的做法...
我和老婆都很喜欢这道鱼汤,尤其是用新鲜的鱼头,味道可甜美了。我喜欢煮这样的汤,一祸熟。。。。不用再煮其他的菜肴了,因为里面什么都有了,有肉类,豆腐等。。。也不必其他佳肴二人吃一道就足够了!用料红鱼头半只鱼头(300克左...
吃海鲜的季节真的好幸福,各种鲜鲜鲜,超级下饭。每天换着海鲜吃,爽爽爽。豆腐鱼肉质嫩,入口吸一吸就化了,好吃。在杭州这边,普遍叫豆腐鱼。在台州,方言就是潺或水潺。用料豆腐鱼(水潺,龙头鱼)一斤(刚好一盘)葱1根姜小块蒜3瓣料酒2...
用料姜八九片蒜3瓣葱2根香菜2根料酒4~5勺酱油2~3勺老抽1勺白糖1小勺白糖适量盐适量豆瓣酱1勺半八角1个鱼头1个鱼头炖豆腐(红烧版)的做法把需要用到的配料准备好,防止等下手忙脚乱。鱼头洗干净,内外均匀涂抹少许盐和半勺豆...
我生在北方长在北方,但是我喜欢吃南方菜,我老了就去南方找个小乡村一住,吃着海鲜种着小菜😄用料鱼10条葱适量蒜4-5瓣料酒两大勺勺姜三片切碎生抽四勺泡椒一个花椒20粒白糖10克酱油1勺淀粉一勺红烧龙头鱼(豆腐鱼)的做法龙头...
好久没吃鱼了,买了条草鱼,鱼头做汤,鱼身烧着吃。用料鱼头1个豆腐3块葱2根姜3小块盐适量料酒三盖鱼头豆腐汤的做法一个鱼头太少了,鱼尾刺多不好炒,也用来做汤。鱼头鱼尾清洗干净剁成大块,豆腐斜刀切成块。葱白切段,葱叶切成葱...
小时候就喜欢吃豆腐(别想多了),特别是滚的特别入味的豆腐,而鱼头滚豆腐是我最喜欢的滚豆腐方式。今天的鱼头有点小,不到两斤的样子,但我还是放了两块绢豆腐,没法子就好这一口(吃豆腐)。用料包鱼头半个,越大越好姜4-5片蒜2-3瓣有...
用料豆腐1块鱼头1个劈开蒜一头姜5片大葱5cm大蒜叶若干青辣椒1个红干辣椒1个郫县豆瓣酱1勺生抽5勺老抽3勺料酒2勺糖1勺香菜1根鱼头炖豆腐(红烧)的做法鱼头煎一下,盛出。煎鱼头的锅子要洗干净再加油爆葱姜蒜和青辣椒,要不然...
鱼跟豆腐都是优质蛋白,是人体补充蛋白的绝佳食物用料鱼头半个蒜4瓣姜4片葱5根内脂豆腐1盒料酒,盐,老抽,生抽,鸡精高蛋白红烧鱼头豆腐的做法准备好食材,鱼头(鲢鱼)、葱姜蒜,豆腐热锅后加油,等油热后放入姜蒜,爆炒一下再放入鱼头,不...
我喜欢喝汤,这个汤也是我的最爱用料鱼头1个豆腐1块姜2片盐适量克葱1根鸡枞茹8朵豆腐鱼头汤的做法香煎鱼头,两面微黄准备开水,煎好鱼倒入开水锅,大火开后,中火慢炖小贴士一定要鱼头,够火!要准备热水这样把鱼头放下去大火开炖,...
现在已经过了禁渔期了,大量的豆腐鱼上市,又鲜又便宜。儿子喜欢用豆腐鱼的汤拌饭,趁有空马上做起来。做的时候没有想发菜谱,所以没有拍做菜过程的照片。用料酱油1勺料酒4勺盐5克姜3片蒜2瓣葱3根油10克一学就会,家烧红烧豆腐...
热门标签
-
蒸咸面包500克
快炒薄壳
裙带菜芋艿丸子汤
荠菜杂zā
美味红薯烙
特色风味鸡块
️调的酸甜汁
无油炸南瓜饼
番茄蔬菜鱼汤
腌水晶糖蒜
莲藕花生汤
芦笋尖椒炒肉丝
80中种酸奶吐司
焖烧鱼
免揉小餐包
低油版水煮肉片
芦笋虾丁粥
茄子丁过水面
龙井炖蛋
红烧土豆萝卜牛腩
芋艿炒豆皮
黑糯米红枣芸豆粥
囤干货来一碟小菜—酱煮黑豆
梅汁猪肉蛋汤
牛油果饺子
蛋皮马蹄拌春韭
法式snack
红烧草鱼段
莳萝奶油煎鳕鱼
菠萝蜜花苞
软软软麻花
家庭米线
黄芪党参猪骨汤
蜂蜜香蕉班戟
冬至芝麻黄米汤圆
剁椒肉末蚕豆煲
-
推荐阅读
- 美味的红枣蔬菜鸡蛋面做法,大厨教你技巧
- 美味的素烧冬笋,松茸饭做法,大厨教你技巧
- 创新简单版麻婆豆腐美味好吃的做法大全,创新简单版麻婆豆腐做法图解
- 爱吃辣的朋友们又有口福了--辣子鸡美味好吃的做法大全,爱吃辣的朋友们又有口福了--辣子鸡做法图解
- “yo牛最爱的奶油曲奇”美味好吃的做法大全,“yo牛最爱的奶油曲奇”做法图解
- 美味的第一个生日蛋糕做法,大厨教你技巧
- 马鲛鱼饭美味好吃的做法大全,马鲛鱼饭做法图解 如何做马鲛鱼饭最美味
- 紫薯团子美味好吃的做法大全,紫薯团子做法图解 如何做紫薯团子最美味
- 番茄鸡肉干(鸡胸肉)美味好吃的做法大全,番茄鸡肉干(鸡胸肉)做法图解
- 简单易懂的抹面流程!美味好吃的做法大全,简单易懂的抹面流程!做法图解
- 巧克力巴旦木(香芋,原味)美味好吃的做法大全,巧克力巴旦木(香芋,原味)做法图解
- 美味的炸紫菜肉丸子做法,大厨教你技巧
- 美味的煮汤圆的方法做法,大厨教你技巧
- 美味的江西名菜:三杯鸡做法,大厨教你技巧
- 酸甜口番茄煎蛋(鱼香煎蛋/糖醋煎蛋)美味好吃的做法大全,酸甜口番茄煎蛋(鱼香煎蛋/糖醋煎蛋)做法图解
-
猜你喜欢
- 天然地瓜干美味好吃的做法大全,天然地瓜干做法图解 如何做天然地瓜干最美味
- 美味香蕉羹美味好吃的做法大全,美味香蕉羹做法图解 如何做美味香蕉羹最美味
- 蓝莓干+易极优原味酸奶+炼乳美味好吃的做法大全,蓝莓干+易极优原味酸奶+炼乳做法图解
- 好吃的酱汁萝卜易做又好吃的窍门
- 肉末油菜美味好吃的做法大全,肉末油菜做法图解 如何做肉末油菜最美味
- 记录一下伍仁月饼皮美味好吃的做法大全,记录一下伍仁月饼皮做法图解
- 美味的蛋白肉鸡胸拌莴苣做法,大厨教你技巧
- 家常版腌鱼/糟鱼/扎鱼美味好吃的做法大全,家常版腌鱼/糟鱼/扎鱼做法图解
- 美味的草莓柠檬气泡茶做法,大厨教你技巧
- 美味的自制美味大辣条做法,大厨教你技巧
- 蜂蜜檸檬黑醋汁鸡胸(如何煎嫩鸡胸)美味好吃的做法大全,蜂蜜檸檬黑醋汁鸡胸(如何煎嫩鸡胸)做法图解
- 砂锅焗蒜香桂鱼(超级下饭)美味好吃的做法大全,砂锅焗蒜香桂鱼(超级下饭)做法图解
- ‘胡闹厨房’芝士红薯饼美味好吃的做法大全,‘胡闹厨房’芝士红薯饼做法图解
- 美味的减脂清爽火龙果菜做法,大厨教你技巧
- 东菱面包机肉松配方美味好吃的做法大全,东菱面包机肉松配方做法图解