酥脆怎么做好吃

美味的酥脆松软的大麻花做法,大厨教你技巧
这个方子是最简单最家常的,里面所有配料都是家里常用到的,糖可以按喜好适量增减。包上馅儿就是酸奶大麻花,豆沙大麻花。用料中筋面粉500克奶粉30克温水230克鸡蛋1个白糖80克蜂蜜(无可免)20克盐5克酵母5克熟油30克面包糠(无...
科学原理做出酥脆迷迭香蒜茸烤土豆美味好吃的做法大全,科学原理做出酥脆迷迭香蒜茸烤土豆做法图解
首先,土豆要切大块,让外面和里面有更大的反差。就可以造成外脆里嫩的效果。然后把土豆放碱性的水里煮可以让土豆块表面分解,造成毛茸茸的表面,让烤过后更酥脆。最后用炸过蒜和香草的橄榄油增加风味。这样做的烤土豆一定会...
酥脆掉渣!在家做出甜品店的颜值,拿去送礼超有面子~易做又好吃的窍门
春天是野餐和春游的季节,带上一份自制的‘草莓黄油曲奇’,粉嫩的高颜值和朋友分享超有面子,做法还很简单哦。配料很简单,打发均匀后挤成圆环,烤完填上巧克力酱,再码上草莓片,最后小小装饰一下就完成啦。找个漂亮的包装就能当...
美味的酥脆香~炸金针菇做法,大厨教你技巧
发现蘑菇炸着吃真的比肉香,简单又好吃,这次炸个金针菇吃吃吧😋喜欢简单的操作,只需几步就搞定了。用料金针菇1把淀粉几勺面粉几勺盐1小勺酥脆香~炸金针菇的做法金针菇切掉根,撕开别成坨,沥干水分,放少许盐轻翻掂一下,先撒淀粉...
不用油炸‼️咸香酥脆花生米🥜美味好吃的做法大全,不用油炸‼️咸香酥脆花生米🥜做法图解
不用油炸却又香又脆的花生米✅我爸真的一边吃一边夸我简单不翻车,不怕没零食了~用料花生米200克干辣椒4个花椒一勺八角2个糖一茶匙盐一茶匙油一勺不用油炸‼️咸香酥脆花生米🥜的做法花生米洗净晾干水分准备干辣椒、花椒...
香甜酥脆超好吃的 | 糯米糍豆沙酥美味好吃的做法大全,香甜酥脆超好吃的 | 糯米糍豆沙酥做法图解
今天来和大家分享一款包学包会一次成功的懒人版酥皮点心【糯米糍豆沙酥】,不仅有超美味的带馅儿果味糯米糍夹心,还有香甜红豆沙,最绝的就是外面的酥皮咬上一口直掉渣,味道太赞了!用料蛋黄酥皮10个水洗红豆沙400克果味小汤...
美味的酥酥脆脆椒盐虾做法,大厨教你技巧
家庭版快手椒盐虾用料虾随意淀粉4-5勺洋葱适量蒜末适量青红椒随意,可不放酥酥脆脆椒盐虾的做法虾开背,头剪一下尖头部分,洗净吸干水备用准备蒜末,洋葱丁,我只有青椒了,想吃辣的话可以放点辣椒虾吸干水分后放淀粉裹一下这就...
(附科普)金黄酥脆的日式可乐饼美味好吃的做法大全,(附科普)金黄酥脆的日式可乐饼做法图解
首先解释一下为什么可乐饼里没有可乐:可乐饼音译自日文コロッケ,源于十六世纪法国的一种油炸食物,其法文名称croquette从动词croquer变化而来,指咬下酥脆食物时齿间所发出的清脆声响。在荷兰也可以吃到可乐饼,而荷兰文的可...
美味的酥脆流心榴梿卷做法,大厨教你技巧
依然是营养师面对甜食爱好者的替代方案系列,这次比香蕉饼还丢魂😍榴梿的香气、煎饼的酥脆、蛋黄和芝士的流心,记得一定搭配蔬菜和肉会让营养更均衡,减少血糖波动的林林总总影响。和香蕉饼一样如果不能吃乳制品的可以不放...
煊软酥脆葱油小花卷美味好吃的做法大全,煊软酥脆葱油小花卷做法图解
用料面团面粉300克酵母3-5克温水大半碗糖1勺葱油酥小葱4-5根小茴香一小把白芝麻一小把面粉2勺椒盐2小勺油适量克煊软酥脆葱油小花卷的做法面团部分材料混合,少量多次倒入温水,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑面团盖盖醒发50分...
酥脆鹰嘴豆小零食 玛捷斯magimix美味好吃的做法大全,酥脆鹰嘴豆小零食 玛捷斯magimix做法图解
微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房用料鹰嘴豆干豆250克水如图玉米油适量盐适量孜然粉适量酥脆鹰嘴豆小零食玛捷斯magimix的做法鹰嘴豆250g提前一晚浸泡,泡好沥干,加水如图,烹饪师20分钟/速度0/120度,煮至8分熟沥干加凉水...
一口爱上之酥脆曲奇美味好吃的做法大全,一口爱上之酥脆曲奇做法图解
结合众多方子,调整了这款不会失败,糖度适中,且花纹立体的曲奇!用料无盐黄油160克低筋面粉200克盐1-2克杏仁粉40克淡奶油40克细砂糖60克一口爱上之酥脆曲奇的做法前面图片步骤略,只要记好配方哈。1.黄油打发。加糖,盐,加淡奶...
酥脆苹果圈美味好吃的做法大全,酥脆苹果圈做法图解 如何做酥脆苹果圈最美味
用料苹果1个鸡蛋1个手抓饼1张酥脆苹果圈的做法一个苹果去皮切片,硬币厚度接着找一个瓶盖子去掉中间的部分手抓饼切条,解冻7分就可以了然后拿起一条手抓饼开始缠绕在苹果圈上,完全包裹苹果即可烤盘上铺上油纸,把苹果圈放在...
美味的炸猪排 太酥脆做法,大厨教你技巧
猪排可以做葱烤炸猪排或者切条做成椒盐排条。家里常备准没错。用料猪排4块淀粉半包面包糠一包鸡蛋3-4个白胡椒适量炸猪排太酥脆的做法新鲜的猪排我没有用黄酒。准备葱姜泡在水里用刀背把猪排正反面都拍松放入适量的葱...
咸甜中带有一丝椒麻,酥脆化渣的椒盐桃酥易做又好吃的窍门
甜品吃多了有一点点腻,最近朋友买了网红桃酥来分享,的确酥脆化渣,但是太甜了,回忆儿时曾经吃过一种桃酥,咸甜中舌尖偶有一丝椒麻的触感,太诱人了,于是自己动手做起来。很成功,分享给大家。用料猪油120克糖粉89克蛋黄2个中筋粉...
自制香酥大鸡排(特酥脆,无面包糠)美味好吃的做法大全,自制香酥大鸡排(特酥脆,无面包糠)做法图解
用料鸡胸肉1块面粉200g克盐少许自制香酥大鸡排(特酥脆,无面包糠)的做法把未完全解冻的鸡胸肉切成大片,切完基本就都化开了,因为天气热了面粉糊:面粉100g,水适量,盐少许,花椒面少许,碎碎葱花少许,小苏打(面粉也可以买小酥肉专用面...
酥脆鲜香免揉面❗️脆皮胡萝卜土豆丝盒子美味好吃的做法大全,酥脆鲜香免揉面❗️脆皮胡萝卜土豆丝盒子做法图解
一款懒人版的脆皮盒子~用饺子皮包入炒熟的胡萝卜丝和土豆丝,煎至两面金黄就可以啦!做法超简单,厨房小白也不用担心失败哦!用料饺子皮20张土豆200克胡萝卜半根大蒜2瓣盐少许五香粉少许生抽1勺蚝油1勺酥脆鲜香免揉面❗️脆皮...
吐司的一百种吃法之香蕉烤吐司,入口酥脆,香甜异常美味好吃的做法大全,吐司的一百种吃法之香蕉烤吐司,入口酥脆,香甜异常做法图解
今天分享的香蕉烤吐司是吧吐司面包片和香蕉搭配在一起,要做出外表焦脆的口感还必须借助黄油,粗粒砂糖不仅能让吐司片看起来更好看之外,也会增加一点甜度和吃起来有莎莎的口感,总之,这样烤出的吐司外焦里软,还带着香蕉的香甜...
酥脆沙琪玛美味好吃的做法大全,酥脆沙琪玛做法图解 如何做酥脆沙琪玛最美味
用料鸡蛋2.5个面粉250克牛奶20克麦芽糖克白砂糖100克泡打粉1.5克酥脆沙琪玛的做法所有材料混合均匀,揉成光滑的面团。杆制成薄片,切成大小适合面条油锅烧热,放适量食用油,少量多次炸制。炸完凉凉。熬制糖浆,白砂糖,麦芽糖,50...
低卡饱腹酥脆的吐司紫薯饼易做又好吃的窍门
减脂期的美食,高颜值还好吃😋...
酥脆好吃炸茄盒(藕盒、土豆盒)美味好吃的做法大全,酥脆好吃炸茄盒(藕盒、土豆盒)做法图解
冷了后一样酥脆好吃😋用料猪肉适量克虾滑一包茄子🍆一个莲藕一节土豆🥔一个个耗油适量五香粉少量葱少量青辣椒半个炸粉(百味佳)一盒酥脆好吃炸茄盒(藕盒、土豆盒)的做法所有材料去皮切片(薄皮更容易熟)猪肉+葱+青辣椒(那个不辣...
魔幻厨房|酸甜酥脆~凤梨曲奇,烘焙小白也能成功,巨好吃易做又好吃的窍门
初夏颜值上线!凤梨曲奇饼干,简单零失败,夏天的午后,酸酸甜甜的凤梨,超治愈系de下午茶,美到下不了口呀~最近的季节好适合吃凤梨,大街小巷全是凤梨小车车,随时随地的上车买凤梨,除了凤梨派,今天还解锁了新吃法,那就是凤梨曲奇,酥脆...
酥脆香甜的花生糖易做又好吃的窍门
从小就爱吃各种酥糖,买的添加剂多,而且花生也不新鲜,自己做的更健康一点吧用料花生250克白砂糖200克酥脆香甜的花生糖的做法大白沙花生,烤箱上下火170度烤半小时左右,我的花生有点潮,干花生烤20分钟看看什么程度了,再决定后...
物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼易做又好吃的窍门
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...
家庭简单版酥脆鸡翅美味好吃的做法大全,家庭简单版酥脆鸡翅做法图解
这款鸡翅做法很简单,但是好吃的停不下来。用料鸡翅适量小鸡腿适量生抽适量盐少许料酒适量照烧汁适量花椒大量家庭简单版酥脆鸡翅的做法1,把鸡翅鸡腿洗干净、用刀在鸡翅鸡腿上划两刀,为了更入味。2、把洗干净的鸡翅放下大...
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