鲍鱼焖饭怎么做好吃
用料鲍鱼6只米饭3碗黄油适量盐适量芝麻油适量鲍鱼焖饭的做法准备鲍鱼,清洗干净用勺子将鲍鱼肉去内脏分开分好的内脏分好的鲍鱼肉鲍鱼内脏(肝)用剪刀剪几下,用勺子按压,过滤后得到墨绿色的汁水锅中倒芝麻油,将鲍鱼过滤后的内...
过年的时候,我舅舅送了两斤鲍鱼,正宗的硇洲鲍鱼,我用一半鲍鱼去炖鸡汤,一半焖,满满的家乡味用料鲍鱼500克蚝油2勺葱几根蚝油焖鲍鱼的做法鲍鱼去壳,去肠,洗干净;香葱洗干净,切断,把葱头与葱段分开热锅,放少许油,放进葱头炒香(大概15...
最近鲍鱼青口那些都便宜,品质也好,趁机多买了些,大部分拿来清蒸最方便,剩最后五六只中码小鲍鱼简单处理一下又是一餐饭,这种你学会了偶尔家里请个客也算一道硬菜,小情侣偶尔开瓶酒也能撑撑场面的。用料小鲍鱼5-6只生米2杯混...
秋冬季节,焖菜是最下饭,又暖暖的用料干鲍鲍鱼5只鸡半只蚝油勺生抽勺姜片蒜瓣料酒勺盐克糖干鲍鱼焖鸡的做法我是用清水泡发了两天后,切片来焖鸡,冷锅下水,灼一下开火,干锅放姜放鸡和鲍鱼片,干鲍我是煎的时候忘记切片了,后面改...
忘记拍图,下次补用料长鸡爪10只鲍鱼6只姜5片生抽1勺糖5克料酒1勺老抽0.5勺蚝油2勺葱白3根鲍鱼焖鸡爪的做法鲍鱼买的时候让店家清理干净内脏,回来洗干净,切花。鸡爪去指甲,斩开,焯水(记得要加入料酒)。姜切片,葱切段。姜,葱白下...
换种吃法用料鸡翅4个鲍鱼5只姜适量蒜适量沙茶酱2大勺鲍鱼焖鸡翅的做法鸡翅剪开,加点盐腌制鲍鱼刷洗干净,去壳姜蒜切好,鲍鱼划刀备用将鸡翅鲍鱼姜蒜放锅里爆香,然后加2大勺沙茶酱放点水,蚝油,淀粉焖煮就可以啦。香喷喷的菜出...
用料鲍鱼五只红腰豆一罐鸡油一勺猪油一勺浓缩鸡汁一勺鲍鱼汁一勺浓汤汤底一勺老抽一勺半芡粉一勺红色素少量私房焖鲍鱼的做法鲍鱼洗净,抠去内脏,切十字花刀。锅里烧水,水沸腾后下入鲍鱼,待水再次沸腾时捞起鲍鱼,泡在凉水里...
令人烦燥的初夏,每天在为做什么菜给家人吃而烦恼,竹笋的出现,为我解决了眼下的烦恼,加上鲍鱼,不油不腻,换换口味的同时清清胃,挺好的!用料新鲜竹笋1个鲍鱼6只油适量盐适量味精少许蚝油1勺油焖鲍鱼笋的做法竹笋削好洗干净,对半...
这个真是简单又美味,酱汁拌饭一流用料鸡脚1斤鲍鱼数只(个头不要太大)姜切丝蒜拍碎酱油料酒糖鲍鱼焖鸡脚的做法锅烧红,放油,下姜丝蒜粒煸炒,有香味时放鸡脚,翻炒至表皮微黄倒入少许料酒,白酒也可以,祛腥倒入酱油,使鸡脚上色,翻炒...
鲍鱼焖海参,难得休假,小肥就得好好给家人准备一顿好吃的菜。鲍鱼补肾益阳,海参增强体质,夏季体内劳损相对会比其他三个季节多些,这道菜不仅能增强我们的体质,还会对我们肾脾胃起到很好的保护。简单又方便,大人小孩老人都爱吃...
用料鸡肉半只鲍鱼5只姜一块青椒2个蒜5瓣生抽3勺蚝油1勺料酒2勺鸡肉焖鲍鱼的做法鸡肉洗净剁成块,稍微小一点鲍鱼去除内脏(肉撬开将黏住壳部分黑色内脏去除)两个辣椒,带点辣味的辣椒最好热锅烧油,将鸡肉,姜片,蒜头可以切大块一...
最近都是雨水天气,湿度比较大,最近的饮食也是要注意。焖上一道鸡翅鲍鱼,清热滋补!味道鲜美,超下饭!用料鸡翅八只鲍鱼3只姜片3片大葱3段小葱一把红辣椒一个料酒2勺老抽1勺生抽2勺清水适量玉米油3大勺盐1勺糖1勺鸡翅焖鲍鱼的...
用料鲍鱼10只鸡肉1000克鲍鱼焖鸡的做法家庭必备硬菜鸡肉斩大块些生抽盐糖抓匀1勺玉米淀粉锁住味道,腌制30分钟鲍鱼洗刷干净用勺子边缘划开连接处拔去内脏掐掉牙齿横竖划三刀姜蒜葱红辣椒切好备用红葱头是这道菜的灵魂...
最近火遍朋友圈的鲍鱼焖鸡煲,自己在家也能做。海鲜的加入让鸡变得更鲜甜。因为想吃更多的海鲜。第一次做的时候用了鱿鱼、花螺和鲍鱼搭配,上图是第二次做,用了冰箱剩下的两只黑虎虾,二十多个白贝和鲍鱼,都很好吃。做法参考...
好吃!用料土鸡半只盐克料酒少许(没有料酒可以用江小白替代)葱少许鲍鱼8只鲍鱼焖鸡的做法鸡切块洗尽,用油稍微煎一下,放少许白酒,翻炒后再放入鲍鱼,煎至表皮金黄!清水没入蒸至少量水(清水刚好覆盖的程度,不要放太多水)!再放少许料...
这应该暂时是我写这么多个菜谱里面用到最昂贵的食材了图中是半成品状态(首次焖煮),这菜肴要焖两次才入味好吃,绝对让人吮着手指嚷嚷要吃!关于营养部分,就是超级超级多的胶原蛋白,对皮肤棒棒哒!用料鲍鱼1个(目测3头鲍)鸡爪500g八...
用料鲍鱼干25只只只鲍鱼干焖肉的做法小鲍鱼干用水放冰箱冷藏泡发2天(48小时),中间换水3-4次。可以一次多泡发一些,泡好的用保鲜袋装起来放冰箱冷冻保存,随吃随取比较方便。泡发好的鲍鱼干表面用刀切花会更入味。焖鸡鸭、牛...
用料鲍鱼15只排骨600克姜若干片老抽1勺八角1个冰糖若干克鲍鱼焖排骨的做法排骨焯水,把血水泡走,鲜鲍鱼叫卖家帮杀好,如果有粘液可以用醋冲洗,我用的是鲍鱼干,此处省略泡发步骤,冰糖炒色(不会的可以省略,焖的时候再放糖)放鲍鱼...
用料鸡1/4只鲍鱼干10只姜片适量葱两条生抽少许糖少许生粉少许油少许鲍鱼干焖鸡的做法我这里用的是200头的小鲍鱼,鲍鱼干洗干净,放水里泡发12小时!!泡发时间长短视鲍鱼大小而定!!在泡发好的鲍鱼背上像这样横切然后竖切,打十字...
用料鲜鲍鱼5只鸡1只蒜4瓣姜10片红葱头10颗调料:蚝油1勺酱油1勺淀粉1勺盐5克料酒1勺糖2克胡椒粉1克鲜鲍鱼焖鸡的做法所有材料洗净备好,扇鸡去骨切块调入所有调料。鲍鱼底面斜刀切花。热油锅爆香姜,蒜,红葱头。平铺鸡块到...
过年在家,一时兴起想挑战干鲍,于是自己动手,丰衣足食!(不是专业厨师,家庭简单做法)用料鲍鱼6只鸡爪1斤五花肉300克排骨600克姜6片花胶少量瑶柱少量盐视情况而定老抽视情况而定芡粉视情况而定焖鲍鱼的做法将所有肉加姜片过水,...
鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品,配以鲍鱼烹制,两者结合可达到补虚益气、暖胃生津之食疗功效,是滋补养生的上佳菜肴。骆师傅采用多种药材和酱料加以调味,把鲍鱼和鹅肉的鲜味提升出来,酱汁浓郁,入味至极...
用料鲍鱼只蚝油一小勺土鸡半只大蒜四五瓣糖克料酒一勺姜五六片盐克生抽一小勺老抽一小勺葱一根豆瓣一小勺鲍鱼焖土鸡的做法买的活冻鲍鱼肉,去过壳和内脏了,想吃的时候冰箱里取出来,流水解冻,刷洗一下就成,方便。厨房纸洗干...
用料鲍鱼9只姜一大块蒜头几瓣蚝油一汤匙酱油两汤匙料酒少许糖两茶匙焖烧鲍鱼的做法9个鲍鱼买回来,9元一个。牙刷刷洗一下姜切小块,蒜头剥皮开水煮一下鲍鱼煮2分钟马上捞起过冷水冲洗去内脏,煮过一下下就是容易脱壳脱壳去...
又是面,没错,我爱吃面。焖蹄是某人前天晚上做好,放冰箱里的。我最爱胡乱组合冰箱里的食物了。焖蹄的做法可以在下厨房里搜到,因为偶是DDP,某人对老抽很不待见,放的少,色面太不诱人了。用料焖蹄切片新鲜鲍鱼五只蔬菜荞麦面鲍...
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凉拌海带裙2
香橙南瓜派
hokeykki
祛湿佳
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