加底怎么做好吃，加底家常做法

06-17 b站元气八眉菌分享日本东京no.1芝士蛋糕配方原配方使用200g奶油奶酪，这个是8寸所有原料是原配方两倍多，在原配方基础上减少了糖量，多加了个蛋糕底和上部装饰用料A混合物奶油奶酪450克砂糖130克B混合物如实酸奶110克酸奶...

加杏仁粉的糖霜饼干底

08-28 糖霜饼干魅力在于糖霜绘画出的美丽，饼干只是糖霜的载体，也就意味了饼干底必须结实偏硬脆，才能保障能在上面随意绘图以及挪动时不容易碎裂。但是，相对酥松的曲奇，一般的糖霜饼干底口感无疑打折不少。配方加了杏仁粉除了可以...

蔬菜披萨（附加饼底做法）

04-02 1:披萨做了多次，还是薄底的好吃不腻。2:披萨的蔬菜可自行搭配用料披萨饼底（超薄底）4个高筋面粉300细砂糖20克盐6克干酵母6克牛奶160克橄榄油20克披萨食材西红柿+洋葱适量玉米+青瓜适量火腿8-10片奶酪+番茄沙司适量蔬菜披...

麻辣烫(火锅底料加牛奶)

04-01 麻辣烫是收拾冰箱的好方法哈哈用料火锅底料用的海底捞牛油，两人吃，大概用了50克牛奶200克葱姜蒜各种想吃的菜盐鸡精醋最后起锅的时候放麻辣烫(火锅底料加牛奶)的做法枯萎的黄瓜，在冰箱里好久了，所有菜洗好切好这个火锅底...

芝士培根火腿薄底披萨(附加薄底披萨做法)

06-11 喜欢烘培💕💕💕也喜欢自己创新各种好味道的面包甜点🌸🌸最喜欢的是把我喜欢的烘培分享给跟我一样热爱烘培的你哦💕💕💕么么哒💋笔芯💕💕💕＋vx18354616411平时很喜欢的烘培作品，还有做法都有在那里哦用料高筋面粉（披萨底）1...

pizza底加馅儿教程

12-19 分享一下我自己做pizza的流程。用料坯子用料8寸普通面粉100克低筋面粉40克橄榄油20克酵母1克盐1克糖1克奶70克馅儿用料马苏里拉芝士按个人喜好加减迷迭香撒两下，如图量黑胡椒拧一下撒柿子椒丁四分之一培根一小包西红柿...

自制比萨加饼底

12-09 因为非常时期，家里只有这些配料，可以根据自己喜欢配上配料，比如虾仁，玉米，红罗卜豆类啦！用料盐3克高筋面粉320克糖20克酵母5克温水15克玉米油15克牛奶130克配料洋葱半个灯笼椒半个番茄小个一个鸡肉适量盐适量芝士150克高筋...

火锅汤底/高汤（无添加超美味）

08-14 近期昆明转冷，恰逢周末，研究了一下，没想到味道很赞，故分享给大家~适合做基础汤底，可做火锅汤，高汤，或添加其他蔬菜煮大锅菜~用料洋葱半个西红柿半个金针菇150g胡萝卜半根娃娃菜5片薄荷少许（可不放）甜玉米1/3根虾皮一小把（可不放...

加料版厚蛋烧✅平底锅版

09-01 ㊙️超有料的厚蛋烧，在鸡蛋中添加了洋葱，非常适合宝宝。‼️洋葱有健胃和促消化的功效，而且洋葱有杀菌消炎作用✅，做在厚蛋烧里，宝宝不知不觉吃下去。🍀另外卷入了金枪鱼+三文鱼香肠，简单快手哦！💯营养加分！用料鸡蛋3个洋葱60g盐1...

平底锅加热面包

06-16 面包店买了一大袋吐司🍞第二天早晨怎么吃呢？烤箱太慢❌微波炉加热软哒哒的❌不想花钱买多士炉❌用此方法加热的吐司和酒店早餐里那种专门加热吐司的小机器烤出来的一模一样！！！而且只需要微波炉➕平底锅哟✌️老爸睡懒觉刚醒...

自制无添加酸甜番茄火锅汤底

10-28 冬天没有什么比一份热乎乎的火锅更暖的了，基于我不太能吃辣，所以选了酸酸甜甜的番茄火锅底，自己动手做无添加，最主要是做起来太简单了用料番茄3-4个排骨汤（可用水代替）适量木耳适量葱几根姜几片蒜4瓣冰糖适量盐适量油适量自...

松饼（0⃣️添加，平底锅版）

02-22 一直热衷于尝试各种美食。有了娃之后更是乐此不疲。平底锅版松饼，简单、易上手，零添加，不含泡打粉。口感也很细腻嫩滑。用料鸡蛋5个低筋面粉适量白糖适量浓稠酸奶适量橄榄油适量芝士适量松饼（0⃣️添加，平底锅版）的做法蛋清蛋...

微波炉‘无添加’全麦面包基底

08-15 用料全麦粉250克酵母一袋（5克）水150克微波炉‘无添加’全麦面包基底的做法写在前面：本面包片用来做三明治基底，本身没有什么味道。追求低钠和低GI。全麦粉，酵母，水混合，开始揉面，持续5-10分钟，到可以撑成薄片盖保鲜膜（or锅盖）常...

比萨饼底加配菜（辅料）

04-12 配方做出来的比萨可以供4位成人一餐享用。用料饼底面粉250克20°C水130克酵母粉3克盐5克糖粉7克橄榄油15克辅料瑞士多孔奶酪丝100克番茄1个（大）洋葱少量熟肉、虾肉、火腿等适量土豆、豌豆等适量比萨饼底加配菜（辅料）的做...

8寸海鲜至尊披萨加厚底～

07-31 题目有些自夸了：），首先坦白我没吃过披萨，更谈不到至尊：）。孩子爸爸生日，恰巧这日在家，于是做了他日思夜想的披萨：0食材有现买的也有临时从冰箱里翻出来的：）因为家里有孩子所以尽量食材自己准备，披萨底是我之前比较上愁的，所以在下...

“一锅鲜”鱼头汤底，鲜上加鲜！

08-14 最近比较流行“大锅鱼”，就是在“顺德焖鱼”的基础上，还可以添加自选新鲜食材例如：虾、贝、鸡、海鲜之类的一大锅出。受此启发，自行回家尝试更经济更实惠。我这里主要分这么几步：一、选用新鲜鱼头制作奶白汤底；二、采用“白...

炼鸭油猪油牛油到底加水还是加油？

03-23 有一天，我在Costco乱转，居然发现了新大陆—还有鸭油卖，价格呢？不便宜。鸭胸肉知道有卖，还真不知道还有卖鸭油的。正好最近吃鸭子，鸭子肥肉不少，主要集中在脖子、胸和pg附近，所以决定用刀剔下来炼鸭油。至于鸭油有哪些用途呢？炒...

6寸加高戚风（可做裱花打底）

05-15 老是喜欢高个子戚风，于是入手了一个三能的加高圆模，但素找不到对应菜谱找不到烘焙时间参考，只好自己试试吧，仅当记录....用料鸡蛋（带壳60g/个）3个细砂糖50-70克低粉70克牛奶52克玉米油37克柠檬汁7克6寸加高戚风（可做裱花打底...

（加工）平底锅版的烘奶酪法包

12-10 法包是现成的，奶酪也是现成的，只是加工了一下~不错的早餐或者宵夜~用料卡门贝尔奶酪(Camembert)若干法式的长棍面包若干（加工）平底锅版的烘奶酪法包的做法将长棍面包切成片状，厚度看个人喜好。将奶酪涂到法包上，用量也是看...

无火锅底料加牛奶的麻辣烫

04-11 昨天吃火锅剩的菜，不知道怎么吃，就想起了麻辣烫用料花椒一小把姜一小块小葱一根蒜3瓣芝麻酱2勺蚝油1勺牛奶半包生抽2勺醋2勺蔬菜若干丸子若干无火锅底料加牛奶的麻辣烫的做法家里没有块状的火锅底料，就放了图上的调料小...

小聚火锅（火锅底料小加工）

08-30 寒来暑往，秋收冬藏，下雪天，约朋友来家里吃热气腾腾的火锅吧。用料花椒50粒火锅底料2包盐20克干辣椒30个番茄5个葱姜蒜适量香菇、海鲜菇6朵鸡精2勺火锅配菜适量小聚火锅（火锅底料小加工）的做法今天说说在家怎么做出好吃的鸳...

剁椒蒸豆腐（花生芽铺底，加肉糜）

06-01 这次加了花生芽和肉糜，但这些都可以省略的，就是偷懒在一道菜中多加点东西，一次摄取多种营养。用料木棉豆腐猪肉糜可省略剁椒花生芽可省略生抽豆瓣酱生粉剁椒蒸豆腐（花生芽铺底，加肉糜）的做法原材料洗干净。猪肉糜加料酒和少...

芝士披萨（附加酥脆饼底操作）

10-23 饼底酥脆，口感香醇！注意细节：1.放入饼面之前，所有蔬菜、肉类需要提前处理为熟食，并吸干水分。2.芝士不可烤太久，否则会干点不能拉丝。用料高粉150克鸡蛋1个盐1-2克酵母2克牛奶61克糖12克玉米油/橄榄油/花生油12克（拌成絮状再...

不加水一鍋到底紅燒豬頭皮

05-27 用料桂皮2块蒜5瓣八角2个生抽1勺盐1匙香叶2片料酒半瓶糖一匙紹興酒1勺冰糖1碗不加水一鍋到底紅燒豬頭皮的做法豬頭皮切塊放入水鍋加入花椒香葉鹽米酒川燙至熟。炒糖色：鍋中加底油放入一碗比湯半碗水炒至融化起泡泡，放入...

不加热油的饺子（馄饨）汤底

09-12 私人记录，怕忘，学习的别人的方子用料生抽1勺芝麻油（香油）小半勺葱适量胡椒粉少量榨菜少量醋1~2勺辣椒酱1/4勺小菜酌情添加不加热油的饺子（馄饨）汤底的做法把上述所有材料加在碗里，饺子煮好后连同汤倒入...