笋干炒熏肉怎么做好吃
用料笋干适量熏肉1块辣椒适量蒜2瓣料酒1汤勺生抽1汤勺盐适量笋干炒熏肉的做法笋干提前一个晚上泡好(24小时),然后再放入锅中加水煮,水开后再煮3-5分钟,捞出沥干水份备用;腊肉解冻后切块;切好辣椒、蒜。锅中热油,加入熏染翻炒...
l来自《吃对你的家常菜》用料圆茄子1个熟竹笋50g熏豆腐干50g花椒蒜蓉盐鲜味酱油醋茄子竹笋炒熏干的做法茄子洗净切条,将熟竹笋、熏干切条。对于不喜欢熏制食品的人来说,熏干的皮可以薄薄削去,或换成香豆腐干锅内注油略热...
快手下饭菜,每次做出来,都被吃个精光。用料烟熏笋青椒生抽五花肉蒜烟熏笋炒肉的做法锅内留一点点水,有皮肉炸出油,煎至金黄色,捞出备用锅内留底油,蒜末爆香,依次放入烟熏笋,辣椒。有皮肉放进去继续大火翻炒,加一点点生抽加盐,味...
生活中的中餐经常是手边有什么食材做什么,在尽可能的合理搭配,特别是在北方蔬菜品种比较少的情况下,有些搭配意外的成功。有一次做饭我妈让我做莴笋炒鸡蛋,可明明已经有一个番茄炒蛋了,我就翻出一块熏干加干辣椒素炒,成品真...
想吃熏肉,我妈拖亲戚给我熏了一块五花肉,味道贼香!干笋是我妈晒的,新鲜干笋撕成丝儿,拌盐晒干,一定不要煮熟晒,不然会咬不动。老黄瓜从某宝买的,30块两条……在老家都是喂猪的,超市卖的不够老。老黄瓜带有浓郁的清香,口感略酸,煮...
用料笋750克蒜适量盐适量油适量干辣椒3个熏肉150克熏肉炒竹笋的做法1.将鲜竹笋洗净,切片,烧开水放竹笋放适量盐巴煮五六分钟后起锅,把竹笋放冰水浸泡七八分钟后,去掉水份再放另外一盘冰水,重复三四次基本上可以将鲜竹笋的...
用料莴笋干30克肉80克蒜瓣3瓣盐1克蚝油1小勺胡椒粉0.5克辣椒干少许莴笋干炒肉的做法肉切片,加入少许辣椒干,蚝油和胡椒粉,另外加入少许油!抓拌均匀!提前泡好的莴笋干,切成一小段,备用!蒜瓣炒香后,加入肉片,翻炒出油!倒入莴笋杆继...
用料笋干适量熏肉适量大蒜适量花生油适量鸡粉适量清水适量糖适量剁椒适量霏妈小厨^o^笋干炒熏肉的做法笋干洗一洗放入碗中用凉水泡开,把之前泡的水倒掉把笋干再放入热水中浸泡四个钟左右,把笋干取出切小条控干水份待用...
泡软的笋干才容易入味,嚼起来口感才好,劲脆劲脆的。虽然没了脆嫩的鲜汁,但笋子本身的味道会更突出,回味起来的后味也更浓。牛肉用淀粉抓匀腌上半小时,把水分全部锁住,大火爆炒,下锅划散了看到变色立马加剁椒、笋干炒匀,出锅前...
用料笋两个小小的肉一个手掌那么多酱油2勺熏肉炒笋的做法熏肉先煮熟这人是我在超市买的小笋笋笋和肉都要切片~肉放在锅里炒一下把笋也放进去炒一下加酱油和水,炖一下下~因为熏肉就是咸的,所以就没有放很多盐,但是看个人口...
用料红黄彩椒五花肉熏豆腐干油葱姜豆豉红尖椒料酒熏干小炒肉的做法五花肉加葱段、姜片、料酒,放蒸锅里整20分钟。用筷子能扎透,6成熟。凉凉,切薄片熏豆腐干切菱形块,红黄彩椒切丝,红尖椒切圈锅置火上,烧热,放五花肉片,干煸至...
一个人也要好好吃饭系列用料莴笋一根根湖南烟熏腊肉1小块蒜头1瓣盐适量5分钟快炒:莴笋炒烟熏腊肉的做法莴笋我喜欢切丝有些人喜欢切皮都行烟熏腊肉切薄片蒜头切碎热锅下油放蒜头炒一下放腊肉炒到出油这样吃起来没那么...
用料熏干(湖南的)五花肉,青红杭椒(或小米辣)姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,生抽小炒熏干的做法味型:咸鲜技法:小炒制作:1熏干切片,五花肉切片,青红杭椒切丁。2锅留少许油,油温烧制三成热,将干子过油。3锅留少许油,下五花肉,炒出猪油,再下姜蒜,杭...
用料笋干烟熏腊肠姜片蒜头蒜苗笋干炒烟熏腊肠的做法提早三天泡发笋干用冷水泡一晚第二天焯水,不用倒水直接泡到水冷,再换水继续泡两天吃之前切细条,再焯水一次就可以了烟熏腊肠洗干净,切片锅里下油,煎一下腊肠出点油然后捞...
在这里我主要说一下玉米面包子皮1.玉米面和白面采用2:1的比例2.牛奶和面口感更好3.酵母3克放到温牛奶里化开和面(牛奶40度以内)4.由于有白面所以很好包,不会开裂上锅蒸20-25分钟即可!用料五花肉300克洋葱1/4个熏干1块冬...
用料腊肉随意块笋随意老酒随意烟熏肉炖笋的做法新鲜笋过开水烟熏肉加一块肥肉炖一锅两个小时...
用料细芹菜适量莴笋半根熏干1块葱适量姜3,4片蒜3.4瓣干辣椒3个泡椒1大勺味极鲜酱油3勺芹菜炒熏干,莴笋的做法芹菜切段,焯水备用。莴笋切粗丝,熏干切窄片。葱切葱花,姜切片,蒜切沬,干辣椒切段备用。热锅凉油,放葱姜蒜煸香放入...
妈妈过年拿的熏腊肉好大一块,我把肥瘦分开储存的,正好看到菜市场有冬笋买,就做个汤吧,最近太热吃啥都没味道!用料熏腊肉(瘦)冬笋水白菜其他冰箱杂物熏肉鲜笋汤的做法处理冬笋去苦味:冬笋切薄片,开水加盐煮15分钟以上,整个汤汁都...
像熏干,竹笋这种没有什么特别味道的食材,是很容易吸附肉香的,所以我喜欢把它们搭配在一起。不论你放的是鸡肉、牛肉、还是猪肉。亦或者你用的不是尖椒,是黄瓜、土豆、或是胡萝卜,像熏干竹笋放在一起炒都没有问题,还是比较属...
用料莴笋干烟熏肉1块(用腊肉或者新鲜肉也行)青辣椒3只朝天椒2只生抽1小勺大蒜3瓣姜丝少许下饭菜:莴笋干炒烟熏肉的做法莴笋干自己晒的(2根就晒了这么点)莴笋干冷水泡发一下配料切好(姜丝没拍)烟熏肉温水泡一个小时再切(不会...
时令新鲜笋不好保存,就有了干笋这个产物。配上家乡的腊肉,简直不要太美味。用料腊肉块笋干克生抽适量蒜瓣3块干笋炒腊肉的做法腊肉1块。在这里我要多说一句,老妈做的腊肉是世界上最好吃的腊肉😋切薄片备用泡好的笋干切条...
靠正吃山,笋干都是婆婆去年清明挖出用笋尖晒干的,这边我重点讲炸肉的做法用料笋干适量炸肉两块盐适量生抽2勺料酒1勺(以上配菜材料)五花肉5斤(以下炸肉原料)白酒适量笋干炒肉的做法买5斤的五花肉洗净切条状条状不要太长太大...
熏笋,带着一缕乡村清晨的炊烟味道,淡淡地弥散开来……用料熏笋100克干重猪五花肉1000克大葱一小段姜一小块干辣椒几个八角两个花椒一小把冰糖80克食用油一点酒适量老抽一汤匙盐适量熏笋红烧肉的做法熏笋的发制:用冷水泡...
朋友寄给我一些干笋,实际上这个我也没做过,怕踩雷用了重口味调料。味道不错用料笋干没称,是那种小笋有个七八根青椒几个五花肉250克姜三片大蒜3瓣干辣椒,几个葱半根干笋炒肉的做法准备材料,笋子泡发,肉切片(用的煮过的肉)配菜...
豆腐是我家餐桌上出现频率比较高的一道食材,不过总吃白豆腐让人有点儿腻,没有新鲜感,还好现在的豆腐种类越来越多,什么豆干、油豆腐、脆豆腐等等,花样一多就可以换着来吃,最近有点儿迷上了熏干子,因为它跟我们老家用柴火熏制...
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攝影
懒人版凉拌荞麦面
番茄蛋花燕麦粥
凉拌皮蛋
来爆炒青椒
电饭煲蒸水蒸蛋
超级葱烧鸡
腊黄
鲜虾肉沫鸡蛋羹
洋葱龙利鱼丁
巧去红枣核红枣茶
三分钟豆角煮面条
蒜米焖鸡
麻麻蛋炒饭
大眼瞪
自制红油辣椒
芒果牛奶咖喱饭
可爱小怪兽馒头
生烧排骨
吮指回味炸鸡翅
油菜猪肉发面馅饼
豆沙窝头
藕炖猪脚
小菠萝
腊肉粉条炒波菜
素炒瓜丝
肥牛金针菇海苔卷
灵性
机缘巧合
油酥早餐饼
利用蒸锅同时发两层绿豆芽
家常豆腐2
红萝卜土豆蛋饼
日式咖哩
香草芒果牛奶布丁
烤菠菜失败版
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