太妃花生酥糖怎么做好吃
注意事项我写在最前面。1.我用了黄冰糖,这个越碎越好,方便融化,下次我准备用幼砂糖试一下。2.我觉得糖有点多,虽然我老公说刚好,所以可以尝试一下坚果加到250g,麦芽糖减到30g。3.最后可以放在烤盘之类的地方整形再切,像其他...
用料红糖40克麦芽糖60克细砂糖80克盐1克奶油300克花生160克简单易学太妃花生糖的做法除了花生以外的所有东西都放到锅里小火熬不停翻拌差不多熬到这样的状态,刮刀提起来纹路不会马上消失,我心急了应该再熬会找个模具把...
初衷其实是准备消灭淡奶油的,谁知道做出来超级!好!吃!用料淡奶油300g花生150g蔓越莓一小把麦芽糖60g红糖35g盐1g白糖80g黑芝麻酱花生太妃糖的做法花生不粘锅炒熟,然后脱皮,用手搓就可以。除花生和蔓越莓外,其他原料全部倒入...
小年快乐,太妃糖做好很多天了,在小年这一天勤快一下,记录食谱,方便以后做。一直听朋友说太妃糖非常好吃,刚好有剩余奶油,所以就熬糖尝尝。(我是小zhuang)根据剩余奶油量,参考厨友配方,记录自己用量,第一次熬太妃糖,好在是很成功,很...
用料核桃仁125克花生仁125克淡奶油250克麦芽糖100克白糖170克盐2克黄油30克花生核桃太妃糖的做法将淡奶油,麦芽糖,白糖放入不粘锅中煮开,至温度110度左右,全程不停搅拌,避免糊底。加入黄油,盐熬制糖稀变浓稠,颜色偏深,温度计...
快过年了,家有萌宝,咋样都绕不开一个糖字,所以想着自己做点,宝贝吃的开心,当妈的我也放心。本来是想做太妃糖的,可是试做了100克,觉得又甜又硬。突发奇想,太妃糖裹夏威夷果行不行?结果可是太行了,哈哈哈!全家一致好评,夏威夷果外...
君之配方,参考分量24块用料低筋面粉100克黄油45克细砂糖30克鸡蛋20克泡打粉1/4小勺太妃花生馅配料黄油70克红糖70克金黄糖浆(或转化糖浆)15克柠檬汁1/2小勺花生仁160克(烤熟后去掉红衣)满口香~太妃花生酥的做法先制作饼底:黄...
花生糖,芝麻糖肯定不陌生,老少皆宜,我家南哥也对这种传统的小吃情有独钟,做多了,后来在传统的基础上融入西式太妃糖的做法,花生糖在原有的焦香基础上牙口更酥,花生芝麻混合太妃味,绝对是吃的停不下来的一款。用料花生320g黑芝...
用料奶油245克太妃糖(花生冰糖版)的做法家里没坚果,我用的花生米,超市买来的生花生米小火一直翻炒熟~注意看火,我接个电话就黑了好在不是很严重……把熟了的花生米皮弄干净,不介意的也可以连皮吃。花生切碎备用,不切也可以...
这个糖霜花生米,估计是我小时候唯一喜爱的小零食了,吃到现在。有了孩子,也学会了自己做糖霜花生米,没想到00后的孩子也喜欢上了这个健康的小零食。不管是夜间学习,还是外出游玩,都会给孩子准备上佳的糖霜花生米。自从有了雀...
此配方来自君之博客这个太妃花生酥比花生牛扎糖好吃太多,做法却容易得多,原本抱着将信将疑的态度去做的,结果却大大超出期望,好吃得停不了嘴,强烈推荐大家一试用料饼底配料低筋粉100g黄油45g细砂糖30g鸡蛋20g泡打粉2g太妃...
酥酥脆脆的太妃糖,口味经典、回味醇厚,惊艳了味蕾满足了牙齿,佳节必备单品哦!用料淡奶油200g细砂糖260g水饴80g盐4g无盐黄油40g美国大杏仁120g酥脆太妃糖的做法所有食材准备好生大杏仁160度烘烤10分钟,转80度保温备用除大...
爱满屋烘焙课堂第十六课用料麦芽糖60克红糖38克白糖80克盐1克淡奶油300克花生碎180克熬糖版花生太妃糖的做法花生碎提前进烤箱发酵功能上保温除花生碎外所有原料混合,不粘锅小火加热边加热边不停搅拌,避免糊底,熬糖的过...
喜欢吃红糖花生的妹子用料奶油300克麦芽糖60克红糖40克白糖80克海盐2.5克或1/2茶匙熟花生或其他坚果200克红糖花生太妃糖的做法1.主锅加入淡奶油300克+白糖80g+麦芽糖60g+红糖40g+海盐1/2茶匙(2.5g),小美设置40分钟V速度...
最近跟太妃杠上了,哈哈,做完太妃糖做太妃酱,做完太妃酱又灵机一动,做了这个太妃花生酥糖,对花生我真的是真爱无疑了,这个花生酥糖由于做的时候没有另外加麦芽糖(等于是用太妃酱代替了麦芽糖,但其实太妃酱里也含有麦芽糖),所以拉...
我曾经做过一个造型类似的焦糖杏仁脆,应该有很多朋友也做过。不过那个是焦香的口感,用蜂蜜和麦芽糖煮的糖浆。而这个是用红糖来煮的糖浆,有红糖自身的浓郁感,很特别的味道。熟的大花生仁嚼起来更是过瘾,包裹着香甜浓厚的太...
提示:本配方不建议更改任何材料,除杏仁之外,杏仁可以找其他坚果替代。配方的量可做60块太妃酥糖。【教程中使用整形模具】脱模用料黄油130克淡奶油28克海盐6克细砂糖150克水饴150克杏仁230克太妃酥糖的做法把除杏仁外所...
用料淡奶油300克白糖80克麦芽糖60克红糖40克盐1克熟花生去红衣200克太妃花生牛轧糖的做法将除花生以外所有材料放入不粘锅,开小火,不断搅拌。搅拌至硅胶刮刀拿起滴落的痕迹缓慢消失,倒入花生仁,拌匀关火并把锅子搬离灶台...
一口一个满嘴花生香味,块过年啦,做点给家里人尝一尝吧,肯定会受到好评的!了解更多,请关注公众号:‘那米吖儿童营养辅食’用料花生350克淡奶油245克冰糖75克红糖25克麦芽糖65克盐1克一口一个香酥太妃糖花生酥3岁+的做法将花...
小时候外婆和妈妈每逢过年都会去食品厂打点料糖(麦芽糖)回来做上一点花生芝麻糖,我和哥哥姐姐们就会围在煤球炉旁边看着,等着糖吃😝😝😝现在生活条件好了,好吃的糖果品种数不胜数,最爱的还是自己做的糖,那才是年味,也是家的味...
这款太妃花生酥,用红糖、黄油熬煮,散发出浓浓的太妃糖香味,香柔可口,搭配上花生,配以酥松的饼底,非常的可口,推荐给大家,试试吧。参考分量:24块用料饼底低筋面粉100g黄油45g细砂糖30g鸡蛋20g泡打粉1.25ml太妃花生馅黄油70g红糖...
又到了吃雪花酥的季节,这款老少皆宜的甜品风靡很久了,众所周知,它味道丰富多变,做起来方便快手。这次这款雪花酥加入了雀巢鹰唛太妃炼乳,浓情太妃,香脆坚果,好吃极了😋😋用料黄油30克棉花糖90克雀巢鹰唛太妃炼乳5-8克奶粉20...
🍬🍬🍬降低了糖油比例的酥酥脆脆太妃糖,迷人的焦糖气息,好吃停不下来~🎁过年走亲戚的伴手礼,开工第一天送给同事的小礼物,没有人会不爱哦~🌈🌈🌈好多小伙伴不敢做糖果的原因就是怕温度控制不好,所以详细拍了不同温度下糖液的...
前些天写过一个法式太妃糖的菜谱,法式太妃糖是硬酥糖,熬糖温度比较高,也比较好把握,今天要给大家带来的是日式软太妃糖,好像日式的东西给我们的感觉都是软绵绵的,生吐司啦,海绵蛋糕啦等等,这款日式软太妃糖,我觉得在口感上要优...
自用存方子用料黄油100克奶油110克巴旦木250克白砂糖180克焦糖饼干1包盐6克水怡60克自制焦糖酱35克焦糖酥糖(太妃硬糖)的做法熬糖温度145左右,成品口感偏硬...
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