粘鱼怎么做好吃
嘿嘿哈哈!用料鱼2斤的麻辣粘鱼的做法鱼用秒...
用料鱼一条五花肉少许葱姜蒜,花椒大料辣椒少许香菜两棵鱼锅粘卷子的做法面粉和成稍硬的面团葱姜蒜切好,准备花椒大料辣椒,香菜洗净切成段五花肉切成片,鱼洗净,两面切出花刀,买的武昌鱼,肉厚不容易进味儿。热锅倒油,煸炒五花肉...
煎鱼一直头疼的就是粘锅完了就是鱼肉破碎用了下面的办法就没有以往的困惑了。此方法也是从”下厨房”搜索来的非常管用。如果想要切出自然弯曲的葱丝,可以点击下面的链接用料东海鲳鱼5条(500克)料酒20克胡椒粉1克盐4克...
我铁锅煎鱼都不粘,任何鱼,毫无压力,也不会爆一身油用料小黄鱼条姜片小葱根生抽一品鲜勺料酒勺蒜末2瓣煎鱼不粘的秘诀,红烧小黄鱼的做法重点来了,铁锅烧得很烫,水烧干还要多烧很久,看到铁锅底有点发白冒青烟,放油,把锅晃动一下...
从小爱吃平鱼,肉质鲜美可口,家人也爱吃这个做法,购买的时候一定分清不是鲳鱼~平鱼肉薄,表面银亮,鲳鱼有点厚,表面微黄用料平鱼,5条鸡蛋1个姜5片蒜2瓣葱20克花椒10粒大料1个酱油2勺料酒2勺醋2勺糖15克盐3克红烧小平鱼(附煎鱼不...
家常顿鱼头远超旺顺阁用料面粉克盐克香油勺水克大鱼头花椒大料辣椒葱姜蒜黄酱老抽及黄豆酱油鱼头粘卷子的做法热锅加油,放入大料花椒辣椒煸香,放葱姜蒜炒,加料酒、醋,盐、白糖、黄豆酱油、黄酱翻炒,放入鱼头,加入清水莫过鱼...
之前去大连吃了铁板鱿鱼念念不忘无奈家里没有铁板也懒得调刷酱那怎么办呢看下面真的完全好吃口感一样鲜美大发💕用料鱿鱼5只花生油3匙红油豆瓣酱1匙黑椒粉一小撮孜然粉一大撮花椒粉看你口味咯~可以不加铁板鱿鱼(via不粘...
挑剔的小孩儿每次做这个都会吃掉一整碗米饭!用料新鲜带鱼2、3条油适量酱油2小勺糖一大勺醋2小勺八角1个葱姜蒜适量干烧带鱼(煎鱼不粘锅)的做法带鱼清理干净,用厨房纸吸干上面的水,越干越好不然很容易炸锅用的是普通的平底...
用料盐适量油适量鱼2条煎鱼不粘锅的做法之前看过别人做的煎鱼,要晾干还要拍粉的,觉得有点麻烦,所以今天分享一个最简单的方法。鱼打理好以后锅里放油。等油烧烫后加点盐在油里,这一步是关键,也就是今天的重点,加盐以后鱼放...
用料内馅糯米75g广式香肠1/2根干香菇7g黄酒1大勺姜末1小勺生抽1大勺盐1/4小勺糖1小勺白胡椒1小撮鱿鱼大鱿鱼一条约500g卤水3L酱料韩式辣酱2大勺卤水4大勺红椒粉(paprika甜红椒粉)1/2小勺蜂蜜1大勺孜然粉1小勺曼食慢语丨...
煎鱼,记住这3点,煎出的鱼不粘锅,不破皮!❤️每次煎鱼火候、油温等拿捏不准,方法不对都容易导致破皮,而且煎出来的鱼卖相就不好看,也比较容易影响食欲和口感。其实,想要煎鱼不破皮,并没有想象中那么难,方法用对了就能易如反掌煎鱼...
香煎带鱼最大的烦恼可能就是怕粘锅了,但是裹上淀粉之后,翻面从此轻而易举。TIPS📖:1⃣️带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。2⃣️带鱼具有暖胃、泽肤、补气养血、强心补肾、舒筋...
平时煎鱼,煮鱼汤,最让我闹心的就是鱼皮粘得一塌糊涂。【马克西姆不粘锅】完美地解决了这个问题,瞧!煎出来的鱼皮可以拿满分了!今天,我们喝鲜甜的萝卜丝鲫鱼汤吧~用料马克西姆不粘锅1个鲫鱼250-350g/1条萝卜300g热开水1500ml...
之前红烧鱼总是煎不好,全部粘锅了,烧出来的鱼面目全非,经过多次实践,不断改进,现在能煎出漂亮的鱼啦。原来按老妈的方法加老抽,颜色比较重,酱油味也重。后来发现外面馆子里没有很重的酱油味,好像是用的郫县豆瓣酱。试了下,果然...
朋友从阳朔回来,像发现新大陆一样说,当地的啤酒鱼特别美味,爱吃鱼的我怎么可能错过,安排~用料鱼1.5斤1条(鲤鱼,草鱼,武昌)金针菇1把西红柿2个洋葱半个豆腐半块葱姜蒜辣椒适量啤酒500ml‘不粘锅的’啤酒鱼的做法鱼清洗干净,鱼...
用料你喜欢口味的汤圆想吃几个吃几个你喜欢口味的粘豆同上黄冰糖你喜欢的量【粘粘爱好者】烤汤圆烤粘豆的做法把汤圆和粘豆从冰箱里拿出来,直接放进不粘锅里,小火慢慢烘烤,时不时翻个面,或者直接把锅拿起来转一转,慢慢地粘...
用料米饭秋葵无菌蛋个纳豆粘粘饭的做法秋葵洗净切段过水纳豆拌到气泡平铺在饭上倒酱油可以多一点当然如果有鱼生盖上面就更棒了小贴士适合不想做饭的懒人又健康如果有小咸菜还可以配一点...
当鱼肉蛋白炸得脆响时,那个香味,让人口水涟涟……用料鱼1条姜12片料酒2大勺(50ml)盐3克花椒若干鸡蛋2个炸鱼不粘:酥炸鱼块的做法一,新鲜草鱼洗净,去头。鱼身斩成一段一段,加盐、花椒、姜、料酒,至少腌制3小时。(最好隔夜)二,净锅...
黄鱼肉嫩皮薄,煎制最容易粘锅破皮,甚至碎肉。餐厅里做黄鱼是整条鱼下油炸定型。今天做个家庭版红烧黄鱼,不用油炸,轻松不破皮。用料小黄鱼2条姜6~8片葱2根蒜2瓣红椒1个料酒1勺糖2~3克盐2~3克生抽1勺蚝油半勺淀粉适量红烧小黄...
用料鲫鱼或煸鱼1条姜10片葱头5个糖半勺料酒1勺盐1勺生抽1勺水半碗红烧鱼(附煎鱼不粘锅的窍门)的做法鱼身用刀两面划开,塞入姜片,用盐腌制半小时准备好其他食材盘子内铺一层厨房纸,把鱼两面的水分吸干把水分擦干后,入油锅煎...
用料鱼1条葱适量姜适量盐适量克料酒2勺鸡蛋1个香煎金仓鱼完美煎鱼不粘鱼皮的做法1⃣️一条新鲜的鱼,处理好,清洗干净,盐➕料酒腌制20分钟左右,可在鱼肚中塞入生姜和葱段去腥。再将鱼表面的水分擦干,防止水遇到热油会炸把自己...
煎鱼不粘锅的妙招:1、鱼用厨房纸巾吸干多余水分。2、锅要洗干净擦干,在加热时拿姜擦锅。3、锅烧热后再倒冷油,待油热后再放鱼。5。鱼下锅后,不要急着翻面,转小火煎,在一面完全煎好再翻。熬鲫鱼汤浓白鲜美的方法很简单:*炖肉...
一学就会的煎鱼,皮不掉不粘锅,用的家里普通的铁锅。第一次做太完美。用料鲈鱼1条鱼皮不粘锅的做法热锅,抹姜,抹到锅热微烟看得到锅底冒烟开始倒油鱼鱼是挂着沥过水的,热油鱼下锅,不翻不动,中小火煎5钟,小火再煎5分钟。小火煎...
心心念念想吃烤鱼,没人陪我去,自己在家做着吃用料蒜碎1小碗🐠1条火锅底料1块姜5片干辣椒3个洋葱1个藕片1节土豆片1个韭菜1小把泡椒买的现成的不粘锅版烤鱼的做法需要加的蔬菜先焯水,韭菜没焯水,焯水至断生,然后铺在锅底,电...
软糯香甜,营养丰富。用料藕糯米(提前用水浸泡一宿)红枣(去核)豆沙馅蜂蜜偶的粘粘糕的做法藕一段去皮洗净藕切大厚片备用将泡好糯米放在藕片上,按压均匀,加豆沙馅后再放上一片藕,轻轻按压。之后再均匀放一层糯米,最后放红枣。均...
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