古法凉糕怎么做好吃
用料红糖300克冰糖330克桂朝米500克纯净水4000克食用碱5克古法凉糕的做法桂朝米泡6小时破壁料理机打成米浆加入食用碱5克熬煮熟化熬煮是关键,一边熬煮,一边搅拌以免糊底熬煮到米糊透明并有延展性开锅之后再煮8分钟分装...
这个食谱终于可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,这是一款绿色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感与戚风略微有些区别,它更Q弹更嫩一些,成功的古早蛋糕组织细腻,表面皮比较厚也是古早的特性之一。下面我们来看看做...
用料大鸡蛋4个(平均每个69.5克)低筋面粉47克白砂糖47克玉米油47克纯牛奶52克淡奶油100克白砂糖(淡奶油)10克奥利奥饼干适量围边饼干适量可可曲奇恐龙饼干(制作方法看另一个配方)一个考古蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋白放冰箱冷...
用料脱皮绿豆400克细砂糖150克黄油100克古法绿豆糕的做法绿豆以前一天用水泡好(夏天天热放入冰箱洗干净晾干水分)放入有纱布的锅里蒸(大火30-40分钟)把蒸熟的绿豆压成泥(擀面杖手搓料理机均可)炒锅里先放入30克黄油化开放入...
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...
只想以蛋糕的形式展现我大中华的艺术美!用料淡奶油200g戚风胚1只古典蛋糕的做法忆江南释敦煌二月红红颜美凤求凰萦梦伞魅者行...
新手可以尝试,0失败用料鸡蛋5个牛奶200克玉米油60克低筋面粉80克细砂糖若干柠檬汁3滴(没有可以不放或者用白醋代替)古法蛋糕🍰的做法烤盘底部和四周刷油放上烘培纸蛋白蛋清分离我手动分离的很简单这一步是这样的:油温70度...
‘八珍糕’是过去皇帝们常用的食疗方。乾隆皇帝经常吃一种糕点,几乎常年不断,有时这种糕点快没了,乾隆皇帝还亲自朱批,让太监们赶快去做,不要耽误了自己吃。后来,慈禧太后也是这样,非常喜欢这种糕点。那么,这究竟是一种什么样...
老公很爱吃,晚上做好了第二天就可以当早饭。比较节约时间用料鸡蛋4个低筋面粉50克牛奶60克糖粉20×2克食用油35克称1个测温计最好有,没有也没有关系,油不要太烫古早蛋糕的做法准备的材料,6寸模具茶油加热到70度左右油倒入...
去吉姆大师傅那里吃了他家的咸蛋黄蛋糕觉得超级好吃。就想着自己做做看!结果真的做成了。用料蛋糕粉50g牛奶40克玉米油40克牛奶40克细砂糖40克鸡蛋3个盐2克醋2滴或者柠檬汁咸蛋黄酱咸蛋黄4个黄油40克奶油40克牛奶40克...
先上传图片,下次再详细编辑做法🙂用料枣泥牛奶鸡蛋红糖泡打粉低筋面粉玉米油小苏打古法枣糕的做法烤好的枣糕。切割成块。枣香四溢。超级好吃。绵软细腻,枣香浓郁。...
温奶器加热的油,相比戚风蛋糕,这个不容易塌,得到家人和同事一致好评!用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀,趁热加牛奶加8个蛋黄搅...
用料植物油75克低筋面粉85克鸡蛋6个牛奶55克细砂糖75克古法绵蛋糕的做法蛋黄蛋白分离放到两个碗里植物油加热2-3分钟取出,趁热筛入低筋面粉拌匀加入蛋黄,牛奶,搅拌至无颗粒蛋白打发,分三次加入细砂糖,打发至中性,成霜状取三...
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...
偶然遇到茶🍵,然后遇到插花💐,后来遇到古早蛋糕🍰便不能自拔,余生与这三为伴。用料低筋面粉180克蛋白12个蛋黄12个柠檬汁10滴盐2克细砂糖100克玉米油130克古早蛋糕的做法软糯可口的古早蛋糕:过筛一遍的低筋面粉倒入加热到...
古早蛋糕做的底胚,用水浴法跟烫面法完成用料玉米油70克低筋面粉100克牛奶75克鸡蛋黄(蛋清留着打发)6个蛋清打发:蛋清6个白糖60克柠檬汁5-10滴去腥生粉2g适量细腻蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋糕胚的做法烫面法①把玉米油放煤...
用料低筋面粉85克植物油75克牛奶55克细砂糖70克蛋黄6个蛋白6个古早蛋糕的做法准备好材料倒入植物油加热至70-80度筛入面粉进行搅拌搅拌成五颗粒加入鸡蛋和牛奶继续搅拌搅拌均匀五颗粒蛋清中加入柠檬汁,砂糖分三次加入...
古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕,它的特点就是细腻、湿润、绵软,配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克+(可可味)10克鸡蛋6个细砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...
用料鸡蛋7只砂糖80g牛奶100ml低筋面粉140g玉米油35ml古法蛋糕的做法50g糖分三次加入蛋白里电动打发成品蛋白霜,用时约2分钟蛋黄加入30g砂糖,玉米油,过筛后低筋面粉,牛奶,手动搅拌蛋白霜加入蛋黄里手动搅均匀倒入模具,微震...
爱吃天天的我用料低筋面粉90克盐1克鸡蛋4个牛奶60克柠檬汁5滴玉米油75克细砂糖70克早古蛋糕的做法低筋面粉90克,细砂糖,60-70,盐1克,鸡蛋4个,玉米油75克,牛奶60克,柠檬汁,几滴。1,放好模具纸,好脱模,2.准备好所有材料3.蛋黄蛋清...
用料低筋面粉65克细砂糖55克奶粉15克鸭蛋4个玉米油50克水90克古早蛋糕📝的做法12...
(嗯首先说一下我是语音转文字不是手打所以可能会有很多同音错别字大家凑合看哈公益菜谱步骤我都说的很详细跟着做成功率100%)用料高精面粉300克盐4克古法凉皮的做法300克高筋面粉4g盐和面的时候要用力,尽量多和一会儿,使...
超级爱吃糯食,小时候这种年糕我们只有正月十五才有吃的,小时候是用粽叶包着蒸熟,里面还会放入酸菜炒腊肉,我每次都要吃5,6个。小时候妈妈每次都做很多,小时候没有冰箱,都是用水泡着储存,时间长了还是会变味。这次疫情期,在家时...
用料10寸方形戚风蛋糕胚淡奶油1L可可粉适量黑巧适量白巧适量饼干适量古筝蛋糕的做法将方形蛋糕胚一切二,分三层,夹馅,抹面,最后用巧克力作表面装饰...
用料戚风蛋糕2个复古蛋糕的做法所用花嘴:三能7172惠尔通2号,齿嘴,惠尔通104所用花嘴:齿嘴所用花嘴:韩式4号惠尔通1号所用花嘴:惠尔通104...
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关于鸡蛋的故事
5分钟快手烟笋丝
猪油渣小炒
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