苦菜豆腐怎么做好吃
这个菜谱有些麻烦,但是做完特别美味。山东人都知道的(。ӧ◡ӧ。)。有一次月嫂在我家看见看看做这个菜竟然也把精华学走了,哈哈。用料苦菜克现磨豆腐苦菜豆腐的做法把苦菜洗干净,放在锅里用热水煮,直到菜根可以用指甲掐动即可。...
最近在外胡吃海喝,貌似有点上火的迹象,翻翻家里的食材,还有苦瓜和豆腐,那就脑洞大开的来个它们的合作吧用料豆腐小板块苦瓜一小只小尖椒一个酱油适量大蒜几瓣干辣椒一个花椒若干粒糖少量醋少量花生油若干苦瓜拌豆腐的做法...
清热散火,热天非常合适的菜式用料斋外斋手工老豆腐1盒苦瓜适量咸鸭蛋适量虾仁适量葱花适量香油适量盐适量枸杞适量蚝油适量生抽适量苦瓜豆腐的做法苦瓜切成小段,去掉瓜仁碗中放豆腐、咸鸭蛋、虾仁、香油、盐、葱花搅拌...
春暖的季节,早市上陆陆续续出现各种野菜,苦菜是卖的最多的。春季的野生苦菜最苦营养价值也最高,其有清热解毒、活血化瘀等功效,特别是肺热咳嗽时,吃点苦菜最好了。在人们越来越讲究养生的现在,大家应该多吃点野菜。我家也会...
用料豆腐苦瓜盐酱油淀粉苦瓜煮豆腐的做法苦瓜洗净切片。将豆腐两面煎一下,把苦瓜倒如入,豆腐易碎,不适宜随意翻动。加入适量的开水盖上盖子。在这空隙把芡调好,适量酱油淀粉加水搅拌,煮熟时调味勾芡起锅。...
跟苦艾一分钱关系都没有,只是菜汤上浮了一层泛绿的榄菜油看着像而已。用料北豆腐1块榄菜1大匙酱油蚝油干辣椒葱苦艾豆腐的做法豆腐切块、片都可以热锅冷油稍煎一下豆腐煎至变色后放入干辣椒和葱加一丢丢酱油和蚝油,然后...
用料苦瓜2根豆腐1块香菇5朵调味料姜,素蚝油,酱油,糖,盐苦瓜炖豆腐的做法苦瓜洗净切成圆圈,豆腐切大块,香菇泡软,姜切片。锅内入油烧热,下姜片,香菇爆香,加入素蚝油、酱油、糖炒匀,再放入苦瓜煸炒至断生。加入豆腐,酱油,素蚝油,盐,糖...
苦瓜豆腐不仅营养丰富,还能去火明目。一道简单的素食,送给你我的爱🌷。远离手机,爱护眼睛。来尝尝我的苦瓜酿豆腐吧😋。用料苦瓜一根(大的半个)豆腐1块(60~70g)红薯淀粉适量(1~2小勺)素耗油、糖、盐适量鲜香菇1朵枸杞几颗水淀粉...
做法简简单单,口感清清淡淡用料内酯豆腐苦苣橄榄油海鲜酱油糖盐花椒粉苦苣拌豆腐的做法苦苣洗好后,放到盘中内酯豆腐切丁放入蒸锅中,蒸3分钟后取出豆腐铺到苦苣上面将适量的糖、盐、海鲜酱油放入小碗中搅拌均匀锅烧热后...
焖焖焖,继续焖,今晚的菜……苦瓜,这道菜连我那不吃菜的家翁都动筷子吃了好多。所以,真的很值得做,材料都是常见的,很好找。用料材料:苦瓜1根五花肉200克豆腐6小块调料:蒜1个独头蒜(没有用普通的也行)生抽1勺(小汤勺)盐随意油适量...
吃了两顿辣的,嗓子疼,吃点苦瓜降火用料苦瓜1根鸡蛋2个盐克油5克葱半根豆腐1块下火菜—苦瓜豆腐鸡蛋碎的做法苦瓜切丁,豆腐切块备用,鸡蛋加盐打散。小葱蒜瓣爆锅加入苦瓜丁翻炒至七分熟加入豆腐块翻遍,最后放入打好的鸡蛋液...
“渣腐”是本地叫法,就是豆浆快煮熟时放入苦碟菜(或其他野菜、青菜),用醋使豆浆中的豆类凝结,粘在青菜上一起入口,别有风味,同时还有汤喝。传统做法是用石磨将泡好的黄豆磨成生豆浆,煮熟。现在用豆浆机直接做成熟的更方便可行...
用料苦瓜2根鸡蛋1个盐适量生抽1勺苦瓜+豆腐的做法苦瓜洗净,切断豆腐加调料苦瓜中间的去掉豆腐加进去小贴士豆腐可以味道重一点...
用料苦楮或橡子,或者直接买橡子粉水自由添加苦楮豆腐!橡子豆腐的做法山上捡的苦楮,捡回来晒至这样裂开,把果肉取出来橡子,一样晒开,或者敲开取出果肉,橡子壳会厚些,要晒久点,也可直接敲取出的果肉用水漂两天,每天换一到两次水,漂...
春天是吃野菜的季节,今天给大家推荐一道苦菜拌豆腐。苦菜,是一种药食兼具的无毒野生植物。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。性味寒、苦、平,无毒,。苦菜不但能吃,而且还能治病。病理研究表明苦菜...
我的父亲血糖高,据说苦菜有抑制糖升高的功效,有益健康,所以家里时常吃苦菜。然而一般除了凉拌再也找不到其他合适的食用方法。这个方子是自己摸索出来的并且很成功,分享到下厨房来。猪肉中和了苦菜发苦和干柴的口感,加入老...
夏季来临,天气骤热,喝一碗素汤,清热解毒,消暑消渴还养眼。此汤来自一本素食养生书,食材减量了。用料豆腐1块100克左右苦瓜半根120克左右盐适量生抽适量苦瓜豆腐汤的做法苦瓜去籽,切丁。豆腐切丁。炒锅加热放油,放入苦瓜煸炒...
清淡好吃。减肥良伴用料苦瓜3老豆腐一盒蒜头适量葱适量香菜适量苦瓜豆腐煲的做法苦瓜去籽去瓤。切块备用豆腐切块。葱。香菜切段砂锅放香油。下蒜爆香先放苦瓜炒一下。加水焖煮放豆腐。稍微轻拌一下。放盐,黑胡椒,蚝油...
云南的苦菜闻名遐迩,做个清淡的汤最合适不过。和老豆腐、杏鲍菇一起煮,不用放味精也鲜的掉眉毛。用料苦菜1棵老豆腐1盒杏鲍菇2个苦菜豆腐汤的做法苦菜洗净杏鲍菇切片老豆腐剁块老豆腐开水汆一下放一起煮,加盐就OK啦!...
苦槠豆腐是一道纯野生、原生态加工的绿色食品[2]。中文名苦槠豆腐主要营养成分淀粉,卵磷脂,黄酮,钙,铁,锌主要食用功效降低胆固醇,延缓脑功能衰退,清凉泻火,减肥适宜人群老少皆宜用料苦槠豆腐50克咸菜30克酱油1勺葱1根油适量...
爱吃酿的吃货们不知道有没有试过用糯米做的酿呢?用料猪肉(半肥瘦)15元韭菜3.5元糯米3元干香菇10朵蒜米,豆鼓少许蚝油,酱油,料酒,白糖,鸡精盐适量苦瓜6根苦瓜豆腐酿的做法韭菜洗、苦瓜干净,蘑菇泡软,糯米提前浸泡2小时,韭菜切碎,苦...
苦楮籽每年11月中旬成熟。可在林中苦楮树下拾得。用苦楮籽做出来的苦楮豆腐实乃人间难得的山珍。烹饪方法有很多,个人最喜欢的还是水煮😜用料苦楮子1500克自来水1300克玉米油50克生姜适量大蒜子适量小米椒适量香菜适量...
用料酸菜10克豆腐3块生抽1勺料酒1勺猪肉20克青椒1个大蒜1瓣酸菜苦槠豆腐的做法豆腐清水泡一分钟切小条,注意容易断把水挤干,再次泡水,循环两次去点苦味准备料低温滑肉沫,加一点料酒爆香蒜和酸菜,放入肉末,豆腐加生抽加水,炖...
用料豆腐1块盐2克蒜头7个苦子豆腐的做法豆腐1块,切小块,用盆子装好蒜头洗净切末把所有作料:盐,味精,辣椒,油,酱油,还有切好的蒜末装盆放进锅中蒸熟就可以下饭菜小贴士简单又快,是一道下饭菜,还可以用来下酒菜...
一说到冲绳料理,那就是苦瓜。豆腐炒苦瓜是即使不是冲绳人也被日本各地的人所熟知的代表菜。这又是我在打工的居酒屋学来的,因为最爱吃这道菜每次被问到晚上想吃什么的时候都厚着脸皮说这个。苦瓜很贵,所以也没吃到几次。...
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