蒸鱼 美味简单怎么做好吃
用料鱼1条李锦记蒸鱼豉油葱姜花生油蒸鱼美味简单的做法清洗内脏黑膜血清理干净,控水厨房纸擦干。正反各切几刀,塞进葱丝姜丝。开锅后放入鱼,看鱼大小厚度大火蒸8到12分钟。炒锅热油多些,热度到冒烟。把蒸熟的鱼连同盘子一...
用料鲈鱼条酱油勺姜片大葱根油克料酒勺蒸鱼豉油勺简单美味の清蒸鲈鱼🐟的做法鲈鱼清洗沥水,撒盐腌十分钟加入料酒,葱姜水开后上蒸锅中火八分钟出锅后夹走葱姜,倒掉水,撒葱花加蒸鱼豉油,酱油浇热油即可出锅...
清蒸鱼讲求原汁原味,用料一定要新鲜,做法简单方便用料鲩鱼肉300g姜几片料酒适量盐小许葱几根生抽适量油适量简单又美味的清蒸鲩鱼的做法鱼肉洗干净,抹干水份,放入适量姜丝、葱丝、盐、料酒抓匀腌制二十分钟左右把腌料去掉...
质量好的甲鱼无腥味的!用料甲鱼1只葱若干根姜若干片盐适量料酒适量枸杞一小把简单美味的清蒸甲鱼的做法甲鱼洗净后用开水烫一遍,这样就可以很容易得去除甲鱼身上的硬膜,使其口感更佳。甲鱼全身摸少许盐,加少许料酒。甲鱼...
蒸蛋系列技术相通,只要掌握几个小技巧,厨房小白也可以轻轻松松在家宴上小露一手。用料鸡蛋3-4个鲍鱼5只温水200克蒸鱼豉油1勺盐2克简单美味的鲍鱼蒸蛋的做法蛋液打散,温水+盐,融合后过滤。鲍鱼洗净切花刀。水开后蛋液先上...
用料鱼两条生姜约5片生抽4汤匙(根据鱼的数量来调整)花生油2汤匙葱两根香菜适量(可不放)蒸鱼,简单美味的做法把鱼洗干净,给鱼朝上的那一面切两三刀,帮助入味。撒上姜丝。给鱼淋上生抽。给鱼淋上油。往炒菜锅里加入适量清水,煮...
用料鲈鱼1条姜适量料酒适量盐适量葱葱丝蒸鱼豉油适量热油适量清蒸鲈鱼“简单又美味”的做法鲈鱼清洗处理干净擦干水份,正反面划几刀好入为。先内在抹一层料酒,在抹一层盐!每个刀印塞上姜丝,肚子里也塞几片。锅烧开水,放鱼!...
上海疫情快接近尾声了,能去到超市还能买到鱼了!有两三个月没吃鱼了,买了一条鲈鱼,蛮小的一条,回来清洗了下上锅蒸,超美味,还很快手,没有想象中那么难,也不会腥。我婆婆说很好吃,很鲜。用料鲈鱼1条姜4片盐2克料酒1勺葱末克姜丝蒜...
新鲜的活鱼,到家洗净即可用料鱼1条姜5片葱2根蒸鱼豉油适量生抽1小勺油少许蒜3瓣清蒸鱼-简单,营养,美味!的做法葱白切断铺在盘子上,姜片,大蒜放入鱼肚子里。如果鱼大就在背上切三刀,插入姜片。锅中放水,水开放入鱼,大火8分钟,关...
菜场经常有35一条的野生小桂鱼,一般都会买两条,一条当餐清蒸,另一条腌了第二天红烧,当然,清蒸鱼随便什么鱼都可以~一般就我和大秦两个人吃,小鱼足够了,你们根据实际的需求买,酱料也适当增减用料桂鱼1条姜2片葱1根盐3g糖5g料酒...
广漂了好多年,很喜欢粤菜,全家都特别爱吃鱼,于是,这道做法简单味道一流的清蒸鱼成了我家每周必做2次的硬菜,鱼千万别加盐腌制,如果腌制鱼肉就不嫩了,多年经验总结,哈哈😄,封面用的清蒸鳜鱼图片替代用料黄花鱼(我一般选择骨头少...
清蒸鲈鱼,真的是让新手秒变大厨的一道菜,大家不要犹豫,赶紧学起来,来个亲朋好友的时候,就是你展现技术的时候了!用料鲈鱼1条大葱半根姜10片料酒适量蒸鱼豉油3勺油适量简单又美味的清蒸鲈鱼的做法鲈鱼,洗净,鱼身两面各划三刀,用...
一道简单又美味的家常菜,清淡却有滋味。选河鲈鱼因为刺儿少,老幼皆宜,简单处理一下也不会有腥味儿,不知道做什么菜的时候,请朋友聚餐的时候,来盘清蒸鲈鱼,卖相好味道也好!!用料河鲈鱼1条蒸鱼豉油根料酒适量葱、姜、蒜适量花椒...
偶尔一次在姐姐家吃过,觉得很好吃,也很嫩,就学来了,也分享给大家用料扁鱼1条蒜末葱末姜末李锦记蒸鱼鼓油黄酒色拉油清蒸鱼超美味简单易做的做法先把鱼洗净沥干水分,斜切两刀,易入味,锅里放水烧开,然后把鱼放入沸水中,加点黄酒...
所有肉嫩鲜美的鱼适用,海鱼最好,这次我用的是五笋鱼用料鱼1条姜4片蒜头2粒小葱适量红椒丝少许(可不用)盐少许味精少许糖少许油少许简单快手美味清蒸鱼的做法准备好配料,姜片切丝,剥蒜,葱头切段,剩余切葱花,红椒切丝(家里小孩不...
金昌鱼鱼肉细嫩,肉味鲜美,为名贵的食用鱼类,且产量不大。多以清蒸为主,可保持鲜美原味。用料金昌鱼一条葱姜盐蒸鱼豉油料酒酱油简单美味的清蒸金昌鱼的做法金昌鱼一条洗净简单打花刀加葱段姜丝豆豉盐抹匀调料腌制15分钟锅...
海鲜市场看到又大又鲜活的鲍鱼5元一只,买了几个,卖海鲜的老板帮忙处理干净,带回家洗洗1分钟,调酱汁2分钟,蒸8分钟,一盘简单美味又高大上的硬菜,豪横!用料鲍鱼若干只蒜蓉1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺油1小勺葱花少量蒸鲍鱼—简单又美...
最后一个环节是饭店里厨师的做法,可以试一下,和原来不一样哦。这个菜谱可以换成鲈鱼一样好吃😋。用料桂鱼一条葱姜若干料酒两勺酱油一勺盐6克糖2克豆豉蒸鱼两勺油10克小辣椒一个香菜两根清蒸桂鱼简单又美味的做法鱼洗净...
用料龙利鱼1条普宁豆瓣酱1勺超级简单美味的广味蒸鱼的做法龙利鱼用料酒,白胡椒粉腌制半个小时,之后撒上一勺普宁豆瓣酱,千万不要多,酱很咸,加上自己喜欢的配菜,如香菇,木耳,胡萝卜等,上锅蒸8分钟即可。一定买这个牌子的黄豆酱,...
用料鲈鱼1条姜4片蒸鱼豉油3勺小葱2根盐2小勺料酒1勺油2勺大葱适量清蒸鲈鱼简单又营养美味的做法鱼上划几刀方便入味,表面抹盐加料酒待用。准备葱姜水开上锅蒸15分钟蒸好把鱼里面的葱姜挑出,里面的水倒掉这样就不腥。倒...
剁椒鱼头做了好几回,闺女只能望洋兴叹,要求做不辣的鱼头给她吃,昨天就答应她了,做!出锅一会儿被俩娃吃光光,我和她爹就没怎么吃😊😊#午餐•2020年3月14日#用料花鲢鱼头1只一斤半左右盐3勺糖1勺料酒2勺葱段葱丝适量姜片10片...
用料鲈鱼180g葱段姜盐糖生抽蚝油超简单十分钟美味蒸鱼的做法鲈鱼放在碗里加入盐糖生抽蚝油按摩💆一下鱼更好的吸收酱汁铺上葱段和姜片蒸七分钟完成...
我外出很喜欢吃剁椒鱼头,但是,我又不是很喜欢啃骨头,所以,鲩鱼腩的部位很能满足我大口吃肉的习惯(^_^)v……所以,外面吃不上剁椒蒸鲩鱼腩没关系,在家自己做呀……剩的汁,捞面一流。用料剁椒三勺姜5克料酒一勺生抽三勺蒜3瓣盐...
美味的野生海鱼,这里都有哦,可煎煮蒸烧用料斋鱼要吃多少放多少盐适量简单清蒸斋鱼,鲜甜美味的做法斋鱼去肚、洗净。用少许盐将鱼腌制入味,加姜丝、料酒,香葱适量,一同放入盘中。3待水开后上锅蒸8分钟即可,另起锅烧热油,淋到鱼...
用料黄花鱼1条姜5片盐少许生抽2勺蒜1瓣简单美味的清蒸黄花鱼的做法洗净,少许盐抹匀鱼身生姜切片再切丝,蒜头剁碎均匀铺散在鱼身上,冷水上锅蒸15-20分钟左右快好前淋上酱油继续蒸两三分钟就可以关火了淋上热油就完成啦小...
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