葱爆回锅肉怎么做好吃
小时候特别爱吃妈妈做的葱爆回锅肉,吃起来香而不腻,好吃又下饭。每每吃起这道菜时,总感觉妈妈的音容笑貌常常浮现在我眼前,对我来说这就是爱的味道、妈妈的味道。母亲节将至,我把这道菜做给妈妈,希望她老人家能在简单的饭菜...
有次去了一家上海人开的中餐馆,点了一盘回锅肉,虽然不是正宗版的,但是味道也不错。回家后试着做了下,很接近。上海菜偏甜,我减了糖量,白洋葱本身也是微甜的,喜甜的朋友可以多加点糖,不喜欢甜的就不加糖。回锅肉的预处理做法请...
用料洋葱2个猪肉500克盐少许青椒5个酱油适量姜蒜适量洋葱炒肉三线肉回锅肉的做法切好材料将肉煮透煮好后等冷后切片热好锅后倒入少许油将肉倒入锅中爆出多余的油将切好的姜蒜倒入油中炒香倒入适量的酱油调色调味翻炒...
昨天半夜突然饿了,特别想吃回锅肉,肥而不腻过瘾,正好家里有材料,于是买了猪肉开做,我这边的超市没有蒜苗,所以用了尖椒和洋葱,味道很好,和饭店的回锅肉一个味道。用料五花肉500克葱姜蒜适量料酒2勺花椒20粒豆瓣酱2勺豆豉1勺尖...
酱香浓郁、滋味鲜美的回锅肉,相信谁都不会拒绝吧ヾ^_^♪这款酱爆回锅肉,秘诀全在于几勺六月香豆瓣酱,厨房小白也可以秒变大厨,分分钟做出色香味俱全、瞬间光盘的下饭硬菜!不管是宴客还是日常,都很相宜(*´╰╯`๓)♬~💞用料...
经典回锅肉系列一用料五花肉(后臀肉)500克豆豉1勺半豆瓣酱1勺半生抽2勺老抽小半勺花椒适量白糖一丢丢蒜片3瓣青椒(线椒)适量姜适量美味之葱爆回锅肉的做法猪肉洗净,冷水下锅煮到筷子能轻松扎进肉里,捞出切片青椒切斜片,...
用料猪肉土豆一小个青红椒蒜苗香干郫县豆瓣酱甜面酱豆豉料酒酱油【森宝宝私厨】爆香回锅肉的做法肉煮六成熟(筷子扎无血水渗出),关火,用汤余温加热到八成熟,捞出切片。香干也切片切好的厚土豆片煎熟,两面焦黄,捞出肉片下锅,炒...
回锅肉是以猪肉为主要原料,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香,家家户户都能制作。回锅肉味道好极了,非常香,吃过一次下次还想吃。它不但好吃,且具有很高的营养价值。用料五花肉200克洋葱半个青蒜2根青辣椒5个生姜5片豆瓣酱...
🐷臀尖的两种吃法~用料青蒜一把猪后臀尖一块郫县豆瓣酱两大勺黄豆酱两大勺糖两小勺酱油两勺小葱两根姜四片花椒粉两小勺花生油适量料酒一大勺八角一颗回锅肉➕酱爆肉的做法将猪后臀尖冷水下锅姜切片姜片,八角,小葱下锅,和...
家里有三个嗷嗷待哺的孩子,还都是肉嘴,无肉不欢型的。每天做饭都让我伤透了脑筋,要变着花样的做,还得适合孩子的口味,不能太辣,不能太咸……关键还得做得快。今天突发奇想的做了这道菜,最后被孩子们吃的连一条姜丝都不剩了,实...
用料豆瓣辣酱五花肉豆豉葱姜蒜青蒜糖生抽洋葱(或者青红椒)盐料酒青葱回锅肉的做法豆豉切碎,锅中加油(油可以多点),加入葱姜爆香,然后倒入豆豉末,加点糖和料酒,煸香,乘出到碗中备用锅中放冷水,放入五花肉,姜片,葱,料酒,把五花肉煮到八...
比较快手又下饭的一个家常菜……注意:不同品牌的酱,咸度可能不同,不了解的可以先尝试一下再适当调整用量用料五花肉300克姜2片蒜4瓣花椒少许(不喜可以不放郫县豆瓣酱1勺甜面酱(六月香)1勺豆豉1勺洋葱一个青椒两个料酒2勺生...
这道菜的精髓就是酱菜。家里老人每年都要做上满满几坛酱菜以供儿女的不时之需(〜 ̄▽ ̄)〜用料五花肉没称酱菜1把大葱(没有用洋葱代’半个姜末少许蒜片7,8片豆瓣酱大半勺酱油1勺青椒几个回锅肉系列二:此酱非彼酱~酱爆回锅肉的...
用料蒜苗1把葱头1个五花肉1小条姜少许料酒/白酒郫县豆瓣蒜苗.葱头.回锅肉的做法蒜苗洗净切段儿葱头切小块肉切片油热后先倒入姜丝和肉,把肉煸干倒入郫县豆瓣,大概两汤匙吧然后放入洋葱,翻炒放入蒜苗,翻炒焖一小会儿,看着洋...
绝味姜爆啤酒鸭原方链接♨️💯✔️:子姜爆鸭:【先在铁锅里边翻炒,焖15分钟时用电压力锅快捷煮饭功能,既不会干,也能压的比较软烂,再加配菜炒两三分钟,出锅。】子姜回锅肉:子姜青椒肉丝:人人夸赞的硬核五味鸭:用料鸭¼只/500克盐3克...
简单好吃,配两碗米饭来用料蒜苗猪肉豆瓣酱姜片花椒料酒糖生抽辣椒酱盐鸡精甜面酱葱蒜百吃不厌蒜苗炒回锅肉,酱爆回锅肉的做法一斤肉冲洗一下,冷水入锅煮半小时,加花椒,姜,料酒去腥煮熟捞出切一下热油炒肉炒至有点焦黄微卷爆...
用料五花肉500克香辣酱适量青椒两个蒜两瓣花椒适量姜一小块生抽适量大葱两根盐适量油适量葱香回锅肉的做法五花肉放清水里煮熟后捞出切片。大葱掐掉绿叶部分留下白白的根部,斜着切大段。姜切丝。青椒也斜着切大段。蒜...
这道菜黄豆酱是关键。一定要放。用料牛肉150克青椒2-3个洋葱半个干辣椒3个黄豆酱半勺回锅牛肉(青椒洋葱炒牛肉)的做法准备工作:1.熟牛肉切片。冻熟肉的话,建议先上锅蒸10分钟,摊凉后再切。2.青椒,洋葱切块。(洋葱越厚越好吃,1...
大别山,淮河水,就是家乡味道用料大葱1卤腊肉2块红椒1个姜一坨独蒜5颗冰糖5粒料酒2勺老抽2勺盐少许干辣椒7个花椒18粒豆瓣酱2勺葱爆酱烧回锅腊肉的做法准备配料,红辣椒切菱形片,大葱切片,大蒜拍扁,老姜切丝拿出冰箱里过年提...
肥瘦相间的五花肉过油后表皮酥脆,内里多汁鲜亮的红油调制出原汁的四川味道!用料五花肉250克蒜台适量鲜笋十片青椒一个胡萝卜十片郫县豆瓣酱一汤勺葱姜蒜适量生抽一勺醋适量爆香回锅肉的做法五花肉切薄片,蒜台切段,青椒切...
回锅肉大概和红烧肉一样,除了肉不可或缺,其他配料百家有百法、千家有千味。葱姜回锅肉,听名字也知道,食材就是葱、姜和肉。用料五花肉300克金钩豆瓣1勺小葱适量生姜适量干红辣椒3个葱姜回锅肉的做法五花肉用小镊子仔细夹...
除了这个,五花肉还有别的做法吗?附上烤箱五花肉做法:用料五花肉500克姜片6片花椒10粒豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺白糖10克盐10克葱香回锅肉-葱香五花肉的做法五花肉+姜片+葱段+料酒+水煮15-20分钟捞出五花肉五花肉切片蒜末...
一大块比较肥的带皮五花肉准备做回锅肉,家里没有青蒜,用小葱代替用料五花肉1块小葱1把大蒜2瓣干辣椒5个郫县豆瓣酱1勺小葱回锅肉的做法五花肉煮熟,冰箱冷藏一下,切片小葱切段,葱白、葱绿分开放大蒜切片锅底放少许油,把五花...
第三季中餐厅开播了,小孩很喜欢看。估计是因为电视上演的那些新品菜,我都能在厨房里给变出来的缘故吧。屏幕上在炒回锅肉,我说,小孩,咱明天中午就吃这个(๑><๑)用料五花肉300克大葱2根红绿线椒2根油辣椒1勺豆豉2勺蒜瓣、...
用魔芋制品代替肉片做的回锅肉用料魔芋素肉一袋青椒半个至一个郫县豆瓣酱2勺姜2片花椒少量糖半小勺盐1小勺【素食】【无葱蒜】回锅肉的做法食材选择:齐善回锅素肉片素肉片打开清洗装盘,青椒切片装盘炒锅倒油,大火将锅烧...
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