豆花米线怎么做好吃
用料米线韭菜豆花酸菜/冬菜花椒油辣椒花生糖昭通酱汤池老酱拓东酱油甜酱油什锦酱韩国辣酱豆花米线的做法米线煮好放上料...
稀豆粉米线是云南除昆明外很多地州都在吃的早点,是我的童年记忆用料豌豆粉一碗水大约5碗姜粉半勺胡椒粉半勺盐两小勺各种调料半碗小葱如图韭菜如图芫荽如图小黄姜一块蒜6瓣开水一小碗米线四人份脆哨两勺稀豆粉米线的做...
用料米线2串金针菇2把蒜沫5瓣小米辣1洋葱碎(本次没有)30克花甲2斤虾20只花甲虾米线的做法突然想吃花甲米线,没有花甲没有金针菇,叫了外卖,先备好有的材料。热锅热油两勺豆瓣酱,炒出红油,放入蒜沫,小米辣,洋葱碎。4勺生抽,2勺蚝...
清新爽滑的甜豆米线用料甜豆米线平菇生抽盐香油甜豆米线的做法米线煮至无硬心,浸在冷水里备用平菇撕成小条,甜豆摘去老筋,洗净坐锅热油,先放入平菇略翻炒,然后加入开水,煮10分钟放入甜豆,继续煮七八分钟把煮好的米线捞起,加到...
用料蒜10瓣香菜1根米线2两花甲适量小米辣1把花甲米线的做法炒蒜蓉小米辣加入米线花甲蒜蓉小米辣油辣子少许料酒胡椒盐鸡精味精耗油醋加入适量水煮个几分钟最后根据自己喜欢加入葱花香菜...
超爱吃粉星人用料豆干8块豆瓣酱110G勺甜面酱50G猪肉250G葱适量根姜适量蒜适量米线豆干酱的做法豆干切丁油炸豆瓣酱炒出红油放甜面酱放猪肉加料酒生抽老抽蚝油加豆干加水熬...
用料豆角米粉猪里脊肉胡萝卜紫甘蓝葱蒜料酒生粉生抽盐糖豆角炒米线的做法米线用清水浸泡4小时,里脊肉切丝加入盐、糖、料酒、生粉、生抽拌匀冷藏腌制20分钟烧锅开水下入泡开的米线煮熟后捞出过凉水,待米线温度降至室温...
云南是我最喜欢的地方,气候适宜,物产又特别丰富,所以好吃的太多!云南元阳梯田的红米线毫不夸张的说一直魂牵梦绕怎么做都好吃,红米的米线就是土壤的味道,除了带汤的米线更喜欢的还是凉拌的爽口,所以豆花红米线是不二选择,这个...
豆花米线是老昆明的传统小吃,流传于民间有一个故事,很久以前,昆明德胜桥边有一家人,专门做腌菜卖,因味道好,远近闻名。主人有一女儿名唤小花,她眉清目秀,心灵手巧,不仅学会了做腌菜的手艺,还学会了做豆腐。家里日子过得越来越好...
豆花煮得嫩嫩起花,米线烫得柔韧爽口,肉臊配上咸甜酱油煸香,咸鲜可口。韭菜冬菜切得细碎,趁热放进去,被豆花米线一烫,香气一下就激发出来了。拌一拌,三五下就能嗦完一碗。用料米线肉末豆花甜面酱韭菜红油辣子料酒生抽豆花米线...
豆花米线是昆明人众多心头爱的一种,我看过有网友写的,离家出国多年,回昆明的第一件事就是拖着行李去吃了一碗豆花米线,可见童年时对于食物的映象可以影响半生。豆花米线也有传说,不过传说有一大半是杜撰,有一种说法是,当年四...
想念家乡!用料米线150克韭菜30克酱油3勺腌菜1勺干贝花生2勺松茸菌油1勺白糖1勺嫩豆花1小碗(1元量)白胡椒粉半勺油辣椒1勺素豆花米线的做法我用的是干米线,提前半天泡发,并用水煮30分钟。(因为是干的,较费时,根据买的种类掌握...
用料韭菜克米线甜酱油猪肉末八角2个大蒜冬菜花生味极鲜油辣椒家庭版-豆花米线的做法基本用料,米线,豆花,韭菜,花生碎,肉酱,冬菜【是一种腌菜,没有就用酸菜代替】,甜酱油【我用的本地甜酱油,没有就用红糖水和黄豆酱油代替,没有红...
巨想吃花甲米线,感觉吃了几家都没有吃到满意的于是想着自己做吧用料米线适量小葱3根蒜1头花甲适量小米辣3个蚝油适量金针菇及喜欢的蔬菜适量花甲米线的做法切洗蔬菜花甲多洗两次,控干水然后放热锅里炒,什么都不放,等到花...
用料米线随意豆花随意杂酱随遇杂酱豆花米线的做法炒杂酱:八角果炒香,加入香菇丁炒香,再加入肥瘦肉末炒至变色,加入豆瓣酱香辣酱,翻炒至水份变干白水把米线烫熟,放入豆花,油辣椒,酱油,味精,盐,浇上杂酱。...
土豆泥儿是昨天包饺子剩多的馅儿,然后一想反正是熟的,而且还炒过,特别好吃,直接当米线的配菜吧。用料土豆半个米粉一把水小半锅茄子半个有没有都行土豆泥米线的做法如果要简单的话,就是直接把米线和青菜煮熟了,(如果是细致的...
有一年回昆明,小姑子带我去了一家小米线馆吃豆花米线,吃完以后我就一直念念不忘!用料豆腐脑三分之一碗干米线100克炸酱2勺辣椒油适量韭菜适量(不喜可不放,但是放了味道鲜)生抽1勺云南酸腌菜1勺简单好吃的豆花米线的做法豆腐...
自从在普洱市遇见了这道早点,人生打开了新世界美丽奇遇。用料米线300克大米一把花生15颗盐、酱油、花椒油、醋等配料适量胡萝卜丝、葱花、黄瓜丝等配菜适量肉酱适量油鸡枞适量花生汤米线的做法上菜市场购买材料,米可用...
这次制作是极具云南特色的豆花米线,七彩的配色,层次感丰富的风味,特别适合春天食用用料米线1kg(可做3碗🥣)豆花1碗葱1根豆皮半张卷心菜适量胡萝卜半根黄瓜半根牛肉适量黑大头(咸菜)适量酸腌菜1料碟酱汁(个旧酱+花生酱)各一勺花...
用料干米粉600克炸花生米适量豆腐花380克冬菜20克芝麻1小把姜1小块香菜适量酸豆角适量豆花凉米线的做法烧一大锅开水,把干米粉放进去煮15分钟,时不时搅拌以防粘底,煮好后用冷水冲,然后用冷水浸泡着趁煮米粉的时间准备...
春末夏初,很快将迎来各种豆类大量上市的季节。在这其中,有着毛茸茸豆荚的毛豆分外惹眼。毛豆作为大豆的‘前身’,有着丰富的营养成分,特别是其中的蛋白质不但含量高,而且品质好,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收...
豌豆泥本身是过桥米线中一味不可缺少的调料,不仅能让汤的口感浓厚,还能增加些许的鲜味。在以前不常用味精鸡精的年代,豌豆泥便充当了味精的作用,所以旧时也称过桥米线中的豌豆泥又叫土味精,一直延续至今。在我看来这也是过...
许久没有来写菜谱了,之前写的“昆明小锅米线”得到了很多厨友的关注,山猫野菜在这里谢谢各位厨友!这次我又把地道的昆明米线小吃“豆花米线”记录下来给大家分享。希望大家能喜欢!追忆故事:昆明翠湖边有条老街叫“青云街”...
用料臭豆腐2块米线600克韭菜1小把豌豆尖1小把生抽3勺自制肉末酱:肉末250克酸腌菜200克黄豆酱50克臭豆腐米线的做法先做肉末酱,这个做起来很简单,我一般做一盒放着,煮面、拌饭、煮米线、煮馄饨的时候都能用上。锅里下油,加...
徐州微豆豆米线无添加无防腐,可以快递哦!操作简单,让在外吃不到徐州米线的徐州人吃到家乡味儿!用料微豆豆米线一袋猪圆骨或牛骨或鸡煮汤一锅香菜蒜苗切碎备用两颗徐州老味儿米线微豆豆米线的做法牛肉煮汤一锅米线用70度左...
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吐司面包猪油版
香煎花椒芽饼
揪片汤面
补中下
当归羊肉煲
蓝蝴蝶吐司
低脂豆腐慕斯
椒麻鸡5G
树莓酱奶冻
完结
咸梅猪俐蒸饭
一只椰子
腊肉炒春笋
尖椒豆皮
酱安格斯金钱腱
“1”辣炒年糕
干煸豆角南瓜
姥姥家炖酸菜
美味的牛排两吃
溜肉段糖醋版
韩式烧烤海蛎子
减脂餐 波奇饭
雪菜冬笋炒牛肉
韭菜三鲜馅饼
素菜炒饭低脂减肥
潮汕蛋汤挂面
火烧云芝士方包
超潮
元贝护
板栗瘦肉清汤
私方
炒家乡米粉
昆布木鱼花萝卜汤
啤酒卤肉鹌鹑蛋
大补炖排骨
零失败叉烧包做法
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