下酒又下饭的菜怎么做好吃，下酒又下饭的菜家常做法

下酒又下饭的菜

12-27 女儿大了老说减肥，为了让她吃饭我最近偏向于味浓特下饭的菜。（不和青春期的小孩儿逗嘴，用香香的下饭菜征服她哈哈哈哈哈哈哈！）用料郫县豆瓣1勺盐少许糖一点点老抽1勺生抽1勺蚝油1勺陈醋2滴味精可放，可不放看喜好下酒又下饭...

下酒又下饭的酱焖猪皮

12-06 在家闲着没事，每天做菜拍照写菜谱，成了日常，懒得像我这样的人，也可以每日一菜谱了，真心佩服那些日日更新的美食博主！致敬！做皮冻的猪皮留了一袋，做个快手的下饭菜。用料熟猪皮一盘胡萝卜半根青椒一个木耳一把朵黄豆酱一勺姜三...

【熏鱼】鱼儿这么炸，下酒又下饭~

04-22 前不久做了剁椒鱼头，鱼头蒸出了一大盘美味，那鱼身子去哪儿了？怎么做好吃？嘿嘿，别着急，今天就告诉你们。花姐拿它做熏鱼啦。江浙沪一带应该对它不陌生，熏鱼也叫爆鱼。把鱼块炸得酥脆，浸入调好的酱汁，每一口鱼肉都有着足足的汁水...

下酒又下饭的青豆炒豆干

05-30 我喜欢吃白水泡饭，每次配着这道菜就能多吃一碗，哈哈！因为利口。还有喝酒的时候就跟夹花生米一样，耐dāo不像有的菜几筷子没了！😄用料豆干6块青豆一小包青红椒各两个蒜一小瓣姜一片花椒5-6粒料酒1勺白糖少许盐少许蚝油1勺生...

下酒又下饭的小炒牛蛙

10-25 之前去耶里夏利吃饭，有个青脚鸡，鸡肉切小块，很是下饭，也适合做下酒菜，就把这个菜变化一下，把鸡换成牛蛙来试试。用料牛蛙只干辣椒八角青椒下酒又下饭的小炒牛蛙的做法原料：牛蛙，大葱，干辣椒，皱皮青椒，鸡枞油（没有也行），八角，姜，大蒜把...

既下酒又下饭的菜-黑椒汁口蘑芦笋肋排

07-15 用料猪肋排口蘑芦笋既下酒又下饭的菜-黑椒汁口蘑芦笋肋排的做法原料：猪肋排，口蘑，芦笋猪肋排让摊主切段，洗干净以后冷水入锅加姜片和料酒焯水，捞出后用厨房纸吸干备用。锅烧热放少许油，先爆香姜片蒜片红葱头，如果没有红葱头...

辣子鸡丁I 必学川菜，下饭又下酒

01-29 很喜欢吃辣子鸡丁，每次在外面吃都是在辣椒里面找鸡丁做了点功课，感觉并不难第一次尝试就相当成功✌️记录下方子，以后可以经常做啦～用料大鸡腿2只鸡蛋黄1个淀粉1把干辣椒根据口味用量姜片、葱白和香葱、蒜末适量调料：料酒、...

香辣干锅兔｜下酒又下饭🐰

01-03 自己在家做干锅兔香到爆，香辣又过瘾，配菜多多，好吃到没朋友！！配菜（土豆、洋葱、莴笋等等任意自己喜欢的菜）【调味料有点长，就给大家集中了发这里】火锅料、豆瓣酱、二荆条、小米椒，蒜、花椒、八角、香叶、干红辣椒、孜然粉、五...

开店菜谱｜椒盐玉米粒•下酒又下饭

11-06 用料玉米2根鸡蛋1个淀粉2勺味好美椒盐粉1勺味好美鲜辣粉1勺味好美黑胡椒粉1勺开店菜谱｜椒盐玉米粒•下酒又下饭的做法玉米煮熟捞起放凉玉米对半切开，很容易就能把玉米粒扒下来了放入1个鸡蛋，2勺淀粉，搅拌均匀让淀粉彻底和...

下酒菜，干煸牛肉！又麻又辣停不下！

12-10 啤酒🍺最佳搭配用料牛肉500克蒜3瓣姜3片树椒麻椒白芝麻盐白糖料酒下酒菜，干煸牛肉！又麻又辣停不下！的做法牛肉一斤（牛腱子或上脑都可以）切条加料酒、盐、姜片腌制半小时。热锅冷油下牛肉炸至牛肉变成深色捞出。锅里留底油...

㊙️家常菜‼️豉香小鱿鱼‼️下饭又下酒

12-11 春节好好宅在家，不给国家不给政府添乱。用料小鱿鱼15只料酒2勺姜片2片姜丝少许蒜瓣4瓣小洋葱半个红油豆豉酱1碟青线椒2个小米辣2个生抽1勺蚝油1勺白糖少许㊙️家常菜‼️豉香小鱿鱼‼️下饭又下酒的做法准备好小鱿鱼，姜，蒜，洋葱...

糖醋藕丁下饭又下酒的味道

10-31 比雪犹松在，无丝可得飘。轻拈愁欲碎，未嚼已先销。一直很喜欢关于藕的菜，可脆可糯的口感，还会有不一样的拉丝，没有肉就做糖醋藕吃吧。主角：藕配角：香醋糖🍉藕洗干净，去皮切成藕丁🍉藕丁淖水捞出备用🍉热锅冷油，放入藕丁翻炒🍉调...

啤酒子姜鸭/下饭下酒菜

05-29 用料鸭子半只嫩姜10根泡姜2根泡红椒3根啤酒1瓶胡椒5颗啤酒子姜鸭/下饭下酒菜的做法来一张备料全家福，鸭子需要焯水去味儿（清水冷锅下鸭子，放入料酒，姜片，烧开5分钟捞出沥干）锅里放油，烧热后下入泡姜泡红椒，蒜瓣，老姜，八角一起炒...

川味麻辣牛蛙下饭又下酒

09-13 来源于辣子鸡的做法，很喜欢吃又麻又辣，还能当零食吃用料牛蛙2只鸡蛋一个盐一小勺生粉一勺鸡粉或者鸡精一勺豆瓣酱一勺耗油一勺干辣椒50g花椒2-3勺独蒜2个川味麻辣牛蛙下饭又下酒的做法将牛蛙切小块，放入鸡蛋、鸡粉、盐、...

包菜新吃法老干妈虾皮炒，即下饭又下酒

11-21 地道家常菜包菜炒虾皮，我的这个是辣的版本用料包菜1个青红彩椒各5片虾皮50克老干妈30克鸡精5克生抽10克料酒15克清水50克蒜泥10克包菜新吃法老干妈虾皮炒，即下饭又下酒的做法锅中下油蒜泥爆香放入包菜彩椒翻炒倒入老干...

下酒又下饭的干烧鲳鱼

04-24 冰箱里的白鲳鱼等了我有日子了，普通的清蒸和红烧少爷们都吃腻了，就想有个小小的突破，正好昨天炸藕合剩了好多油，计上心头，哈哈哈哈用料鲳鱼1条(1-1.5斤)葱姜蒜适量猪梅肉少许鲜香菇6朵什锦菜适量蚝油一勺白糖少许生抽2勺老...

麻辣小鱼干，下酒又下饭

06-09 简直就是人间美味，吃起来辣辣的，又很有嚼劲，特别过瘾。即可以当做下酒佳肴，也可以和馒头、粥搭配食之，非常的下饭。如果喜欢举一反三，你可以更换不同的主料，用此种方法可以烹制出其它品种的小菜。用料小鱼干200克大蒜3瓣姜3...

下饭又下酒：葱爆羊肉

02-04 打飞的从东北扛回深圳的羊腿肉，北方的羊肉（确切说是内蒙羊肉）果然肉质软嫩，羊膻味适中，正好因为疫情的关系不能外出撸串，这道葱爆羊肉算是解了我的馋虫，一盘肉，一瓶啤酒，老解馋了。用料羊腿肉200克大葱1根孜然粉1勺料酒2勺金兰...

地道红烧肘子下酒又下饭

02-02 用料猪肘子1500克花椒20粒八角2个桂皮1块冰糖15克酱油3勺花雕酒4勺姜6片盐5克葱1根油15克地道红烧肘子下酒又下饭的做法走地猪前肘一只开水汆烫10分钟撇去浮沫镊子捏去猪毛用喷枪烧去猪皮表面残余的毛发并将猪皮整个...

又麻又辣，超级下酒的下饭菜小煎鲈鱼

06-29 这是在外面吃过的一道菜，队友试着做了一下，虽然味道不太一样，但是我觉得也很好吃。用料盐适量鸡精一勺白醋一小勺料酒1勺生姜大蒜各一块青花椒一小块，喜欢吃麻多加粒辣鲜露1-2勺啤酒一罐鲜鲈鱼1条尖椒20个吧，吃不得辣就少...

粉丝辣酱蒸蛏子，下饭又下酒

08-23 用料蛏子500克大蒜5瓣粉丝1小把辣酱2勺料酒1勺生抽1勺香醋半勺小葱1根姜2片粉丝辣酱蒸蛏子，下饭又下酒的做法蛏子提前浸泡，吐沙吐干净。粉丝一小把提前冷水浸泡至软而有韧性。同时，切两片姜，蒜瓣剁泥水中加入姜片煮开后放...

下酒又下饭的干锅虾

12-05 这道菜的初衷就是解馋，馆子的干锅虾好吃但油大。每一个食材采购都是放心的，特别是在放油上，绝对是省着放，但又不影响味道。用料虾600克脆皮肠100克洋葱半个土豆1个藕2节芹菜1根大葱3根香葱50克元须30克干辣椒50克姜3片蒜5...

下饭又下酒的孜然鸡心

04-06 用料鸡心适量个孜然粉适量勺盐适量克姜适量片葱适量根蒜适量瓣干辣椒段适量个酱油适量勺料酒适量勺辣椒粉适量勺下饭又下酒的孜然鸡心的做法鸡心切两半，再划几刀。洗净锅里添水，冷水放入鸡心，料酒，姜，葱。把鸡心煮熟捞出。...

腐竹辣条|既是零食又是下酒下饭菜

11-13 随着气温的回升，大家蠢蠢欲动的心开始按耐不住了，想要出门春游踏青、赏花爬山，带上什么野餐成为大家热门的话题，面包火腿早已过时，想要营养健康自己做，又可以户外凉吃的饭菜，这可难不倒我。今天带来的这道腐竹辣条做法超简单...

下酒又下饭，一道人人都会的家常菜！！！

10-29 很多人知道外卖不卫生，但还是要吃！！！总说自己不会做菜，今天做一道下酒又下饭的家常菜！！！一看就会！！用料油适量盐适量剥好的青豆150克牛肉150克小米椒（不吃辣可不加）3个蒜米（我不喜欢就没放）1瓣生姜（我不喜欢就没放）适量下酒又下饭，一道...