笋子鸡怎么做好吃
当笋子遇到鸡再遇到子姜味觉的碰撞春天的笋子没吃完到了夏天鸡也长大了,子姜也便宜了,可惜自家种的花椒吃完了。用料鸡肉2-3斤蒜1头子姜200克花椒1把葱1根糖5克盐10克笋子适量泡椒10个新鲜辣椒20个豆瓣酱2勺酱油老抽生...
一到暑假,四川漫山遍野都是野生的竹笋冒出来,爸妈一开始只会晒笋干,后来受到广西臭笋的启发,我让爸妈用泡菜坛子来泡笋,意想不到的美味,炖汤,炒肉,炒粥菜,简直百搭,我最喜欢的就是炖鸡汤用料黄花菜50克木耳干10克酸笋200克土鸡5...
芦笋虾仁炒蛋相信很多人喜欢,用来炒菜或炒饭。据不知用来做饺子馅远比炒着吃好吃,口感更鲜嫩更美味。趁芦笋下市之前再做一次芦笋虾仁鸡蛋饺子,分享给大家。用料鸡蛋3-4个芦笋(净)300克虾仁300克色拉油适量盐适量白胡椒粉...
笋的鲜嫩➕鸡的软糯,出锅肉香四溢,太爱了用料油100克、姜20克、蒜20克、花椒一小撮、郫县豆瓣30克7个月的土鸡公750克、海天金标生抽30、老抽5、料酒50、糖5克、水100克、八角4-5个、香叶2片、三奈1个、茴香一小撮、大...
今天换个口味,酸菜配上当季的春笋烧个鸡肉想想也是不错的;这道菜非常的开胃,吃完用它的汤汁来煮面也是极美的用料鸡肉500克干香菇5-7朵春笋4根泡菜(泡椒、泡姜)250克小米椒5个油40克盐适量姜10克花椒10克小葱2根香菇酸菜笋...
笋子红烧简直是人间美味啊,之前在家经常吃笋子烧鸡,在被我妈嫌弃的情况下,还是学会辣嘻嘻用料鸡(焯水洗净)半只干笋80g大葱2根姜片适量豆瓣酱适量蒜瓣适量笋子烧鸡(宽油警告)的做法笋子提前一天泡发,一般需要泡发24h,按照店家...
众所周知,竹笋在食材中可谓是“鲜”字食材的代表之一。且竹笋做法多样,炖汤、小炒皆可,淡淡的竹子清香和其他食材本味融汇,那绝对是一加一等于三的鲜味。今天就介绍一道春天应季尝“鲜”菜品——竹笋炖鸡。用料竹笋适量鸡...
成都人民一直都很爱的一道菜,每家人都各有各的做法,我喜欢像火锅那样做,可以烫菜吃!成都有很多专门吃芋儿鸡的店,也是火锅形式的!😋用料鸡半只芋头1个青笋1根笋子一斤蒜适量花椒适量盐适量香料适量料酒适量姜适量大葱适量豆...
同事带过一次笋子,感觉很好吃。大自然的赏赐肯定不能错过。笋子做之前需要入开水煮一下去除麻麻瑟瑟的口感用料笋五根鸡翅根7,8个口蘑菇3个春笋/雷笋/笋子处理方法和怎么做都好吃的笋焖鸡的做法小区团购的雷笋,第一次做...
用料鸡肉竹笋姜蒜辣椒红萝卜辣味笋子鸡的做法鸡肉放盐,酒、孜然、白胡椒、花椒粉腌制姜蒜爆香,放鸡肉翻炒放竹笋继续翻炒,炒到油感觉变清,放辣椒和花椒炒到干一点就好...
用料猪肉500克芹菜1把冬笋半颗韭菜1把鸡蛋5只香葱1把生姜1块食用盐、盐、生抽、白胡椒若干饺子皮超市买的芹菜冬笋饺子&韭菜鸡蛋饺子的做法我选的后腿肉,我们家人喜欢吃瘦肉一些,所以我准备加点里脊肉的,最后发现肉...
用料鸡1只盐适量姜6片油适量笋500克花椒适量郫县豆瓣酱一勺笋子烧鸡的做法鸡洗净切成小块,沥干备用。干笋提前泡好,煮一煮,最好煮熟的,沥干备用。热锅下油,放入干花椒,郫县豆瓣酱,姜片,放入鸡肉翻炒,加水,大火烧开后转小火,加适...
波波来分享啦❗️笋子是春天的野菜是大自然的馈赠朋友自己到乡下冒着雨🌧️采回来的笋子这份情谊实实哒!我一个北方人想吃包子男朋友想吃笋子那我就结合一下~连好朋友都说好吃😋用料爱心💖1颗竹笋子没细量干辣椒一把青花椒...
用料鸡腿5个栗子10几个笋干3-5根葱姜蒜料酒冰糖老抽生抽笋干栗子鸡的做法鸡腿洗净,剁大块,放凉水锅中焯至水开几分钟捞出。油烧热,煸香葱姜蒜,放焯好的鸡块炒至微黄,加料酒、冰糖、老抽、生抽煸炒,加入开水没过鸡块2/3,炖10...
新春佳节过完,春天的脚步近了,大自然的恩物也渐渐多起来,在江南,蔬菜葱绿,春笋冒尖,春暖花开正鲜时,那种鲜滋味,三言两语很难形容出来。心想如果把鲜美的食材和湾仔码头江南鲜的水饺加以结合,应该是非常美味的一餐吧。用料湾仔...
每每买来莴笋,看看黝黑鲜嫩的叶子丢了怪可惜的,刚好包完饺子多了半块嫩豆腐,加个鸡蛋炒炒,营养又可口,口感也不错哦……用料莴笋叶子嫩豆腐半块鸡蛋1只食用油盐料酒鸡精蒜瓣2瓣莴笋叶子鸡蛋焗豆腐的做法莴笋叶子,洗干净,开水...
用料鸡肉半只笋500克左右都行豆瓣酱一大勺蒜半个大青椒2个红辣椒2个盐适量生抽适量笋子炒鸡的做法鸡肉切块,小块更入味,锅里炒干水份(从冰箱里面拿出来都有水份),把鸡肉炒紧致,炒出油,有香味时盛出来待用笋子切小颗粒备用,我...
用料只个鸡腿四只素鸡一个笋子半斤鸡腿笋子炖素鸡的做法油烧热,下生姜蒜片和黄豆酱一起炒香,下鸡腿翻炒变色下笋子炒一下下老抽下糖炒上色加入素鸡加水大火开了转小火炖半小时,再大火收汁即可食用,端上餐桌就就完了,没来及...
用料鸡腿2只莴笋一根独蒜一个干辣椒六个芝麻少于料酒两勺生抽两勺淀粉一勺盐一勺糖一点点莴笋辣子鸡的做法先把鸡腿切块,用料酒,生抽,淀粉腌制十分钟莴笋切小块,用水焯一下,捞出备用蒜切沫,干辣椒掰两段备用锅里烧开油,七成...
南方人的冬天怎能少了冬笋呢迁居北方多年学会了包包子于是全家人爱上了冬笋包子青黄不接的日子还喜欢包一些笋干馅儿的解馋早餐的好选择。包子皮儿配方:面粉500g水330g酵母4g糖3g盐8g用面包机or厨师机干活手动也是可以...
用料童子鸡1只葱1根姜2片料酒50克冰糖5~10克盐5克生抽20克老抽10克水60克童子鸡烤笋的做法把鸡先焯水:5分钟/50度/速度5(一定把肉放入网锅中)倒入油20克,生姜,干辣椒2个,不吃辣的不放,爆香2分钟/varoma/小勺放入鸡块,生抽20克,...
黄焖鸡是山东济南传统名菜之一,哈哈别被这"名菜"两字吓住,这可是家常菜品哦,大街小巷也常见到黄焖鸡饭,有木有啊!来只新鲜的三黄鸡,配以干笋、香菇等焖制而成,鸡汁浸入笋子和香菇,笋子和香菇又与鸡的香味相融合,相得益彰、浑...
笋子是蔬菜中含钙较高的蔬菜,口感清脆,但略带苦味。素炒或者炒肉都是常吃的,其实用鸡蛋炒,味道也不错。用料鸡蛋2只笋子1根葱1小段西红柿1个青椒1个笋子炒鸡蛋的做法先把食材备好,洗干净。笋子削皮将笋子切成丝,不要太细,火...
莴笋在我的认知里都是切片炒切丝炒或切大块,一直没什么好感,一直到昨天在朋友家吃到莴笋猪肉饺子,才惊为天人,还有这种做法,很鲜美,莴笋也不想想象中的硬邦邦的。我们家乡莴笋叫“香午笋”,你们那叫什么啊?用料莴笋5根鸡蛋5个...
哎,想吃包子、想吃包子、超级想吃包子,但是又嫌弃猪肉包油大,早上吃了比较腻。笋子+鸡肉,既不油腻,又可以满足我对包子的渴望。早餐一个包子配上一碗白粥加上一碟小菜,绝对控卡,减肥首选食谱,真是不能再美了。鸡胸不仅是低脂...
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