才整怎么做好吃，才整家常做法

02-07 怎么做一块打折牛肉，当然是先卤后炸的香喷喷灯影牛肉用料牛肉300克蒜1瓣姜1坨盐30椒盐15克芝麻没数过八角1个桂皮1块辣椒5个葱1根做了四遍才整明白的灯影牛肉的做法牛肉冷水下锅，放姜、桂皮八角。煮开撇去血沫。大火煮...

01-27 假日聚餐，随便整整用料酱油勺糖克姜片盐克随便整整的做法花胶炖乌鸡清炒菠菜卤猪蹄蒜泥西兰花奥尔良烤翅虾仁炒西芹葱爆羊肉花开富贵一品烤翅清蒸鲈鱼蟹肉煲蒜泥基围虾...

12-16 继续留在上海吃吃喝喝玩玩！今天定了1500克鲜活清水小龙虾，个个4-6钱，张牙舞爪的！用小龙虾藤椒调味料吃它，过瘾！有青岛啤酒奥古特相伴，这个夏天爽歪歪！用料小龙虾3斤青岛啤酒奥古特1瓶食用油100克姜片5片清水500毫升小龙虾调味...

才鱼闷豆腐

12-16 用料才鱼（貌似就是黑鱼？豆腐青椒（最好是用大葱生姜黄瓜才鱼闷豆腐的做法豆腐先放入热油锅里炸金黄，（等下就更容易入味油锅下姜片炒香，才鱼块儿翻炒（不要炒烂了加入青椒（最好是大葱段，也可以加黄瓜片，吸去鱼腥），加一勺老抽两勺生抽...

包整只虾进去才叫广东虾饺皇！点心篇

08-05 文字版更新在微信了，内容实在太长用料淀粉n勺包整只虾进去才叫广东虾饺皇！点心篇的做法文字版在公众号了...

一整条鱼的鱼头泡饼，才是冬天最得意的鱼！@坏露露的露台食光

09-19 前段时间做了一整条鱼的鱼头泡饼，没想到很多朋友求食谱。这道家常菜非常适合亲朋相聚，家里长辈都很喜欢。今年秋天回东北的时候，姥姥特意给我买了一条鱼送到我家楼下，当时我也是做了一整条鱼的鱼头泡饼。比起我远道带回去...

黯然销魂回锅肉-吃一整盘才过瘾！

03-29 川菜里的回锅肉，据说这道菜99%的人都爱吃，回锅肉口味独特，简直是米饭杀手，极品下饭菜，也是川菜中的经典。用料五花肉500克蒜苗1根红尖椒4个杭椒3个白糖1勺料酒1勺花椒20粒郫县豆瓣酱1勺生姜3片黯然销魂回锅肉-吃一整盘才过...

乱整DIY

12-05 有些时候什么做的多了，就想弄点儿跟别人不一样的，但又觉得是新手，所以还是脱离不了原有的固定思维模式，也正因此，就有了我这种瞎整乱整的DIY成品，有时候很失败，有时候很成功，不管是失败还是成功，总之都是自己的一个经验，也算是...

怎么煎鱼才好吃（鱼皮完整不粘锅的秘诀在此）

04-28 今天公公买了条草鱼，本来准备炸鱼块的，但好久没吃新鲜鱼了（多是阳干鱼），大厨婆婆就决定做煎鱼。新鲜鱼肉质鲜美Q弹，带着一丝甜意，加上草鱼没什么小刺，尤其是鱼排部分，几根主刺一抽，就可以放心大胆地吃了。特别适合小朋友和嫌麻...

烤整鸡

03-02 买了一只计划圣诞节开荤的小小🐔，结果我们老大昨天晚上说，明天吃鸡怎么样，它寂寞的在冰箱里，多冷啊，出来烤烤吧，然后，就没有然后了，鸡现在被分解。用料盐适量苹果半个橙子/柠檬半个土豆五块香菇三朵橄榄油适量胡椒粉适量麻椒...

老式桃酥想要裂出好看的花纹，整形手法才是关键

11-14 此款桃酥不甜不腻，酥掉渣。用料猪油（可用黄油代替）90克糖粉65克鸡蛋半个（约25克）中筋面粉150克无铝泡打粉2克小苏打1.5克黑芝麻（生的）适量老式桃酥想要裂出好看的花纹，整形手法才是关键的做法把猪油室温软化，和糖粉混在一起，用...

天才寿司

10-21 好吃的寿司用料烧海苔1张糯米适量大米适量番茄酱适量甜沙拉适量肉松适量胡萝卜半根黄瓜适量火腿适量天才寿司的做法用大米和糯米一起把米饭蒸熟胡萝卜，黄瓜，火腿切条海苔上铺上薄薄一层米饭放上胡萝卜，黄瓜，火腿条挤上沙...

如何整型饼干才能变方方正正（只需一张保鲜膜和小吉模具）

03-21 经常有人疑惑饼干为什么整型老是不得意，或是不会使用小吉模。饼干做多了我也有了自己的方法。这里和大家分享如果有更好的方法也请告诉我哟~需要的工具是【小吉模具】和【一张保鲜膜】用料小吉模具保鲜膜一张如何整型...

整只才过瘾！酱香十足，超有年味儿~

10-06 年夜饭鸡鸭鱼肉总少不了，今天给大家分享一道江浙这边的本帮名菜——江南卤鸭，卤鸭是杭州的叫法，嘉兴地区也叫酱鸭。选嫩鸭加酱油整只烧，切开后酱汁饱满，块型好看不回缩，滋味香醇。鸭子中小火慢炖一个小时，皮肉酥烂，酱香充分融...

刚才

12-12 ...

潮汕麻叶这么做才好吃（完整视频版）

04-14 这是一道应该只有潮汕人才欣赏得来的菜，配上番薯粥，这个夏天就完美了~虽然有点费时，但好吃鸭~不用肉，单配麻叶我都能吃上三碗番薯粥🤣用料麻叶一斤蒜蓉适量普宁豆酱两勺盐一勺潮汕麻叶这么做才好吃（完整视频版）的做法锅中水...

卤肘子卤猪蹄（一整只卤才有江湖气）

01-05 天气冷了。前段时间女友紫金出差，当地人热情好客，给女友带回了猪杂、猪肉、猪排骨，还有猪手。排骨用家里的刀还能剁成块，这猪手就一筹莫展了，想起大学时深冬下雨天和同学两人一起到学校外下馆子，红烧猪手也是一整只，被我俩扒...

小天才

04-27 用料鸡蛋6个小天才的做法很厉害了可以说小贴士emmmm...

一次发酵的超懒人吐司，称材料和整形才需动手，成品也能破布一样撕扯

10-19 用料高筋面粉（先锋和白燕品牌都不错，白燕便宜一半）220克全麦粉（也可以弄成等量高筋面粉，我是面粉没了才加全麦粉，发现更香）35克细砂糖50克盐2.5克耐高糖干酵母3.5克50-60克带壳鸡蛋1个黄油25克牛奶112克一次发酵的超懒人吐司...

红烧才鱼

05-13 用料鱼条蒜瓣葱根料酒勺生抽勺盐克花椒红油豆瓣酱生粉红胡椒青胡椒醋红烧才鱼的做法油烧辣，放花椒一把，炸香.放生姜，大蒜，豆瓣酱，然后放才鱼爆炒一分钟，放醋，酱油，麻辣鲜，再炒下，加水煮开，放胡椒.小贴士才鱼要切得很薄，用料酒加生...

生活大百科之如何才能做出翠绿的菠菜面？做完整个人都治愈了

01-30 一直想做菠菜面，清新的翠绿色，很是诱人，经过李哥几次试验，终于做出了又绿又有嚼劲的菠菜面，保证让你垂涎三尺。用料菠菜汁120克中筋面粉300克盐3克食用碱1克生活大百科之如何才能做出翠绿的菠菜面？做完整个人都治愈了的做法...

夏天一定要做壶酸梅汤才完整，无添加、实惠又好喝~酸梅汤 • 圆满素食

07-26 闷热天气来杯酸梅汤，那是解渴又劲爽，市面上很多酸梅汤都有添加剂，不健康还不实惠。今天教大家自己来做，做法简单，零添加，最关键的是------好喝到根本停不下来！夏天来自制一壶酸梅汤才完整嘛~\(^o^)/了解我们：关注微信公众号...

天才蒸蛋

11-19 大晚上的，没啥东西吃，翻了翻冰箱只有鸡蛋了…用料鸡蛋2只水适量油适量盐适量酱油适量天才蒸蛋的做法打两个蛋到碗里，用筷子或打蛋器打散至起泡。加适量凉开水，一般为蛋液的一倍多一点…(￣▽￣)其实我是凭感觉加的。搅拌均匀，...

鬼才棒棒糖

08-16 喝不完的蜜炼川贝枇杷膏不要扔，还能做棒棒糖！用料枇杷膏适量麦芽糖适量鬼才棒棒糖的做法我用的是这款！看着倒！用不粘锅！！加适量麦芽糖，比枇杷膏少。调和浓度之后，开始熬！我实在受不了小火熬一小时，所以直接大火上了！大火熬糖会有...

一定要配着白米饭吃才香的回锅肉，吃一口满足一整天

09-05 这几天昆明降温啦，想给家人做顿温温暖暖的下饭肉菜，今天市场的五花肉不错，就决定给他们做道回锅肉，看他们吃的开心的样子，我也就满足啦。用料五花肉450克蒜苗1根鲜姜1小块郫县豆瓣酱1勺老干妈红油豆豉1勺生抽1勺胡椒粉半小...