超好吃的烤乳鸽怎么做好吃
疫情期间在家忽然很想吃烤乳鸽于是就自己做啦~用料鸽子4只蜂蜜2勺料酒1大勺姜葱适量老抽1勺生抽2勺卤水汁大半瓶八角桂皮香叶等适量超好吃的烤乳鸽的做法❶乳鸽冷水下锅加姜片+葱焯水到沸腾捞出❷冷水冲洗乳鸽❸卤水汁...
鸽肉高蛋白低脂肪,易消化吸收,老少皆宜,特别是产后,术后食用更佳。烤乳鸽脆皮肉嫩,色泽红亮,香气馥郁,鲜香味美,今天就分享一下我自己烤乳鸽的做法。用料乳鸽食盐蜂蜜老抽柠檬生抽叉烧酱烤乳鸽的做法鸽子洗净去内脏用腌料涂抹...
母亲大人一个月前拿来的鸽子,今天终于离开冰箱,重见天日。思及鸽生不易,愿死得其所,我便怀着歉意与感恩的心,瞎操作了一晚上,结果真香。用料鸽子1只生抽一大半饭勺老抽半饭勺料酒一大半饭勺耗油小半饭勺烧烤汁小半饭勺芝麻...
继续消灭冰箱食材,第一次烤鸽子,第一次还没烤熟,又回炉加热了下,记录总结下改进方案吧~受热均匀的最好还是用烤叉比较好。用料鸽子1只盐2克生抽1勺蚝油1勺白糖2克辣椒粉1勺黄酒5克老抽1/2勺蜂蜜1勺简易烤乳鸽的做法冷冻的...
用料鸽子1只广式烤乳鸽的做法4广式烧乳鸽所需食材:乳鸽、油、浙醋、麦芽糖、盐、怀盐1、把鸽子洗乾净,放锅里用水煮开5到8分钟(煮熟)再用冷水冲洗一会,晾干备用,把煮熟的鸽子用盐把肚子里面涂抹来回几次,(盐可以稍微多点,好...
用料鸽子1只老抽半勺蜂蜜适量盐5克姜4片柠檬适量酱油2勺料酒2勺花椒数粒香烤乳鸽的做法将新鲜的乳鸽洗净控干水,倒入料酒、老抽、酱油、盐、姜,滴几滴柠檬汁去腥,腌制一下腌好的乳鸽连着材料一起放入烤箱烤制表皮略干,取...
那天40块钱薅到两只鸽子,半斤牛头肉,一斤猪大排。就想着试一试自己做烤乳鸽。用料鸽子2只蜂蜜1勺柠檬半个料酒2勺盐适量生抽适量老抽半勺姜粉1勺烤乳鸽的做法解冻解冻,清洗干净腌制2小时以上刷蜂蜜,烤箱预热上下200度,先烤...
家里人爱吃红烧乳鸽,油炸太上火。便参考网上食谱制作出来的烤箱乳鸽,成果好像没有想象中差!推荐给大家👍用料鸽子3只蜂蜜适量生抽适量砂糖适量卤水汁:水1:3比例柠檬汁适量家常烤乳鸽的做法第一步,肯定就是去采购小鸽子😄...
都说一鸽胜九鸡,也不知道真假🤣,最近禽类便宜呀,买了十只鸽子回来吃一吃,先煲汤,再卤水里泡两个小时入味,烤箱烤一下,美滋滋。我觉得比光明乳鸽更好吃😋用料鸽子5只料酒适量葱3根盐适量红枣3颗干淮山15玉竹10克老抽4勺蜂蜜2...
用料乳鸽柠檬料酒盐胡椒粉叉烧酱蜂蜜清香烤乳鸽的做法乳鸽清理干净后里外均匀抹上一层料酒,少许盐放置10分钟左右。再装入大点的容器里,挤入半个柠檬的汁,加叉烧酱,胡椒粉腌制2.3个小时入味取大张锡纸,垫几片柠檬,放上腌好...
简单好吃,同样的方法烤鸡也可以,烤鸡40-45分钟,只要表皮金黄,不糊就是好吃的!外酥里嫩,家人朋友都很喜欢用料鸽子1或2只海克黑胡椒烤乳鸽脆皮的做法洗净,厨房纸擦干里外均匀洒一层海盐,然后再洒黑胡椒腌制,越久越入味,我是30分...
千万记得用锡纸把翅膀包起来,不然就是这样黑了。用料鸽子1只孜然粉1勺葱香粉1勺黑胡椒粉1勺奥尔良粉1勺蜂蜜1勺柠檬汁20滴油1勺孜然烤乳鸽的做法鸽子洗净用厨房纸吸干水分孜然粉,葱香粉,黑胡椒粉,奥尔良粉,蜂蜜,柠檬汁,油调...
本来鸽子买来是给老婆坐月子补身子的,结果老婆就吃了一只鸽子汤就不吃了!确实坐月子吃的东西都没啥味道,老婆说剩下的她不吃了让我自己做了吃了吧,我本人爱吃烧烤,在烧烤店一只烤乳鸽要50块呢,所以……嘿嘿……便宜我了……...
用料乳鸽1只蚝油2勺老抽2勺料酒1勺芝麻油适量姜N片葱4根蒜5瓣红葱头2个秘制烤乳鸽的做法乳鸽洗净,加入葱段、姜片、红葱头切丝、蒜头拍散。依次加入料酒、老抽、蚝油、芝麻油。穿上手套,给乳鸽做3~4钟的全身SPA后,静制2~...
今晚特别特别想吃烤乳鸽,在下厨房看了好几个菜谱,都写着要腌制一天半天的,不行,我太想吃了,没办法等那么久,就放弃那些菜谱了。自个儿研究了好一会儿,想了一个最快可以让乳鸽入味的方法,便马上动起来,煮腌烤,全程用时约一小时,感...
用料鸽子2—3只生抽70克老抽70克美极鲜70克生姜15克八角5个草果2个桂皮2块花椒10克香菜2棵水1400克冰糖80克蜂蜜水少许小美烤乳鸽的做法将除去鸽子的所有食材放入主锅,盖上量杯盖,设置30分钟/100℃/反转小勺,熬制卤汁。...
来自保罗博古斯的法式西餐烹饪宝典。内容有改动。用料乳鸽两只百里香数枝迷迭香数枝橄榄油五汤匙盐适量黑胡椒碎适量红酒一杯法式烤乳鸽的做法先处理乳鸽,把头颈还有脚剁掉,掏出全部内脏。然后用厨房剪从一侧脊柱下剪子...
用料鸽子2只五香卤肉配料包1包生抽0.5勺老抽0.5勺酱油1勺蜂蜜1勺柠檬汁0.5个椒盐适量孜然适量烤脆皮乳鸽的做法将乳鸽洗干净,锅中放水煮开5分钟,榨一遍,捞出乳鸽,水倒掉。将香料包拆了放入锅中,用水煮15分钟后下乳鸽,这个时...
奶油奶酪黄油面粉都折腾完了,外面形势依然严峻,那就烤肉吧。上一次烤乳鸽应该是两年前了,两只不够吃,这次配几只鸡翅同烤,味道通通八错八错!用料卤水汁(李锦记)1瓶(207ml)乳鸽2只酱油4汤匙老抽1汤匙蜂蜜1汤匙生姜3片葱1根柠檬...
烤乳鸽其实很简单的,根据自己口味调配,还有待改进,自家吃配方留用用料鸽子1只腌料配制:柠檬1个蜂蜜2勺老抽1勺生抽2勺料酒1勺黑胡椒粉适量橄榄油(抹鸽子用)1勺盐(抹鸽子用)适量配料:生姜3片迷迭香3-4根洋葱1个青红椒各半个小土...
用料鸽子1-2只李锦记卤水汁葱姜适量蜂蜜一勺生抽一勺柠檬汁半勺喷香烤乳鸽的做法1、乳鸽处理干净后,放冷水加葱姜大火烧开后捞出。2、将李锦记卤水汁和水1:3调配,加入一勺糖,放入焯水后的乳鸽大火烧开后最小火再煮20分钟...
疫情爆发,自我隔离的第五天...为家人做点不算家常菜的家常菜,稍微弥补下无法下馆子的遗憾用料鸽子1只蜂蜜适量料酒适量生抽适量老抽适量姜2小片八角2个干红辣椒2个冰糖2小块自制烤乳鸽的做法鸽子洗净后,焯水,捞出,沥干待用...
用料鸽子1只柠檬半个个蜂蜜1勺红烧汁1勺黑胡椒1勺姜3片葱3根糖3勺柠香烤乳鸽的做法鸽子洗净,冷水下火,煮开关火。卤水1:3,加糖浸泡90分钟。柠檬汁➕红烧汁➕蜂蜜混合后刷在鸽子皮上晾干,UKOEO热风炉设置热风180°20分钟,再...
不用烤箱,不加一滴水,由于砂锅能恰到好处地锁住水份,用砂锅烤的乳鸽金黄油亮,鲜香入味,嫩而不柴,真的太美味了!用料乳鸽1只柠檬2片蜂蜜适量调料:黄酒1/2汤匙姜葱适量生抽1/2汤匙老抽1/2汤匙糖1汤匙油1汤匙盐少许蚝油1汤匙黑...
用料鸽子1只蜂蜜根据自己口味料酒根据自己口味盐根据自己口味酱油2勺糖20克蜜汁烤乳鸽的做法洗净,抹上谦虚盐,倒点料酒,放点生姜。十来分钟后冷水下锅煮。烧的过程制作酱料。生抽少许,白糖少许,蜂蜜多一些。搅拌,抹上,期间可...
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炒番茄拌面
辣白菜面疙瘩
小龙虾蔬菜燕麦粥
面食葱油拌面
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