豉油雞怎么做好吃，豉油雞家常做法

豉油雞

03-17 参考于抖音：花师奶用料湛江鸡1只生抽1.5碗老抽0.5碗冰糖6粒姜4片水只鸡1/3位置洋葱头5个蒜头5个料酒1/3碗片糖1片花椒少量豉油雞的做法清水冲洗鸡，然后用盐擦鸡身，再过水热锅加油爆香姜葱头蒜头加水浸过鸡的一半，加入生抽...

豉油王雞翼

11-27 雞翅先稍切兩刀，沖乾淨；冷水放雞翅，大火煮開以後關火，泡10分鐘，拿出來洗乾淨瀝乾水；熱鍋放一湯匙油，油到半熱加4湯匙頭抽，注意攪動以免燒糊，同時加兩湯匙花雕，15g冰糖（用熱水預先溶掉倒進去），一茶匙五香粉，然後加一小碗熱水。大火燒...

秘制港式豉油王雞腳

12-24 與其說是秘制，不如說用料各方面異常的簡單，我覺得越簡單的美食，不僅製作方便，而且味道也很淳樸的用料雞腳適量生抽適量老抽少許糖適量薑片少許和風料理醬油少許秘制港式豉油王雞腳的做法雞腳剁成兩半，把爪子也弄走，洗好鍋燒...

醬油雞翅

06-10 用料雞中亦青紅辣椒乾蔥頭生抽蠔油糖味琳/料酒醬油雞翅的做法雞翅解凍洗乾淨小鍋煲水煮沸加入雞翅煮一分鐘雞翅撈起放入鋪了廚房紙巾碗裏小鍋燒熱放油，加入乾蔥頭爆香加入雞翅稍微煎一下加入一小碗水、生抽2湯匙、老抽...

豉油蒸豉油

07-23 用料豉油6条葱段姜丝朝天椒丝适量李锦记蒸鱼豉油适量花雕盐胡椒粉适量豉油蒸豉油的做法豉油蒸鲳鱼：新鲜鲳鱼处理干净，用刀在鱼身划上几刀，放花雕和胡椒粉，少许盐腌制片刻，然后冲洗干净，放入盘中，放上葱姜丝、辣椒丝，少许油，花...

油淋雞

08-09 一直很喜歡這道菜，因爲夠簡單，還很愛那個蔥薑油的味道!用料大雞腿2×蔥花1把薑末2T鹽隨個人喜好油適量油淋雞的做法大雞腿水煮開10~15分鐘捞起後立刻泡冷開水到涼葱花薑末起油鍋中小火爆香蔥薑，不要變黑哦，加鹽，随個人喜好...

醬油雞蛋

02-18 用料酱油勺鸡蛋个醬油雞蛋的做法雞蛋煮熟，剝殼。喜欢溏心的可煮成溏心。小米椒、洋蔥、蒜頭、芫茜、芝麻、蔥，加3-4勺生抽、1勺素蠔油、1勺糖，全部放入玻璃碗內。拌勻。加入剝殼雞蛋，加滾水（電熱壺里的熱水）過雞蛋。汁要浸...

鼓油雞腳

11-05 方便簡單而且超級好味哦！用料雞腳500克李錦記鼓油雞鼓油300克水200克鼓油雞腳的做法用個瓦煲將鼓油和水一起煮開，用另一個鍋冷水把雞腳放進煮至水開然後撈出，把飛過水的雞腳放入煮開的鼓油里煲，先大火再轉小火至直煲淋雞...

港式豉汁滑雞煲仔飯

08-26 天氣冷都會想吃溫暖的食物呢，而砂鍋料理就特別適合在這個季節吃了，常常看到美食節目有介紹到廣東煲仔飯看起來都超美味，一直都很想做做看，今天就做出了這道料理。煲仔飯一鍋成型不用在多使用其他鍋子了，非常方便，就算沒有廚...

蔥油燜雞

01-27 這道菜的重點是用鑄鐵鍋可以減少油～用料雞1只姜蔥蒜適量小紅蔥頭1個油醬油蠔油香菜適量鹽料酒少許蔥油燜雞的做法雞洗乾淨之後擦乾水分（因為鍋不夠大所以切開一半）抹適量的鹽、少許料酒醃製至少放1個小時鍋裡抹薄薄的一...

麻油雞

09-02 麻油雞沒有其他怪味！好吃又進補！適合全家大小的營養湯品！用料麻油5勺雞半只老姜10片（多些香）盐適量料酒1杯水1杯（淹過雞肉一半）麻油雞的做法雞肉洗淨燙水備用。2⃣️先倒麻油，加入老姜，炒至邊邊稍稍卷起，放入雞肉翻炒。3⃣️加入料...

眉豆花生蠔豉煲雞腳

02-15 鸡脚的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，胶原蛋白在含锌酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。多吃能软化血管，起美容功效。眉豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质...

蔥油雞腿

12-24 超級簡單美味鮮嫩用料雞腿3隻姜蔥蒜適量生抽、油適量蔥油雞腿的做法雞腿用鹽、油、薑片醃製15分鐘然後冷水入鍋蒸20-25分鐘蒸熟之後拿保鮮袋套好放進冷水裡降溫雞肉會更好吃小盤是用來煎油碗裡的是最後的調味料煎油中...

醬油雞

07-12 這是我媽媽做的電飯煲版醬油雞，我進廚房的時候媽媽已經開始做了，所以步驟圖不多。🏷️#媽媽我愛你#&#脆星媽媽好厲害#是我媽媽做的，我媽就是這樣把我養胖的哈哈。同樣的，我會把卡路里算出啦，便於參考和對比。大家和我一...

秘制豉油雞

02-09 用料童子鸡半只白胡椒粉3勺五香粉3勺八角5個姜3片麻油3茶匙老抽3～4茶匙味極鮮醬油一碗生抽半碗水兩碗散裝冰糖3大塊秘制豉油雞的做法童子雞開邊清水洗淨放至砂鍋生姜切片放入鍋內倒入八角白胡椒雞粉生抽老抽醬油麻油五...

不加一滴水，超好吃的豉油炒雞

03-20 豉油雞塊視頻食譜，今天的午餐，經常出現在我的菜單的炒豉油雞塊，簡單快手，不加一滴水的豉油雞塊好入味。更多食譜，用料850g雞腿薑片青蔥2粒八角醃料1tbsp生抽1tsp糖1tbsp粟米粉2tbsp生抽1/2tsp老抽20-25g冰糖1tbsp紹興酒不...

無油雞腿

12-08 轉至微博@耳朵儿朵儿用料鸡腿2只盐適量蒜粉適量薑黃粉適量糖適量無油雞腿的做法如圖如圖...

簡易豉油雞亦

05-30 ‘雞中亦我自細鐘意食’這道是我家的簡餐簡單又美味做豉油雞我喜歡用海天特級金標生抽（不是打廣告也不是做推廣啊純粹個人喜歡的味道）醬油和水的比例為1:3左右就好冰糖可以多放點甜甜的會更好吃！用料雞翅數只姜片3片蒜2...

嫩滑多汁的豉油雞

03-09 豉油雞，又稱醬油雞，香港常簡稱為油雞，是一道廣東菜，燒味的一種。因為豉油雞的烹調方法是以豉油把雞浸熟，所以這道雞肉菜被稱為豉油雞。豉油雞以皮滑肉嫩，有豉油香為上品。豉油雞雖然不是以爐火燒烤而成，但在香港的燒臘店，卻會...

豉油雞原汁原味色香肥美

12-04 由於過年，今次做了兩只豉油雞配料簡單，保持原汁原味。用料鸡2只姜10片蔥4根酒生抽各一碗陳皮一個片糖1/3片豉油雞原汁原味色香肥美的做法將雞衝洗幹凈，用少少鹽抹過雞只內外，備用。用熱油爆香姜蔥將一碗酒，一碗豉油，一個陳...

香爆豆豉雞

10-18 用料豆豉醬一小包姜3片盐少許雞一隻蠔油少許香爆豆豉雞的做法雞切件洗淨加少許鹽蠔油醃製一小時熱油雞件下鍋煎炸至九成熟炸好的雞塊蒜加姜少許油煸炒後加入豆豉雞醬炒勻。此醬再加入炸好的雞進鍋翻炒後，加少許水蓋上...

生碌豉油雞

11-22 第一次挑战豉油鸡～成功....材料也简单.快手解决一大菜用料生雞1只雞雜薑片生抽老抽鹽糖生碌豉油雞的做法生雞買回來後洗乾淨用鹽巴抹遍全身.給雞做個馬殺雞.最好提前半個～一個小時準備.這樣雞比較入味等待雞入味的時候...

戲食記--豉香烤雞腿

08-06 丹鸡披华采，双距如锋芒。愿一扬炎威，会战此中唐。利爪探玉除，赤目含火光。长翘惊风起，劲翮飞敷张。轻举奋勾喙，电击复还翔。用料雞腿四個豆豉兩勺蔥薑適量老抽一勺花雕一勺戲食記--豉香烤雞腿的做法雞腿洗淨，蔥薑切碎加花雕...

港式豉油雞

12-18 用料半只雞冰糖3小塊姜片5片生抽半碗老抽1勺洋蔥頭1粒蒜頭5瓣料酒1勺蠔油1勺雞粉1小勺水2碗港式豉油雞的做法把雞洗乾淨擦干雞身，把所有配料弄好然後熱油把雞放去煎兩面金黃色然後把姜蒜䓤頭放去爆香岀味，全部醬料和水...

客家雞酒(燒酒雞、麻油雞)

11-23 客家雞酒，用純米酒煮，煮到酒精發揮光光之後，加上一些枸杞，完全不用調味，酒精發揮後就是濃濃的自然甜味，來碗白飯淋上滿滿的、充滿香氣的雞酒湯汁，大口扒飯、大口啃肉，真是人間美味啊!作法超級簡單!用料米酒(或是清酒)一瓶(蓋...