酱焖小茄子怎么做好吃，酱焖小茄子家常做法

07-22 这个菜很随意，料就按自己的喜好添加，怎么做都好吃用料小茄子若干葱姜蒜若干大料花椒若干若干辣椒若干酱焖小茄子的做法蒜切大块，如图小点的辣椒可以不切，整个的也行茄子洗干净，去蒂，晾干，或者用厨房用纸吸干水分花椒爆锅，多放...

11-09 用料茄子2个腊肉2片猪肉馅100克6月香豆瓣酱1勺轻盐酱油（口淡的不加）适量糖半勺盐（腌茄子用）1小勺蚝油半勺大蒜1头姜2片小米辣2根小葱1根酱焖茄子煲的做法准备食材，腊肉提前浸泡或煮出咸味，不然会齁腊肉切丁用清水浸泡去除咸...

酱焖茄子

05-30 一道超好下饭，操作简单的家常菜用料茄子2个五花肉50克蒜3瓣豆瓣酱2小勺糖2小勺醋2小勺生抽2小勺酱焖茄子的做法两茄子洗净备用，五花肉切碎，蒜瓣压成蒜蓉，用一小碗装上豆瓣酱、生抽、醋、糖拌匀茄子切长条用两小勺盐淹制20...

焖+酱香茄子烧豆角

11-12 用料茄子2个豆角1小把六月香豆瓣酱1勺六月香辣椒酱1勺盐少许焖+酱香茄子烧豆角的做法来分钟一款超下饭的快手菜，十来分钟搞定，简单又好吃！1.豆角切段，茄子切滚刀块。2.油热下蔬菜翻炒片刻，加辣椒酱和豆瓣酱炒匀，加适量水，来...

酱焖茄子（焖面）

02-25 酱焖茄子，很简单，可以单独是个菜🍆🍲，拌上米饭🍚，老好吃啦多放点水，下面条就是茄子焖面.🍜用料茄子三四个（看大小）酱油适量十三香适量盐少许一点点豆瓣酱一大勺玉米粒质量土豆🥔切块任何你想加入的菜酱焖茄子（焖面）的做法🍆斜...

酱焖茄子（少油版）

07-15 用料茄子8个小辣椒2个豆瓣酱2勺盐少许生抽、老抽、蚝油少许花椒粉少许葱花少许酱焖茄子（少油版）的做法茄子撕成条，放少许盐，搅拌杀出水分用手攥出多余水分锅放底油，比平时略多一些。放花椒粉葱爆香放茄子大火翻炒。加入豆...

酱焖茄子仔

05-17 酱焖茄子崽仔，超级下饭菜，多做些，冰箱冷藏，可以吃三四天，冷食味道也不错。用料茄子仔8个东北大酱1大勺尖椒1个小葱半根大蒜3瓣生抽一大勺盐适量白糖少许鸡精少许酱焖茄子仔的做法茄子洗净，用厨房纸擦干表面水珠备用。尖椒和...

焖茄子

04-18 家里没有肉了，所以做了个无肉的味道也不错呦。不爱吃肉的宝宝可以试一下。用料茄子4个盐6克白糖3克油3大勺葱一根面酱3大勺清水一碗焖茄子的做法蒜切成沫沫备用，葱切小段备用。茄子掰成段备用，个人感觉手掰的味道好一点，...

肉末酱焖茄子

07-08 今天和大家分享的这道肉末酱焖茄子可以说是超级无敌好吃的下饭菜，酱香四溢，回味无穷，相信吃过的朋友一定会立刻爱上这个味道！用料长茄2根肉末100克蒜末10克葱末10克黄豆酱30克郫县豆瓣15克生抽15克白砂糖20克牛肉粉/鸡精3...

辣酱焖茄子

07-15 用料长茄子三根蒜蓉辣酱一袋番茄酱半碗葱半根姜三片生抽三勺盐少量糖一勺辣酱焖茄子的做法茄子切条备用，蒜蓉辣酱，番茄酱加糖和少量水调成汁备用热锅放油，油热后放葱、姜爆香放入生抽，加入茄条翻炒一下，茄子稍软即可加入调...

酱焖茄条

09-24 茄子不过油，没有肉依旧可以让家人吃到爽，喜欢茄子的可以试试。用料茄子4个尖椒2个蒜1瓣葱1/4根姜2片海天黄豆酱2～3勺白糖少许食用油少许鸡精适量清水半碗(饭碗)酱焖茄条的做法茄子去蒂，洗净切条，尖椒切片，蒜拍散切碎，姜切片，...

极简酱烧（焖）茄子

09-16 茄子是个很奇妙的食材，可炒、可烧、可蒸、可炖，可油炸、可焖，总之怎么吃都好吃用料茄子1（300克）个蒜2瓣切片生抽1勺糖少许克盐少许克酱（豆瓣酱、甜面酱都可以）鲜辣椒1个极简酱烧（焖）茄子的做法辣椒切小段，蒜切片茄子滚刀切成如...

酱油焖茄条

03-30 改良一下下“老丁”的菜谱。上班族快手菜简单又下饭用料茄子2个青椒1个蒜6、7瓣葱花适量老抽半勺生抽一勺糖半勺盐适量八角1个酱油焖茄条的做法茄子切条、青椒切条、蒜切蒜末锅热油，正常炒菜油量。中小火煸炒茄条，一边...

焖酱香茄子

11-10 用六月香豆瓣酱调味的茄子味道鲜咸可口好下饭，一勺酱就能烹出简单快手又美味的菜品，普通家常菜因为有了百搭豆瓣酱的加持，你也能做出媲美饭店的可口饭菜来。用料六月香豆瓣酱一勺茄子二根肉100克蒜末几瓣葱花适量小米椒1...

酱油焖茄子

08-08 用料半肥瘦猪肉80g大头蒜2个酱油普通勺子一勺花生油3勺白茄子4个酱油焖茄子的做法滚刀式切块先煎下猪肉，再放花生油烧热，喜欢吃辣的放点辣椒跟拍好的蒜一起放油锅，3面后倒入酱油，马上把切好的茄子倒入，锅里翻滚至茄子变软...

超级下饭的酱焖茄子

05-11 用料茄子5个盐适量生抽适量蒜一头蚝油适量香其酱一袋香菜适量淀粉适量超级下饭的酱焖茄子的做法准备好材料锅里放半勺油，把茄子烧干，不要弄坏烧干后拿出，油不要弄出来，直接放肉末炒炒香后放十三香，酱油，老抽，香其酱，盐，味素，倒...

番茄酱焖虾

09-12 选做这道菜的理由是儿子很爱吃海虾，且海南岛海产丰富，地理位置优越，可以买到新活的海虾，（我们愿做位幸福的岛民🏄‍♀️）美味且好摆盘的一道美味海鲜.用料番茄酱一勺虾一斤姜姜切片葱可用葱或芹菜代替番茄酱焖虾的做法虾清洗...

酱焖扒茄子

07-11 给老爸老妈做的，非常棒！用料猪肉300芹菜500茄子（四人）1000葱姜蒜盐味素花椒大料适量大酱酱油糖适量酱焖扒茄子的做法将食材洗净备好准备好全部用料，猪肉馅从冰箱冷藏拿出直接用为佳，将芹菜用水抄一下然后剁馅。茄子切口，这次...

红烧烂茄子、焖茄子酱

09-18 把子肉铺老板娘做的红烧茄子那真的绝了，旁边四星级酒店的厨师都赞不绝口。每天晩上八点开摊，有人跨区开车过来，专门就为了吃那口茄子。老板娘说她的茄子没什么秘诀，就是煮到烂为止。我老公说我做的茄子接近那位老板娘，但更...

【香菇肉酱焖茄子】

07-15 下饭利器！古龙香菇肉酱对于闽南人来说就是真爱！哪怕只是打一勺配白米饭都是香香无敌！用料古龙香菇肉酱大青茄食用油大葱辣椒盐、鸡精【香菇肉酱焖茄子】的做法这次用的是这种大青茄子茄子切滚刀块大葱，2/3切小段，1/3切末；辣...

老式酱油焖茄子青椒

12-12 用料茄子1个尖椒个大蒜2瓣香菜2根老式酱油焖茄子青椒的做法准备材料油热了，小火，放下去煎茄子煎软一点时候加酱油炸一下锅，加水盐鸡精放香菜和蒜片盖锅盖小火焖煮汤汁差不多关火盛出来看还是有不少的哈😊小贴士少放盐根...

茄子炒肉，黄豆酱焖鱼

12-10 用料茄子1个猪肉300克鱼8条黄豆酱2勺茄子炒肉，黄豆酱焖鱼的做法黄豆酱焖鱼茄子炒肉全...

番茄焖茄子

02-13 用料蒜1-2瓣豆瓣酱/老干妈适量生抽适量鸡精适量盐酌情西红柿1个茄子2个番茄焖茄子的做法茄子切花刀，入盐水腌制片刻，沥干备用。番茄切大丁。蒜末爆香，入番茄大丁，入豆瓣酱/老干妈，生抽，鸡精，盐酌情，炒香后加水，煮2分钟后，入茄子...

酱焖茄豆

11-10 喜欢茄子软糯的口感，喜欢东北菜地三鲜，正好有欣和六月香葱伴侣豆瓣酱，于是就有了这道菜，酱香浓郁，超级好吃。用料茄子2个约500克四季豆300克肉丝150克蒜头半个香葱食用油60克生抽老抽香油代糖欣和豆瓣酱姜丝料酒胡椒粉酱焖...

酱焖茄花

12-12 茄子具有清热止血，消肿止痛的功效,用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。,经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤...