巧克力椰蓉慕斯怎么做好吃

美味的巧克力椰蓉慕斯做法,大厨教你技巧
用料6寸蛋糕模1个消化饼干80克黄油50克糖粉30克,我不太能吃甜,这个对我刚好淡奶油250克巧克力150克巴氏奶120克吉利丁片7克可可粉撒在蛋糕顶上,多少随意椰蓉撒在蛋糕顶上,多少随意巧克力椰蓉慕斯的做法消化饼干碾碎,没有料...
巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面美味好吃的做法大全,巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面做法图解
依然是记录配方,用的是六寸慕斯模具,边长10.5cm。用料蛋糕坯白砂糖15克低筋面粉23克可可粉7克鸡蛋(60克以上)1个树莓慕斯树莓90克白砂糖20克淡奶油60克吉利丁片5克巧克力慕斯巧克力27克白砂糖10克蛋黄1个淡奶油47克牛奶50...
椰子慕斯配琥珀核桃巧克力慕斯蛋糕美味好吃的做法大全,椰子慕斯配琥珀核桃巧克力慕斯蛋糕做法图解
参考_title_a修改了一下,适合一个4寸圆模(建议:除了蛋糕底、表面装饰用淡奶油、夹心用核桃碎,其他部分翻倍做。翻倍后组装的时候需要一个高出模具的慕斯围边/烘焙纸辅助)做焦糖巧克力酱的时候注意不要烫伤,具体事项写在步骤...
草莓巧克力椰子慕斯美味好吃的做法大全,草莓巧克力椰子慕斯做法图解
用料8寸戚风蛋糕片2片草莓4颗草莓巧克力慕斯液:草莓巧克力100克吉利丁片1.5片~2片淡奶油80克(融化吉利丁用的)淡奶油220克椰子慕斯:椰浆200克细砂糖45克吉利丁片2.5片淡奶油300克草莓巧克力椰子慕斯的做法先烤一个8寸圆形...
巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕美味好吃的做法大全,巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕做法图解
用料淡奶油适量鱼胶一共30克椰浆半罐芒果3个巧克力蛋糕坯巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕的做法芒果泥加鱼胶粉15克,制成芒果慕斯,先冷藏;椰浆加鱼胶粉15克,制成椰浆慕斯继续倒入蛋糕模具,冷藏4小时手指饼干围边,淡奶油打发装饰放水...
巧克力慕斯杯烹饪方法,正宗的巧克力慕斯杯怎么做
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:4杯(100ml)用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖,中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌,避免糊底。当棉花糖...
~巧克力杯巧克力慕斯~美味好吃的做法大全,~巧克力杯巧克力慕斯~做法图解
没有美丽的故事也没关系,只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃,就有开工的足够理由😜(需要说明一下,这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子)用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖(20g/蛋黄糊,30g/蛋白打发)50...
巧克力慕斯美味好吃的做法大全,巧克力慕斯做法图解 如何做巧克力慕斯最美味
巧克力慕斯,是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯,黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风:蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯:牛奶60g砂糖10g蛋黄1...
Cegesta椰子焦糖巧克力慕斯蛋糕美味好吃的做法大全,Cegesta椰子焦糖巧克力慕斯蛋糕做法图解
需要用到的焦糖酱用料A.蛋糕体Genoise鸡蛋3个水饴5克细砂糖60克低粉60克杏仁粉30克核桃碎30克B焦糖核桃Caramelwalnut核桃100克糖50克水20克黄油10克海盐适量C酒糖液Imbibage潘趣酒40克水20克D焦糖巧克力慕斯Moussech...
巧克力慕斯,巧克力猪血糕,浓可可丝滑巧克力慕斯,劣狐狐烘焙易做又好吃的窍门
用料牛奶250克奶油200克热水30克炼乳50克吉利丁粉8克可可粉15克黑巧克力100克巧克力慕斯,巧克力猪血糕,浓可可丝滑巧克力慕斯,劣狐狐烘焙的做法材料备齐可可粉加热水混合搅匀吉利丁粉用凉水泡开,放一边待用,需要使用的时候...
斑斓椰香巧克力慕斯蛋糕美味好吃的做法大全,斑斓椰香巧克力慕斯蛋糕做法图解
等我慢慢写来。。^ _ ^浓郁的斑斓椰香让巧克力慕斯十分清新甜美!用料低筋面粉50克玉米淀粉10克玉米油30克细纱糖15克+15克+30克盐1克鸡蛋3个斑斓香精5-6滴白巧克力40克柠檬汁1/4小勺椰浆25克+150克牛奶150克动物淡奶...
巧克力慕斯蛋糕(巧克力淋面)美味好吃的做法大全,巧克力慕斯蛋糕(巧克力淋面)做法图解
四寸慕斯是试手,为后面小妞的生日蛋糕作准备的。感觉每年都在拿买蛋糕的钱新买烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油奶酪45克盐0.5克牛奶巧克力25克(法芙娜没买到我用的是嘉利宝44%)牛奶67克吉利丁片5克(我用的一片是5...
慕斯 巧克力草莓双层慕斯美味好吃的做法大全,慕斯 巧克力草莓双层慕斯做法图解
慕斯(mousse)是一种奶冻式的甜点,与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。而外面蛋糕店里的慕斯,不仅价格昂贵而且用植物奶油做出来的并不健康。对此,我们就自己制作,而且并不需要烤箱(⊙o⊙)哦。用料动物...
美味的巧克力椰奶慕斯做法,大厨教你技巧
【绿茶慕斯桂花椰奶冻】请走这边→这个基本上就是消灭多余奶油的最佳单品啦啊哈哈哈哈哈~每次做蛋糕或者奶油xx后,剩下来的奶油都是这样消耗掉的...然后我还成功消耗掉了家里的一堆巧克力\(^o^)/情人节,应个景咯~下列...
巧克力慕斯-网红慕斯狗美味好吃的做法大全,巧克力慕斯-网红慕斯狗做法图解
这里有两种做法1.奶酪蛋黄慕斯2.奶酪酸奶慕斯(我更喜欢这种)奶酪都可以选择不加用料1.奶酪蛋黄慕斯蛋黄1个黑巧克力50克淡奶油80克糖粉10克牛奶50克吉利丁片1片(5g)奶酪20克2.酸奶奶酪慕斯黑巧克力50克淡奶油100克糖粉10...
美味的椰香巧克力慕斯做法,大厨教你技巧
下午茶必备☕️不需要吉利丁,5分钟搞定!黑巧克力碎可以增加脆脆的颗粒感。其苦味可以给椰香和巧克力增加层次感。用料椰浆150毫升热巧克力粉一袋黑巧克力一小块椰香巧克力慕斯的做法开椰浆前要先摇一摇。倒出150ml到一个...
焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)美味好吃的做法大全,焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)做法图解
8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的做法巧克力慕斯...
巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯美味好吃的做法大全,巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯做法图解
去朋友家和国际友人互相做对方国家的菜,我作为外援帮朋友搞了个慕斯,友人们折腾了几个大小不一的巧克力杯子。时间仓促再加我懒得解释巧克力调温,杯子只是简单融化后凝固成型的,慕斯也很基础,口感不能说非常醇厚,不过做着玩...
巧克力慕斯烹饪方法,正宗的巧克力慕斯怎么做
用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐,因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯,我做出来的慕斯都是微苦的,越吃越香!将不锈钢锅烧热,关火后放入巧克力,搅拌直至...
慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕美味好吃的做法大全,慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕做法图解
不太喜欢用饼干做慕斯蛋糕底,所以看起来感觉这方子好像有点复杂,其实操作起来并不是想像中的那么麻烦,只是详细记录了慕斯蛋糕制作的每一步骤,前半部是慕斯蛋糕底戚风蛋糕的制作步骤,后半部是巧克力慕斯层的制作步骤。所以...
椰蓉巧克力美味好吃的做法大全,椰蓉巧克力做法图解 如何做椰蓉巧克力最美味
我非常喜欢巧克力❤️曾经喜欢一个男孩子想在情人节亲手做份巧克力给他他笑了可是我后知后觉我并不喜欢他我们没有在一起那个吻就当作是一次美丽的邂逅吧用料椰蓉适量巧克力75克动物淡奶油150克抹茶粉/可可粉适量椰蓉巧...
芒果🥭慕斯/巧克力慕斯美味好吃的做法大全,芒果🥭慕斯/巧克力慕斯做法图解
用料芒果慕斯芒果90克牛奶30克吉利丁片1片(5克)奶油60克糖10克巧克力慕斯(豆腐版)内脂豆腐(过滤水分)200克左右牛奶40克可可粉15克巧克力20克吉利丁片5克糖8克牛奶40克芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法芒果慕斯1、牛奶和芒果搅...
双拼慕斯-芒果巧克力慕斯美味好吃的做法大全,双拼慕斯-芒果巧克力慕斯做法图解
双拼的慕斯,一次两个口味。用料芒果700巧克力100吉利丁12淡奶油300草莓适量牛奶150砂糖60朗姆酒12双拼慕斯-芒果巧克力慕斯的做法吉利丁泡软,牛奶砂糖一起加热到即将沸腾,加入吉利丁拌至融化。分成两份,一份加入巧克力拌...
41.鸡蛋果慕斯(鸡蛋果慕斯,巧克力慕斯)美味好吃的做法大全,41.鸡蛋果慕斯(鸡蛋果慕斯,巧克力慕斯)做法图解
用料鸡蛋果慕斯鸡蛋果果蓉500克白砂糖250克蛋白130克鲜奶油750克吉利丁30克朗姆酒糖浆适量巧克力慕斯黑巧克力(72%)230克吉利丁8克蛋黄70克水80克白砂糖40克打发鲜奶油120克41.鸡蛋果慕斯(鸡蛋果慕斯,巧克力慕斯)的做法123...
美味的椰奶巧克力慕斯做法,大厨教你技巧
用料榛果巧克力酱150g鲜乳脂奶油340g椰奶味水晶粒75g牛奶75g吉利丁粉12g蛋黄90g椰奶巧克力慕斯的做法将泡好的吉利丁粉加入牛奶中隔水加热至吉利丁完全溶化加入蛋黄混合拌匀加热至80——90度停火加入巧克力酱拌匀加入...
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