巧克力慕斯

用料  

巧克力慕斯的做法  

1. 将材料备齐，因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯，我做出来的慕斯都是微苦的，越吃越香！

2. 将不锈钢锅烧热，关火后放入巧克力，搅拌直至巧克力全部融化！

3. 用画笔沾巧克力酱画出狗狗或者小熊的鼻子眼睛，放进冰箱冷冻五六分钟。

4. 将牛奶加入融化巧克力的盆中，小火加热，并搅拌均匀，并将冷水融化的吉利丁粉倒入进行搅拌！关火并晾凉。                                                              将白砂糖加入淡奶油中，打至六七分发，尚成流动状态，倒进尚有余温融化的巧克力里面，进行均匀搅拌，慕斯酱制作完成。

5. 将慕斯酱放进裱花袋，挤进模具里面，挤完后振动几下，使慕斯酱均匀的流进模具的各个角落里！

6. 放进冰箱冷冻五个小时以上，就可以拿出来分享啦！如果吃不完一定要放在冷冻室保存，不能冷藏。

7. 成品泰迪狗

8. 成品沙皮狗

9. 成品瞌睡熊

10. 成品沙皮狗

小贴士

1.材料是做一个六寸瞌睡熊的材料，如果想做小狗慕斯，减一半的用量！因为家人都爱吃巧克力慕斯，所以每次我都会多做一些！
2.要冷冻冷冻冷冻保存！
3.因为照顾宝宝，写的菜谱比较简单，有不明白的可以留言问我。