巧克力慕斯(一半)

来源:美味食谱馆 1.5W
巧克力慕斯(一半)的做法步骤图

用料  

牛奶 30
奶油 30
蛋黄 16
6
香草 1
黑巧 60
奶油 120

巧克力慕斯(一半)的做法  

  1. 牛奶,奶油,蛋黄混合加热到80度

  2. 倒入巧克力冷却

  3. 冷却,打发奶油分次加入混合均匀

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