蛋糕 “巧克力慕斯蛋糕” 来源:美味食谱馆 2.92W 用料 吉利丁 3片 奶油 30克 黑巧克力 几块 总统黄油 10克 可可粉 10克 糖 20克 牛奶 100克 水 30克 鸡蛋 3个 巧克力酱 50克 “巧克力慕斯蛋糕”的做法 鸡蛋分离出来,蛋黄中加入牛奶 筛入低筋面粉和可可粉 搅拌均匀 蛋清中加入砂糖打发 混合搅拌 再加入巧克力酱 倒入磨具中 “烤箱”180度左右23分钟 可可粉,奶油混合:巧克力奶油 抹面⬆️⬆️ ~ 巧克力 慕斯 蛋糕