如意芸豆卷怎么做好吃
用料豆沙馅儿100克干大白云豆100克清水如意芸豆卷的做法将干豆挑选,放入冷水中浸泡24小时,将泡发的豆子剥去外皮放清水没过豆子加盖,微波炉高火4分钟、取出搅拌再高火4分钟出炉加盖焖30分钟,至豆子软烂但有形将凉的熟豆放...
用料肉糜海苔片鸡蛋重阳如意卷的做法鸡蛋打散煎成一张张蛋皮海苔片剪成蛋皮大小蛋皮放下面海苔片放上面抹上肉糜从两头向中线卷起,翻转摆盘,蒸十二分钟。切成小块,摆盘,大功告成。...
本次制作一次发酵法,共6个,每个约50克左右。在主页上大部分菜谱中糖的添加量都是很少的,低糖、仅起到助发酵的作用,并不是很甜的。喜欢甜甜的小伙伴们记得适当加大糖的比例哦,10%(也就是20克糖)糖比例是清甜的味道。用料中筋...
天气越来越热,简单快手又不会太油腻的菜慢慢变成主打,这道如意肉卷无疑就是了。金黄的蛋皮,香脆的紫菜,包裹着用各式调料稍加腌制后的五花猪肉糜,蒸熟切开后的讨巧模样,特别惹人喜爱!猪肉作为我们从小吃到大的肉类,健康、美味...
用料黄油60g低粉150g糖粉15克蛋白25g香草精1/4小勺泡打粉1/4小勺玉米粉10g黑芝麻15g芝麻如意卷的做法黑芝麻加糖放入料理机中打成粉末状备用黄油室温软化后加入糖粉拌匀,再分次加入蛋白和香草精搅打均匀将低粉、玉米粉...
明天除夕了,做个应节菜,形似炮竹,红红火火,虎年大吉。外皮酥脆,内馅香口,老少皆宜。用料虾12只肉馅150克面包糠适量鸡蛋1个云吞皮12片如意虾卷的做法备齐食材;五花肉剁成肉末,加入少许盐、生抽、糖调味,搅拌均匀,虾剥虾壳及虾线...
食谱名:奶香如意卷参考月龄:12个月以上我今天特意用辅食界最好吃的食材来搭配,用酸甜的番茄、香浓的奶酪、清香的土豆,做出来的小蛋卷,就算不加任何调味料,都很好吃呢!用料番茄20克20克奶酪碎10克10克中筋面粉5克5克熟土豆10...
用料鸡胸肉块鸡蛋个海苔片生粉盐味糖香油一品鲜如意鸡肉卷的做法鸡胸肉剁成泥,越细越好葱姜水(撒入一点点盐一点料洒,水),鸡肉中加盐一勺半,胡椒粉,味精,糖,少一品鲜调味搅拌,加入一个鸡蛋,少许(半炒勺)生淀粉搅拌,加入香油四个...
时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料虾仁300g寿司海苔2片鸡蛋2个盐3g糖0.5g料酒5g清水5g白胡椒粉0.5g淀粉10g如意虾卷的做法虾仁用刀切开背部或用牙签挑出虾线,切成小粒后剁成虾茸。虾茸中放入糖、盐、料酒、...
大白菜具有很好的药用价值,红萝卜粒和玉米粒加上鲜美多汁的肉沫,卷成美味的白菜卷,让平凡的大白菜也变得高大上起来!用料肉末300克鸡蛋1个淀粉1小勺料酒1勺生抽适量香油适量白菜300克胡萝卜玉米粒适量翡翠如意卷的做法白...
秋冬进补之时来碟清口小菜—秋冬季节大鱼大肉的滋补,吃多了未免油腻,偶尔来点清口小菜,换换胃口,也是不错的选择。饮食要荤素搭配才会满足身体所需的营养。长豆角可炒肉﹑清炒﹑凉拌﹑干煸。今天咱们就来个无油烟的麻酱凉拌豆卷...
用料鸡蛋几个肉末少许料酒少许盐少许如意蛋卷的做法肉末加盐、料酒腌制片刻备用。用不粘锅先摊蛋皮,整张摊好稍放凉后,薄薄的铺上一层肉末,卷起。上锅蒸十几分钟,待凉后切片即可。可放汤里、火锅里或单独当小菜。...
简单的食材,用心的制作,希望家人、朋友永永远远幸福如意。😊用料猪肉800克鸡蛋8个葱、姜、香菇、胡萝卜料酒、蚝油、老抽、生抽、花椒油、五香粉、鸡精、糖、淀粉寿司紫菜6张幸福如意卷的做法后腿肉洗净剁成肉糜,葱、姜...
茄子和肉是最佳组合,做出的菜都很香很下饭,如茄子夹肉、肉片炖茄子等等。今天来点不一样的,同样是茄子和肉,换个外形,就会觉得很新鲜,吃起来也不错,外形好看,过年放个年夜菜也是极好的!用料长茄子1根猪肉馅150克生抽3勺料酒1勺...
3用料糯米粉500g粘米粉200g白糖200g豆沙馅200g色拉油50g如意凉卷的做法搓成卸状——再蒸——置凉叠起来卷切...
黄金如意卷寓意人生事事顺心,生活如意美满!用料鸡蛋2个猪肉200克紫菜2张调料:料酒、盐、糖、酱油、姜、葱末、生粉适量黄金如意卷的做法猪肉剁碎放入调料同一个方向搅拌上劲、腌制入味一片鸡蛋、上面放一张紫菜,上面再铺...
用料小红枣250克面粉500克酵母8克清温水适量红枣如意卷的做法将酵母溶于温水静饧5分钟,搅匀后把酵母水慢慢倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖好或蒙上保鲜膜放置温暖处,发酵好的面团是原来的2-3倍,呈蜂窝状将充分饧好的面反复...
“吉祥如意卷”,荤素搭配的组合,即解了油腻,又上得了台面,光看造型就能知道,它一定是一道过节必备的菜,口感香软好吃,清爽不腻。用料猪肉500克豆腐皮2块胡萝卜1个鸡蛋1个青豆适量玉米粒适量吉祥如意卷的做法先准备2块豆腐皮,...
肉馅和蛋皮经过蒸后融合在一起,一口咬下去的汁水真的很有满足感。里面的肉馅还会加入香菇之类的。用料鸡蛋4个猪肉150克姜3片料酒2勺盐1勺蚝油半勺如意蛋肉卷的做法150肉剁成肉糜姜末比例看图放一勺盐两勺料酒半勺蚝油...
大家心中觉得好吃的蛋糕应该是怎么样的呢?能让人一瞬间就能填满幸福感的蛋糕,三两口下肚之后,不会因为甜腻戛然而止了对想吃蛋糕的念头,而是从这块儿蛋糕里获得的满足恰到好处,最好是能天天吃都不为过的。这样既美味又能让...
如意如意,随我心意。本来要买海苔结果眼瞎错买成寿司紫菜。。。但是味道也还不错。用料猪瘦肉250g京葱白50g生姜50g料酒2匙芝麻油3匙蚝油1匙白胡椒粉少许食盐适量鸡精少许鸡蛋4枚生粉适量水适量生抽少许海苔/寿司紫菜...
今天做道“如意蒜泥白肉卷”,它不仅是吉菜著名的传统风味菜,也是东北人年夜饭中必不可少的重头菜之一。此菜来源于有着百年历史的老店——长春的“老白肉馆”,它家专门经营蒜泥白肉卷。其独特的风味誉满关东及全国。花牛...
去年秋天去北京,好朋友请我吃北京小吃,芸豆卷入口的那一刻,那种细腻甜香的口感和味道让我从此再难忘记!回到上海总想寻找这种味道,却遍寻不到,那就自己动手吧。用料白芸豆200克红豆沙100克黑白芝麻及白砂糖适量芸豆卷的做法...
新年好意头用料面粉4碗南瓜1碗紫薯1碗酵母适量泡打粉适量水适量万事如意卷的做法把南瓜和紫薯切片蒸熟。分别把南瓜和紫薯用勺子压成泥。适量酵母加水化开,一会揉面时用。把化开的酵母水加到面粉里混合均匀。把面粉分...
既然是年菜,就应该做到,外形美观,同时很有内涵,而且应景儿寓意对新的一年拥有美好祝福的菜。这道【如意豆皮卷】——寓意豆皮儿卷出如意年,卷出来层次更明显,一节(层)更比一节好。这道菜尽管最后的烹饪方式是油炸,但是,用了清爽...
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小炒菜心
米醋酸辣萝卜
焖羊肉高压锅版
消耗蛋清蛋白糖
狗狗的窝窝头
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