辣子爆鸡胗怎么做好吃，辣子爆鸡胗家常做法

01-10 用料红绿辣椒鸡胗李锦记风味豆豉葱姜蒜料酒白糖盐生抽胡椒粉辣子爆鸡胗的做法将鸡胗洗净，斜切薄片（最好去掉筋膜），用开水焯过红绿辣椒切圈，葱姜蒜切碎净锅入油，下葱姜蒜碎了爆香，加豆豉酱中小火炒出红油，下辣椒大火翻炒下焯好...

09-04 香辣脆口～灰常下饭～用料鸡胗200克湖南椒300克蒜瓣6瓣姜一小块香葱1根爆椒鸡胗的做法1.1生姜和蒜瓣切片1.2香葱切段；1.3鸡胗撕掉"黄衣"后，先用清水冲洗干净鸡胗腌制：鸡胗放入碗里，切片放入碗里，加入一茶匙盐，一汤匙蚝油，一瓶盖...

辣版爆炒鸡杂（鸡胗）

10-05 很下饭的一道菜，配菜和过程都很简单。全家都适合，。越辣越好吃~用料鸡胗400g鸡心400g香菜一小把胡萝卜半根大蒜两个辣椒青椒四根，干红椒两根辣版爆炒鸡杂（鸡胗）的做法因为买的冰冻鸡胗，所以需解冻解冻好的鸡胗和鸡心，切成小...

爆炒鸡胗，

08-11 用料鸡胗克料酒勺姜片蒜瓣生抽勺盐克爆炒鸡胗，的做法鸡胗放料酒焯水，切片，锅里烧油，放花椒少，少放入葱丝，蒜片，干辣椒丝爆锅，放入鸡胗，生抽，蚝油，炒放入蒜，葱丝，盐，快出锅放香菜，鸡精，...

爆炒鸡胗

10-18 用料鸡胗克爆炒鸡胗的做法材料，鸡胗，蒜苔，红辣米椒，尖椒，生姜，大蒜。将鸡胗放水开水中炒水，可以多煮一会，倒入料酒去腥味。捞出后再次清洗。油热后先放入鸡胗，在放入配料，大蒜，生姜，辣米椒，蒜苔等。倒入豆瓣酱，我用的是自己做的辣豆...

香辣爆炒鸡胗

02-20 爆炒鸡胗是山东省的传统名菜，口感脆嫩、口味香辣咸鲜，急火快速烹制而成，韧脆适中，口感好。用料鸡胗500g红椒1个大葱1条小葱6条香菜8根干辣椒8个花椒8g东古一品鲜黄豆酱两勺东古料酒1勺东古蚝油1勺东古一品鲜鸡精1勺孜然粉...

香辣爆炒鸡胗子

02-13 用料鸡胗300克姜10片切丝蒜2整个料酒1勺盐适量生抽1勺糖5克尖椒2个蚝油一勺干辣椒根据耐辣程度香辣爆炒鸡胗子的做法水了放料酒，鸡胗洗净，表面清理干净，煮至熟，或煮至变色后6分钟（炒出来比较劲道）捞出切片蒜压开切粒，姜切丝，...

辣爆鸡胗

07-08 用料鸡胗500克姜5片葱1根料酒5勺蒜5瓣小米椒2个生抽2勺老抽2勺辣爆鸡胗的做法将鸡胗洗净，开水焯一下，放入姜片，加少许料酒去腥将焯水的鸡胗切片用料酒，姜片，少许生抽腌制洋葱，青椒，姜，蒜爆锅，将腌制好的鸡胗大火爆炒，加入适量盐...

酸辣爆炒鸡胗

02-21 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡胗700g泡椒（含泡椒水）150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒鸡胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡...

酱爆鸡胗子

05-04 用料鸡胗500克料酒3勺（一勺约10克）盐4克生抽4勺大葱适量姜3-4片蒜3-4瓣青椒1个豆瓣酱一大勺朝天辣椒4个酱爆鸡胗子的做法切好葱姜蒜焯水，凉水入锅，变色捞出，放入凉水中，焯水后的鸡胗切成这样里面加入料酒，生抽，盐腌渍1小时，有...

爆辣鸡胗

12-21 怎么戒都戒不了辣。干脆不戒了，把吃辣进行到底。口感脆韧的鸡胗，汉子们的下酒首选。吃得你屁颠屁颠的~简单好做好吃！！！用料鸡胗6个盐2勺葱结一个（另外再准备2，3根葱切成葱花）生抽，老抽各一勺辣椒两根（切成小段）料酒2大勺蒜粒1勺...

爆炒鸡胗（麻辣鲜香）

05-13 又到板鸭了。住所附近有超市Mercadona，有天买了一盒鸡胗，很便宜，不怎么吃吧板鸭人。妈妈总是用自家泡菜坛里的泡红辣椒炒鸡胗，有的时候加些泡笋当配菜，既容易避腥，也不用加盐，关键是那口老坛子泡出来的东西总是家中独有的香...

香辣爆鸡胗

01-16 用料鸡胗250克新鲜红椒2颗青椒2颗生姜1片大蒜3瓣生抽1小匙盐适量老抽1小匙米酒1小匙鸡精1/4小匙香辣爆鸡胗的做法将鸡胗表面黄色的膜撕去，洗净备用。青红椒分别切成小段，生姜大蒜剁成蓉先将鸡胗对半切断，再在其中一半，竖...

芫爆鸡胗

01-03 用料鸡胗400克香菜100克干椒丝8克酱油1小匙料酒2小匙醋、盐适量芫爆鸡胗的做法鸡胗洗净用刀刮去表面的黄皮和油脂小锅烧开水，放入1小匙料酒下入鸡胗。鸡胗在沸水中焯2~3分钟将焯好的鸡胗切成薄片锅内放油，放入干辣椒丝...

火爆鸡胗

05-20 一道超级下饭的菜！用料鸡胗用了15只（一盒）大葱少半根姜切成末蒜一头（蒜末）干辣椒（线椒较好）（5-7）看自己喜欢小米辣（7-8）看自己喜欢青椒（新鲜线椒比较辣，很适合）（3-5）根生抽勺料酒盐郫县豆瓣酱食用油火爆鸡胗的做法买回来的鸡胗大多已...

香爆鸡胗

03-21 土澳人民不懂鸡胗的美味用料鸡胗克小米椒个料酒勺盐克蒜瓣花椒粒洋葱1个小葱1根香爆鸡胗的做法新鲜鸡胗洗净，放入冷水中绰水，水开后煮3-5分钟，个人觉得下次可以尝试绰水时加入八角。绰好的鸡胗冷水洗净，切片。热锅加油，加...

酱爆鸡胗

11-07 用料鸡胗克料酒勺老抽勺生抽个糖克花椒粒大料郫县豆瓣酱甜面酱酱爆鸡胗的做法锅里放水，加姜片、料酒、黄教大料，水开下鸡胗，变色后煮五分钟捞出切片。锅里放油，放郫县豆瓣酱，生抽、老抽、姜丝葱丝，一点甜面酱，下鸡胗，放红辣椒...

爆辣炒鸡胗

07-05 用料鸡胗100克青辣椒2个蒜4瓣葱半根红干辣椒4—6个爆辣炒鸡胗的做法🐭热水下鸡胗，煮至半熟捞出，煮的时候可以放点料酒去腥。🐭捞出后用清水冲洗一下，切丝或切片🐭青辣椒，蒜，葱，切丝，切片🐭锅中放油，先放入干红辣椒煸炒，然后下...

爆炒鸡胗（香辣版）

03-27 做这道菜只要掌握几个重要步骤，炒出来的鸡胗即没有腥味，又鲜嫩可口。用料鸡胗650克姜少许葱白少许香菜少许树椒6-7个青椒半个盐少许海鲜酱油两汤匙老抽一汤匙郫县豆瓣酱半汤匙蒜两瓣淀粉适量爆炒鸡胗（香辣版）的做法鸡胗摘...

辣子炒鸡胗

02-18 解馋下饭菜用料鸡胗250克料酒3勺盐5克老抽2勺葱0.1根蒜5-6瓣青椒500克香油0.5勺辣子炒鸡胗的做法青椒切丝，鸡胗切片，葱花，蒜切碎。锅热后放入油，葱蒜爆香。倒入鸡胗，翻炒，加入酱油和水，末过鸡胗。逐步收汁，然后加入青椒继续翻...

脆爆鸡胗

01-17 用料涪陵榨菜1小抓鸡胗6个泡野山椒及泡椒水1小碗泡红椒2个干红椒5个泡姜1大块青尖椒6-7个大蒜5粒花椒粒15粒左右盐适量白砂糖少许料酒少许生粉少许老抽少许香麻油少许脆爆鸡胗的做法鸡胗洗净，特别是内壁黄色那层膜要撕...

爆辣炒鸡胗

09-14 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸡胗250g小米椒5个杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g腌料生姜2片料酒10g生抽15g爆辣炒鸡胗的做法榨菜放在水里冲洗一下，沥干。在鸡胗鼓起来那一面切花刀，每隔2毫米切...

香辣脆的爆炒鸡胗

01-11 本来买的都是青色的辣椒，有一个放两天就自己变红了，配着还挺好看的🌶用料鸡胗500克尖椒2个小米辣3个葱适量姜适量蒜适量花椒适量大料1个蚝油1勺（餐勺）生抽2勺（餐勺）盐适量香辣脆的爆炒鸡胗的做法鸡胗焯水切片备用；花椒大料热...

爆鸡胗

09-22 下酒小菜，简单好学，味道好，您觉得好就做吧！用料鸡胗200克细尖椒6根小米辣椒3根葱姜蒜切片备用白酒1勺料酒1勺盐1/4勺味1/5勺糖1/4勺醋1/4勺生抽1/4勺老抽1/5勺小苏打1克爆鸡胗的做法将葱姜蒜小米辣椒切成片备用。尖椒切成...

白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）

09-07 白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣椒...